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4.3订单处理作业

4.4拣货作业

4.5补货作业

4.6发货作业

5、配送流程及配送模式

6、配送中心组织结构及岗位设计

前言

针对当前乃至今后我国物流配送发展的现状和存在的问题，着重阐述和演绎物流理论和分析其操作流程，在充分注意到我国计划经济体制向社会主义市场经济体制过渡的现实的同时，正视其发展趋势和现实意义。

物流配送体系是维系中国经济发展的机遇和动力，现代物流作为一种先进的组织方式和管理技术，已成为世界经济发展的热点之一。

连锁物流配送中心发展现状

1规模小，不能充分发挥规模效益，连锁经营必须达到一定规模后才能降低成本

2连锁经营却没有配送中心，或者有名无实

现有的连锁店大都没有配送中心，甚至没有做到集中供货。

只是若干店铺使用了同一名称便称为“连锁”了。

有的虽设立了配送中心，但徒有虚名。

即便有一些配送中心能够做到集中供货，但分店所需商品还得由分店自己来配送中心提货。

3配送规模小，统一配送率不高

4配送中心设施薄弱，功能不齐，机械化、自动化程度低。

物流配送存在的问题

物流配送中心作为发展物流业的重要内容受到社会各界的重视，在这样的背景下，物流配送中心在我国己经不是“发展与否”的问题，而是“如何发展、怎样发展?

”的问题了。

（1）长期以来我国把加强物流基础设施建设作为物流业发展的重点，一些地区较多强调物流基础设施方面量的投入，缺乏质的要求，缺乏系统规划，盲目投资建设，物流设施利用率不高、重复投资建设等问题的存在都反映了我国很多地区实行“赶超型”战略所造成的种种弊端;

（2）部门垄断和地区垄断妨碍了生产要素的空间流动，造成了不同地区各自为战的分散格局和大量重复建设。

（3）有些政府人员对物流业发展问题存在着“性急”的心态，缺乏长远的眼光和必要的耐心，因此存在着短期行为和政府政策多变的情况;

配送计划的因素的分析

（一）客户服务策略：

大连金玛超市是本配送中心的大客户，通过优质服务将其成为长期客户。

主要针对于顾客抱怨处理问题。

“处理顾客抱怨行为”是物流企业对服务失误的补救，其策略有：

①建立服务补救预警系统。

化解顾客抱怨的最佳时机是在事前，以预防为主，补救为辅，即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。

②鼓励和引导不满的顾客投诉。

物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序，以鼓励和引导顾客投拆。

还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满，利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源，及时改进。

③快速解决问题。

当发生服务失误时，企业作出反应越快，服务补救效果会越好。

服务人员必须在失误发生的同时迅速解决，避免服务失误扩大并升级。

（二）配送线路优化

配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运关，路线短但繁杂。

同一路线往返次数多已线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。

正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在全面计划的基础上，制定高效的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。

这也是整个配送网络优化的关键环节。

合理确定配送路线就是用最少的动力，走最短的里程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度把货物运至用户手中。

确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。

合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。

目标可以是运输费用最少、运输风险最小、运行时间最短或需求满足情况最好等。

配送方法：

配送商品质量的控制主要采取如下措施：

（1）在与客户签订《商品配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《商品配送质量标准书》；

（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《商品配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；

（3）我们配送的商品经由客户的质量监督员验收。

一配送计划的制订与决策

配送计划的内容

一份完整的、具有可操作性的配送计划由以下几方面内容构成：

1.客户订单方面

客户需求的物品品名、规格、数量、交货时间、交货地点。

2.配送作业方面

（1）送货车辆、送货线路与人员。

尽可能优化车辆行走路线与送货批次,并将送货地点和路线在地图上标明或在表格中列出,配备合适人员全程、全车负责,完成对客户的送货。

（2）满足客户时间性需求,结合运输距离确定送货提前期。

（3）满足客户需求所选择的送达服务的具体组织方式和规范。

包括货物卸下、搬运、放置,设施的安装、调试、维护、修理、更换,废弃物清理、回收，单据的填写、签章,货款的结算等方式和规范。

3。

配送预算方面

配送计划应对配送成本支出项目作出合理预算,包括:

资本成本分摊、支付利息、员工工资福利、行政办公费用、商务交易费用、自有车辆设各运行费、外车费用、保险费或者残损风险、工具以及耗损材料费、分拣装卸搬运作业费、车辆燃油费等。

配送计划确定之后,还应将货物送达时间、品种、规格、数量通知客户,使客户按计划准备接货工作。

配送计划的制订

1.配送计划制订的依据

（1）客户订单。

客户订单对配送商品的品种、规格、数量、送货时间、送达地点、收货方式等都有要求。

因此,客户订单是拟订配送计划的最基本的依据。

（2）客户分布、送货路线、送货距离。

客户分布是指客户的地理位置分布,客户位置离配送中心的距离长短、配送中心到达客户收货地点的路径选择,直接影响到配送成本。

（3）物品特性。

配送货物的体积、形状、重量、性能、运输要求,是决定运输方式、车辆种类、载重、容积、装卸设备的制约因素。

（4）运输、装卸条件。

道路交通状况、送达地点及其作业地理环境、装卸货时间、气候等对配送作业的效率也起相当大的约束作用。

（5）根据分日、分时的运力配置情况,决定是否要临时增减配送业务。

（6）调查各配送地点的物品品种、规格、数量是否适应配送任务的要求。

2.配送计划制订的影响因素

配送计划作为指导配送活动的方案,在配送方案设计中具有重要意义。

配送计划的制定受以下因素的影响：

（1）配送对象（客户）客户是分销商、配送中心、个人消费者或连锁店铺、百货公司、便利店、平价商店等业态中的一种或几种。

（2）配送物品种类配送中心处理的货物品项数,多则几千甚至上万种,少则数百种甚至数十种,品项数不同,复杂性与困难性也不同。

（3）配送数量或库存量配送中心的出货数量、库存量、库存周期,影响到配送中心的作业能力和设备的配置,也影响到配送中心的面积和空间的需求。

因此,应对库存晕和库存周期进行详细的分折。

（4）配送物品价值配送计划预算或结算时,配送成本的计算往往会按物品的比例进行计算。

如果物品的价值高则其百分比相对会比较低,客户能够负担得起；

如果物品的单价低则其百分比相对会比较高,客户会感觉负担较重。

（5）物流服务水平衡量物流服务水平的指标主要包括:

订货交货时间、货品缺货率、增值服务能力等。

配送中心应该针对客户的需求,制订一个合理的服务水准,使配举服务与配送成本均衡,实现客户满意。

（7）物流交货期物流交货期是指从客户下订单开始,经过订单处理、库存查询、集货、流通加工、分拣、配货、装车、送货到达客户手中的这一段时间。

二配送中心的业务流程图

在物流配送中心的运转中，不论是机械化的物流系统，还是自动化或智能化的物流系统，如果没有正确有效地作业方法配合，那么无论多么先进的系统和设备，也未必能取得最佳经济效益。

如图，从供应货车到仓库的码头，确认货品“进货”作业的开始，便依序将货品“储存”入库。

为了良好的管理在库品，则定期或不定期的进行“盘点”检查。

当收到用户订单后，首先将订单按其性质进行“订单处理”，之后根据处理后的订单信息，进行从仓库中取出用户所需货品的“拣选”作业。

拣选完成后一旦发现拣选区所剩余的存货量过低时，则必须由储存区进行“补货”作业。

如果储存区的存货量低于规定标准时，便向供应商采购订货。

从仓库拣选出的货品经过整理之后即可准备“发货”，等到一切发货准备就绪，司机便可将货品装在配送车上，便向各用户进行“配送”交货作业。

另外，在所有作业进行中，可以发现只要涉及物的流动作业，其间的过程就一定有“搬运”的作业。

所以搬运也是重要的作业。

三功能设计

1进货作业

进货作业是指把货物卸下、开箱，检查其数量、质量，之后将有关信息书面化、信息化。

1.进货方式分析

仓库货物的补给均由配送公司提供，各仓库的补货完全通过各金玛超市根据市场预测来向各大工厂要货，仓库的出货主要是对大型经销商，出货批量大批次小，单库单一产品库存比较大，不能满足客户多品种的要货。

所以进货方式还是根据市场预测来向各大工厂要货，所以，在进货作业区，我们需要工作人员来对市场进行预测，根据预测结果制定采购计划。

2.进货流程设计

采购员根据盘点结果和存货标准以及市场预测分析结果，向工厂下订货单，在进货单上记录本次进货，详细记录超额、短缺及损坏的货品情况，然后货品验收检查，在信息系统中输入正确的进货信息，并把货物指派到指定货位存储。

具体流程如图所示。

2储存作业

1.储存方法

由于我们储存的商品主要是不同类型，所以，我们采用分类储存法进行储存。

由于仓库的存储能力定位于基本满足10天的需求量，为了节约仓库面积，配送中心采用自动化立体仓库存储。

2.储存形式

我们配送中心的储存形式是托盘储存。

提高配送中心内部的搬运效率，便于管理。

3.入库作业

在进货作业完成后就是入库作业，货物库位由仓库管理员随机分配。

入库流程：

根据进货信息配给托盘→托盘进入自动化立体仓库的扫描设备扫描→系统自动安排储存货位→巷道堆垛机将货物运送到相应货位→存储

4.出库作业

仓管人员根据信息管理部订单处理结果把出库指令输入仓库管理系统，巷道堆垛机自动将货物运出立体仓库。

3订单处理作业

订单处理就是以接到用户订单开始到拣选货品为止的工作，包括有关用户和订单的资料确认、存货查询和订单处理等内容。

为了加快订单处理速度、提高效率降低成本，本配送中心采用计算机处理。

订单处理包括接单、订单信息处理和订单状况管理等内容。

1.接单作业

为了扩大订单、加快订货下单速度、缩短发货前置期，配送中心接单的方式有传统订货方式（传真、电话、现场订货）和电子订货方式（网上订货）。

2.订单信息处理

4拣货作业

在拣货过程中，使用的设备较多，出差错的概率也大，一般的拣货流程如下。

5补货作业

补货作业是从保管把货品搬运到另一个拣货区的工作。

补货作业的目的是确保商品能保质保量按时送到指定的拣货区。

其主要流程如下图

6发货作业

发货作业是把分类完成的货品经过发货检查，装入容器，做好标示，根据订单或发货路线分货，并把把彩电运到相应的发货暂存区，等待装车配送。

发货作业流程如下图

四配送流程及配送模式

配送流程

家电配送流程图:

食品配送流程图：

2

3

日用杂品：

五配送中心组织结构及岗位设计：

金字塔式的组织模式：

岗位设计：

（1）采购或进货部。

主要负责订货、采购、进货等安排及相应的事务处理，同时负责对货物的验收工作。

（2）储存保管部。

负责货位安排、堆码指挥，货物的保管、拣取、养护等作业环节与管理。

（3）装卸搬运部。

承担车辆装卸、货物搬运、堆码作业等作业。

（4）流通加工部。

负责按照客户的要求对货物进行包装、加工。

（5）运输部。

负责按客户的要求制订合理的运输方案，将货物送交客户，同时对配送进行确认。

（6）配货部。

负责对配送货物的拣选和组配作业进行管理。

（7）退货处理部。

主要负责客户、商业终端损坏、过期、滞销等有问题商品的处理工作。

（8）客户服务部。

负责接受和传递客户的订货信息、送达货物的信息，处理客户的投诉，受理客户的退货要求。

（9）财务部。

负责核对配送完成表单、出货表单、进货表单、库存管理表单，协调、控制、监督整个配送中心的货物流动，同时负责管理各种收费和物流收费统计、配送费用结算等工作。

（10）信息部。

主要负责配送中心计算机硬件和软件的采购、维护、管理，尤其是信息管理系统的实施与运作。