衢州市柯城区鲟鱼苗种培育基地可研报告.docx

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衢州市柯城区鲟鱼苗种培育基地可研报告

扶持对象：

农民专业合作社

项目类型：

加工项目（粮油）

项目代码：

3308011052

国家农业综合开发产业化经营财政补助项目

2010年浙江省

衢州市柯城区

农民专业合作社项目申报书

项目名称：

衢州市柯城区鲟鱼苗种培育基地项目

项目单位：

衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社

项目法人代表（负责人）：

王益文

项目建设地点：

衢州市柯城区万田乡坦上粉干加工园区

申报时间：

二O一O年十一月十日

一、合作社基本情况

1.1合作社概况

衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社成立于2007年12月。

其发起人是衢州市柯城温流水产良种场王益文、衢州市柯城亿达水产养殖场等鲟鱼养殖大户组成，共有成员32人。

成员以货币出资共50万元，王益文等3位成员出资5万元，分别占总出资额的10％；祝世祥4位成员等出资2.5万元，分别占总出资额的5％；其余25位成员各出资1万元，分别占总出资额的2％，出资构成合理。

按合作社章程规定，收益分配机制是，从当年盈余中提取20%的公积金，用于扩大生产经营、弥补亏损或者转为成员出资。

提取的公积金按成员出资额20%与交易额20%相结合的方式量化为每个成员的份额，并记入每个成员账户。

扣除当年生产成本、经营支出和管理服务费用，弥补亏损、提取公积金后的可分配年终盈余，经成员大会决定，按照下列顺序分配：

（一）按成员与本社的业务交易额比例返还，返还总额不低于可分配盈余的百分之六十，具体比例由成员大会讨论决定；

（二）按前项规定返还后的剩余部分，以成员账户中记载的出资额和公积金份额，按比例分配给本社成员，并记载成员个人账户中。

衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社是衢州市“扶贫龙头企业”、柯城区区级规范化农民专业合作社、柯城区农业创业创新十大典范，衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社通过省级无公害农产品产地认定和国家级无公害农产品认证。

由衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社生产的“海跃牌”鲟鱼获2010浙江省渔业博览会金奖。

合作社法人代表王益文，45岁，1986年7月毕业于浙江水产学院淡水渔业专业，大学毕业，中共党员。

该同志专心水产事业，工作敬业，肯吃苦钻研，从事水产生产、经营及管理工作长达20多年，曾任市水利局下属的衢州市渔种场场长，诚信度高，积累了丰富的经验，具备较强的驾驭和拓展市场能力。

无破产、无银行欠资等不良行为记录。

先后自费引进并推广太阳鱼，鳜鱼，光倒刺耙，罗非鱼，淡水鲳，鲟等品种，在水产养殖、良种繁育、防病方面具有较高技术水平，2005年被被推选衢州市水产协会会长。

2008年被评为衢州市“创业创新先锋”，柯城区“十佳乡土人才”。

由王益文创办的衢州市柯城温流水产良场（衢州市级农业龙头企业）是一家利用巨化热电厂余热水进行罗非鱼、淡水白鲳等温水性鱼类的越冬保种的单位，年繁育种苗1000多万尾，其越冬规模居浙江省首位，鱼苗覆盖江西、浙江、江苏、上海、福建、安徽、山东等毗邻地区，年创产值300多万元，在业界享有很高的知名度。

2005年引进鲟鱼试养并取得成功，解决南方鲟鱼养殖技术难题，2007年后扩大养殖面积并在衢州及周边地区推广，为农民指导养殖技术，带动150多户农户养殖鲟鱼致富，已建成鲟鱼基地冷流水养殖池180个、容积3.56万立方米，养殖60吨雌鱼7000尾（价值6000万元），养殖成品鲟鱼50万尾，培育苗种66万尾。

素有“黑黄金”美誉的鲟鱼产业开辟我区农民增收的新渠道，逐步形成鲟鱼繁育、养殖、加工、出口、休闲五位一体的产业链。

使鲟鱼成为当地效益最好的一条鱼，有力地促进了衢州市柯城区鲟鱼产业化发展，鲟鱼产业成为柯城区农村经济发的新亮点，是柯城区最具优势和潜力的产业，柯城区淡水产品产业列入浙江省特色优势农产品区域。

衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社管理机构设置理事长1名，副理事长1名，理事3名；设执行监事1名。

有办公场所200平方米，办公室设施齐全，现有员工6人，其中大中专毕业生4人，配有管理人员、生产技术工程师、财务人员，合作社技术力较强，并具有钻研创新精神。

合作社建立了一套较为完善的管理制度，如社员（代表）大会制度、理事会工作制度、监事会工作制度、社务公开制度等十二项。

1.2运营状况

1.2.1主业发展情况

衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社自2007年12月成立，以本社成员为主要服务对象，为成员提供农业生产资料的购买，农产品的销售等服务，组织采购、供应成员鲟鱼养殖所需的农业生产资料；组织收购、销售成员及同类生产经营者的鲟鱼。

主导产品为鲟鱼，包括鲟鱼苗培育、商品鲟鱼养殖、后备亲鱼培育等。

对鲟鱼的试养探索从2006年就开始了，通过近几年的探究，合作社已成功解决养殖难题，掌握了一整套鲟鱼孵化、育苗、商品鱼养殖、鱼病防治等技术成果，建立冷流水集约化养殖示范基地，并制定了鲟鱼养殖标准。

合作社已先后取得《水产种苗生产许可证》、《水生野生动物驯养繁殖（鲟鱼，不含中华鲟鱼）生产许可证》和《水生野生动物经营利用许可证》等三证，可以进行鲟鱼种苗规模化繁育和养殖。

在市场销售方面也做了大量工作，大、小规格的鲟鱼都有市场。

鱼苗主要销往（关键是运输）广东、江西、山东等地，商品鲟销往杭州、上海、合肥、南昌等地，5—8斤销往越南等东南亚国家，后备亲鱼为鱼子酱公司代养，十多斤或更大的商品鲟鱼主要销往东北等地。

经过两年多时间的不懈努力，花园鲟鱼专业合作社打下了扎实的基础，2009年实现主营业收入114.1万元，盈利10万余元。

1.2.2项目申报前一年度合作社的财务及分配情况

2009年末，合作社资产总额81.89万元，其中流动资产60.0万元，固定资产23.89万元，负债21.88万元，所有者权益60.01万元。

全年实现经营收入114.1万元，年利润10.01万元，净资产收益率为16.7%，资产负债率为26.72%。

2009年实现盈余10.01万余元，经合作社成员同意，未进行分配，计划投入扩大养殖规模。

1.3以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况

合作社以前年度未争取财政扶持资金。

二、项目立项背景

2.1必要性分析

2.1.1项目建设是促进合作社经济发展和农民增收的需要

衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社项目建成后当年实现苗种培育能力160万尾。

花园鲟鱼专业合作社经济将会有一个大的提高，同时推动了柯城鲟鱼产业实现跨越式发展。

衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社推行了“基地+农户+标准化”示范养殖模式，给鲟鱼养殖产业带来了规模效应，周边养殖大户已从两年前调整养殖品种结构，试养了一部分商品鲟鱼，如今该养殖户已经全部改养商品鲟鱼。

区内同时新增多家鲟鱼养殖小区，并与衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社签订了苗种供应、商品鲟鱼养殖协议，由衢州市柯城区花园鲟鱼专业合作社统一供苗、统一供料、统一养殖标准与防病，并以市场保护价统一收购，保证了鲟鱼养殖农户的效益最大化，并解决了养殖者的后顾之忧。

以此促进鲟鱼产业的可持续发展，建立稳定的产业发展体系，促进广大渔农持续养殖致富与增收。

2.1.2项目建设是我省鲟鱼产业持续发展的需要

科技是第一生产力，浙江省衢州市柯城区鲟鱼苗种培育综合开发及产业化项目建设是我省鲟鱼产业持续发展的基础领域，是实施渔业战略性结构调整的物质基础和技术攻关重点，是加快效益农业的发展，加强区域特色产业培育，充分发挥现代农业示范区的示范和辐射作用，实现确保水产品安全供给，确保渔民持续增收，促进渔业可持续发展，促进渔区社会和谐发展的必然选择。

2.1.3项目建设是推进我省渔业产业结构调整与养殖结构优化，确保渔民持续增收的必然选择

根据我省渔业产业发展及渔业战略性调整的指导思想，种子种苗作为养殖业的基础产业，其发挥的作用和产生的影响非常重要。

传统的养殖品种已不能适应和满足国内外市场需求的变化。

开发和改良具有地方特色的当地品种，通过引种驯化、繁育、制种，推进养殖品种的良种化、多样化和无公害化，将是今后较长时期我省乃至我国水产养殖业的主要增长点之一。

通过本项目的实施可防止鲟鱼鱼苗出现种质退化的情况，将解决鲟鱼类全人工繁育技术的规模化生产，满足鲟鱼类养殖业对优质鱼苗鱼种的市场需求。

同时，推动浙江省经济欠发达地区淡水渔业的发展，建立“基地+农户+标准化”的示范推广与技术培训机制，本着“先易后难、合理布局、逐步推进”的方针，促进优质淡水鱼类——鲟鱼产业在浙江省丰富的宜渔冷水水域扎根发展，通过3年左右的时间培育建立“千户、千池、千万元”的优势鲟鱼养殖产业，为鲟鱼产业的可持续发展提供物质基础与保障。

2.1.4项目建设是鲟鱼养殖产业化发展的迫切需要和重要的物质基础

经过十余年的发展，鲟鱼养殖业已向养殖品种良种化、养殖面积规模化、养殖规模集约化、养殖过程产业化，产品销售品牌化的产业化方向发展，已成为全省水产养殖业最重要的一个新兴产业。

随着水产养殖业的迅猛发展，现有养殖品种近亲繁育的现象和规模已开始显现，出现种质退化，具体表现在个体性成熟提早，怀卵量明显下降，个体规格偏小，抗病力降低等，致使商品质量下降。

因此，鲟鱼种质资源保护与良种培育已刻不容缓。

本项目的实施将进一步增强我省鲟鱼育苗和养殖以及鲟鱼产品的综合生产能力，对我省农村产业结构调整，发展特色高效高技术现代农业均有重要意义。

2.1.5项目建设是提高鲟鱼制品在国际上竞争力，拓展国际市场的需要

我国加入WTO后，农林产品国际市场竞争更趋激烈，如何面对全球经济一体化的新形势，降低成本，提高品质，提升科技含量，开发新产品，开拓国际国内两个市场，是政府和企业共同面临的问题。

农业部在制订《全国渔业发展第十一个五年规划》时，已将鲟鱼列入我国渔业发展十一五重点发展支持的品种之列，正是看好鲟鱼产业特别是加工产业的建立与发展，将培育一个正真与国际接轨，具有国际竞争力的出口创汇渔业朝阳产业。

全国《水产原良种工程建设规划（2008-2012年）》，更是将鲟鳇鱼的发展列入了我国水产良种体系建设的主要扶持品种之列。

公司初步发展成为鲟鱼苗种繁育的龙头与示范企业，较好地推动了鲟鱼养殖产业在我国的建立与发展。

本项目的建设将进一步提高我省鲟鱼在国际市场的竞争力和抵御市场风险的能力，为拓展国际市场奠定重要的苗种基础。

2.1.6项目建设是水产品质量安全的需要

苗种是水产养殖的重要源头。

如果苗种源头使用过违禁药物，因某些药物残留周期非常长，或以代谢物的形式存在，如硝基呋喃类药物、孔雀石绿等，也将影响水产品质量安全。

因此苗种质量极其重要，如果养殖种质退化的品种，将导致渔业病害增多，用药也随之增多，水产品质量安全的潜在风险也就加大，势必会严重影响和制约我国水产品的出口及水产养殖业的稳定发展。

因此本项目的建设也是水产品质量安全的需要。

2.2优势分析

2.2.1资源优势

柯城区水资源十分丰富，境内的乌溪江上游有两座高坝型水库，一座是湖南镇水库，库容16.7亿立方米；一座是黄坛口水库，库容0.912亿立方米。

两座水库的水均为国家一级水资源。

出于下游的黄坛口水库发电的尾水经2条人工引水渠被引来作为衢州市居民饮用水、巨化集团公司生活生产用水、沿线农田灌溉和工业用水。

一条是巨化引水渠，引水流量21立方米/秒；一条是东干渠，引水流量38立方米/秒。

柯城区的石室乡和花园街道位于2条引水渠的渠首，渠水常年水温保持在25℃以下。

2002年9月，中国水产科学研究院院长王衍亮一行对衢州市柯城区水资源进行考察，提出了利用乌溪江上游两座高坝型水库的发电水发展冷水及亚冷水鱼类的建议，2003年衢州市柯城区渔业产业协会会长王益文到北京市房山地区发展鲟鱼养殖进行了实地实习，认为在衢州市柯城区花园、石室二乡可利用乌溪江上游的二级梯型水库（小湖南、黄坛口）发电后的水经乌溪江引水工程、巨化引水渠养殖以鲟鱼为主的亚冷水性鱼类。

2005年4月柯城区渔业产业协会会长王益文在柯城区花园街道缸窑村开始试养殖鲟鱼，2005年10月杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司租用王益文在石室二村水产养殖基地养殖鲟鱼，2006年2月王益文在缸窑村试培育鲟鱼苗种。

经过二年的实践，证明柯城区利用乌溪江上游的两座高坝