《Red wine tour红酒之旅》Word格式.docx

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而中国新兴的中高产阶级认为，红酒具有深厚的文化底蕴，能够代表他们成功的标志与身份。

当人们遵循着文化，既尊重他们，又能体现出我们文化和涵养。

对于中国的品味人士而言，如何能更好的从文化的角度去认识、鉴赏文化同时，提升自我的审美品位、如何选择符合自我风格定位及其独特气质、如何更加愉悦的享受生活乐趣。

课程收益：

1．通过培训使学员了解红酒文化与常识，提升个人品味、魅力；

2．通过培训使学员掌握红酒分类及知名品牌的历史、品鉴方法；

3．通过培训使学员感受品鉴红酒带给人的高端、身份、情调的感觉；

授课对象：

品位人士

授课风格：

专家老师著有《金牌礼仪课》书籍，广受读者喜爱。

专家老师擅长红酒文化，常常往返于各国之间，擅长各国文化及各国奢侈品文化，课程从红酒文化的特点、起源、经典品牌的历史传承等等方面着手为大家奉上一场红酒品鉴。

授课方法：

1．讲授、案例分享、学员讨论、总结

2．授课特色：

以先进互动教学的授课方式，授课方式独特、高效

课程大纲：

第一讲：

红酒文化与品鉴

一、红酒历史

1．红酒来源

2．中国葡萄酒历史

二、法国红葡萄酒的分类和分级

1．日常餐酒 

（Vin 

de 

Table）

2．地区餐酒 

Pays 

）

3．优良地区餐酒（V.D.Q.S）

4．法定地区葡萄酒（A.O.C）

三、世界经典葡萄酒鉴赏

1．Chateau 

Ste. 

Michell 

哥伦比亚山谷美乐葡萄酒 

Columbia 

Valley 

Merlot

2．Blackstone 

Winery 

加利福尼亚美乐葡萄酒 

California 

Merlot

3．法国拉菲ChateauLafite 

Rothschild

4．Bogle 

古藤仙芬黛葡萄酒 

Old 

Vine 

Zinfandel