高中生物必修三册书知识点总结2Word文档格式.docx
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但是，细胞与非生物相比，各种元素的_又大不相同，这说明了生物界与非生物界具有。
2.细胞中常见的化学元素有_种，其中有些含量较多，如___、_、___、__、__、__、_、__、__等，称为___；
有些____，如__、__、_、__、__、__等，被称为微量元素。
3.无论是鲜重还是干种，组成细胞的元素中_、___、__、___这四种元素的含量最多，在干重中___的含量达到55.99%。
4.组成细胞的各种元素大多以_的形式存在。
组成细胞的化合物包括__和_两大类，后者主要包括___和___，前者主要包括__、__、__、_。
在细胞中含量最高的化合物是_。
5.某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
糖类中的还原糖（如_、_、），与__发生作用，生成__。
脂肪可以被___染成___（或被染成___）。
淀粉遇_变蓝色。
蛋白质与_发生作用，产生__。
6.检测还原糖的试剂使用方法是，
检测蛋白质的试剂使用方法是。
7.还原糖的检测和观察实验中，先向试管内注入2mL待测组织样液，然后注入1mL（甲液和乙液__后再注入），将试管放入盛有的大烧杯中加热约2min。
8.脂肪的检测和观察实验中，切片后，从培养皿中选取_最薄__的切片，用毛笔_蘸取放在载玻片的中央；
在花生子叶薄片上滴2-3滴__，染色_３分钟_，用洗去_；
观察时看到视野中被染成的__清晰可见。
9.蛋白质的检测和观察实验中，加入组织样液后，先注入___，摇匀，再注入___，摇匀，可见组织样液变成__。
第二节生命活动的主要承担者——蛋白质
1.我们平时所吃的食物中，一般都含有蛋白质，肉、蛋、奶和大豆制品中蛋白质含量尤其丰富。
蛋白质必须经过消化，成为各种____，才能被人体吸收和利用。
2.___是组成蛋白质的基本单位。
在生物体中组成蛋白质的单体共有约__种。
其结构通式是
其结构上具有的特点是：
。
3.氨基酸分子互相结合的方式是：
一个氨基酸分子的___和另一个氨基酸分子的__相连接，同时脱去一分子的_，这种结合方式叫做___。
连接两个氨基酸分子的化学键（__）叫做_。
有三个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做。
4.由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个_肽键__的化合物，叫做___。
它通常呈状结构，叫做_。
它能__、__，形成有一定空间结构的分子。
5.蛋白质种类繁多的原因：
氨基酸
肽链
蛋白质种类繁多的根本原因：
氨基酸种类多样的原因：
6.蛋白质的功能：
许多蛋白质是构成_的重要物质，称为__；
功能（如）；
功能（如）；
功能（如）；
可以说，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的__。
第三节遗传信息的携带者——核酸
1.核酸包括两大类：
一类是__，简称DNA；
一类是_，简称RNA。
核酸是细胞内携带__的物质，在生物体的_、____和_的生物合成中都具有极其重要的作用。
2.DNA主要分布在_内，还有少量存在于_和___中，RNA大部分存在于__中，细胞核中有少量的RNA。
3.甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，__使DNA呈现__，__使RNA呈现__。
盐酸能改变__，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的__与__分离，有利于_。
4._是核酸的基本组成单位，即组成核酸的单体。
一个核苷酸是由一分子__、一分子_和一分子__组成。
根据__的不同，可以将核苷酸分为__和___）。
5.每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链。
DNA是由_连接而成的长链，RNA则由___连接而成。
在绝大多数生物体的细胞中，DNA由_两__条_脱氧核苷酸链__构成。
RNA由____条___构成。
6.DNA和RNA都含有的碱基是__、__和__，DNA特有的碱基是__，RNA特有的碱基是__。
7.遗传信息多样化的原因：
组成DNA的__虽然只有4种，但若数量不限，在连成长链时，__就是极其多样化的，它的信息容量自然也就非常大了。
8.绝大多数生物的遗传物质是__，部分病毒的遗传信息，直接贮存在___中，如HIV、_SARS病毒_、流感病毒、烟草花叶病毒等。
第四节细胞中的糖类和脂质
１.糖类分子都是由
三种元素构成的，多数糖类分子中H、O原子的比例是
２:
1
，因此糖类又称为“
碳水化合物
”
２.糖类大致可以分为
３.
是细胞生命活动所需的
，常被形容为“生命的燃料”。
４.常见的单糖有：
葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖（至少５种）
５.二糖是由
而成的，二糖必须水解成单糖
才能被细胞吸收。
植物体内常见的二糖有 和 ，动物的
中含有丰富的
（二糖）。
６.生物体内的糖类绝大多数以
多糖
的形式存在。
７.植物体内的多糖有
（储藏多糖）和（结构多糖），动物体内的多糖有
，其主要分布在人和动物的
和
中，是人和动物细胞的储能物质。
８.脂质的化学元素组成主要是
，有些脂质（磷脂）还含有
。
脂肪的化学元素组成是
，它是生物体内良好的
固醇类的元素组成是
C、H、O
９.脂质中
和
是构成细胞膜的重要成分。
但是如果过多摄入
，会在血管壁上形成沉淀，造成血管堵塞。
1０.
等都是生物大分子，都是由许多
连接成的
第五节细胞中的无机物
1.结合水是细胞内与其它物质结的水，结合水是
的重要组成成分，大约占
的4.5%；
细胞中绝大部分水以
的形式存在，可以
2.自由水和结合水是可以
，当植物进入休眠状态
的含量会上升，种子晒干的过程中损失的主要是
3.细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在，主要作用是。
第三章 细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界
1.制备细胞膜常用的原料是
，因为其细胞内。
2.临时装片在高倍镜下观察，可见实验过程中
部分红细胞发生变化：
凹陷消失
，
细胞体积
增大，很快细胞
流出。
3.细胞膜主要是由
（约占50%）和
（约占40%）
组成，还有少量的
（约占2%~10%）。
组成细胞膜的脂质中，
最丰富。
在细胞膜行使功能
时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，
的
越多。
4.细胞膜的功能：
I.
，细胞膜保障了
II.
III.
，在多细胞生物体内，每个细胞不是孤立存在的，他们之间的协调不仅依赖于
，也有赖于
5．植物细胞的细胞膜外还有，主要成分是，对细胞有作用。
第二节
细胞器——系统内的分工合作
1.分离细胞器常用的方法是：
将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的
；
将
放入离心管
中，用高速离心机在不同的转速下
进行
离心，利用不同的
离心速度
产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。
2.线粒体是细胞进行
的主要场所，叶绿体是
的细胞含有的细胞器，内质网是细胞内蛋白质合成和
，以及的“车间”。
3.细胞内能生成水的细胞器有：
核糖体
、线粒体
以及叶绿体
（高尔基体、内质网）
4.核糖体有的
上，有的游离分布
中。
5.液泡主要存在于
中，内有
，含有
等物质，可以调节
，充盈的液泡还可使植物细胞保持坚挺
6.中心体是由
以及周围物质
组成。
7.
（1）具有双层膜结构的细胞器有：
、；
（2）具有单层膜结构的细胞器有：
；
（3）无膜结构的细胞器有：
；
（4）“动力车间”是：
“养料制造车间”和“能量转换站”是：
“消化车间”是：
“蛋白质的生产机器”是：
（5）对于动植物细胞来说，是植物细胞中有而动物细胞中没有的细胞器；
是动物细胞有而高等植物细胞中没有的细胞器；
是动植物细胞中都有，但执行功能有区别的细胞器。
（6）动植物细胞都有的细胞器：
8.细胞质基质的主要成分有水、无机盐
、脂质
、糖类
、氨基酸
、核苷酸和多种酶等组成。
是
的主要场所。
9.
是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞
中的
呈现
，而细胞质
接近无色
10.分泌蛋白最初是在内质网上的
中由
形成肽链，肽链进入内质网中进行加工
，形成有一定空间结构的蛋白质。
内质网可以鼓出由膜形成的囊泡
，包裹着要运输的
，离开内质网，到达
还能对蛋白质做进一步的
，然后形成包裹着蛋白质的
最后经过
把蛋白质分泌到细胞外。
大体过程是：
核糖体→
→细胞膜→细胞外
11.生物膜系统包括
、等结构。
这些生物膜的很相似，在
上紧密联系，进一步体现了细胞内
的协调配合。
12．生物膜系统的作用：
第一，细胞膜不仅使细胞具有
，同时在细胞与外部环境进行
的过程中起决定作用。
第二，许多重要化学反应都在
上进行，广阔的膜面积为
第三，细胞内的生物膜把各种
，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了
第三节
细胞核——系统的控制中心
1.用光学显微镜观察细胞，最容易注意到的就是细胞核
除了和哺乳动物成熟的
等极少数细胞外，
都有细胞核。
2.细胞核是，是和的控制中心。
3.细胞核由、、和核孔组成。
4.核膜是双层膜，作用是把核内物质与细胞质分开。
染色质由和组成，
是遗传信息的载体。
核仁的作用是。
核孔的作用是。
5.细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧，各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。
6.细胞既是生物体结构的，也是生物体和的基本单位。
第四章 细胞的物质输入和输出
第１节 物质跨膜运输的实例
1.哺乳动物红细胞的吸水和失水：
当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，
细胞；
当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，细胞；
当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，。
由上述三点可以看出红细胞吸水或失水的多少取决于。
2.植物细胞吸水和失水：
成熟的植物细胞由于占据了细胞的大部分空间，
将细胞质挤成一薄层，所以细胞内的液体环境主要指的是。
原生质层是。
3.植物细胞的相当于一层半透膜。
当细胞液浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过进入外界溶液中，使和都出现一定程度的收缩。
由于比的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了。
当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过进入细胞液中，整个就会慢慢地，使植物细胞逐渐发生。
3.通过分析各种现象看出，物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有。
可以说，细胞膜和其他生物膜都是。
第２节 生物膜的流动镶嵌模型
1.对生物膜结构的探索历程
19世纪末，欧文顿通过实验提出：
膜是由组成的。
20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。
化学成分表明，膜的主要成分是和。
1925年两位荷兰科学家用从中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的２倍。
他们由此得出结论：
2.20世纪50年代，电子显微镜诞生。
1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的的三层结构，然后他提出所有的生物膜都由三层结构构成。
他把生物膜描述为静态统一结构。
3．1972年和提出了流动镶嵌模型，该模型认为：
膜的基本支架是，蛋白质分子与基本支架的结合方式有，是可以运动的。
4．细胞膜表面的糖蛋白有。
第３节 物质跨膜运输的方式
1．物质进出细胞的方式：
（1）小分子、无机盐等物质进出细胞的方式：
方式
物质运输方向
是否需要载体蛋白
是否需要消耗ATP
举例
被动运输
自由扩散
高→低
不需要
氧气、甘油、苯
协助扩散
需要
葡萄糖进入红细胞
主动运输
低→高
离子、氨基酸
（2）大分子、颗粒性物质进出细胞的方式有和，这两种方式的进行依赖于细胞膜的性。
2.普遍存在于动植物和微生物细胞中，保证了能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。
第五章 细胞的能量供应和利用
第1节 降低化学反应活化能的酶
1．酶是（来源）所产生的具有（功能）的一类。
酶在都可以起作用，大多数酶的化学本质是（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是。
2．每时每刻都进行着，统称为。
细胞中进行的化学反应绝大多数为（需要酶来催化的反应）。
3．酶催化作用中的叫做底物。
酶能。
分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为。
４.酶的发现：
①1783年，意大利科学家用实验证明：
；
②1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了；
③1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明；
④20世纪80年代，美国科学家发现。
5.酶的特点：
在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而。
6.酶的特性：
①：
催化效率比无机催化剂高许多。
②：
每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
③等条件：
在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。
温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。
原因是，都能使遭到破坏而。
7.实验过程中可以变化的因素称为。
其中人为改变的变量称为，随着自变量的变化而变化的变量称为。
除自变量外，实验过程中可能还存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为。
8.除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫。
第2节细胞的能量“通货”——ATP
1.ATP的结构简式：
ATP是的英文缩写，结构简式：
，其中：
A代表腺苷，P代表磷酸基，～代表高能磷酸键，－代表普通化学键。
ATP分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP被称为。
2.ATP与ADP的相互转化：
在酶的作用下，ATP中的高能磷酸键水解，释放出其中的能量，同时生成ADP和Pi；
在另一种酶的作用下，ADP接受能量与一个Pi结合转化成ATP。
ATP与ADP相互转变的反应是不可逆的，反应式中，。
ADP和Pi可以循环利用，所以物质可逆；
但是形成ATP时所需能量绝不是ATP水解所释放的能量，所以能量不可逆。
（具体因为：
（1）从反应条件看，ATP的分解是水解反应，催化反应的是水解酶；
而ATP是合成反应，催化该反应的是合成酶。
酶具有专一性，因此，反应条件不同。
（2）从能量看，ATP水解释放的能量是储存在高能磷酸键内的化学能；
而合成ATP的能量主要有太阳能和化学能。
因此，能量的来源是不同的。
（3）从合成与分解场所的场所来看：
ATP合成的场所是细胞质基质、线粒体（呼吸作用）和叶绿体（光合作用）；
而ATP分解的场所较多。
因此，合成与分解的场所不尽相同。
）
3.ATP的形成途径：
对于来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自细胞内呼吸作用中。
对于绿色植物来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，除了来自中分解有机物释放出的能量外，还来自。
4.ATP分解时的能量利用：
5.ATP是新陈代谢所需能量的来源。
第３节 ATP的主要来源――细胞呼吸
1.细胞呼吸：
指生物体的在细胞内经过一系列的，最终生成或，并且的过程。
2.有氧呼吸：
指细胞在的参与下，把糖类等有机物氧化分解，产生，同时释放出的过程。
（１）条件：
必须参与；
（２）场所：
先在，后在；
（３）过程：
第一阶段：
在中进行，１分子的葡萄糖分解成２分子的，产生少量的，并释放;
第二阶段：
彻底分解成和，并释放，这一阶段在中进行，;
第三阶段：
上述两个阶段产生的与结合生成，同时释放大量能量。
这一阶段参与，在上进行。
（４）反应式：
3．无氧呼吸：
一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
不需要氧气参与；
始终在中进行；
和有氧呼吸的相同；
第二阶段：
丙酮酸在不同酶的催化下，分解成或转化成。
高等植物被淹产生酒精（如水稻），（苹果、梨可以通过无氧呼吸产生酒精）；
高等植物某些器官（如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚）产生乳酸，乳酸菌、高等动物和人无氧呼吸的产物是乳酸。
4.1mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放出的能量，其中有左右的能量储存在中；
生成。
5.呼吸作用的意义：
为生物的生命活动提供能量；
为其它化合物合成提供原料。
6.有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系：
不同点
比较项目
有氧呼吸
无氧呼吸
反应条件
需要O2、酶、适宜的温度等
不需要O2，需要酶、适宜的温度等
呼吸场所
第一阶段在细胞质基质中，第二阶段在线粒体基质中，第三阶段在线粒体的内膜上
细胞质基质
分解产物
CO2和水
CO2和酒精或乳酸
释放能量
较多
较少
相同点
本质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要
相互联系
有氧
第一阶段完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物：
CO2+H2O+能量（大量）
无氧
葡萄糖→丙酮酸→C2H5OH（酒精）+CO2+能量（少量）
或C3H6O6（乳酸）+能量（少量）
7.关于呼吸作用的计算规律是:
①消耗等量的葡萄糖时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的二氧化碳物质的量之比为1：
3②产生同样数量的ATP时无氧呼吸与有氧呼吸的葡萄糖物质的量之比为19：
1。
如果某生物产生二氧化碳和消耗的氧气量相等，则该生物只进行有氧呼吸；
如果某生物不消耗氧气，只产生二氧化碳，则只进行无氧呼吸；
如果某生物释放的二氧化碳量比吸收的氧气量多，则两种呼吸都进行。
8.产生ATP的生理过程例如：
、（暗反应不能产生）、。
在绿色植物的叶肉细胞内，形成ATP的场所是：
（无氧呼吸）、（光反应）、（有氧呼吸的主要场所）。
第４节 能量之源――光与光合作用
1．光合作用的发现：
①1771年英国科学家普里斯特利发现，将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不容易熄灭；
将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内，小鼠不容易窒息而死，证明：
②1864年,德国科学家萨克斯把在暗处放置过的绿色叶片一半曝光，另一半遮光。
过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。
证明：
③1880年，德国科学家思吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。
叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧是释放出来的。
④20世纪30年代美国科学家鲁宾和卡门采用同位素标记法研究了光合作用。
第一组植物提供H218O和CO2，释放的是18O2；
第二组提供H2O和C18O2，释放的是O2。
证明光合作用释放的氧全部来自。
2．叶绿体的色素：
①分布：
基粒上。
②色素的种类：
高等植物叶绿体含有以下四种色素：
A.主要吸收，包括叶绿素a（蓝绿色）和叶绿素b（黄绿色）；
B.主要吸收，包括胡萝卜素（橙黄色）和叶黄素（黄色）。
3．叶绿体中的酶分布在叶绿体基粒（光反应阶段的酶）和中（暗反应阶段的酶）。
4．光合作用的过程：
①光反应阶段a.水的光解：
2H2O→4[H]+O2（为暗反应提供）b.ATP的形成：
ADP+Pi+光能─→ATP（为暗反应提供）②暗反应阶段：
a.CO2的固定：
CO2+C5→2C3b.C3化合物的还原：
2C3+[H]+ATP→（CH2O）+C5
5．光反应与暗反应的区别与联系：
①场所：
光反应在叶绿体上，暗反应在中。
②条件：
光反应需要，暗反应需要许多有关的。
③物质变化：
光反应发生和，暗反应发生CO2的固定和C3化合物的还原。
④能量变化：
光反应中光能→ATP中活跃的化学能，在暗反应中ATP中活跃的化学能→（CH2O）中稳定的化学能。
⑤联系：
光反应产物[H]是暗反应中CO2的还原剂，ATP为暗反应的进行提供了能量，暗反应产生的ADP和Pi为光反应形成ATP提供了原料。
6．光合作用的意义：
①。
②维持大气中氧和二氧化碳含量的相对稳定。
③对生物的进化具有重要作用。
总之，光合作用是生物
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