中国经济文化对中国古代建筑的影响Word下载.docx

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2.2坊市制的崩溃4

结论10

参考文献11

摘要

中国文化博大精深源远流长，人们的衣、食、住、行到处都体现了中国的文化。

从我国的考古发现来看，18000年前北京山顶洞人已懂得自制骨针，出现了缝制衣服的发端。

并且已可确凿地证明，我国在6000年前已开始纺纱织布。

总之，人类的始前服饰经历了漫长而丰富的演变过程，直到现在发展到带有中国文化色彩的中山装和旗袍。

中国的食文化主要包括：

烹饪技巧、中餐特色、八大菜系。

数千年来，中餐积累了精湛的烹调技艺，仅烹调的操作方法就有：

烧、炸、烤、烩、熘、炖、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种，从而形成了不同的菜系和品种。

据不完全统计，现在全国约有各式菜肴一万多种。

著名的清宫廷宴席菜肴“满汉全席”，仅此一桌的冷热大菜就有120余种。

以这种大菜为代表的中国食文化，显示出华丽、气派的“天朝”和“帝王”心态，表现出中国传统文化的普遍特点。

此外，中国较为著名的八大菜系指川、鲁、粤、苏、湘、闽、徽、浙。

黄帝时已有车服，故谓之轩辕”。

夏朝交通工具的种类很多，如“陆行乘车，水行乘船，泥行乘撬”。

到了汉代，四川民间出现了“鸡公车”系用硬木制造，到了三国时期，诸葛亮六出祁山时在陕西县黄河镇发明了“木牛流马”的交通工具。

鸡公车”后来跨江越淮，传到中原大地。

到了20世纪初，城市里出现了双轮的人力黄包车，作为主要的“客运”工具。

人力客三轮历史并不悠久，解放初期才出现的，它比黄包车又进了一大步，也可以说翻开了城市客运的新篇章，至今仍然是城市客运的一道亮丽的风景，通行便捷，观市井浮华闹市，比小汽车更悦目爽心，颇受旅游者青睐。

再后来，汽车普及，火车，飞机也成为常用的交通工具。

本文主要介绍中国经济文化对中国古代建筑的影响。

关键词：

宋朝；

草市；

茶坊；

酒肆；

瓦子

引言

宋代是中国古代最为强盛的朝代之一，它在政治、经济、文化、手工业和商业方面都有发展，科学技术更有很大进步，这使得宋代的建筑水平达到了新的高度。

这一时期市民阶层不断壮大，宋代的建筑也一改唐代雄浑的特点，变得纤巧秀丽、注重装饰。

宋代建筑是中国古建筑体系的大转变时期。

规模一般比唐朝小，但比唐朝建筑更为秀丽、绚烂而富于变化，出现了各种复杂形式的殿阁楼，装饰上多用彩绘、雕刻及琉璃砖瓦等，建筑构件开始趋向标准化，在《清明上河图》上都有着这样的建筑特点。

本文旨为介绍中国经济文化对中国古代建筑的影响，以宋代为例进行阐述及分析。

1宋辽建筑简介

建筑布局随意，完全打破了“坊”、“市”界限，商业活动不再限制在特定的区域，住家和商业贸易、手工业作坊等直接面对街道，形成了临街设店的平面布局，并且取消夜禁制度。

宋东京汴梁，今之河南开封，是一个因大运河而繁荣的古都。

五代开始成为政经中心，后周正式定都于此，北宋更形富饶，人口近百万。

城三重相套第二重内城即唐时州城，史载“周二十里五十步”，内城中心偏北为州衙改建成的宫城，最外的郭城为后周显德二年（955）扩建，周40余里。

由宫城正门宣德门向南，通过汴河上的州桥及内城正门朱雀门到达郭城正门南薰门，是全城纵轴，州桥附近有东西向的干道与纵轴相交,为全城横轴。

这些都和汉魏邺城以来都城的布局相似。

在宫城外东北有皇家园林艮岳，城内有寺观70余处，城外有大型园林金明池和琼林苑，这些都丰富了城市景观。

汴梁首次在宫城正门和内城正门间设置了丁字形纵向广场。

这些都对以后直至明清的都城布局产生了很大影响。

随着城市经济的逐渐发达，晚唐五代时已开始临街设店,宋代的城市正式取消了唐代的里坊制度和集中市场制，准许邻街设店。

这使此后的都市面貌多样化，丰富了市民生活，也改变了都市规划的结构。

可以从宋画《清明上河图》清楚地看到这些。

2宋代经济文化对建筑的影响

2.1草市的影响

宋代经济的繁荣是各种文化和制度共同作用的结果，同时经济文化的丰富与发展又反作用各种文化。

宋代的市民文化与唐代相比，宋代对城市规模影响最大的因素，就是附郭草市的发展及其地位的变化。

附郭草市最早产生于南朝的建康，起目的是为了容纳南渡的大量人口。

到了宋代，附郭草市的发展更为普遍，而宋朝廷也把附郭草市作为城市的一部分加以管理。

这样，宋代城市人口就能突破城墙范围的局限，吸纳人口的弹性更大，城市也更具有开放性。

无疑“扩大了城市的功能和规模，是城市向近域推进的表现。

”在宋代，大中城市周围附郭草市比比皆是，人口也很多，宋孝宗时鄂州一次大火中，南草市烧毁的人家竟然有万户！

可见草市的规模之大。

宋代人口规模有数万户乃至10万户的陪都、大商业都会就超过了10个。

其中开封的总人口，在高峰时期，已经超过了100万，而南宋时期的临安也与开封不相上下。

这样的人口规模，不仅在中国历史上是空前的记录，在世界的当时，也是绝无仅有的。

在两宋的几百年中，就出现了两个世界人口最多的城市，这足以说明了宋代城市经济的发展成就之大、程度之高。

到了宋代，由于商品经济的发展，城市作为地区经济中心的地位大大加强，而且，手工业特色城市（如景德镇）、对外贸易特色城市（如泉州）的大量涌现，更使得城市在地区间商品流通中的枢纽作用更加突出，经济职能开始占了比较重要的位置。

1085年开封的商税为55万缗，而南宋中期，临安一年的商税更高达120万缗之多。

2.2坊市制的崩溃

宋代城市格局由封闭式到开放式的转变，城市人口的大大增加，商业的极度繁荣造就了市民独特的生活方式。

如果说，附郭草市的大量兴起使宋代城市对外由封闭转向开放的话，那么，坊市制度的崩溃，则是宋代城市内部由封闭转向开放的标志。

在宋代之前，周世宗由于开封仓储不足，而下诏允许在汴河上设立邸店；

宋太祖即位后，在965年下令允许开夜市。

这两道命令，分别从时间和空间上，在传统的坊市制度上打开了一个缺口。

虽然宋代开始时仍然实行坊市制度，但是随着商品经济的巨大发展，终于走向崩溃。

景佑年间，宋朝廷正式下令允许商人只要缴税，就可以到处开设店铺。

坊市制度由于无法容纳商品经济发展后的市场，是商品经济发展的结果，同时又推动了商品经济的进一步发展。

从市民文化的角度来看，坊市制度的崩溃，使城市的商业布局更有灵活性，能根据市民的需要调整空间和时间的分布。

2.2.1　浴室的兴起

从空间上来看，宋代商业街成批涌现，如在开封忭河两岸，皇城东华门外，一度从宣德门向南到朱雀门的御街两旁都准许行人进行买卖；

南宋的临安，有3个商业区位于御街上。

不仅临安城内如此，就是城外郊区也极其繁华，出现了15个商业繁荣、居民集中的镇市。

另外，出现了周期性的市场，有庙会集市和专项商品交易会，也都是宋代商业发展的新特点。

宋代的商业行业明显增多，由唐代的170行增加到南宋的400多行。

新增加的行当，可以说是反映了市民的需求的产物。

南宋临安城里从熟食小点到穿着衣服或家内杂务用具，都有专门制作的私营手工业作坊。

据《梦粱录》卷13、16的记载，临安单是供应的熟食品就不下一二百种。

当时临安著名的饮食店就有上百家。

在各种新兴的行业中，浴室行业则十分引人注目，各地城市普遍开设公共浴室。

南宋时经营浴室的商人们组成“香水行”，宋末元初的一浴室可以供100人同时沐浴。

陕西扶风县法门寺浴室规模很大，“日浴千人”。

2.2.2　公厕普遍

宋代城市中普遍建筑有公共厕所，官府重视城市垃圾和粪便的妥善处理。

临安府每年新春，由官府差人挨家挨户疏通沟渠，有差船将道路上的淤泥运到乡下。

每天有人打扫大街上的垃圾，居民则给一定的报酬。

2.2.3　酒肆茶坊的兴盛

饮酒和饮茶的风气虽然并非是开始与宋代，但是到了宋代，酒和茶的销售规模飞速扩大：

根据马端临《文献通考》中记载，神宗宁熙十年（1077年）以前，宋政府在全国260个城市辖区中，设有榷酒务（官办的造酒作坊）1800多个。

宋代的财政开支大约五分之一靠酒税支持。

同时，由于城市中多层封闭的坊市制度的破坏，商业市场迅速蔓延，酒肆茶坊就蓬勃地兴盛起来了。

由于市场商品交换非常发达，为了适应市民阶层的需要，酒肆已经是“十室之邑必有”,在城市里，即使是里弄坊巷，也往往设有许多酒肆和茶坊。

据《东京梦华录》记载，当时东京拥有大酒肆72个，其余中小酒肆“不能遍数”。

而《宋会要辑稿》中仁宗五年有“在京脚店酒户内拨定三千户”的记载，说明当时东京的中小酒肆不会少于三千。

南宋版图小于北宋，但酒税却几乎与北宋相当，甚至超过北宋。

可见南宋酒肆比北宋多得多。

茶坊、酒肆不仅是士大夫聚朋交友的地方，同时往往还有说书、评话、讲史、小唱……所以茶坊酒肆也是市民娱乐、休憩和消遣的场所。

2.2.4　瓦子的兴起

民间的百戏、曲艺等文娱活动，发展到一个新的阶段，规模、内容、形式、场地以及规范化、专业化、商品化程度都有明显的提高。

当时主要在街坊上行走说唱，有的在宫廷中演出。

但南宋除此之外，主要在瓦子演出，已经有固定场所。

傀儡戏也是十分受欢迎的表演，在南宋的临安，元宵之夜，官巷口、苏家巷就有24家演出。

在市民文艺发展中，另一个具有重要意义的，便是瓦子的兴起。

瓦子，又叫“瓦肆”、“瓦舍”，名字的来源说法很多，没有定论，笔者也无意在此辨析。

十分明确的是，宋代的瓦子的发展，已经非常兴旺。

根据《东京梦华录》提到的瓦子有9个。

而据《梦粱录》、《武林旧事》和《西湖老人繁盛录》等记载，可以知道杭州有瓦子17处，后来增加到23处。

吴自牧在《梦梁录》解释：

“瓦舍，谓其‘来时瓦合，去时瓦解’之义，易聚易散也。

”在《梦梁录》卷十九《瓦舍》中记载：

“杭城、绍兴间驻跸于此，殿岩杨和王因军士多西北人，是以城内设立瓦舍，招集妓乐，以为军士暇日娱戏之地。

”根据《东京梦华录》卷二记录了汴京其中一个瓦市的情形：

“街南桑家瓦子，近北则中瓦，次里瓦。

其中大小勾栏五十馀座内，中瓦子莲花棚、牡丹棚，里瓦子夜叉棚、象棚最大，可容数千人。

自丁先现、王团子、张七圣辈，后来可有人于此做场。

”由此可知，表演戏剧的艺人多会利用栏杆搭建勾栏，作为临时表演场地。

一个大的瓦市能够容纳十多个勾栏。

根据元代杜仁杰的散曲《庄家不识勾栏》：

“要了二百钱放过咱，入得门上个木坡，见层层叠叠团团坐。

抬头觑是个钟楼模样，往下觑是人旋涡。

见几个妇女向台儿上坐，又不是迎神寨社，不住的擂鼓筛锣。

”可见勾栏是以木材兴建，设有门口，进门后上坡，观众分层一排一排坐。

根据宋朝《西湖老人繁胜录》：

“临安有名的瓦肆应有清冷桥畔的南瓦、三元楼的中瓦、众安桥的北瓦、三桥街的大瓦等。

北瓦最大，内有勾栏十三座。

”可见当时的有很多瓦市，并且吸引了大量固定的观众，也吸引了不能够进入官场的文人投入创作事业，促使宋朝杂剧的兴盛。

瓦子的特点是：

1、拥有相对固定的演员队伍；

2、不受时间、气候限制；

3、有灯光、气温调节、扩音等设施。

因此，可以看出是一种比较发达的场所固定的民间大型演艺场所的大量涌现，必须具备三个基本的社会条件。

1：

城市格局开放，没有坊市制度的约束，居住区、商业区和娱乐区相结合；

2：

居民的生产活动不受季节的限制，3：

人口密集，并且有众多闲散人员，以保证观众经常满员。

我们可以看到，宋代瓦子的兴盛，与坊市制度的崩溃、附郭草市、城市商品经济的发达、市民生活方式的改变等特征，都有很大的关系，因此，它也是宋代城市发展的结果的集中体现。

结论

通过宋代经济文化对宋代建筑的影响可知，建筑是文化的载体，文化是建筑的灵魂，加强对一个时代建筑的了解更能深刻地认知时代的文化。

建筑是人类物质文明和精神文明的产物，从艺术的角度来讲，它属于一种造型艺术，空间艺术，更是一种视觉艺术。

建筑中的技巧和文化是可以借鉴与继承的。

优秀的建筑作品一定是适应时代发展、具有时代特色的。

宋代的经济文化兴起了各种类型的建筑，而这些不同类型的建筑最后又作用了宋代的经济文化，使得经济快速地发展，经济繁荣促进了其他文化的发展。

参考文献

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