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l.什么是化学?

2.化学与人类的关系?

阅读教材后,分小组讨论,交流对化学的认识。

培养学生的小组合作意识。

[介绍]普通铜制品和纳米铜的性质与用途,提高学生对“组成、结构、性质、变化规律”的认识。

拓宽学生的学习视野,提高对化学科学的认识,树立学以致用的意识。

从人类衣、食、住、行的角度,列举大量的事实,说明化学与人类发展密不可分的关系。

引发学生对化学的亲近感,感知学好化学的重要性。

让学生列举生产、生活中与化学有关的现象或事例。

独立思考或小组讨论。

引导学生确立“从生活走进化学,从化学走向社会”的意识。

深入

探究

[假设]:

如果没有了化学,彩图中的猫、小鸟、汽车等将怎样变化?

小组讨论,提交结论。

让学生在猜想,解疑中体验化学知识的重要性。

归纳

总结

生活中处处有化学,学好化学,用好化学,能造福人类,使世界变得更加绚丽多彩。

让学生真正理解“从生活走进化学、从化学走向社会”的内涵,树立学好化学、造福人类的远大理想。

学习

方法

1.勤思考、敢提问、善交流、常总结。

2.讲规范、勤动手、细观察、务求真。

结合化学学科特点,在学习方法和学习要求上,给予指导。

活动与作业

1.阅读“绿色化学”。

2.预习课题2。

板书设计

第一单元走进化学世界

1.什么是化学?

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

2.化学与人类的关系──生活中处处有化学。

3.化学学习方法。

(1)勤思考、敢提问、善交流、常总结。

(2)讲规范、勤动手、细观察、务求真。

第一单元课题1化学使世界变得更加绚丽多彩

【教学目标】

认知目标:

什么是化学?

化学研究什么?

技能目标:

怎样学习化学?

如何学好化学?

情感目标:

化学为人类发展所做的贡献,人类生存发展离不开化学。

【课时安排】一课时

【教学策略】创设情境,激发兴趣→观察实验,阅读讨论→归纳小结,指导学法。

【教学用品】滤纸、酚酞试液、氢氧化钠溶液、盐酸溶液、浓氨水、浓盐酸、集气瓶、玻璃片等用品。

【教学过程】

第一环节:

创设情境,激发兴趣。

【引言】同学们,今天陆老师首先来给大家“变几个魔术”,严格来说是做几个实验。

请看下面的演示。

【演示】将两只预先已分别滴入几滴浓盐酸与浓氨水的集气瓶口对口,抽去玻璃片(如下图所示)。

师:

观察原来两只集气瓶是否有异样?

生:

都是空瓶,无异样。

抽去玻璃片后,有什么变化?

空瓶中出现大量白烟。

怎么回事?

如何解释?

(学生思索,同桌同学小声切磋,最后还是摇头。

目前还无人能解释,那我们就暂时放一下,先看下一个“魔术”(实验)。

【演示】预先在两张圆形的滤纸上用酚酞写上化学二字,将两张滤纸贴在一张长方形的白纸上,再贴在黑板上(如下图所示)。

师(指着滤纸问学生):

白色的滤纸有什么异样吗?

看不出,好像什么都没有。

再将一喷壶中的液体(氢氧化钠溶液)喷少许上去,同学们仔细观察,出现什么现象了?

出现了红色的“化学”二字。

很惊奇吧。

下面还有更惊奇的,陆老师又将另一喷壶中的液体(稀盐酸)喷少许上去,请同学们继续观察。

生(惊讶):

看,红字又没有了。

(班级气氛热烈,很多学生都在讨论,既想解释,但又解释不清。

以上实验用你们现有的知识(已学过的语文、数学、英语、物理等知识)能否解释?

生(摇头):

无法解释。

是的,目前我们还无法解释,但在这里我们将这两个实验的原理留给大家思考,谁最先解释出原因的,老师有奖。

好了,言归正传,要解释以上实验及生产生活中的很多现象,我们必须走进化学世界,用化学知识来解答。

【点题】第一单元 走进化学世界

课题1化学使世界变得更加绚丽多彩

第二环节:

阅读讨论,开阔视野。

教师指导学生用15分时间阅读课题1的内容,并讨论交流信息。

思考以下内容。

1.什么是化学?

2.化学的简单发展史。

3.化学与工业、农业、医疗、生活等方面的关系,化学对人类生存发展的影响。

4.怎样学习化学?

阅读后,学生讨论,同桌、前后桌学生都可讨论交流,回答问题:

可辩论,包括提出新的问题。

有同学知道什么是化学吗?

(问题比较简单,学生很快根据教材第3页的内容回答。

化学这门科学是现在才有的吗?

有同学知道化学的发展历史吗?

很早就有化学这门科学了,古代就有了。

生(反驳):

不是,化学建立至今只有200多年。

(学生争论较大,教师指导学生归纳化学如下的发展阶段。

1.古代:

火的发现和使用使人类接触到化学,但并没有建立这门科学。

2.原子、分子论:

人类建立了化学这门科学。

3.元素周期律(表):

完善了化学,使化学研究有规律可循。

4.纳米技术:

标志化学已发展到较高阶段。

5.绿色化学:

化学发展的趋势、方向。

化学的发展史中记载了很多,也经历了很多,对人类有巨大贡献的化学家也很多,如居里夫人、拉瓦锡等。

同学们可用课余时间上网或查阅图书资料,了解到更多与化学有关的知识。

下面我们来探讨一下,经过漫长的历史建设起来的化学给人类带来了什么?

利用化学原理和方法制造出了很多自然界不存在的新物质,如书上讲的超导体、记忆金属等。

利用化学合成药物,抑制细菌和病毒,治病救人,保障人体健康。

农药、化肥的发明和使用,使农作物高产满足人类的需求。

但农药、化肥也带来了污染。

……

(学生回答热烈,回答中有课本上介绍的知识,有课外知识,既有关于化学对人类的贡献,也有关于化工生产带来的危害。

同学们讲了很多,化学的发展确实为人类的生存发展作出了巨大的贡献,也使我们的世界变得更加绚丽多彩。

(点出课题1)但是化学、化工的生产也给人类环境带来了一些危害,因此我们现在提倡和研究绿色化学。

目前同学们要做的是学好化学,为未来研究化学、为人类造福打好基础。

那么,如何能学好化学呢?

第三环节:

归纳小结,指导学法。

我们要学好化学,一定要上课认真听讲。

一定要积极思维。

一定要认真完成化学作业。

一定要不懂就问。

师(学生回答了很多,教师进行归纳。

):

要学好化学必须做到以下“六个字”。

动脑──思考、反思。

动口──提问、交流、解答。

动手──实验操作、探究、验证。

【结束语】师:

本节课,同学们看了、说了、知道了什么是化学,化学的简单发展历程及化学对人类发展的作用。

【布置作业】

1.用自己的观点填空,并用3~5句话说明自己的观点,化学使世界___________。

2.附加(由自己决定可做也可不做):

查阅资料解答陆老师课前2个实验的原理。

【本节课板书设计】

第一单元 走进化学世界

课题1 化学使世界变得更加绚丽多彩

【教学后记】

从做实验时学生全神贯注的神情和讨论交流的热烈气氛以及第二天就不断有学生来解答实验原理的行为,可以看出本节课已达到预期目标,学生对化学的兴趣已被激发,以后的教学中要考虑如何保持学生这一份学习化学的热情和兴趣。

同时,学生反映作业布置得很有特色和个性,能让学生充分发表自己的观点,自由度大。

看来以后的作业设计上也要动一动脑筋。

新课标、新教材、新课改、新教法、新的作业形式,一切都要有新特色,要创新。

第一单元课题2化学是一门以实验为基础的科学

1、知识与技能:

(1)蜡烛及其燃烧的探究

(2)初步培养学生观察实验、表达实验现象的能力。

2、情感与价值观:

(1)通过对蜡烛及其燃烧的探究,激发学生学习化学的兴趣。

(2)通过探究,使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。

(3)通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径,并培养同学之间的合作能力。

3、程与方法:

通过教师提出课题,而后进行师生讨论、确定方案,学生分组实验探究,最后总结交流,填写实验报告。

教学重点:

激发学生对探究实验的兴趣;

培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力

教学难点:

训练学生主动发现实验现象;

学会表述实验现象。

教学模式:

探究式

教学准备:

实验用品:

蜡烛、火柴、烧杯(或玻璃杯)、玻璃导管、澄清石灰水

教学过程:

教师活动

设计意图

【新课引入】世界是物质的,化学主要研究物质的组成、结构、性质及变化规律。

化学实验是研究物质的重要手段。

同学们,你做过蜡烛燃烧这个实验吗?

你仔细观察过燃烧的蜡烛吗?

【学生阅读】P7"

活动与探究"

【学生讨论及猜想】1、蜡烛燃烧时可能发生哪些变化?

2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去了?

如何验证?

3、蜡烛会有哪些性质?

从学生熟悉的事物入手,激发学生对探究实验的兴趣.

【教师点拨】

1、点燃前:

观察蜡烛的性质

(颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点)

学生积极讨论,放开思路,并设计实验说明物质的性质。

2、燃着时:

关注燃烧过程中发生的变化。

(1)观察火焰;

(2)火焰三部分温度的高低比较;

(3)燃烧后的物质是什么?

学生分组实验(二人一组):

共同合作:

一边实验,一边记录。

火焰分外焰、内焰、焰心

设计实验说明火焰温度的高低。

(学生讨论,并且按照方案,进行实验)

用干燥的烧杯罩在火焰上方,观察,并且倒置过来,倒入澄清石灰水振荡。

并且推断生成物是什么。

通过实验,培养学生的观察能力和对实验现象的表达能力。

通过学生分组实验,培养学生的合作精神。

3、熄灭后

观察现象:

而后点燃蜡烛刚熄灭的白烟

(如果实验不成功,学生可以多实验几次)

通过实验,培养学生对科学的不断的追求的精神。

教师提示:

还有什么有关蜡烛的实验吗?

学生可以进行设计实验。

小结:

1、关注物质的性质:

颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊。

2、关注物质的变化。

3、关注物质的变化过程及其现象(包括变化前、变化时、变化后)。

学生讨论,信息反馈。

填写实验报告。

学会科学探究的基本方法。

板书设计:

课题2化学是一门以实验为基础的科学

一、蜡烛燃烧

探究步骤

对现象的观察和描述

点燃前

燃着时

熄灭后

第一单元课题2化学是一门以实验为基础的科学(第二课时)

知识与技能:

1、知道学习化学的一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法

2、初步学会人体吸入、呼出空气的有关实验操作

3、通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。

过程与方法:

通过观察和实验探究人体吸入的空气和呼出的气体的不同。

情感与价值观:

通过探究活动培养学生学习的兴趣,通过合作和交流,培养学生主动与他人合作精神。

重点、难点:

重点:

1、对人体吸入的空气和呼出的气体的不同进行探究

2、明确表述探究所得的结论

难点:

培养学生对现象的观察记录和描述能力

教学过程设计:

课前准备:

排水集气法的练习

导入新课

什么是呼吸作用

在家自找器皿练习

回答

使学生顺利完成探究活动

引入实验探究

新授课:

1、提问:

呼出的气体与吸入气体有何不同

2、小结:

①二氧化碳

②氧气

③水

三种物质含量的区别

3、小结归纳实验方法

二氧化碳---澄清石灰水

氧气---带火星的木条

水---玻璃片

4、提问、现象结论

猜想、讨论

设计实验

讨论步骤、方法

分组实验:

1、收集两瓶呼出的气体

2、用澄清石灰水区别二氧化碳含量的多少

3、用带火星的木条区别氧气含量的多少

4、玻璃片区别水分含量的多少

根据现象归纳结论

激发兴趣

互相交流,体现探究性学习

探究性教学

重点知识

实验探究

加深理解

观察记录

加深重点知识的掌握

布置作业

整理探究活动记录

完成实验报告册实验二

课题2、化学是一门以实验为基础的科学

二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究

二氧化碳吸入气<

二氧化碳呼出气

氧气吸入气>

氧气呼出气

水蒸气吸入气<

水蒸气呼出气

第一单元课题3走进化学实验室

(第一课时)

知识与技能:

掌握一些化学实验的基本操作方法,理解仪器的选择和操作的原理

过程与方法:

通过化学实验基本操作的练习,对学生进行观察能力、思维能力、分析能力以及实验操作能力的培养

情感与价值观:

1、对学生进行科学态度的培养,并进行环保意识和节约能源意识的教育。

2、培养学生实事求是的精神。

3、初步学会观察、对比、归纳的方法。

固体、液体的取用

【引入】学习化学的一个重要途径是科学探究。

实验是科学探究的重要手段,学习化学必然要走进化学实验室,那里有很多仪器和药品期望你利用他们来探究化学的奥秘。

【说明】当你走进化学实验室时,首先要仔细阅读实验室规则,他们是你安全实验并获得成功的保证。

倾听

倾听,理解

点明本节课的主题,激发学生学习化学的兴趣

对学生进行安全、常识教育

一、药品的取用

指导学生阅读P151药品取用规则,指导学生认识几种化学实验室药品的一些图标

1、固体药品的取用

【说明】固体药品通常保存在广口瓶里(展示广口瓶),取用固体药品一般用药匙(展示药匙)。

有些块状的药品可用镊子夹取。

用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦干净,以备下次使用。

【演示】1、取锌粒

2、取少量碳酸钠

【解释】固体药品取用时,若不指明用量,一般只须盖满试管底部即可

2、液体药品的取用

【说明】液体药品通常保存在细口瓶里(展示细口瓶)。

【演示】液体的倾倒。

【讨论】1、细口瓶的塞子为什么要到放在桌面上?

2、倾倒液体时,瓶口为什么要紧挨着试管口

,应该快到还是缓慢地倒?

3、拿细口瓶倒液体时,为什么细口瓶标签的一面一定要朝向手心?

4、倒完液体后,为什么要立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处。

阅读P151药品取用规则

倾听,观察,记忆

观察,动手练习

理解,记忆

思考,回答

培养学生严肃认真的科学态度

培养学生的观察能力和动手能力

培养学生的思维能力,实验能力,运用知识解决问题的能力

【说明】取用一定量的液体药品,常用量筒量出体积。

【演示】用量筒取用液体。

【解释】1、量筒读数时,视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。

2、当接近刻度时,可用胶头滴管滴加液体至刻度

3、取用液体,当不说明用量,一般取1—2毫升

【讨论】量取液体时,如果实现没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水平,而是采用仰视或俯视的方法,将会对读数产生什么影响

【演示】滴管的使用,实验1-3

观察并动手练习

分析、思考、回答

动手练习

培养学生分析问题、解决问题的能力

【小结】1、固体的取用方法

2、液体的取用方法

课题3、走进化学实验室

一、药品取用规则

二、药品的取用

1、固体药品的取用

保存:

广口瓶

取用:

药匙、纸槽(粉末状)、镊子(快状)

注意:

若不指明用量,一般只须盖满试管底部即可

2、液体药品的取用

细口瓶

取用:

倾倒

注意:

当不说明用量,一般取1—2毫升

3、滴管的使用

(第二课时)

物质的加热、洗涤仪器

教学意图

【引入】在前面一节课,我们学习了固体和液体的取用,今天我们将继续学习其他基本操作。

点明本节课的主题,使学生明确本节课的学习目的

二、物质的加热

1、酒精灯的使用方法

【演示】实验1-4

2、给物质加热

【演示】实验1-5

【阅读】P16酒精灯的使用,并记忆理解

观察、思考

【实验】取3支试管,各加入3毫升水,将其中一支试管放在酒精灯火焰上方3厘米处加热;

另一支的底部与灯心接触加热;

第三支的底部放在外焰部分加热,记录上述三种情况将水加热所需时间。

完成P17讨论并归纳出给物质加热的方法。

自己动手做实验1-5,并观察现象

培养学生分析能力

培养学生动手能力、实验能力、分析问题的能力以及归纳能力

培养学生动手能力、实验能力、观察能力

三、洗涤仪器

讲述洗涤仪器的方法、注意点、仪器干净的标准

阅读练习洗涤仪器

【小结】:

2、给物质加热的方法

3、洗涤仪器

归纳、小结

三、物质的加热

4、酒精灯的使用:

外焰、内焰、焰心

5、给物质加热的方法:

用外焰加热

6、仪器的洗涤

干净的标准:

玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下。

第二单元课题1空气

1.通过对“测定空气中氧气含量”实验的设计,培养学生的自主探究精神,体验探究的乐趣。

2.运用生活实例,了解空气的组成。

3.初步认识纯净物和混合物。

教学重点

学生自主设计实验,探究空气中氧气的体积分数。

学习方法

探究式学习

教学过程及点评

教学过程

点评

先请大家做一个深呼吸,今天的研究课题便是我们吸人的气体──空气。

空气无色无味,不易觉察,你能用一个简单的实验或列举实例来说明空气确实存在吗?

生1:

(边演示边讲解)把一个空的集气瓶放人盛满水的水槽,向下压,集气瓶内的水无法上升到顶端,说明集气瓶内确实存在空气。

生2:

把一个压扁的塑料袋抖开,再将袋口系住,用双手挤压塑料袋,感觉到有压力,是因为塑料袋内充满了空气。

这可以说明空气的真实存在。

生3:

用一个注射器在空气中抽拉一下,再向水中推挤,会看到有许多气泡从针头冒出,说明空气确实存在。

生4:

用扇子朝脸扇,感觉有风,就是因为空气在流动。

生5:

(望了一眼窗外)你们看,树叶在动,那是因为空气在流动,也是风。

生6:

吹气球,发现气球鼓起来了,说明有空气了。

(学生中一片反对声:

那不是空气,是呼出的气体)

生7:

用打气筒给车胎打气,就是将空气压人车胎……(以上同学争先恐后,抢着回答,大约6分钟)

以上事实说明空气确实存在,那么空气中含有哪些气体成分呢?

如何证明这些气体的存在?

生8:

有氧气。

物质能在空气中燃烧,就是因为空气中含有氧气。

生9:

有二氧化碳。

向空集气瓶内倒入澄清的石灰水,振荡,石灰水变浑浊,证明空气中确实含有CO2。

生10:

空气中还有水蒸气,早晨的露珠就是空气的水蒸气冷凝的小水滴。

生11:

夏天从冰箱里取出一瓶啤酒,过一会儿,瓶外出现许多小水珠,这也是空气中的水蒸气遇冷凝结而成的。

很好。

从生活经验和以往的探究活动中,我们知道了空气中含有氧气、二氧化碳和水蒸气。

那么,空气中还有其他气体吗?

各种气体的体积分数又是多少呢?

经过漫长的科学探究,科学家们已经解开了这个谜。

下面呢,我想请在座的各位同学尝试解决一个问题:

设计一个实验,粗略地测定空气中氧气的体积分数,前后左右的四个同学可以组成一个小组,相互讨论。

4分钟后,请同学发表自己的见解。

(学生4人围在一起讨论,情绪高涨)

生12:

取一定体积的空气(一个集气瓶),把火柴点燃伸入集气瓶中,熄灭后,用原来的总体积减去后来剩余的体积,即为氧气的体积,再通过计算,便可求出氧气的体积分数。

我认为,这个同学抓住了关键──利用物质在空气中燃烧消耗氧气来测定空气中氧气的体积,真是难能可贵,我非常佩服,其他的同学对此有何看法?

有没有需要改进的地方?

生13:

按他的方案,我觉得气体的体积减少量无法测定。

我同意。

那么,如何解决这个问题呢?

谁来帮

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