详细技术参数 电烤箱Word格式.docx
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380V/2KW
11
12
四层货架
1200*500*1800
层板为1.2mm厚不锈钢板304-2B,立管直径38*1.2mm不锈钢板,配不锈钢1.5″子弹脚4个,加强筋用1.5mm厚镀锌板.
13
14
四门冰箱
1372*830*2015
不锈钢板磨砂面板/聚氨脂发泡箱体/高效节能压缩机/数字控温系统/自动回归磁吸门/加强型万向轮。
15
六门冰箱
1880*740*1920
16
个
17
饭区
紫外线消毒灯
五格保温售饭
台面板采用1.5不锈钢板,柜内水胆采用1.2不锈钢板,配1.0镀锌板做加力筋,配发热管,恒温器,漏电保护器和不锈钢冲压件分数斗,柜外壳采用1.0,门板采用0.8不锈钢板,聚氨酯发泡发封板采用0.6不锈钢板,台脚采用￠50*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚,设去水管及水阀.
主食台
1500*800*800
门板用1.2不锈钢板，
1880*830*2015
面点加工间
面案工作台
台面为5CM厚成木,脚通直径51*1.2mm不锈钢管,脚下横撑￠38*1.2mm配子弹脚4个.
单星水池
600*600*800
油网烟罩
4800*1700
油网烟罩壳体采用1.2不锈钢板304-2B；
烟罩下加装根据面积KPC光解油烟处理器.每套烟罩并根据面积加装自动灭火系统
8.2
平方米
电饼铛
45型
380V/5KW
带喷雾电烤箱
三层六盘
380V/20KW
蒸箱
100KG
前面板采用1.5不锈钢板304-2B.燃烧器采用节能装置,配有燃气泄漏安全掣，煤气蒸汽发生器,保证2分种内上蒸汽,全自动点火控制.整车推入式,配车2台
5130*1700
8.8
9615*1700
15.6
配套排风管道
双头双尾鼓风灶
2100*1150*800
炉面板、边框采用1.5不锈钢板；
路面板采用A33.0的黑铁板，炉膛采用A31.5黑铁板；
炉身采用1.0不锈钢板，炉背采用1.2不锈钢板；
炉体骨架采用40mm*40mm*4mm国标角铁；
炉脚采用∮2无缝管内含钢柱配可调子弹脚；
外套不锈钢装饰管,火咀,火种喉,火种制,风制及油制,风管,配有燃气泄漏安全掣气管,水管均用国标管,炉包采用1.0不锈钢冲压抛光件及铸铁炉圈,每个炉配摇摆水龙头.
双开门调理柜
台面1.5不锈钢拉丝贴膜版；
侧面背板,采用1.2不锈钢拉丝贴膜板.反面衬优质木芯板，配1.2镀锌板做加力筋；
门板用1.0不锈钢板，聚氨酯发泡门反封板1.6。
台面,侧面,背板,采用1.2不锈钢拉丝贴膜板,反面衬优质木芯板,配1.2镀锌板做加力筋,门板用0.8不锈钢钢板,聚氨酯发泡门反封板1.6.工作台脚通常采用￠38*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚,单,双面荷台脚通常采用￠50*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚.
调料车
720*540*800
不锈钢板厚1.2mm
大锅灶
1340*1240*800
外套不锈钢装饰管,火咀,火种喉,火种制,风制及油制,配有燃气泄漏安全掣风管,气管,水管均用国标管,炉包采用1.0不锈钢冲压抛光件及铸铁炉圈,每个炉配摇摆水龙头.
双眼低汤灶
1200*750*800
炉面板、边框采用1.5不锈钢板,炉膛采用A31.5黑铁板；
炉身及炉背采用1.2不锈钢板；
炉脚采用￠2″无缝管内含钢柱配可调子弹脚；
外套不锈钢装饰管,火咀,火种喉,火种制,风制及油制,风管,气管,水管均用国标管,配铸铁炉花板.
4700*1700
墩布池
600*600*600
双星水池
1200*600*800
台面为1.5mm厚不锈钢，配冷、热混水龙头1个，不锈钢下水口1个，星盆450*450mm1个，脚通直径38*1.2mm不锈钢管，脚横撑¢
25*1.0mm，配不锈钢1.5″子弹脚4个。
面点粗加工间
E01
E02
不锈钢为1.2mm厚
E03
E04
和面机
50KG
电压/功率：
380V/5KW；
规格：
710*1120*1300
E05
E06
压面机
60型
220V/2KW
E07
纱门柜
柜身及层板为1.0mm厚，双层吊装式推拉门，门面板为0.8mm厚，门内胆0.6mm厚，铝合金吊轨，不锈钢6寸雪柜重力脚4个，加强筋用1.5mm厚镀锌板
E08
醒发箱
11盘
220V/2.7KW
E09
多功能搅拌机
20B
220V/0.75KW.加装变频器,有十种调节速度.
E10
馒头机
30/2P
卧式，最大每个馒头2两，可调产品大小，电压/功率：
380V/2.2KW
E11
面粉车
不锈钢板1.2mm厚
E12
台面为5CM厚合成木，脚通直径51*1.2mm不锈钢管，脚下横撑¢
38*1.2mm配2"
子弹脚4个
E13
饺子机
5B
380V/3KW，工作效率：
7200个/小时
备餐区
22V/0.04KW
备餐台
热水器连底座
15KW
380V/15KW
套
售饭区
感应
更衣柜
甲方自备
消毒柜
700H
220V/6KW.高温消毒
烤盘车
800*1100*1800不锈钢配胶轮
米饭屉车
地架
1000*500*250
不锈钢
推车
900*650*250平板不锈钢
洗消间
餐具柜
洁碟台
1400*750*900
台面为1.2mm厚不锈钢板，脚通直径38*1.2mm不锈钢管，配不锈钢1.5″子弹脚4个，加强筋用1.5mm厚镀锌板
排气罩
3000*1000
油网烟罩壳体采用1.2不锈钢板
洗碗机
1150*770*1785
洗涤能力100－155筐/小时，锅炉温度85度，水缸恒温60度，润洗耗水量≤260L/h
污碟台
1800*750*900
台面为须做出520mm宽门槽的杯筐滑道与洗碗机对接，脚下通为¢
38*1.2mm厚不锈钢管；
脚通撑¢
25*1.0mm，配不锈钢子弹脚，整个台面为及挡水背为一体焊接。
1800*750*901
台面为1.5mm厚不锈钢，配冷、热混水龙头3个，不锈钢下水口3个，星盆450*450mm3个，脚通直径38*1.2mm不锈钢管，脚横撑¢
残食台
1500*750*900
不锈钢板1.5mm厚，侧板车1.2mm
冷冻、冷藏库
冷冻库
2500*4000*2500
机组采用机组；
库板、采用0.8双面不锈钢100高密聚钵保温技术或按用户要求库内主要设置采用进口件；
地面铺5个厚防滑铝板温度范围：
高温0℃——+8℃，低温0℃——18℃（按用户自定）
25
立方米
冷藏库
煤气房
集气管道
φ50
采用3.0mm厚无缝焊管，接驳应为焊接，喷涮三遍防锈漆
56
米
汽化机
100kg
工作温度≤60℃，汽化量为100kg/h，电压/功率：
380V/15KW，
防爆灯
电压220V
只
防爆排风扇
煤气报警器
防爆开关
排烟系统
油烟管道
900*800
采用1.2mm镀锌板，接驳采用30*30*3的角钢做法兰，接驳处采用密封条及玻璃胶密封
65
风柜
27"
箱体采用铝合金框架，箱体表面为双层彩钢板、聚氯脂整体发泡结构具有保温、隔热特点，采用猪笼式叶轮，优质碳钢传动轴,电压/功率：
380V/11KW
净化器
V30
220V/1KW，输出电压：
13KV-18KV，设备阻力≤150Pa，工作环境温度：
-40℃-90℃，噪音45db,可达90%处理效率。
防震架
采用槽钢焊接而成，加防震垫
厨房改造
地板砖
防滑地板砖、600㎜×
600㎜
670
镀锌管
￠30㎜
供电线路改造
3600
立杆
6米高
上口￠100㎜、下口￠150㎜，带检修口
30
根
开槽
包括修复
宽500㎜、深800㎜，包括水泥路面的开槽、穿线、布线与修复
1500
显示墙
29″/3×
12台29″液晶显示器拼接
幅
电子屏
4.055*0.694
项
其他
（1）
明沟篦子
1000*300*25
60
玻璃钢垃圾桶
垃圾桶
注塑
洗衣机
7KG
带脱水，普通型
布菲炉
长方形
670*840*420不锈钢材质
热水器
160L
米面架
切肉丁机
TW-350
洗菜机
220V/1350W，1800*850*800带臭氧发生器
汤锅
RC-300
果汁机
三缸
功率/电压：
180W/220V
酸奶机
70升
500W/220V
制冰机
500W/220V，45KG/24h
数码复印机
20页/分钟
座椅
全木
300
把
油烟道清洗
其他
（2）
货物名称
炒锅
1.5尺
熟铁手工打造
20
1.8尺
油鼓子
木菜墩
直径500*高1000
片刀
2＃
桑刀
骨刀
手勺
1＃
手铲
汤桶
Φ30
Φ40
Φ60
盆
80
18
19
滑石
块
大腰都
21
码斗
Φ16
200
22
Φ20
100
23
物斗
27
垃圾车
注塑配胶轮
28
墩布车
注塑400*500*600
29
长烧杯
调味勺
31
叉烧针
50
32
料头盒
8头
33
食品夹
不锈钢，L＝300
34
油格
10寸
35
炸喱
36
压力锅
直径300mm，三保险
37
方茜
大
40
38
中
39
小
不锈钢盘
41
保鲜盒
大8201
42
中8202
43
小8203
44
塑料砧板
8层
45
不粘锅
Φ32
46
面棍
47
48
罗筛
30cm
49
五格快餐盘
1000
双层隔热碗
55
水勺
1斤
漏勺
57
剪刀
2号
58
肉勾
双手勾
59
单手勾
61
台称
62
地称
64
三层餐车
800*600*800
四格刀箱
66
锅架
68
打蛋器
手动
69
砧板围
70
微波炉
电压
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