食在广州美食星宝贝大赛策划方案Word文件下载.docx
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广州厚重的城市、人文、历史内涵，独特而富有创作性、融合性的岭南文化特质，让广州历经千百年后仍屹立在领导时尚潮流的浪尖上。
海内外不同区域文化在广州的聚集、融合，形成了广州独特的饮食文化。
无论是国内的粤菜、湘菜、闽南菜、鲁菜、浙菜、川菜、苏菜、徽菜，还是国外欧洲的各式西餐、亚洲的日本和韩国料理、越南菜、泰国菜、欧亚大陆的清真菜系；
或者是粤菜中的广州、潮州、客家、东江、西江菜系等等，在广州这个美食的国际化大都会，共冶一炉，济济一堂，相互包容又各具特色，各自演绎着不同的精彩。
也许，世界上唯有广州具备这样得天独厚的美食环境，也许，传说中的“五羊”是因为留恋广州的美食而化身为石，留在了广州这一块岭南风水宝地。
“食在广州”一说，早已享誉全球。
食在广州·
美食星宝贝大赛承接广州美食都会的美誉，藉亚运会即将到来之际，携手广州市政府主管部门、广州餐饮行业协会、旅游、食品、餐饮企业，共同打造集美食、选美、旅游、娱乐于一体的大型美食文化盛会。
“食在广州·
美食星宝贝大赛”的佳丽将作为广州地区的美食文化使者，展现广州美食特色风采，是广州美食文化城市的一张生动名片。
美食星宝贝大赛”系列活动将与各地美食城市资源相结合，用知识竞赛、旅游、体验等方式，将广东各地美食城市的美食特色、风情、旅游、民俗文化演绎得淋漓尽致，美女与美食、美景交融，充分彰显城市魅力，传递广东珠江三角洲的特色美食文化。
带动美食经济，令国内关注的“食在广州·
美食星宝贝选拔大赛”即将在2009年4月拉开帷幕，作为广州餐饮时尚、文化界的年度盛典之一，“食在广州·
美食星宝贝大赛”必成为中国美食界、餐饮业公关活动的典范，其所具有的可持续发展的优势潜力、创新的活动形式与内容，满足品牌信息传递的重任，必将为企业带来极其良好的营销经济效应。
第一部分大赛介绍
一．赛事组织机构
1．主办单位：
广州市文化局
广州市旅游局
广州市饮食协会
2．承办单位：
3．协作媒体：
广州电视台
南方电视台
广东电视台（卫视）
『好食男女』杂志
『欢乐时光』杂志
南方都市报
广州日报
南方日报
羊城晚报
各地电视台（大赛外景活动城市）
『食在广州』网站
新浪、网易各大网站饮食频道
4．大赛组委会：
总顾问：
政府部门领导
总监制：
协作方电视台领导
监制：
策划公司人员
主任：
美食协会领导
副主任：
策划公司领导、冠名企业领导
执行主任：
执行副主任：
协作方人员
秘书长：
副秘书长：
策划公司人员
艺术指导：
电视台导演
媒介统筹：
电视台编导
策划总监：
5．组委会机构：
（1）执行部：
负责大赛各阶段的组织、执行，各项活动整体统筹工作。
（2）招商部：
负责大赛的招商工作与企业的日常联络。
（3）推广部：
负责媒体发布与媒体联络、媒体人员、企业人员接待工作。
（4）策划部：
负责大赛的各项活动的策划、节目摄制、平面设计工作。
（5）演艺部：
负责演艺人员的统筹安排工作。
（6）财务部：
负责大赛的财务工作。
（7）后勤部：
负责大赛各项活动的后勤支持工作。
6．大赛评委：
（拟邀请人员）
评判长：
1人
知名美食家2人
知名大厨：
2人
影视导演：
1人
报刊编辑：
企业领导：
1人
影视名星：
舞蹈家：
国际名模：
知名摄影师：
知名化妆师：
7．总决赛晚会主持人（拟邀）
知名电视节目主持人：
郑达、吴瑕、阮星航、陈烨
二.美食宝贝大赛主要活动流程（暂定）
1．宣传、报名阶段、新闻发布会：
2009年2月—3月
2．海选初赛阶段：
2009年4月－5月
3．培训、复赛阶段：
2009年5月—6月
4．外景、半决赛阶段：
2009年7月—8月
5．外景、总决赛阶段、颁奖典礼：
2009年8月-9月
6.“美食星宝贝系列企业公关活动：
2009年9月10月开始
7.“美食星宝贝”电视短片剧集拍摄活动：
2010年（后续活动）
8.“美食星宝贝”迎广州亚运系列公关活动：
2010年（后续活动）
注：
大赛主要活动时间安排将根据赛程操作、企业宣传要求而进行合适调整。
三．活动主题诠释
1．“美食星宝贝”
“美食星宝贝大赛”倡导参与精神，注重内秀外美，弘扬智慧、勇气与体验精神，凡参与比赛的女孩都是最具知性美丽、最有活力的“美食星宝贝”。
2．大赛宣传口号：
（1）调出美味人生
（2）美食、美景、美丽
（3）美味都市魅力生活
3．大赛主题设计（会徽、主题形象宣传）
4．参赛条件
（1）年龄在18～30周岁，身高1.65米以上，不限地区，爱好烹调，热爱生活、热爱美丽，身体健康，能适应形体训练、烹调培训及比赛，对广州、广东饮食文化有一定的了解，对美食知识、烹调有一定认识的知性女孩，均可以参加本项赛事。
（2）在职、在读艺员、社会各阶层女性均可报名参与，参与者须不受任何其他合约的约束，同意签署、履行本比赛之合约。
四．大赛奖项与奖品设置（初步计划）
1．奖项设置
（1）美食星宝贝大赛冠、亚、季军各一名；
（2）美食星宝贝单项奖5名；
（3）美食星宝贝优秀奖：
入围选手，共40名；
（4）摄影大奖：
大奖1名奖金5000元；
二等奖2名，各获奖金3000元；
三等奖4名，各获奖金2000元。
2．奖品设置（暂定）
（1）冠军奖品：
奖金3万元，奖杯一座、获奖证书一本、代言人合约一份；
（2）亚军奖品：
奖金2万元、奖杯一座、获奖证书一本、代言人合约一份；
（3）季军奖品：
奖金1万元、奖杯一座、获奖证书一本、代言人合约一份；
（4）单项奖：
网络最具人气宝贝奖：
奖金2千元、奖杯一座、获奖证书一本；
最佳烹调技巧宝贝奖：
最佳美食常识宝贝奖：
最佳形象宝贝奖：
最佳亲和力宝贝奖：
（5）优秀奖：
价值1000元奖品，获奖证书一本。
五．大赛的定位与亮点
1．大赛的定位
（1）是一项国内富有代表性的推广饮食旅游文化和展现美食城市魅力的美丽赛事；
（2）展现中国青春靓丽外形、独特超群气质、有思想、有内涵新女性的美丽赛事；
（3）大力推动广东食品、餐饮产业的发展，展现独特的广东岭南风情的魅力赛事。
2．大赛的亮点
（1）覆盖面广，针对性强
“美食星宝贝大赛”活动覆盖以广州为中心的珠江三角洲地区，选择南海、顺德、东莞、番禺、新会、阳江、湛江、惠州、梅州、汕头等具有一定知名度、美食、旅游特色的城市作为外景活动地点。
大赛将在外景活动地点进行美食佳丽各阶段的选拔赛，包括酒店食肆内的烹调比赛及外景拍摄活动。
赞助企业将在一定的时间跨度、不同的地区、内容丰富的系列活动中获得理想的宣传效益。
（2）联合电视、报刊媒体，宣传力度大
“美食星宝贝大赛”注重媒体的宣传力度，各地方电视台协办本次大赛，对美食大赛在当地的系列活动进行全程报道。
广东卫视、广州电视台、南方电视台等电视媒体作为活动的协作媒体，将对大赛进行全方位的跟进报道，对外景活动、重点赛事进行录播或直播。
南方都市报、广州日报将设立美食宝贝大赛的专栏，跟踪报道大赛的赛事过程、介绍美食文化、各地特色菜系，宣传到达面重点覆盖广东、港澳地区和邻近省市。
赞助企业的产品、品牌将在报刊与电视节目中的醒目位置上得到很好的展现，确保企业宣传的总体质量。
（3）衔接亚运会宣传商机
亚洲运动会在2010年将在广州举行，“2009年食在广州·
美食星宝贝大赛”的举办将为迎接亚运会活动中写上浓浓一笔，增添厚重的美食文化品位和无限的广州本地风情。
赞助企业、饮食商家将藉此机会，在“美食星宝贝”系列活动中打出美食文化的旗帜，以文化的名义，树立良好的企业形象和产品品牌形象。
六．大赛的组织
1．以广州为中心，辐射珠江三角洲
美食星宝贝大赛”采用统一海选入围、美食城市景点进行培训、淘汰赛的方式进行，具有“活动区域分布广、活动时间跨度大，全方位媒体互动、活动内容丰富”等突出优点，是珠江三角洲“美食文化”、“广州城市名片”、“饮食商家、食品品牌”真正意义上的联合推广大型活动，是企业宣传效益最大化的良好宣传契机。
2．整合最大资源，构建宣传平台
本次大赛格调高雅，以美食、美丽、美景为定位，弘扬广州乃至广东地区的美食文化为目标，通过整合政府、电视、报刊媒体、食品类商家等各方面的权威性资源，极力塑造广州地区最具代表性、文化品位的美食文化盛会，为合作商家提供最为有利的、具有一定宣传高度和广度的宣传平台。
3．城市品牌运作，影响力巨大
“广州美食”是一个恒久的金招牌，城市的名片，有着深厚的城市品牌内涵。
“食在广州”的口碑享誉全球，已成为一个中国旅游的特色品牌，具有广泛的影响力。
美食星宝贝大赛”发掘广州千百年来城市深厚的文化内涵积淀，充分整合社会有利的资源，将成为广州地区可持续举行的集城市文化宣传、特色美食、产品商家推荐、优秀旅游景点介绍于一体的美食界选秀盛会。
七．宣传推广
1．大赛推广部
“美食星宝贝大赛”组委会设立由主办和承办、协作单位的策划人员、媒体工作人员组成。
新闻中心将根据大赛各阶段的宣传需要，进行宣传统筹规划，推动大赛宣传逐步升温，为赞助合作企业提供稳定、持续性的宣传保证。
2．推广部职责
（1）大赛推广部负责媒体、赞助企业的联络、新闻发布会、软文宣传、资料收集整理、赞助企业专题宣传活动组织、大赛后续宣传等工作，与省级电视台、各地区电视台紧密协作，同步全程跟踪报道大赛的各项赛事。
（2）大赛推广部将按照赞助企业的要求，制定赞助企业回报计划，保障赞助企业宣传信息在网络、电视、平面媒体的有效宣传发布。
第二部分活动板块构成
一．“美食星宝贝”大赛主要赛事
1.第一届“食在广州·
美食星宝贝大赛”初赛（海选）
2.“美食星宝贝”摄影大赛
3.外景地城市淘汰赛
4.“美食星宝贝”大赛总决赛
二．“美食星宝贝大赛”决赛暨颁奖晚会活动简述
1.颁奖活动将邀请广州美食界权威人士、政府部门领导、时尚界等各界名流出席，为赞助企业、品牌营造一个丰富的宣传和展示空间。
2.大赛颁奖晚会将安排丰富多彩的歌舞演出、入围“美食星宝贝”才艺演出。
3.大赛决赛将以入选前15名的“美食星宝贝”的美态形体展示、美食知识、学习能力等个人综合素质作为考核内容。
4.将邀请知名影视明星、歌星参与节目演出，让颁奖晚会更加出色出彩。
5．大赛总决赛暨颁奖奖晚会将由本次大赛协作电视台进行录播。
现场和电视播出中将展播大赛花絮，赞助企业、产品品牌信息。
三．外景拍摄与公关推广活动
1．外景拍摄活动
“美食星宝贝大赛”外景拍摄活动结合大赛各阶段的淘汰赛赛事，以电视节目的录制为目标，外景拍摄活动将安排在珠江三角洲美食城市的旅游景区、星级酒店、特色菜食肆中进行，分为烹调学习、菜式制作比赛、美食知识竞赛等内容。
2．公关推广活动
大赛公关推广活动将对大赛的全程宣传起到推波助澜的重要作用，“美食星宝贝大赛”的公关推广活动将通过新闻传播和社会消费群体互动的方式进行。
（1）参赛选手网络评选赛
参赛选手的照片在大赛活动网站—“美食星宝贝”网站以及“食在广州”网站中
展示，接受广大网民的评选。
（2）移动短信“美食星宝贝”评选
电视、报纸专题报道将带出相关的大赛评选信息，在“美食星宝贝”淘汰赛、总
决赛中均邀请广大市民参与短信评选活动，并设置选民抽奖活动。
短信与网络的
评选结果将影响“美食星宝贝”的排名。
（3）摄影大赛
对参与本次大赛摄影活动的作品进行评选，并通过网站和赛区进行展示。
大赛将使用获奖摄影作品为赞助合作单位、赞助企业印刷年历、台历。
（4）烹调实习
大赛过程中，将安排参赛的“美食星宝贝”进入各地知名酒店进行烹调知识、技巧培训，同步录制电视专题节目。
（5）美食节互动展示（特别策划活动）
美食星宝贝大赛将与广州、珠江三角洲地区的美食节进行互动合作，展示亮丽“美
食星宝贝”的同时，为赞助企业提供更多的宣传机会。
（6）旅游景区、靓车“美食星宝贝”show（摄影大赛内容之一）
“美食星宝贝”与各地旅游景点、酒店、名车俱乐部进行互动合作，举办“美食星宝贝摄影大赛”。
四．大赛专题节目播放、平面媒体刊登宣传
“美食星宝贝大赛”的海选、外景活动、摄影活动、决赛颁奖典礼活动等主题活动录像，精选的摄影获奖作品、以及活动花絮等，将按照大赛媒体计划在协作电视媒体网络媒体播放，并在协作报纸、杂志刊登相关的活动图片新闻。
五．“美食星宝贝”电视短片制作（后续活动）
本次大赛制作方将策划制作以“美食”、“都市人物故事”为素材的系列电视短片，作为本次大赛的后续活动。
以“美食星宝贝”电视短剧为载体，赞助企业将获得价值更高的延伸性广告宣传效益。
美食星宝贝大赛”选出的前15名佳丽均有机会参与电视短剧的拍摄工作，充分展示自己的美丽和才艺。
系列电视短剧的拍摄与播出将继续邀请本次大赛的冠名赞助商、系列活动赞助商参与。
第三部分大赛宣传策略
1．时间跨度
美食星宝贝大赛”与广州地区、珠江三角洲地区的主流媒体通力合作，从“美食星宝贝”大赛新闻发布会至大赛结束及赛后延续活动予以全程报道，宣传时间跨度约为6个月。
2．宣传规划
（1）媒体宣传将采取统筹规划，分阶段执行，逐步升温，全面推广的办法实施，争取
以合理的媒体计划、合理的投入达到最佳的宣传效应。
（2）大赛组委会推广部门统筹安排大赛全程的宣传推广工作，协调与赞助企业、协作
单位、各地外景活动等的宣传工作安排及大赛后续活动的相关宣传工作规划。
3．宣传期限
“美食星宝贝大赛”以2009年3月开始的网络宣传开始报名活动，4月初召开新闻发布会正式启动，至2009年9月的总决赛颁奖晚会止，整个宣传期为6个月。
后续活动的宣传另外规划。
4．宣传原则和特点
美食星宝贝大赛”将整合网络、报纸杂志、电视、电台、现场海报等多种媒体，对大赛进行全程、多角度、多层面的宣传。
大赛为企业的宣传创造了极好的宣传时机。
“美食星宝贝大赛”宣传具备四大优势：
（1）宣传期跨度大
整个大赛的宣传期长达半年，通过对大赛各阶段赛事、外景活动报道，人物专访、专题报道、冠名单位宣传及赛事的相关报道，在不同的区域、不同的媒体维持着一定的密度，使冠名赞助企业的企业形象、产品品牌形象在目标市场得到极其广泛和持续的宣传推广。
（2）宣传形式多样化
本次大赛宣传媒体有广播、电视、报纸、网络、短信等多种形式，不同媒体采用不同的方式和方法，对大赛进行多角度、多层面的深度报道，使大赛的宣传报道更具丰富性、多样化。
（3）宣传范围大，受众群广
大赛宣传具备覆盖广度的卫视、网络、报刊媒体支持，以广东省为中心、辐射周边省份至全国范围，从城市到乡镇，受众群体数量可观，将使冠名赞助企业及产品品牌在广大地区得到充分的宣传。
（4）宣传费用小，效益大
“美食星宝贝大赛”的宣传规划满足企业“投入小，效益高”的宣传投入目标，以宣传的连续性、递进性、针对性，使冠名赞助企业宣传的目的精准化，实现企业、品牌宣传的利益最大化。
1．报纸、杂志
从网络报名、活动新闻发布会起至活动结束，根据大赛各阶段公关活动、赛事的安排跟进报道，报纸发稿量不少于20次（单次报道图片1-2幅，字数1500字内）。
2．电视台
电视台为本大赛的重点协作单位，大赛策划部门将与电视台联合规划大赛的拍摄、播放宣传计划，主要内容为：
“美食星宝贝”阶段赛事、外景活动、公关活动。
电视专题节目以赞助企业特约的名义播出，明显位置突出冠名赞助企业/品牌LOGO。
（1）大赛宣传广告（报名信息、新闻发布会）
（2）大赛专题栏目（海选赛事、各地外景淘汰赛事）
（3）各阶段外景互动录制及播放（培训活动、公关活动、竞赛活动）
（4）大赛决赛、颁奖晚会录制及播出
注:
具体播出时间、长度待定（参照宣传计划附表）。
3.网络
2009年3月开始在美食星宝贝网站、腾讯QQ网站、“食在广州”网站、各大视频网站、协作单位网站等发放“美食星宝贝大赛”报名、各阶段赛事、外景活动、公关活动赛事信息。
相关海报、大赛系列宣传软文将重点突出冠名赞助企业、品牌信息。
三．宣传计划表（另附）
第四部分企业赞助回报
一．企业赞助与冠名方式
1．赞助费：
美食星宝贝大赛”冠名费150万元人民币
2．冠名方式：
（可协商）
×
×
（企业或品牌名称）杯『食在广州·
美食星宝贝』大赛
二．企业赞助回报
（一）组委会荣誉
冠名赞助企业为本次大赛的协办赞助单位，由大会组委会在大赛新闻发布会上现
场赠送牌匾和证书；
2．冠名赞助企业领导任大赛的组委会副主任；
3．冠名赞助企业领导将被邀请在新闻发布会、赛事活动、外景活动中发言、致辞；
4．大赛期间，大赛组委会将特别安排冠名赞助企业领导与政府部门领导进行交流；
（二）大赛无形资产权益的使用
1．赞助企业产品获“食在广州·
美食星宝贝选拔大赛指定产品”之称谓；
2．“食在广州·
美食星宝贝大赛（2009）”大赛徽记的使用权利；
3．冠名赞助商在其商品或企业营销中，以本次大赛冠名赞助商的名义使用大赛LOGO，
大赛相关图片（限于企业或产品宣传用途，为期一年）。
4．本次大赛的冠、亚、季军的任一人（广州易思文化签约的获奖者）可成为冠名赞助企业的形象代言人（限于硬照部分。
影视部分另外协商），为期两年。
5.获准可任选3名（广州易思文化签约的获奖者）选手拍摄企业年历、台历、海报。
6.获准一次可任选8—10名（广州易思文化签约的获奖者）选手进行企业产品促销
活动。
（期间发生的选手住宿、交通等费用由企业承担，协议另签）
（三）冠名权收益
1.大赛对外的所有宣传均使用“×
杯食在广州·
美食星宝贝大赛”的冠名，
2．冠名赞助企业享有此次大赛决赛及颁奖晚会冠名权。
3．冠名赞助企业享有记者新闻发布会及庆功会的冠名权。
4．冠名赞助企业享有下列广告权益：
（1）活动现场主背景体现赞助企业LOGO，领奖台基座标明冠名单位LOGO；
（2）场地地面：
在场地醒目位置标明冠名赞助企业LOGO；
（3）赛事开始前播放赞助企业祝贺性广告（硬广告30秒）；
（4）活动现场挂冠名赞助企业广告宣传条幅；
（视场地条件）
（5）活动现场张贴冠名单位鸣谢海报；
（6）颁奖晚会现场为冠名赞助企业提供拱门1个（视场地条件）；
（7）现场为冠名单位提供大型空飘汽球4个（视场地条件）；
（8）颁奖晚会安排冠名赞助企业领导致辞；
（10）晚会主持人口头鸣谢冠名赞助企业三次以上，赛事环节设置关于企业宣传或产
品宣传选手答题。
（11）晚会现场播放赞助企业广告片；
晚会及专题片片尾字幕鸣谢冠名赞助企业；
（12）晚会现场为冠名赞助企业预留观众座位（150人）；
（13）参赛选手外景活动服饰、绶带印制冠名赞助企业LOGO；
（14）由冠名赞助企业领导为亚军颁奖；
（15）由冠名赞助企业领导为1单项奖颁奖；
（16）为冠名赞助企业在晚会现场设贵宾席3人；
（17）本次大赛活动将制作印有冠名赞助企业名称或LOGO的宣传海报1万份；
（18）本次大赛活动将制作印有冠名赞助企业名称或LOGO的宣传单页3万张；
（19）本次大赛活动期间将在广州日报、南方都市报、羊城晚报、好食男女杂志等媒
体刊登两版约8次大赛广告，均在广告中体现冠名单位名称；
（20）大赛初期将在广东卫视、广州电视台、南方电视台循环播出报名广告，每天8
次，每次15－30秒（2009年4月活动启动前10天）。
广告均体现冠名赞助企业
名称。
（21）网络报名的广告中均体现冠名单位名称或LOGO；
（22）本次活动将为冠名赞助企业策划大型相关主题活动2次。
（四）媒体宣传回报
1．新闻发布会
赞助企业出席由组委会举行的新闻发布会。
2．媒体专访
就企业的市场营销主题，安排大赛协作电视台、报纸杂志进行专访（具体内容待定）
3．媒体广告
赛事期间，赞助企业将通过各电视、报纸、各类宣传品、网络等媒体对赛的转播、报道，获得物超所值的巨大的广告价值。
冠名赞助企业对回报权益有其他特殊要求的，双方另行商议。
（五）官方宣传回报
1．邀请函
向贵宾企业、政要发送带有冠名赞助企业信息的贵宾邀请函。
2．宣传介绍册
发放带有赞助企业详细信息的本次大赛的宣传册。
主要发放给市政府相关部门和国内相关行业企业。
总数不少于3万。
宣传册预留冠名赞助企业2P连续页面广告。
3．组委会官方网站宣传
在“美食星宝贝大赛”官方网站和食在广州网站上对冠名赞助企业进行宣传，网站长期存在，可链接到企业的网站。
4．大赛专题片拍摄
（1）免费为冠名赞助商策划摄制用于活动现场、网络宣传的30秒品牌广告；
3分钟企业宣传短片。
（2）赠送本次大赛拍摄剪辑的活动专题片给赞助企业（100张DVD光盘）。
三．（附）招商合作项目
1．大赛总冠名赞助
2．各地单项主题活动分冠名赞助
3．大赛指定用品招商：
大赛指定餐饮酒店、食品、饮料、护肤品、女性保健品、化妆品、服装、配饰、指定用车、影楼、美容机构、健身俱乐部等。
2008-12-18
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