全区蔬菜产业优化升级推进计划送审稿Word格式.docx
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坚持“设施与露地并重,内销与外销协调,基地与直销对接,品种与季节适应”,建设永久性内供蔬菜基地,保障蔬菜供应。
推进目标:
通过产业优化升级,实现“扩面积、调结构、提比重、增内供、促增收”五大目标。
一是扩面积。
在目前290万亩的基础上,每年新增蔬菜基地10万亩,到2017年,全区蔬菜(含西甜瓜)种植面积达到330万亩以上。
二是调结构。
稳定西甜瓜面积,增加蔬菜面积,特别是增加冬季叶类蔬菜种植面积,丰富生产供应品种和数量。
三是提比重。
到2017年蔬菜总产量达到720万吨以上,产值达到120亿元以上,占种植业产值比重由目前的36.2%提高到40%以上。
四是增内供。
确定主导品种,主攻区内冬春淡季市场供应,努力提高冬春淡季蔬菜自给率,由目前30%左右提高到50%。
确保冬春季城镇居民设施蔬菜每人每天0.8公斤50%以上自给的供给要求。
夏秋季节蔬菜自给率保持70%以上。
并通过增加内供数量和比重平抑菜价。
五是促增收。
提高标准化生产水平,蔬菜亩产量提高15%以上,节本提质增效20%以上,全区农民人均蔬菜纯收入由目前的1211元提高到1500元以上。
蔬菜产业发展质量效益显著提高。
二、工作重点
(一)推进产业优化升级
1、优化产业布局,突出区域特色
按照各地优势和已形成的产业基础,巩固提升百万亩设施蔬菜生产基地建设,配套完善百万亩越夏冷凉蔬菜生产基地,稳定提质百万亩西甜瓜生产基地,推进设施蔬菜、供港蔬菜、越夏及冷凉蔬菜、麦后复种蔬菜、脱水加工蔬菜、西甜瓜六大产业板块,提高产业集聚度。
巩固提升百万亩设施蔬菜生产基地。
以引黄灌区为核心,设施蔬菜坚持“一业主导,多业补充”,稳定提高城郊型设施蔬菜生产供给能力,丰富冬春茬口安排,增加供应品种和数量。
以供港为牵动,辐射供应南方大中城市中高端市场,发展高标准菜心、芥蓝、西兰花等叶类菜,扩大宁夏蔬菜品牌的影响力、带动力。
2013年面积96.2万亩(设施蔬菜84.5万亩,供港蔬菜11.7万亩),到2017年达到105万亩(设施蔬菜90万亩,供港蔬菜15万亩)。
配套完善百万亩越夏冷凉蔬菜生产基地。
发挥引黄灌区越夏番茄生产、品质和市场优势,以越夏番茄为主,其他茄果类蔬菜生产为辅,扩大外销量;
以固原市为核心,发展西芹、辣椒、胡萝卜、西兰花、娃娃菜等喜冷凉蔬菜,扩大夏秋南方市场的占有份额。
以引黄灌区为重点,以机械化种植为牵动,融合各项农艺措施,扩大麦后复种蔬菜生产,以茭瓜、大葱、韭葱、萝卜(胡萝卜)、白菜、甘蓝等大路菜、储备菜为主,满足大众消费和储备需求。
以石嘴山市为核心,发展脱水甜椒、韭葱、菠菜,制酱番茄等产品生产。
2013年面积88.3万亩(其中越夏及冷凉68.3万亩,麦后复种8万亩,脱水蔬菜12万亩),到2017年达到110万亩(其中越夏及冷凉80万亩,麦后复种15万亩,脱水蔬菜15万亩)。
稳定提质百万亩西甜瓜生产基地。
以中部干旱带环香山压砂西甜瓜为核心,稳面积、保品质、提品牌,稳固北京、上海、四川、重庆、湖北等市场。
2013年全区西甜瓜种植面积110万亩,到2017年稳定在120万亩左右。
2、培育产业大县,扩规模提质量
按照“一县一业,一品为主,合理搭配”的发展思路,依托10个产业大县(平罗县、贺兰县、永宁县、兴庆区、利通区、青铜峡市、沙坡头区、原州区、彭阳县、西吉县)和5个培育大县(惠农区、灵武市、海原县、中宁县、隆德县),以县(区)为单位,突出特色,发展优势产业。
每县打造1—2项主导产业,面积达到5万亩以上,树立品牌,开拓市场,使其成为农民增收致富的主导产业。
通过产业大县带动六大板块发展。
平罗县、惠农区扩大番茄、芹菜等主导产品规模,建设脱水蔬菜产业大县;
贺兰县、永宁县、兴庆区、灵武市扩大番茄主导产品规模,统筹安排日光温室、拱棚及露地茬口布局,实现四季生产,周年供应,建设设施蔬菜、越夏番茄产业大县;
利通区、青铜峡市扩大茄果类蔬菜、西瓜主导产品规模,建设设施瓜菜、露地瓜菜产业大县;
沙坡头区、中宁县、海原县稳定压砂瓜面积,扩大番茄、韭菜主导产品规模,建设设施蔬菜、压砂瓜产业大县;
原州区、西吉县、彭阳县、隆德县扩大白菜、芹菜、辣椒、胡萝卜、洋葱等主导产品规模,建设冷凉蔬菜产业大县。
3、以机械化引领农机农艺结合,促进提质增效
一是集成配套现代设施和实用机械。
推广普及卷帘机、保温被、通风器、绑蔓器、振动授粉器、微耕机、工厂化育苗、水肥一体化等设施设备;
引进研发开沟、起垄、采摘、喷药等用工量较大环节的实用机械。
二是农机农艺融合,研究推广适于机械化耕作的栽培技术和栽培模式。
三是集成推广标准化建造、秸杆生物反应堆等配套技术。
2014—2017年,每年建设农机农艺结合,配套温室环境控制设备及滴灌水肥一体化技术标准化生产示范区20个,推广秸杆生物反应堆技术2万座,按照“规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营”的要求,整园推进,提高设施生产效率。
四是鼓励蔬菜育苗专业合作社开展蔬菜集约化育苗场建设。
以企业为主体,在蔬菜产业大县建设一批年育苗能力达3000万株以上集工厂化育苗、新品种展示、新技术培训等为一体的育苗中心。
4、加强采后处理及冷链体系建设,完善产业链条
采后处理及冷链体系建设是蔬菜产业优化升级的关键环节,目前也是产业发展的短板。
通过整合项目资金,集中扶持蔬菜产业大县及重要的内供、外销基地配套采后处理、加工和包装设施,建设预冷、保鲜、储藏及冷藏运输等冷链体系。
同时,配备完善质量安全检测和市场信息监测体系。
在此基础上,扶持建设净菜加工配送中心,开展净菜加工和冷链配送。
5、加强营销体系建设,创建知名品牌
建立健全蔬菜营销体系,推进直销窗口、农超对接、连锁经营、电子商务等流通模式;
加快培育市场流通主体,扶持流通企业、合作组织、农民经纪人开展产销衔接。
每个产业大县打造1—2个蔬菜产品知名品牌,鼓励企业以品牌为纽带,通过技术创新、产品创新和管理创新,争创品牌企业、名牌产品。
坚持政府、协会、企业联手,积极开展农产品地理标志的申请和保护,打造地域品牌、区域品牌。
开展多种形式的品牌展示、推介和宣传活动,提升品牌影响力,提高产品的市场占有率。
(二)提高内供蔬菜自给率
1、明确主导品种
坚持以需求为导向,引导各类经营主体依据区内市场蔬菜产需特性,确定主导品种,合理安排种植茬口,增加内供。
冬春设施蔬菜生产,日光温室以早春茬接秋冬茬生产为主,占70%,主要种植番茄、辣椒、黄瓜、茭瓜、茄子等,12月—1月种植芹菜、菠菜、香菜、生菜、茼蒿等一茬叶菜,既轮作倒茬,又丰富市场供应;
越冬一大茬生产为辅,占30%,主要种植番茄、辣椒、茄子等。
拱棚以春提前和秋延后生产为主,主要种植西甜瓜、辣椒、番茄、叶类菜等。
冷凉及越夏蔬菜生产,引黄灌区越夏蔬菜以番茄为主,麦后复种以茭瓜、萝卜、白菜、甘蓝、菠菜、香菜等为主,南部山区冷凉蔬菜以芹菜、白菜、胡萝卜、辣椒为主。
2、建设永久性蔬菜生产基地
通过新建设施、旧棚改造和高标准露地蔬菜基地建设扶持项目,以企业、合作组织、家庭农场、种植大户等为主体,新建一批、改造一批、提升一批长期稳定的设施蔬菜、露地生产基地,到2017年达到30万亩,增加蔬菜产量120万吨,实现冬春季(11-4月)自给率由30%提高到50%,夏秋季(5-10月)自给率70%以上。
永久性蔬菜生产基地需通过自治区认定,并制定相应的考核管理办法,进行公示标识、标牌管理;
扶持引导超市、直销店和流通主体与永久性蔬菜基地建立长期稳定的产销联系;
通过政策和项目扶持,使设施蔬菜生产基地普及卷帘机、保温被、旋耕机、自动通风、水肥一体化等设施农业配套机械;
露地蔬菜生产基地配套喷灌、滴灌等设施设备。
3、搞好产销对接
扶持引导内供生产基地与超市、直销店建立稳定的产销关系,按照区内市场需求及超市、直销店要求衔接好生产季节、品种、茬口、规模,直供市场,减少流通环节,稳定蔬菜价格。
加强生产基地投入品和生产过程监管,建立产品安全质量追溯体系,确保蔬菜质量安全。
落实“菜蓝子”市长负责制,加强指导调控,合理运用价格、淡季储备等调控手段,保障发挥永久性内供蔬菜基地增加内供、平抑价格的作用。
三、扶持环节
1、补贴新建及改造设施。
以农民为主体,重点支持千家万户扩大规模。
鼓励各类新型经营主体联农户建基地,新建日光温室每亩补贴5000元,新建大中拱棚每亩补贴2000元,改造日光温室每亩补贴2000元。
2、实施种苗补贴。
实施主导品种种苗补贴,对主导品种年育苗量达到200万株以上的育苗中心,给予种苗补贴。
3、建设高标准外销蔬菜基地。
新建集中连片1000亩以上,与农民建立紧密利益联结机制,配备喷灌、滴灌等节水灌溉设施,实行统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售,每亩一次性补助100元,主要用于配套杀虫灯等设施设备、品牌创建保护等。
4、扶持建设永久性增供蔬菜生产基地。
每年扶持建设永久性增供蔬菜基地面积10万亩,其中设施蔬菜5万亩,露地蔬菜5万亩。
按照《宁夏永久性蔬菜生产基地认定及管理办法》,经认定的生产基地,在享受现有蔬菜产业扶持环节及补贴政策基础上,日光温室建设达到宁夏二代温室标准,配套卷帘机、保温被、自动通风设备,实现冬季安全越冬生产的,每亩一次性补贴3000元;
大中拱棚为全钢架结构,不可移动的,每亩一次性补贴1000元;
露地生产配套节水灌溉设施设备、实施病虫害绿色防控的,每亩一次性补贴300元。
每年在永久性蔬菜生产基地示范推广秸秆生物反应堆技术1万座棚,每栋补贴200元,用于购置菌种;
扶持集约化经营的家庭农场、种植大户等,建设20个水肥一体化示范基地,设施净生产面积50亩以上,露地生产100亩以上,每个基地补贴首部系统(包含电机、过滤器、施肥机、施肥罐、电脑控制系统)一套;
培育“四代”(代耕、代种、代管、代收)蔬菜生产社会化服务组织,每年培育10个,每个补助20万元,用于购置微耕机、起垄机、覆膜机、移栽机、喷雾机等机械。
四、推进措施
(一)明确年度任务计划
自治区出台瓜菜产业升级推进总体方案,各市、县(区)结合实际,制定具体实施方案,明确发展目标、发展方向、区域布局与生产布局、重点工作及推进措施,细化任务,做到上下衔接、部门联动。
具体年度任务分解见附表。
(二)加大资金扶持力度
建立各级财政投入为引导、搭建金融融资平台,带动多种经营主体投入的投入机制。
各级政府要多渠道筹集蔬菜产业发展资金,加大资金投入引导力度。
鼓励涉农金融机构加大对示范能力强、带动农户多、有市场潜力的企业、合作社的支持力度;
进一步探索将承包地、设施温棚、重要设备等作为贷款抵押物的信贷方式,降低担保费率,提高各方资金投入蔬菜产业发展的积极性。
(三)强化行政推动
各地要统一思想,提高认识,进一步强化“菜篮子”市长负责制,加强推进蔬菜产业优化升级的组织领导,强化区县、部门协作,确保各项工作有序进行。
各市、县(区)将具体实施方案的主要任务指标纳入政府考核指标,加大责任考核,切实将各项措施落实到位。
(四)强化科技支撑
采取请进来、走出去的方式,引进培训人才,提高技术人员的科技水平,加强技术指导,增强科技支撑能力。
制定优惠政策,鼓励技术人员深入生产一线,开展技术指导服务。
培育农民科技示范户,加快培养一批蔬菜生产能人和经营人才,以点带面,整体提高农民发展蔬菜产业的知识和技能。
(五)培育壮大新型经营主体
大力培育企业、专业合作组织、家庭农场、专业大户等新型农业生产经营主体,活化农村经营机制。
在稳定和完善家庭承包经营的基础上,深化农村土地管理制度改革和土地承包经营权确登记颁证试点工作,推进农村土地合理流转,为“一县一业”产业布局和规模化生产创造条件。
附件:
2014年蔬菜新增面积及永久性蔬菜基地建设任务表