中国糕点产业运营格局态势及十三五投资价值评估报告Word文档格式.docx
《中国糕点产业运营格局态势及十三五投资价值评估报告Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中国糕点产业运营格局态势及十三五投资价值评估报告Word文档格式.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
一、世界糕点产业发展规模分析
二、世界糕点产业原料供应状况分析
三、世界糕点产销与需求分析
第二节 2014-2015年主要国家糕点行业市场运行分析
一、世界糕点市场需求结构分析
二、2014-2015年世界糕点细分市场需求特点分析
三、2014-2015年世界糕点市场进出口分析
第三节 2014-2015年世界糕点产业发展趋势预测分析
∙第三章 2014-2015年中国糕点产业运行环境分析
第一节 2014-2015年中国宏观环境分析
一、中国gdp增长态势分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
第二节 2014-2015年中国糕点产业发展政策环境分析
一、焙烤食品业将全面实施标准化管理
二、新糕点国标出炉
三、《烘烤类糕点通用技术条件》
第三节 2014-2015年中国糕点产业发展社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
∙第四章 2014-2015年中国糕点产业市场运营发展分析
第一节 2014-2015年中国糕点行业新闻及动态消息
一、本土糕点品牌扩张提速
二、市北突击检查糕点企业
三、健康零食代替“垃圾”糕点
第二节 2014-2015年国内不同地区糕点产业实行的相关项目
一、天津：
拜年创造需求中式糕点销售火爆
二、广东：
“糕点公仔比赛”迎元宵
第三节 2014-2015年国内糕点行业问题
一、15家糕点企业上“黑榜”，亟待休整
二、生产日期标注滞后一个月，青岛丹香糕点爆出早产门
三、福建抽查糕点产品，14批次超量使用防腐剂
∙第五章 2014-2015年中国糕点产业发展状况分析
第一节 2014-2015年中国糕点产业发展分析
一、产业发展规模及特点分析
二、产品生产技术及设备发展分析
第二节 2014-2015年中国糕点产业发展存在的问题分析
一、包装问题分析
二、卫生问题分析
三、质量问题分析
第三节 2014-2015年中国糕点行业特色产品分析
一、中式糕点的美味儿仍在流香
二、澳门特色手工糕点
第四节 2014-2015年中国糕点行业营销分析
一、中国糕点行业市场渠道分析
二、中国糕点行业营销变局
三、中国糕点行业营销模式解析
四、专卖店成糕点行业终端新形式
第五节 2014-2015年中国糕点产业发展对策分析
∙第六章 2014-2015年中国糕点行业整体运行指标分析
第一节 2014-2015年中国糕点行业总体规模分析
一、中国糕点企业数量结构分析
二、中国糕点行业生产规模分析
第二节 2014-2015年中国糕点行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2014-2015年中国糕点行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
∙第七章 2014-2015年中国糕点行业市场消费者的调查分析
第一节 2014-2015年中国糕点产品的调查对象特征
一、调查对象的性别分布
二、调查对象的区域分布
三、调查对象的年龄分布
四、调查对象的收入分布
五、调查对象的职业分布
第二节 2014-2015年中国糕点产品的购买与品牌倾向分析
一、经常购买的糕点种类分析统计
二、现在购买以及将来购买的糕点品牌需求分析
三、影响消费者购买品牌糕点的主要因素分析
四、消费者对所购买的糕点产品的价格要求范围
∙第八章 2016-2022年中国糕点行业市场竞争剖析
第一节 2016-2022年中国糕点行业竞争现状分析
一、中国糕点品牌竞争分析
二、糕点价格竞争分析。
三、营销方式竞争分析
四、糕点行业竞争压力分析
第二节 2016-2022年中国糕点行业市场竞争格局分析
一、糕点行业竞争愈发激烈
二、劣质杂牌糕点充斥市场
三、竞争加强，多种类糕点数量渐增
第三节 2016-2022年中国糕点企业提升竞争力策略分析
∙第九章 2014-2015年国内糕点品牌竞争格局分析
第一节 稻香村
一、稻香村的发展历程概况
二、百年老店稻香村历史悠久，文化丰厚
三、北京稻香村：
信誉是我们的命根子
第二节 好利来
一、好利来销售市场的划分及特征
二、好利来：
品质是食品行业生存根本
三、好利来承诺墙签名
第三节 金凤呈祥
一、金凤呈祥的发展历程
二、宗旨：
更新产品原料，完善工艺技术
三、金凤成祥蛋糕用药品包装盒，被疑回收再利用
第四节 味多美
一、味多美产品在市场中表现突出
二、味多美健康升级，全部选用天然乳脂奶油
三、味多美糕点市场前景乐观
第五节 元祖
一、元祖的发展历程
二、元祖环境脏还卖过期产品，工商质检互推诿
三、元祖产品面对市场的形势和对策
∙第十章 2014-2015年中国糕点重点企业竞争力分析
第一节 北京稻香村食品有限责任公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 上海克莉丝汀食品有限公司
第三节 昆明市嘉华食品厂
第四节 西安米旗食品公司
第五节 饼屋（深圳）有限公司
第六节 武汉鸿昌皇冠食品有限公司
第七节 长沙罗莎食品有限公司
第八节 上海乔家栅饮食食品发展有限公司
第九节 天津市津乐园饼业有限公司
第十节 重庆沁园实业有限公司
∙第十一章 2014-2015年中国糕点原料及辅料行业动态分析
第一节 小麦粉（面粉）行业
第二节 油脂市场
第三节 添加剂行业
第四节 包装业
∙第十二章 2016-2022年中国糕点市场发展趋势展望分析
第一节 2016-2022年中国焙烤食品发展前景及趋势预测分析
一、中国焙烤市场发展前景看好
二、焙烤食品业的发展趋势分析
三、焙烤食品产品开发方向预测
第二节 2016-2022年中国糕点行业发展前景分析
一、中国糕点行业的发展历程
二、中国糕点行业的发展潜力和前景展望
第三节 2016-2022年中国糕点行业市场预测分析
一、中国糕点行业市场需求预测分析
二、中国糕点行业价格走势预测分析
第四节 2016-2022年中国糕点行业运行走势预测分析
一、中国糕点行业发展趋势分析
二、中国糕点行业技术开发方向
第五节 2016-2022年中国糕点行业市场盈利预测分析
∙第十三章 2016-2022年中国糕点行业投资机会与风险分析
第一节 2016-2022年中国糕点行业投资环境分析
第二节 2016-2022年中国糕点行业投资机会分析
一、规模的发展及投资需求分析
二、总体经济效益判断分析
三、与糕点食品行业政策调整相关的投资机会分析
第三节 2016-2022年中国糕点行业投资风险分析
一、市场风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、外来品牌进入现状及对未来市场的威胁
第四节 专家建议
图表目录：
图表1 2010-2015年中国gdp总量及增长趋势图
图表2 2015年中国三大产业增加值结构图
图表3 2014-2015年中国cpi、ppi月度走势图
图表4 2010-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表5 2010-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表6 2010-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表7 感官要求
图表8 理化要求
图表9 gb7100的规定指标
图表101978-2015年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表11 1978-2015年我国总人口数量增长趋势图
图表12 2014年人口数量及其构成
图表13 2010-2015年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表14 2010-2015年我国广播和综合人口覆盖率走势图
图表152015年1-6月我国糕点、面包制造行业不同类型企业数量分布图
图表16 2015年1-6月我国糕点、面包制造行业不同所有制企业数量分布图
图表17 2007-2015年6月我国糕点、面包制造行业企业数量增长趋势图
图表18 2007-2015年6月我国糕点、面包制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表19 2007-2015年6月我国糕点、面包制造行业从业人数增长趋势图
图表20 2007-2015年6月我国糕点、面包制造行业资产规模增长趋势图
图表21 2007-2015年6月我国糕点、面包制造行业产成品增长趋势图
图表22 2007-2015年6月我国糕点、面包制造行业工业销售产值增长趋势图
图表23 行业盈利能力分析
图表24 行业偿债能力分析
图表25 行业营运能力分析
图表26 中国糕点产品的调查对象的性别分布
图表27 中国糕点产品的调查对象的区域分布
图表28 中国糕点产品的调查对象的年龄分布
图表29 中国糕点产品的调查对象的收入分布
图表30 中国糕点产品的调查对象的职业分布
图表31 消费者经常购买的糕点种类分析统计
图表32 消费者对“您在购买西式糕点时，会不会指定品牌购买？
”的回答
图表33 消费者对“为什么选择这种或这些品牌？
图表34 消费者对“您一般每月在西式糕点的消费？
图表35 北京稻香村食品有限责任公司主要经济指标走势图
图表36 北京稻香村食品有限责任公司经营收入走势图
图表37 北京稻香村食品有限责任公司盈利指标走势图
图表38 北京稻香村食品有限责任公司负债情况图
图表39 北京稻香村食品有限责任公司负债指标走势图
图表40 北京稻香村食品有限责任公司运营能力指标走势图
图表41 北京稻香村食品有限责任公司成长能力指标走势图
图表42 上海克莉丝汀食品有限公司主要经济指标走势图
图表43 上海克莉丝汀食品有限公司经营收入走势图
图表44 上海克莉丝汀食品有限公司盈利指标走势图
图表45 上海克莉丝汀食品有限公司负债情况图
图表46 上海克莉丝汀食品有限公司负债指标走势图
图表47 上海克莉丝汀食品有限公司运营能力指标走势图
图表48 上海克莉丝汀食品有限公司成长能力指标走势图
图表49 昆明市嘉华食品厂主要经济指标走势图
图表50 昆明市嘉华食品厂经营收入走势图
图表51 昆明市嘉华食品厂盈利指标走势图
图表52 昆明市嘉华食品厂负债情况图
图表53 昆明市嘉华食品厂负债指标走势图
图表54 昆明市嘉华食品厂运营能力指标走势图
图表55 昆明市嘉华食品厂成长能力指标走势图
图表56 西安米旗食品有限公司主要经济指标走势图
图表57 西安米旗食品有限公司经营收入走势图
图表58 西安米旗食品有限公司盈利指标走势图
图表59 西安米旗食品有限公司负债情况图
图表60 西安米旗食品有限公司负债指标走势图
图表61 西安米旗食品有限公司运营能力指标走势图
图表62 西安米旗食品有限公司成长能力指标走势图
图表63 饼屋（深圳）有限公司主要经济指标走势图
图表64 饼屋（深圳）有限公司经营收入走势图
图表65 饼屋（深圳）有限公司盈利指标走势图
图表66 饼屋（深圳）有限公司负债情况图
图表67 饼屋（深圳）有限公司负债指标走势图
图表68 饼屋（深圳）有限公司运营能力指标走势图
图表69 饼屋（深圳）有限公司成长能力指标走势图
图表70 武汉鸿昌皇冠食品有限公司主要经济指标走势图
图表71 武汉鸿昌皇冠食品有限公司经营收入走势图
图表72 武汉鸿昌皇冠食品有限公司盈利指标走势图
图表73 武汉鸿昌皇冠食品有限公司负债情况图
图表74 武汉鸿昌皇冠食品有限公司负债指标走势图
图表75 武汉鸿昌皇冠食品有限公司运营能力指标走势图
图表76 武汉鸿昌皇冠食品有限公司成长能力指标走势图
图表77 长沙罗莎食品有限公司主要经济指标走势图
图表78 长沙罗莎食品有限公司经营收入走势图
图表79 长沙罗莎食品有限公司盈利指标走势图
图表80 长沙罗莎食品有限公司负债情况图
图表81 长沙罗莎食品有限公司负债指标走势图
图表82 长沙罗莎食品有限公司运营能力指标走势图
图表83 长沙罗莎食品有限公司成长能力指标走势图
图表84 上海乔家栅饮食食品发展有限公司主要经济指标走势图
图表85 上海乔家栅饮食食品发展有限公司经营收入走势图
图表86 上海乔家栅饮食食品发展有限公司盈利指标走势图
图表87 上海乔家栅饮食食品发展有限公司负债情况图
图表88 上海乔家栅饮食食品发展有限公司负债指标走势图
图表89 上海乔家栅饮食食品发展有限公司运营能力指标走势图
图表90 上海乔家栅饮食食品发展有限公司成长能力指标走势图
图表91 天津市津乐园饼业有限公司主要经济指标走势图
图表92 天津市津乐园饼业有限公司经营收入走势图
图表93 天津市津乐园饼业有限公司盈利指标走势图
图表94 天津市津乐园饼业有限公司负债情况图
图表95 天津市津乐园饼业有限公司负债指标走势图
图表96 天津市津乐园饼业有限公司运营能力指标走势图
图表97 天津市津乐园饼业有限公司成长能力指标走势图
图表98 重庆沁园实业有限公司主要经济指标走势图
图表99 重庆沁园实业有限公司经营收入走势图
图表100 重庆沁园实业有限公司盈利指标走势图
图表101 重庆沁园实业有限公司负债情况图
图表102 重庆沁园实业有限公司负债指标走势图
图表103 重庆沁园实业有限公司运营能力指标走势图
图表104 重庆沁园实业有限公司成长能力指标走势图
图表105 2016-2022年我国糕点、面包制造行业工业销售产值预测图
图表106 2016-2022年糕点、面包制造行业盈利能力预测图
图表详见正文••••••
特别说明：
中国报告网所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新，报告发行年份对报告质量不会有任何影响，有利于降低企事业单位决策风险。
（GYKWW）
样本
下文试读版本来自其他行业，
仅用于说明报告内容和形式。
第四节顺丁橡胶产业链分析
一、产业链模型介绍
资料来源：
中国报告网，2013年
顺丁橡胶以丁二烯为单体，采用不同催化剂和聚合方法合成。
目前，我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲聚苯乙烯（HIPS）以及ABS树脂的改性等方面，其中轮胎制造业是我国顺丁橡胶最大的消费领域，占比约70%。
二、顺丁橡胶产业链模型分析
1.上游
丁二烯通常指1,3-丁二烯，又称乙烯基乙烯，是一种重要的石油化工基础原料，是C4馏分中最重要的组分之一，在石油化工烯烃原料中的地位仅次于乙烯和丙烯。
目前，世界丁二烯的来源主要有两种，一种是从乙烯裂解装置副产的混合C4馏分中抽提得到，这种方法价格低廉，经济上占优势，是目前世界上丁二烯的主要来源。
另一种是从炼油厂C4馏分脱氢得到，该方法只在一些丁烷、丁烯资源丰富的少数几个国家采用。
世界上从裂解C4馏分抽提丁二烯以萃取精馏法为主，根据所用溶剂的不同生产方法主要有乙睛法（ACN法）、二甲基甲酰胺法（DMF法）和N-甲基吡咯烷酮法（NMP法）3种。
近年来，随着乙烯工业的不断发展，世界丁二烯的生产能力不断增加。
目前我国丁二烯的生产主要是从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯，也有采用丁烯氧化脱氢法的装置在运行。
我国从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯主要有乙腈法、DMF法和NMP法，乙腈法由我国兰化公司研究开发，DMF和NMP法均为引进技术。
1995年以前引进的丁二烯抽提技术均为日本瑞翁公司的DMF法，1995年后又引进了德国BASF的NMP技术。
表1-2008-2012年我国丁二烯产量及进出口情况（单位：
万吨/年）
国家统计局，中国报告网，2013年
目前我国丁二烯的产量不能满足国内的需求，每年都需大量进口。
尽管我国丁二烯目前还供不应求，但趋势正在向供应过剩转变。
2010年国内丁二烯供应格局可以简单概括为：
产能、产量提升，进口环比下降，出口猛增。
后期随着大庆石化、抚顺石化、四川乙烯和武汉大乙烯共计65.4万吨/年丁二烯新装置投产，2011年产量增幅环比下降；
进口量同比下滑。
多年来，我国丁二烯一直处于供不应求。
我国镍系顺丁橡胶生产装置经过革新，改造、挖潜、工艺技术水平与国际先进水平大致相当。
目前，国内生产规模较大的企业，丁二烯年平均单耗为1005～1015Kg/t，产品质量与进口产品无明显差别。
随着我国国民经济迅猛发展，汽车制造业发展迅速，国内对顺丁橡胶需求不断增加，国内顺丁橡胶及丁二烯生产不能满足实际需要，需要部分进口，同时受自然气候的影响，天然橡胶产量起伏较大，对我国橡胶市场影响较大。
在原料方面随着我国石化行业飞速发展，天津、大连、抚顺、武汉、盘锦等地百万吨乙烯装置相继开工投产，丁二烯原料逐渐充足，为我国扩大顺丁橡胶生产规模提供了原料保障。
2.下游
顺丁橡胶是世界第二大通用合成橡胶，具有弹性好、耐磨性强和耐低温性能好等优点，可与天然橡胶、氯丁橡胶以及丁腈橡胶等并用。
其是当前环保型轮胎的重要原料之一，也可制造缓冲材料以及各种胶鞋、胶布、胶带和海绵胶等。
随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。
目前我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：
轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。
我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非常重要的作用。
随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。
第四章顺丁橡胶市场供需现状分析
第一节顺丁橡胶产业现况
目前世界顺丁橡胶的总生产能力约为400万吨/年，其中西欧地区的生产能力约占18.2%，北美地区约占29.4%，南美洲地区约占2.3%，亚太地区约占37.2%，东欧地区约占10.2%，非洲地区约占1.4%，中东地区约占1.3%。
Bayer公司是目前世界上最大的顺丁橡胶生产厂家，生产能力约占世界顺丁橡胶总生产能力的17.6%，其在美国、法国和德国都拥有生产装置，分别采用钴系、钛系、锂系和钕系生产高顺式顺丁橡胶、低顺式顺丁橡胶、高乙烯基顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶以及充油顺丁橡胶和充油充炭黑母炼胶等产品；
中国石油化工集团公司是世界上第二大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的9.3%，多数采用镍系催化剂体系，也采用锂系生产少量低顺式顺丁橡胶产品；
美国固特异轮胎和橡胶公司是世界上第三大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的7.8%，采用钛系和锂系两种催化剂生产高顺式顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶和低顺式顺丁橡胶，也生产少量的溶聚丁苯橡胶；
美国AmericanSynthetic公司是世界上第四大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的5.3%，采用钛系催化剂体系，生产高顺式顺丁橡胶产品。
预计今后几年世界顺丁橡胶的消费量将以年均约2.2%的速度增长，其中西欧地区的消费量将以年均约2.4%的速率增长；
北美地区将以年均约1.8%的速率增长；
亚太地区将以年均约3.9%的速率增长；
非洲和中东地区将以年均约5.2%的速率下降；
拉丁美洲将以年均约3.0%的速率增加；
其他地区将以年均约2.5%的速率增加。
世界各国顺丁橡胶的消费结构有所不同。
美国：
轮胎及轮胎制品占76.9%，抗冲击改性剂占18.8%，工业制品约占4.0%；
西欧地区：
轮胎及轮胎制品占74.2%，抗冲击改性剂占20.5%，工业制品占5.3%；
日本：
轮胎及轮胎制品占62.2%，抗冲击改性剂占20.0%，制鞋
升级会员 