强烈推荐无公害蔬菜产业化项目可研报告Word文件下载.docx
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6、项目建设性质
新建项目
7、项目建设规模
建无公害蔬菜产业化基地20000亩。
8、投资估算
本项目预计总投资26977万元。
二、项目建设目标
本项目以延寿承德果蔬食品有限公司为龙头企业，通过建设无公害蔬菜产业化基地，引进开发、推广国内外名特优稀蔬菜新品种以及无公害生产高新技术和标准，应用现代农业新设施和生态农业发展新模式，实现无公害蔬菜的产业化、标准化、市场化、优质化、国际化，同时配套建设蔬菜加工企业和流通设施。
通过3年（2011年——2013年）的建设，把项目区建成符合WTO市场经济发展需要，拥有完备的科技、质量标准和市场三大支撑，拥有新型管理体制和运行机制，带动延寿县乃至龙江农业产业化发展，具有现代生态农业特征的基地。
三、主要建设内容及规模
太阳能全智能温控玻璃温室、双层冲气膜PC板温室连栋大棚、钢管骨架大棚、植物离体培养室、育种检测室、综合服务楼、能源环境工程（大型沼气和小型户用沼气池）、相应的科研、检测、信息网络、仪器设备及配套的基础设施建设。
年产蔬菜77200吨，年加工各种蔬菜20000吨。
四、投资估算与资金筹措
本项目总投资26977万元。
蔬菜育苗区2277万元，无公害蔬菜标准化生产区11790万元，有机蔬菜生产区1152.6万元，蔬菜加工区5300万元，产业化孵化区1377.5万元，蔬菜批发市场2901.9万元，综合楼（管理培训中心、技术培训中心和信息服务中心等）330万元，前期工作费、勘察费、监理费、设计费、征地费、基本预备费等共计1848万元。
本项目属于“以工代赈”项目，因为延寿县是国家级贫困县，资金来源主要靠国家政策支持，国家投入，农民劳动获得收入。
五、可行性研究报告编制依据
1、《国务院关于当前产业政策的要点》
2、《当前国家重点鼓励发展产业、产品及技术目录》
3、《国家发改委和建设部联合颁布的建设项目经济评价与参数》
4、《延寿县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》
六、可行性研究报告编制范围
按照国家和行业对项目可行性研究报告的范围和深度要求，结合本项目的特点，编制范围拟为：
1、对项目的建设背景及项目的必要性进行分析
2、对蔬菜市场进行分析预测
3、分析项目建设的有利条件
4、以市场分析为基础，在充分把握项目区蔬菜生产的资源配置、生产现状、制约因素的情况下，确定具体的健设内容，做出方案设计。
5、分析项目建设及建成后对环境的影响，提出相应对策，提出项目的节能措施。
6、初拟项目的组织管理机构，确定项目的招标方式和范围。
7、提出项目建设的进度安排计划。
8、估算项目建设总投资，确定资金筹措方案。
9、对项目建成后的效益进行分析，做出可行性研究结论，并对存在问题提出建议。
七、可行性研究结论
1、我国是一个农业大国，农业产业结构调整及农民增收任务重大而意义深远，本项目的建设以提高无公害蔬菜生产的科技含量为手段，优化无公害蔬菜品种结构，发展优质品种，实现优质稳产、高产为目的，是党的农业和农村经济工作关于抓好农业产业结构调整及农民增收工作总体部署的体现，对提高延寿县无公害蔬菜的生产能力和优质无公害蔬菜的供应能力作用巨大。
2、延寿县拥有丰富的蔬菜生产资源和优越的生态环境，年蔬菜种植面积在34000亩以上，蔬菜生产的基础扎实，十分适宜发展无公害蔬菜。
3、项目建设对延寿县农业经济结构调整具有推动作用。
4、项目建成后，通过无公害蔬菜产业链条的延伸和发展，解决3000——5000名农业劳动力就业，促进农民增收。
5、未来的主导农业是生态农业，主导食品是绿色安全食品。
项目区引进现代生态农业先进适用技术成果，进行无公害蔬菜产业化生产，全部使用生物有机肥料和无公害农药，利用高新生态农业技术进行蔬菜加工，同时对项目区内粪肥进行无公害处理，对园区环境的水质、空气、土壤进行监测。
因此，项目建设有利于推进延寿县农业生态环境建设。
该项目具有良好的经济效益和社会效益、生态效益。
项目的各项财务评价指标显示，项目的经济效益十分看好，抗风险能力较强，项目前景良好，项目建设各项条件具备，应尽快落实建设资金，早日立项兴建。
一、项目责任单位简介
延寿承德果蔬食品有限公司组建于2002年，通过八年的发展壮大，取得了较好的经济效益和社会效益。
公司总投资1700万元，位于延寿县工业园区食品产业园内，占地总面积32000平方米，建筑面积5000平方米，配备有国内先进的冷冻、加工设备，有较强的生产能力。
公司员工210人，其中高级技术人员46人，2009年实现产值1623万元，利润416万元。
公司生产的红树莓等产品已经出口到法国、日本等国，自主开发的红树莓果酒一上市就取得了较好的反响和效益。
公司还有效地发挥了龙头企业的辐射拉动作用，通过实行订单生产，收购、加工红树莓、山野菜、蔬菜、水果、黑豆果、甜玉米等产品，有效带动了相关种植业的发展，全县已形成红树莓等果品种植基地4000亩，参与种植的林农800户。
对当前的林业及农业产业结构调整，加快林农致富产生了积极的促进作用。
目前该公司已与泰国、法国、美国以及北京、上海、深圳等国内外十几家食品企业达成长年合作意向，计划在3年内建成种植基地5000亩以上，年产果品6000吨以上，高档果酒500吨，实现总产值7000万元，利税2000万元，并可带动全县1200余户林农致富。
二、项目技术依托单位简介
项目依托单位是东北农业大学蔬菜研究所。
该蔬菜研究所是我省唯一的国家级蔬菜科研单位，是蔬菜育种及其生物技术、栽培技术、种质资源、植物保护以及检测技术等相关学科全面的综合性蔬菜研究所，是我国蔬菜科学研究方面的国际国内交流中心，是中国农业科学院研究生院博士生和硕士生的培养单位
项目达产后，先向周边市县（尚志市、宾县、方正县）辐射，然后向省内有条件的地区辐射，辐射内容主要为各项无公害蔬菜高新技术和先进适用技术、组装配套技术和科技成果。
通过技术示范辐射，带动延寿县乃至省内市县农业结构调整、无公害蔬菜产业化发展、农民增收和农村生态环境建设。
一、项目背景
当今世界发达国家的农业发展呈现出三大趋势：
一是不断发展农业高新技术，向农业的内涵挖潜，使农业向优质、高产、高效的方向发展；
二是大力发展生态农业，通过与第三产业的渗透融合，向农业的外延扩展，以实现经济、社会、生态效益的统一；
三是农业标准化、农业生产监测、农产品卫生安全已经被提到了前所未有的高度。
蔬菜是人们必不可少的生活必需品，随着城乡居民生活的小康化，人们的安全、营养、保健意识显著增强，安全卫生质量成为人们选择消费的第一要素，绿色消费正在成为时尚，无公害蔬菜是今后世界蔬菜的发展方向。
延寿县的蔬菜生产已经成为全县农业的主导产业，目前面临的问题是：
蔬菜生产科技含量不高，生产标准落后，蔬菜产业化发展滞后，蔬菜产品的附加值较低。
因此，必须加强科技引导和示范，无公害蔬菜产业化项目是生态农业技术组装集成，科技成果转化及现代农业生产示范的载体，项目建设是加快农业生产规模化、专业化、标准化，实现农业现代化的必然选择。
二、建设的必要性
1、符合国民经济平衡发展的需要。
当前我国的农业经济结构显得不尽合理，主要表现在农产品质量不高，农业区域结构雷同，农产品加工程度低等。
因此，必须大力推进农业和农村结构的战略性调整，根据资源的可能性和社会的需求实现资源的合理配置，优化国民经济结构，另一方面，部分农产品供大于求现象的出现和城乡居民对农产品的优质化、多样化要求，也为农业结构的调整提出了客观要求。
2、是农业发展新阶段结构调整和农民增收的需要。
进入农业发展新阶段后，我国农产品质量问题更为突出，解决这些问题的关键是提高农业科技水平，依靠现代生态农业技术和技术成果的应用推广机制以及先进的经营管理机制来提升产业结构的整体水平，加速蔬菜产品的更新换代速度，从而增加农民的收入。
3、是迎接国际农产品挑战、全面提升农产品竞争力的需要。
加入WTO以后，我国农业进一步融合于世界经济结构中，农产品贸易的自由化和全球化，必然要求农产品质量标准化，生产工厂化。
4、是推动农业科技成果转化应用，提高农业产业化水平的需要。
目前，我国科技成果转化率较低，较低的科技投入大大制约了我国农业产业化的进一步发展。
本项目针对农业产业结构调整中的重大技术问题引进、组装、推广国内外农业特别是蔬菜生产先进适用技术成果，把项目区建成农业科技成果集成转化的载体、农业科技信息的辐射源、农业技术人才培训基地，通过优质种苗繁育技术、无公害蔬菜高新技术、有机蔬菜技术以及蔬菜加工技术的辐射推动蔬菜产业化发展，提高农业整体效益。
5、是加快蔬菜生产规模化、产业化、标准化、农业现代化进程的需要。
蔬菜生产的规模化、产业化、标准化是适应当今世界无公害蔬菜发展趋势和需求方向的重大措施。
通过无公害蔬菜产业化项目的建设将蔬菜生产的产前、产中、产后各环节联结成完整的产业链条，进行产业化经营，实现蔬菜生产与农民收入持续稳定增长。
因此，建设延寿县无公害蔬菜产业化项目是十分必要的。
第四章市场分析
农业作为国民经济的基础产业，经历了原始农业、传统农业和常规现代农业几个阶段。
常规现代农业通过新品种应用、化学工业、机械工业和水利灌溉技术带来了农业生产力的飞跃，但同时也带来了一系列的生态破坏、资源浪费、环境污染和收益下降等严重问题。
随着人类跨入21世纪，对环境保护、生态平衡由感性认识转到了理性认识，人们从单纯追求数量转向追求质量，从追求产量的增长转向追求综合效益的提高。
以良好的生态环境和生产有机食品为特征的现代生态农业应运而生，并呈方兴未艾之势。
生态农业代表了21世纪农业的发展方向，是农业可持续发展的主要特点之一，合理安排农村产业结构，选择科技含量高的优良品种，采用绿色种养技术，形成一定规模的产业化生产，将取得较好的经济效益，生态无公害食品、绿色食品、有机食品将有广阔的市场需求。
发展无公害蔬菜能有效地提高蔬菜品质，保证蔬菜安全、优质、营养、保证人民的身体健康，提高人口素质。
蔬菜是人民的必需品，消耗量大，随着人民生活水平的提高，人民对蔬菜也提出了更高的要求，由过去的数量型向质量型转变，品质优良、营养丰富、安全卫生是今后对蔬菜需求的要求，无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜，正是应对了人们的消费心理和消费观念的变化。
从全国来看，蔬菜生产的总量近乎饱和状态，但是，这只是低层次品种和数量的饱和，而无公害蔬菜、绿色蔬菜（A级、AA级绿色食品标准）和有机蔬菜供给量却远远不能满足日益增长的市场需求，消耗总量不断增加，市场容量大，发展空间广阔。
创新蔬菜品种、发展蔬菜生产是国家种子工程中的一个重要内容。
目前市场上为数不多的无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜、保健型的蔬菜深受人们的欢迎，虽然价格偏高，但在超市、农贸市场都是枪手货，供不应求。
利用无公害农产品加工的绿色食品是人们采购的优先选择，能带来较高的附加值和经济效益。
据有关资料显示，到2015年，全球上市的主要农产品中将至少有13的农产品是用机耕方式生产。
按生态模式建设的无公害蔬菜，将推动我国绿色、有机、无公害食品的发展，将在国际市场上具有竞争优势，这是我国发展农产品的好机遇。
蔬菜等农副产品均属劳动密集型产业，我国人多地少，农民有精耕细作的好传统，生产成本相对较低，就蔬菜一项国外价格一般是我国国内的5——8倍，加入WTO以后，蔬菜产品在国外市场竞争中居有利的地位，近年来我国蔬菜出口贸易稳步增长，2009年总出口量达196.34万吨，出口额13.9亿美元，市场前景广阔。
延寿县无公害蔬菜产业化项目通过全面实施生态工程发展生态农业，建立无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜产业化，实现现代生态农业技术和设施栽培达到无公害蔬菜周年生产、周年供应、四季常鲜的目的，以高品质、安全绿色食品参与国内外市场竞争，其发展前景和发展空间十分看好，具有很强的市场竞争力。
一、项目区概况
1、地域条件。
延寿县地处黑龙江省中部，哈尔滨市东南部，毗邻尚志、方正、宾县，全县幅员面积3149平方公里。
属于半山区农业县，全县总耕地面积162万亩，素有“七山半水二分半田”之称，南北多为低山，地势较高，中部为宽阔的蚂蜒河谷平原，土地肥沃，境内有丰富的自然资源。
延寿县气候适宜，属中温带大陆季风性气候，常年有效积温2500℃左右，平均无霜期130天，属黑龙江省二、三积温带，年平均降水量572毫米。
延寿县地理位置适中，距哈尔滨市160公里，虽不通铁路，但公路纵横交错，道路平坦，交通便利，为蔬菜产品的生产、销售、流通提供了极为便利的条件。
2、品种优势。
延寿县蔬菜种植具有历史悠久。
全县现有蔬菜生产面积3.4万亩，其中设施蔬菜1900亩，近几年来，通过引进、实验、示范、推广国内外新品种，全县蔬菜品种及产量都得到了大幅度提高，并实现了洋菜中种、南菜北种、夏菜冬种的目的，据统计目前推广的新品种达到了20多个。
3、技术优势。
种植基地延寿县除了具有悠久的蔬菜栽培历史，积累了大量丰富的种植经验以外，近几年，全县各乡镇从农业大学毕业分配的大学生，都分配到生产第一线，直接从事蔬菜生产的技术指导工作，掌握了一整套蔬菜栽培管理生产技术。
延寿县具有发展生态农业得天独厚的自然条件，森林面积大，森林覆盖率达到47%，水土涵养好，自然风光秀丽、环境保护完整，水、土、大气、光照条件好，是生产绿色蔬菜、有机蔬菜的最佳地。
二、项目区蔬菜产业化现状
延寿县委、县政府坚持把蔬菜产业作为农业产业化的支柱产业来抓，目前已形成早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、常规特色蔬菜和食用菌四大系列，栽培品种达20多个，产供销、贸工农一体化的生产格局，全县5镇4乡共建设蔬菜基地20000亩。
第六章场地选择和建设方案
一、建设场地选择
延寿县无公害蔬菜产业化项目分布在全县9个乡镇（即：
延寿镇、六团镇、加信镇、中和镇、延河镇、安山乡、寿山乡、玉河乡和青川乡），种植面积如下表。
乡镇
延寿镇
六团镇
加信镇
中和镇
沿河镇
安山乡
寿山乡
玉河乡
青川乡
合计
面积（亩）
12000
1200
1000
800
20000
项目区山清水秀，空气清新无污染，交通便利，区位优势十分明显。
二、建设方案
1、主导产业及产品
根据农业资源的高效利用，农业结构的战略调整，农业科技水平的整体提升和农民收入明显提高的总体要求，确定本项目的主导产业是无公害蔬菜（绿色蔬菜、有机蔬菜）。
根据项目区蔬菜产业化条件和市场要求，确定项目区的主导产品是：
早春蔬菜、秋延后蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜、常规特色蔬菜、食用菌以及运用国内先进技术加工的速冻菜、真空脱水菜、腌渍菜、保健菜、蔬菜饮料（汁）等系列精加工产品。
2、主要建设内容
项目针对国内外市场需求和所代表类型区农业结构调整的需要，重点在优化种苗、无公害蔬菜、有机蔬菜、蔬菜精深加工、信息服务等方面进行建设，并在种苗、生产、加工、储藏保鲜、批发销售等方面建立蔬菜安全标准化体系和监督检测体系。
无公害蔬菜工厂化育苗区。
主要建设内容为工厂化种苗车间、植物离体培育室、组培规模生产线，生态能源环境工程及沼气（液）输送工程、小型沼气池等。
无公害蔬菜标准化生产区。
建设早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、常规特色蔬菜和食用菌试验及试种、大规模生产基地。
主要建设内容为完善路渠、排灌设施和遮阳、防虫网等栽培设施、滴喷灌设施、控温控湿设施、生态能源环境工程及沼气（液）输送工程及小型沼气池等。
有机蔬菜生产区。
主要建设内容为生态农业栽培设施。
蔬菜加工区。
主要建设内容为园区内基础设施（包括场地平整、道路、供排水、供电、路灯、通信、绿化等）。
蔬菜产业化孵化区。
以延寿县蔬菜科研所为基础，聚集大专院校和科研单位（产学研基地）和一些国家重点实验室的基地，为科研提供良好的软硬环境，为蔬菜产业化开发做好储备。
主要建设内容为植物离体培养室及仪器设备、育种检测室及仪器设备、蔬菜产业化创业中心大楼等。
蔬菜批发市场。
建设蔬菜批发中心、蔬菜检测中心、信息网络中心等。
主要建设内容包括场地平整、土建、道路、供排水、供电、路灯、通信、绿化等，并配备先进仪器设备。
科技培训及综合服务中心。
建设管理服务中心、技术培训中心、农业（蔬菜）信息中心。
建设内容为土建、配备先进仪器设备。
3、产品产量
年生产优质蔬菜种类、数量见下表
序号
蔬菜名称
数量（吨）
1
设施蔬菜
15000
2
有机蔬菜
3
精品蔬菜
10000
4
特菜
5
绿色露地菜
27200
总计
77200
年加工蔬菜见下表
速冻菜
5000
脱水菜
腌渍菜
蔬菜饮料（汁）
20000
第七章技术方案与技术评价
一、蔬菜工厂化育苗技术
1、工厂化育苗技术
工厂化育苗技术利用国内外先进种苗生产设施与技术规程，从而大大提高种苗的繁殖速度和成活率，同时能保证无公害蔬菜品质以及标准化生产的要求。
技术方案如下：
种子处理（精选、加工）
↓
种子丸粒化处理植物组织培养
↓（植物原生质体培养和细胞融合）
精量播种生产线→催芽室→绿化室
培育室
↓
种苗
穴盘清洗、沥毒、干燥、基质粉碎、过筛、搅拌→装盘→生产农户
2、植物离体培育新技术
利用植物细胞的全能性，采用植物克隆新技术，繁育名、优、特、稀蔬菜、食用菌、野生蔬菜种苗。
获取无菌材料→培养材料培殖→菜苗生根培养→小苗移植训化
二、无公害蔬菜生产技术
1、无公害蔬菜生产技术要点
产地环境。
无公害蔬菜生产基地选择大气、水质、土壤无污染的地域，有一定规模面积的生态环境。
合理轮作。
采用不同科、属作物品种之间的轮作，水旱轮作，建立科学的轮作制度，达到改良土壤的理化性质和生态环境，消灭病虫源，减轻病虫害的发生。
不断培育土壤，提高肥力，采用有效措施改造和培肥菜园土，改善土壤的物理结构，提高土壤的有机含量。
如粘性土壤适量掺砂，砂性土壤掺粘土，增施有机肥、农家肥等措施。
清洁田园和土壤消毒。
消除残茬枯叶及田间、四周杂草，提前深翻晒白，每667平方米施生石灰100——150kg与耕作层混匀，以消灭病菌、增加土壤钙质。
合理整畦，高畦深沟栽培。
要适当深翻，进行高畦深沟栽培，并挖好四周的排水沟，保证灌排两便，合理整畦，做到畦直、沟深（20——50cm），畦面中间高，两边低，畦长适宜，土粒碎度适中。
选用高产优质抗病虫品种。
要大力推广适合本地区种植的良种。
种子消毒与处理。
种子要进行筛选、精选，播种前用温汤浸种。
选择地势高、水源足、排灌易、土壤清洁、肥力高、结构良好的土块做苗床。
大力推广使用营养钵、营养块、穴盘育苗。
育苗基质配制：
干净园土近50%，腐熟的堆肥或农家肥土45%，过磷酸钙5%。
田间管理。
精细整地，施足基肥。
定植，根据不同品种做到合理密植，保持园田通风透光，减少病虫害发生。
中耕松土除草，适时中耕除草，保持蔬菜根部通气良好，降低园间湿度。
适量追肥，在施足基肥的前提下，适量追肥。
合理灌溉，一般生长前期田间湿润为主，中后期见干见湿，提倡沟灌跑马水，切忌水淹畦面。
农业防治。
综合运用抗病虫良种，合理轮作种茬口安排，培养地力，培育无病虫壮苗，提高耕作质量，种子消毒，清洁田园，增施有机肥和磷钾肥，科学水肥管理等措施。
物理防治。
推广使用防虫网，培育出无病虫壮苗，减少虫害并克服病毒病的侵染传播，推广杀虫灯、黄板诱虫。
生物防治。
以虫治虫。
利用捕食性天敌和寄生性天敌来消灭害虫。
如瓢虫、寄生虫等。
以菌治虫。
利用细菌、真菌等生物农药制药防治害虫。
如阿维菌素、书丹等。
用性诱剂。
利用诱虫灯捕灭成虫，降低田间虫口密度。
（11）科学安全使用农药。
搞好病虫预测预报。
选用高效、低毒、低残留农药。
提高防治技术，勤检查、早发现，虫要治在低龄阶段，病贵在防或始发期喷药。
禁止使用国家公布的在蔬菜上禁用的农药。
2、蔬菜产品质量安全检测检验技术
通过对产地环境，农业投入品，生产过程、包装标识和市场准入等环节的有效监督控制，对产品及其加工品的科学检测和检验，确保蔬菜的无公害生产和消费。
受检样品→登记编号→样品检测→检测结果→发现问题→进行复检→检测报告→负责人签字→报告送达用户→用户异议→质量负责人审核报告→结论
三、现代生态农业新技术
应用现代生态学原理，通过建设基地能源环境工程和小型沼气池，对项目区粪肥进行无公害处理，全面消除基地畜粪对环境的污染，实施“猪——沼——菜”综合利用模式，改善农村环境卫生调整农村能源消耗结构，减少森林资源的消耗，发展有机农业，生产绿色食品，保护生态环境。
畜禽粪水→沼气工程→沼气→生产能源→无公害蔬菜生产区
四、蔬菜精加工技术
蔬菜采后商品化处理，是蔬菜从农产品转化为商品提高附加值的一个精加工过程。
真空脱水菜
采收→清洗→分级→腌渍菜→药物处理→预冷→包装
五、技术评价
项目区制定的无公害蔬菜产业化技术内容，紧密结合了区域内的产业基础和生态优势，是安全蔬菜产业化发展先进适用技术的组装集成，主要性能指标和建设标准具有很好的先进性、实用性、效益性和综合性。
项目突出了能源环境工程和小型沼气池建设，通过无公害化处理，实现清洁生产，以保证项目区农业生态系统良性循环。
第八章建设内容
一、功能分区与建设内容
1、无公害蔬菜育苗区：
占地400亩。
主要建设项目及规模见下表。
项目名称
建设地点
建设规模
投资估算
钢管骨架大棚
300亩
540万元
双层冲气膜pc板温室及设备
50亩
950万元
太阳能全智能温控玻璃温室及设备
1000㎡
250万元
植物离体培养室及仪器设备
500㎡
45万元
育种检测室及仪器设备
150㎡
12万元
6
能源环境工程（大型沼气）
400立方米
80万元
7
园田基础设施（水、电、路等）
400万元
2277万元
2、无公害蔬菜标准化生产区：
占地14600亩。
沿河、六团、玉河、安山四个乡镇
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