幼儿园美术活动优秀教案及反思我家的晚餐Word文档格式.docx
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一切艺术来源于生活。
我们生活着的社会环境包括家庭、社区,以及我人产的衣食住行等等都是我们进行幼儿美术教育的课堂内容。
孩子们通过接触社会,不断地积累生活经验,积累创作素材,所以我们应创设更宽大的学习空间,让孩子通过美术的手段来反映和描绘自己的生活,中国人自古以来就把晚饭当成一天中最重要的一餐来看待,吃晚饭的场景更是每位孩子都经历和熟知的,能很快的在孩子心中引起共鸣。
选择晚餐菜肴的设计,融合日常工作经验,将主题内容缩小化,生活化。
活动目标:
1.认知、情感目标:
在欣赏交流中,体验合家团圆共进晚餐的快乐。
2.技能目标:
通过欣赏各种造型与色彩的菜肴,尝试设计与创作,并大胆地进行表现。
活动准备:
1.喜庆的歌曲,菜肴图片制作成PPT。
2.自备一盘盐,鲜菜一碗,准备一些配料:
如辣椒、胡萝卜、青瓜等。
3.纸盘、油画棒、记号笔、自制厨师帽人手一顶。
活动过程:
一、讨论:
我家的晚餐吃什么
出示图片——吃晚餐画面,直接引题。
1.小朋友,你看,图画里的小朋友和爷爷奶奶、爸爸妈妈团聚一起吃晚饭,好热闹,好幸福啊!
桌子上的菜真多啊,我猜肯定很好吃。
你们家吃晚饭的时候是不是也像图画中小朋友的家一样呢?
你们家晚饭都吃些什么菜呢?
(让幼儿根据自己的生活经验来回答,让孩子们感受晚餐菜肴的丰富与多样性,同时也能初步了解同伴家的饮食状况。
)
2.你知道你们家里谁为一家人准备晚餐的吗?
3.你知道这盘菜是怎么烧的吗?
二、学习置办丰盛的晚餐
老师请小朋友到我家去“做客”,看看我都烧了哪些好吃的菜来招待你们?
1.通过多媒体课件欣赏各种菜肴,体会晚餐的丰盛。
老师播放课件,幼儿欣赏各种菜肴,感受菜肴的色彩美和造型美。
2.学做小厨师,体验制作晚餐的快乐。
看了这么多菜,小朋友你觉得厨师的本领大吗?
今天,让老师来当大厨师教你们烧菜吧!
(1)小厨师培训:
学习摆盘和装饰菜肴。
老师出示准备好的一盘鲜菜,让幼儿想办法怎样把这盘菜变得更漂亮。
(2)向“大厨”学习烧菜的本领。
教师扮演“大厨”,向幼儿传授作画要求:
a、先在纸盘中画上你要“烧”的菜肴,要求画得大一些;
b、在纸盘边上进行装饰。
3.厨艺大比拼,幼儿尝试设计与创作菜肴。
幼儿作画,,教师巡回指导。
三、品尝大会,体验成功的快乐
把“菜”摆成一桌,幼儿围坐在桌子旁边介绍自己的“菜肴”。
还可以请幼儿说说自己最想吃的是哪盘菜,为什么?
根据画面面局,从菜肴的色彩和造型出发,评出“最佳小厨师”,颁发“厨师帽”。