燕麦食品产业化项目可行性研究报告.docx

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燕麦食品产业化项目可行性研究报告

2018年燕麦食品产业化项目可行性研究报告

一、项目概况2

二、项目实施的必要性2

1、项目实施是落实公司发展战略、提高公司核心竞争力的需要2

2、项目实施是丰富公司产品体系，扩大发展空间的需要2

3、项目实施是缓解公司淡旺季运营波动的需要3

三、项目实施的可行性3

1、政策可行性3

2、市场可行性4

四、项目投资概算4

五、项目生产工艺和技术水平7

1、燕麦片及主食燕麦食品生产工艺流程7

（1）烘焙燕麦7

（2）燕麦谷物棒7

（3）燕麦膨化谷物脆片8

2、液态燕麦食品生产工艺流程8

（1）燕麦乳饮料8

（2）燕麦乳酸菌饮料8

（3）燕麦清汁饮品8

（4）发酵燕麦酸奶9

六、项目主要原材料、辅助材料及燃料的供应9

七、项目建设进度9

八、项目的经济效益分析10

一、项目概况

项目总投资26,648万元，建设期3年。

项目拟通过新建58,804平方米的燕麦片及主食燕麦车间、燕麦休闲食品车间、液态燕麦生产车间及相应配套设施，购置压片机、切粒机、双螺杆膨化机、闪蒸灭酶设备等主要生产设备及辅助设备456台/套，形成年产1.6万吨燕麦片及主食燕麦食品、2,080万袋（条）休闲燕麦食品、7,200万瓶燕麦饮料的生产能力，有利于优化公司产品结构，迎合市场消费升级需求。

二、项目实施的必要性

1、项目实施是落实公司发展战略、提高公司核心竞争力的需要

公司的愿景是成为燕麦食品行业的龙头企业，已经制定了相应地产能提升的发展战略，将公司的燕麦食品生产能力提升到国内乃至国际领先水平。

建设本项目，可以显著提升公司燕麦食品的生产能力，扩大纯燕麦片和主食燕麦食品的产销规模，是对公司战略的有效落实。

本项目建成后，公司产品生产能够进一步提升规模化、集约化、标准化和产业化水平，有利于公司不断提高产品品质、加速技术更新、融合多方资源，规模优势更加突出，显著提升公司的核心竞争力。

2、项目实施是丰富公司产品体系，扩大发展空间的需要

目前，公司以各类燕麦食品为主要产品，在该领域具备了核心竞争力，成为了行业市场份额领先的企业。

但相对而言，公司目前的品牌影响力局限在各类燕麦片食品上，一方面限制了公司的发展空间，另一方面也使得公司面临着产品结构单一的风险，不利于公司的稳定发展。

本项目建设后，休闲燕麦食品、燕麦饮料将逐步成为公司燕麦食品体系中的重要组成部分，为公司可持续增长提供充分的支撑和驱动。

3、项目实施是缓解公司淡旺季运营波动的需要

燕麦片食品有较明显的季节性，每年冬、春两季是公司生产和销售的旺季，产能利用率较高，而其他时间则属于淡季，公司在安排市场营销投入、产能规划、人力管理等方面面临较大的经营压力。

本项目拟生产的休闲燕麦食品、燕麦饮料和燕麦片食品的季节性不同，燕麦饮料在第二、三季度为销售旺季，休闲燕麦食品的季节性特征较弱，因此能够和燕麦片食品在淡旺季特征上形成一定程度的互补，有利于公司缓解淡旺季的运营波动，同时减少季节性因素对公司业绩的影响。

三、项目实施的可行性

1、政策可行性

本项目属于食品制造业项目。

近年来，为推动我国食品行业的健康发展，国家有关部门出台了一系列产业扶持政策，提出鼓励食品生产经营企业建设规模化原辅材料和食品加工基地、推动特色食品加工示范基地建设、提升食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展水平等政策。

本项目实施具有政策可行性。

2、市场可行性

公司已经形成了深受消费者信赖、拥有较高知名度和美誉度的“西麦”品牌，拥有众多忠实、稳定的消费者，有利于本项目中现有品类产品的顺利推广和产能消化。

同时，公司对本项目拟生产的休闲燕麦食品和燕麦饮料进行了市场调查，取得了良好的反馈。

本项目拟生产的能量棒等休闲燕麦食品符合年轻消费者对休闲食品方便性、风味和档次的需求，市场前景广阔。

本项目拟生产的燕麦饮料属于谷物饮料，谷物饮料已成为食品行业的一大发展热点，越来越受到消费者的认可。

众多食品企业进行了相关产品的开发和推广，形成了较高的市场接受度；市场上已有一些典型燕麦饮料产品，取得了较好的反响。

本项目具备市场可行性。

四、项目投资概算

本项目总投资为26,648万元，具体情况如下所示：

本项目设备购置总额为9,117万元，其中燕麦片及主食燕麦设备投资额为1,922万元、休闲燕麦设备投资额为3,003万元、液态燕麦设备投资额为4,192万元。

各车间主要机器设备如下：

五、项目生产工艺和技术水平

1、燕麦片及主食燕麦食品生产工艺流程

本项目生产燕麦片及主食燕麦食品采取的技术流程与公司目前的技术流程基本一致，生产工艺流程图如下：

本项目生产各类休闲燕麦食品采取的生产工艺流程如下：

（1）烘焙燕麦

（2）燕麦谷物棒

（3）燕麦膨化谷物脆片

2、液态燕麦食品生产工艺流程

本项目生产液态燕麦食品的生产工艺流程图如下：

（1）燕麦乳饮料

（2）燕麦乳酸菌饮料

（3）燕麦清汁饮品

（4）发酵燕麦酸奶

六、项目主要原材料、辅助材料及燃料的供应

本项目所需原材料和辅料主要为燕麦粒、包装材料等。

公司原材料及辅料的采购已有稳定的供货渠道，并与供应商建立了长期良好合作关系，以保证公司采购供应量和质量。

本项目主要消耗能源为电力、蒸汽等，生产基地现有能源供应充足，配套设施齐全，能够满足本项目能源需求。

七、项目建设进度

本项目建设期为36个月，项目实施进度安排如下：

本项目由公司自行组织实施。

公司对本项目进行了科学合理的规划，并将协调、组织相关部门确保本项目的顺利实施。

八、项目的经济效益分析

本项目达产年相关财务指标情况如下：