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内皮层细胞壁均匀增厚,木化,有通道细胞,外侧为1列石细胞,其内壁及侧壁增厚,纹孔细密。

中柱较小,韧皮部束16~22个,木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。

髓小,薄壁细胞类圆形。

(2)取本品2g,剪碎,加三氯甲烷-甲醇(7:

3)混合溶液20ml,浸泡3小时,超声处理30分钟,放冷,滤过,滤液蒸干,残渣加三氯甲烷0.5ml使溶解,作为供试品溶液。

另取麦冬对照药材2g,同法制成对照药材溶液。

照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各10µ

l,分别点于同一硅胶GF254薄层板上,以甲苯-甲醇-冰醋酸(80:

5:

0.1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(254nm)下检视。

供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

【检查】水分照水分测定法(附录ⅨH第一法)测定,不得过18.0%。

总灰分不得过5.0%(附录ⅨK)。

酸不溶性灰分不得过0.8%(附录ⅨK)。

【浸出物】照水溶性浸出物测定法项下的冷浸法(附录XA)测定,不得少于60.0%。

【炮制】除去杂质,洗净,润透,轧扁,干燥。

【性味与归经】甘、微苦,微寒。

归心、肺、胃经。

【功能与主治】养阴生津,润肺清心。

用于肺燥干咳。

虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘;

咽白喉。

【用法与用量】6~12g。

【贮藏】置阴凉干燥处,防潮。

麦冬Ophiopogonjaponicus(Thunb.)Ker-Gawl.

禾叶山麦冬

金边(彩叶)麦冬

阔叶山麦冬

粉末淡黄棕色。

1.草酸钙针晶较多,呈束或散在,有的存在于类圆形、椭圆形粘液细胞中,长25~50µ

m,另有较粗长者,长至80µ

m,偏光镜下呈亮橙黄色。

2.石细胞成群,无色,类方形或长方形,纹孔密,扁椭圆形或短裂缝状。

3.内皮层细胞长方形或长条形,孔沟明显,纹孔点状。

4.木纤维细长,末端倾斜,纹孔十字形或人字形。

  麦冬始见于《神农本草经》,在《中国药典》1953~2000年版有收载,但2000年版除了收载麦冬外,还收载了山麦冬。

而在《中药大辞典》中将两者合称麦冬。

由于此两种生药市面售价有高有低,功效上也有一定的差异,故2000年版药典将两者分为麦冬与山麦冬以示区别。

因为两者系同科植物,其性状、显微和理化鉴别多相似,为此笔者对其进行了生药、显微及理化鉴别,现介绍如下。

麦冬为多年生草本,茎短,高12~40cm,须根的中部或先端常有膨大部分,形成纺锤状肉质小块根。

叶丛生,窄长线形,基部有多数纤维状的老叶残基;

叶长15~40cm,宽1.5~4mm,先端急尖或渐尖,基部绿白色并稍扩大,并在边缘具膜质透明的叶鞘。

花葶比叶短得多,长7~15cm,总状花序穗状,顶生,长3~8cm,小苞片膜质,每苞片腋生1~3朵花;

花梗长3~4mm,关节位于中部以上或近中部;

花被片6,不展开,披针形,长约5mm,淡紫色或白色;

雄芯6,差生在花被片的基部,花药三角状披针形;

子房半下位,3室,花柱长约4mm,因基部宽阔而略呈圆锥形。

果实浆果状,球形,直径5~7mm,花期5~8月,果期7~9月。

生于海拨2000m以下的山坡阴湿处,林下或溪旁,或栽培。

山麦冬的花直立,子房上位。

而且花葶通常长于或等于叶,仅少数短于叶。

主产于浙江余姚、萧山、浒山的称之为浙麦冬,川麦冬主产于四川绵阳、三台。

短葶山麦冬主产于福建泉州。

麦门冬的主要化学成份均为甾体皂甙类中的麦冬皂甙A、B、C、D、B’、C’、D’,其中麦冬皂甙B’、C’、D’为薯蓣皂甙元,其余均为假叶树皂甙元、黄酮类、挥发油类,此外尚含β-谷醇及其葡萄甙,豆甾醇,多糖等。

1 性状鉴别

麦冬:

本品呈纺锤形,两端略尖,长1.5~3cm,直径0.3~0.6cm。

表面黄白色或淡黄色,有细纵纹。

质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小。

气微香,味甘,微苦。

山麦冬:

(1)湖北麦冬呈纺锤形,两端略尖,长1.2~3cm,直径0.4~0.7cm,表面淡黄色至棕黄色,具不规则纵皱纹。

质柔韧,干后质硬脆,易折断,断面淡黄色至棕黄色,角质样,中柱细小。

气微,味甜,嚼之发粘。

(2)短葶山麦冬,稍扁,长2~5cm,直径0.3~0.8cm,具粗纵纹。

味甘,微苦。

2 显微特征

本品横切面为表皮细胞1列,根被为3~5列木化细胞。

皮层宽广,散有含草酸钙针晶束的粘液细胞,有的针晶直径至10um;

内皮层细胞壁均匀增厚,木化,有通道细胞,外侧为1列石细胞,其内壁及侧壁增厚,纹孔细密。

中柱较小,韧皮部束16~22个,各位于木质部束的星角间,木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。

髓小,薄壁细胞类圆形。

本品横切面湖北麦冬表皮为1列薄壁细胞。

根被为1列细胞。

皮层宽广,薄壁细胞含草酸钙针晶束,针晶长27~60um;

内皮层细胞壁增厚,有通道细胞,外侧为1~2列石细胞,其内壁及侧壁增厚,纹孔细密。

中柱甚小,韧皮部束7~15个,各位于木质部束的星角间,木质部束内侧的木化细胞连结成环层。

短葶山麦冬根被为3~6列木化细胞。

针晶束长25~46um。

内皮层外侧为1列石细胞。

韧皮部束16~20个。

经外观性状、显微特征观察两者有诸多相似或相同之处,且由于现售药材大部分都为人工栽培,各地采收年月不一,或是采收时未足年份,使得药材外观大小虽类同但其内部结构还不完善,如:

收采不足年份则韧皮部束较少,所以仅从性状、显微来看难以区分,则需通过进一步鉴定。

3 理化鉴别

3.1 薄层色谱 

(1)样品制备:

分别取杭麦冬、川麦冬、湖北麦冬(河南栽培)粉末各3g,用乙醇超声振荡3min,取上清液于水浴上蒸去溶剂,残渣以少量甲醇溶解,点样用。

以麦冬皂甙B为对照品。

吸附剂:

高效薄层硅胶G板。

展开剂:

氯仿—甲醇—水(16∶6∶2)。

展距10cm。

显色剂:

茴香醛试剂喷雾,80℃烘烤10min。

结果:

在麦冬皂甙B的位置有黄色斑点,对TLC板中麦冬皂甙B斑及样品液中的相应斑点用CS-930型薄层扫描仪在波长430nm处作色谱,结果得各自不同的指纹图谱。

(2)取样品0.5g,甲醇回流提取,提取液蒸干,后少量水溶,再用乙醚提取,除去杂质,水液再用水饱和正丁醇萃取,蒸干正丁醇,残渣溶于少量水,过sep-pek柱,用少量水洗去糖,再甲醇洗脱,将洗脱液浓缩,点样用。

再取麦冬皂甙A、B、C、D、B’、D’为对照。

高效薄层硅胶GF254板。

氯仿—甲醇—水(80∶20∶2或70∶30∶10)下层。

10%硫酸喷雾,105℃烘烤5min。

鲁斯可皂甙元及25(s)异构体皂甙为墨绿色;

含薯蓣皂甙元及亚莫甙元的皂甙为紫红色。

不同种麦冬所含成分不同,可资区别。

(3)皂甙样品制备:

称取各地麦冬粗粉25g,用25%乙醇在水浴上回流1h,趁热滤过,重复2次,合并滤液,减压回收至无醇味,残液用约20ml乙醚提取,水层用10ml正丁醇提取3次,合并乙醚液和正丁醇提取液;

减压浓缩至干,用甲醇溶解,点样用,以麦冬皂甙B、D为对照品。

硅胶板(德国Merok公司)。

醋酸乙酯—甲醇—水(15∶5∶1)。

10%硫酸。

(4)皂甙元样品制备:

称取各地麦冬粗粉10g,置索氏提取器中,用95%乙醇提取1h,回收乙醇至无醇味,残渣用5%硫酸25ml回流4h,用5%氢氧化钠调至中性,用氯仿萃取,将萃取液蒸至适量,点样用。

以假叶树皂甙元、薯蓣皂甙元和β-谷甾醇为对照品。

硅胶板(德国Merck公司)。

正己烷—醋酸乙醇(3∶2)。

(4)取麦冬、山麦冬(长沙市药检所检品样)各3g,用甲醇∶水(1∶1)超声提取30min,过滤,滤液蒸干,残渣以少量甲醇溶解,点样用。

高效薄层硅胶G板。

苯∶甲醇∶醋酸(35∶5∶5);

甲苯∶甲醇甲酯∶甲酸(15∶8∶4)。

在365nm紫外光灯下微润时检视。

结果表明:

麦冬与山麦冬在相同的位置有相同的淡蓝色荧光。

3.2 测定结果 各麦冬斑点相似,与麦冬皂甙B、D、Rf值相同的斑点;

假树叶皂甙元以南安、泉州产麦冬含量较高,兰溪、萧山产麦冬仅痕量,薯蓣皂甙元各地麦冬均有,β-谷甾醇以肃山产麦冬为高。

浙江、四川产麦冬及湖北、福建产的湖北山麦冬和短葶山麦冬中的皂甙及皂甙元成分基本一致,但含量有一定的异。

分取麦冬、山麦冬切成薄片在365nm紫外光灯下检视均显淡蓝色荧光。

并将(4)项中提取后残渣中薄片在365nm紫外光灯下与之比色,荧光色明显变暗,有的甚至已不显荧光。

4 讨  论

通过以上理化鉴别可知各地麦冬或山麦冬在化学成分含量上略有不同,但对于麦冬和山麦冬仍未得到较明显的区别方法。

而在实验中结果虽如此,但今也有些书记载在365nm紫外光灯下检视时麦冬显淡蓝色荧光,而山麦冬不显荧光。

众说纷云,由于各同行采样取材地点种类不一致,而且现今栽培麦冬、山麦冬多用人工加肥导致本身应有的化学成分含量变化,故此类鉴别方法还有待进一步研究,根据麦门冬的化学成分分析,应是由于黄酮类化合物在紫外光灯下

黄酮体特征结构差别,显有特征的颜色或荧光。

而综合

(1)、

(2)、(3)、(4)项所得结果麦冬与山麦冬所含化学成份种类基本相同,且实验证实麦冬与山麦冬在365nm紫外光灯下检视均显淡蓝色荧光。

麦冬与山麦冬的鉴别

麦冬是常用中药,始载于《神农本草经》,称麦门冬,列为上品。

味甘、微苦、性微寒,归肺、胃、心经,有养阴润肺、清心降烦、益胃生津之功用⋯。

山麦冬是自1995版《中国药典才增加收录的,山麦冬又分为短葶山麦冬和湖北麦冬E2J。

虽然这几种商品药材的功效相似,在实际应用中经常互相替代,但作为商品流动,价格相差较大,且在功效、主治、常用量方面均有一定区别l2J。

因此将它们一一分开,对实际工作有一定的实践指导意义。

现将它们区别如下。

1鉴别

1.1来源见表1。

表1四种麦冬的科属及产地

 

1.2性状特征见表2。

1.3显微特征见表3。

2讨论

湖北麦冬的组织形态有比较明显的变异,特别是韧皮部束的数目和内皮层外侧石细胞的层数在药材鉴定中应予作者单位:

310022浙江杭州,浙江省肿瘤医院注意。

此外韧皮部束的数目多少与块根发育生长的年限有直接关系,当年发育的块根韧皮部束通常仅6个,而发育2年以上的块根韧皮部束通常9~13个。

由于在1995年版的药典中将山麦冬与麦冬单列,而在药典中麦冬包括浙、川麦冬。

山麦冬则包括湖北麦冬及短葶山麦冬。

由于各地麦冬(山麦冬)在化学成分含量上略有不同,因此建议在使用和采购中也应标明,不可一概称为麦冬或山麦冬。

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