微生物题目吧Word格式.docx
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Escherichiacoli大肠杆菌
Enterobacter肠杆菌属
Salmonella沙门氏菌
Spirochaeta螺旋体属
Rickettsia立克次氏体
Mycoplasma类菌质体/支原体
Corynebacterium棒状杆菌属
Anabaena淡水澡
Thiobacillus噬硫杆菌
Sulfolobus硫化裂片菌
Bacillusthuringiensis苏云金杆状菌
Bacillussubtilis枯草芽孢杆菌
Lactobacillus乳酸杆菌
Clostridium梭菌
Staphylococcusaurous金黄色葡萄球菌
Streptococcus链球菌
Methanobacterium甲烷杆菌属
Streptomyces链霉菌属
Actinomyces放线菌
Mycobacterium分支杆菌属
Frankia弗兰克噬菌属
Vibrio弧菌
Rozella(此空没找到,找到说一声哈)
Mucor毛霉菌
Rhizopus根霉菌属
Neurospora脉胞菌
Saccharomyces酵母
Agaricus金蕈
Penicillium青霉菌
绪论
1微生物的定义、基本特点、包括范围各是什么?
微生物是指人类肉眼所不能看到的形体微小的生物的总称
基本特点:
①个体小
②代谢旺盛,类型多
③生长旺,繁殖快
④易变异,适应力强
⑤种类多,分布广
2列举几个微生物学发展史上的著名人物,各有何贡献?
1676年,吕文虎克首次观察到了微生物;
巴斯德的曲颈瓶实验推翻了“生命自然发展说”,建立了胚种学说
科赫发明了微生物分离技术、培养技术,是细菌学的奠基人;
贝耶林克和维诺格拉德斯基则为土壤微生物学奠定了基础
3微生物与人类的关系?
1微生物是研究生命活动规律的理想材料
2微生物与人类的生产生活有着密切的联系
3微生物已成为生物技术和遗传工程的主角
微生物细胞
1原核微生物细胞的基本结构和其功能
基本结构:
细胞壁、细胞质膜、原核、质粒、细胞质、内含物
功能:
细胞壁:
(1)维持细胞形状,保护壁内原生质体
(2)为细胞的生长、分裂和鞭毛的运动所必须
(3)阻挡大分子有害物质
(4)赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性
细胞质膜:
。
(书上找找吧)
2原核细胞(微生物)和真核细胞(微生物)结构的主要区别:
比较对象
原核细胞
真核细胞
核
拟核,无核膜核仁
真核,有完整的核膜核仁
染色体
仅一条,不与蛋白质结合,呈环状闭合
一至数条,与蛋白质结合,呈线性
核糖体
70S细胞质中
70S细胞器中
80S细胞质中
细胞分裂
二分裂
有丝分裂、减数分裂
生殖
仅有无性生殖
有有性生殖也有无性生殖
3革兰氏阴性和阳性菌的细胞壁的结构和化学组分有哪些差异
细胞壁
革兰氏阳性
革兰氏阴性
结构层次
单层
外壁层
内壁层
厚度
30—40nm
8—10nm
2—3nm
磷壁酸
有
无
无
脂多糖
脂蛋白
无或有
肽聚糖交联度
高
低
肽聚糖层
占壁干重40-90%,层次多
占壁干重的5—10%,层次少
对青霉素反应
敏感
不敏感
4肽聚糖有哪几种化学成分,图示其结构
肽聚糖有氨基酸和氨基糖组成,氨基酸包含四肽(L-丙,L-赖,D-谷,D-丙),和五肽(五个甘氨酸形成的间桥);
氨基糖由N-乙酰葡萄糖胺(NAG)和N—乙酰胞壁酸(NAM)组成。
5分别介绍细菌的质粒、荚膜、芽孢、鞭毛的定义、基本结构、功能和特点
质粒
芽孢
荚膜
鞭毛
定义
独立存在于细菌染色体外或附加在染色体上的遗传物质
某些细菌在生长发育中形成的特殊细胞休眠形态
有些细菌在一定的营养条件下,向细胞表面分泌的一层松散透明的粘液状或胶质状物质,化学成分为多糖,黏度高的物质
有细菌的质膜表面伸出细菌外的毛发状结构,是细菌的“运动器官”
基本结构
所含核酸为共价闭环的超螺旋双链DNA
由内而外依次是核心、核心壁、皮层、芽孢衣、孢外壁
主要构成为多糖,少数为蛋白质或多肽,有固定层次
由基体、鞭毛沟和鞭毛丝三个部分组成
功能
储存并传递遗传信息
帮助细菌度过不良环境
1碳源和能源的贮存物
2增强病原菌致病力
3抗干燥
推进菌体运动,并作为分类依据
特点
自我复制,稳定遗传
折光性强,抗逆性强,生存时间长,因细菌种类不同而不同
是细菌物具有粘性,不易染色可用负染色法观察,多在细菌生长后期产生
相对于其他表面特殊结构,较长,较粗,能运动
原核微生物分类和类群
1微生物的菌种如何命名?
双名法:
即用两个拉丁文字连在一起,表示一个物种的学名:
第一个为属名,且第一个字母要大写;
第二个为种名加词,第一个字母要小写;
学名之后还要写出命名人的姓氏
2对原核微生物分类主要有哪些方法,其中传统分类,遗传分类各有哪些分类依据?
分类方法有传统分类法、数值分类法、化学分类法、遗传分类法等。
传统分类法的依据:
形态学特征、繁殖方式、生理生化特征、生态条件、抗逆性、血清反应
遗传分类的依据:
G+C的含量,核酸杂交,16SrRNA的碱基序列
3菌落:
在固定培养基上,由一个或少数个细菌繁殖的后代聚集在一起形成的肉眼可见的形态
菌株:
由一个独立的单细胞繁殖形成的微生物纯种群体,将使用较广泛某菌的菌株名称加在菌种学名之后可以任意取名
4简介Whittaker和Woese的生物分类体系
Whittaker:
五界分类动物界、植物界、原生生物界、真菌界和原核生物界
Woese:
根据16SrRNA的碱基序列分为三个域,两个为原核生物类群,即细菌和古细菌,另一个为真核生物
5权威的原核生物分类著作是那两本书,简介其分类体系和依据。
《伯杰氏细菌鉴定手册》依据是细菌的形态和生理类型,也参考系统发育关系;
分为具有细胞壁的革兰氏阳性真细菌、具有细胞壁的革兰氏阴性真细菌、无细胞壁的真细菌和古细菌
《伯杰氏系统细菌学手册》依据rRNA的碱基序列
把原核生物分为古菌界和细菌界
6、7查书吧!
真核微生物
1介绍酵母菌的形态特征、生殖方式、分类地位
①形态特征:
大多数酵母菌单细胞,多成球形,卵圆形,菌丝形,柠檬形,腊肠形,有些种类呈瓶形或弯曲性;
菌落与细菌菌落相似,但是通常大而厚,多不透明,表面光滑,粘稠,少数表面干燥成粉状。
②生殖方式:
有无性生殖和有性生殖两种,其中无性生殖包括芽殖和裂殖两种类型。
③分类地位:
分散在真菌界子囊菌门、担子菌门和半知菌类。
2无隔膜菌丝、有隔膜菌丝各见于哪几类真菌?
无隔膜菌丝:
壹菌和接合菌等低等真菌
有隔膜菌丝:
子囊菌和担子菌等高等真菌中
3真菌菌丝的变态和组织体有哪几种?
1假根和匍匐菌丝
2菌核
3菌环和菌网
4子座
5吸器
6子实体
4真菌无性孢子有哪几种,各见于那个类群?
1厚垣孢子:
2游动孢子:
3孢囊孢子:
4分生孢子:
5节孢子:
白地霉
6芽孢子:
酵母菌和一些担子菌
5真菌有性生殖要经过那几个时期,产生几种孢子,各见于那个种类?
答:
要经过质配、核配和减数分裂三个时期。
可以产生:
卵孢子:
壹菌门真菌
接合孢子:
接合菌门
子囊孢子:
子囊菌门
担孢子:
担子菌
6简介Ainsworth在1995年提出的真菌分类体系
在1995年的体系中,将广义真菌划分到了藻界、原生动物界和真菌界中;
真菌界划分为壹菌门(鞭毛菌门)、接合菌门、子囊菌门、担子菌门和有丝孢真菌类;
有丝孢真菌类即原来所指的半知菌类。
7找课本吧
8介绍藻类在细胞结构、生殖上的基本特点
细胞结构:
具有真核、大多数有细胞壁,大都含有叶绿体,在许多藻类中含有造粉核
生殖特点:
有无性生殖和有性生殖,其中无性生殖有产孢繁殖和分裂繁殖两种方式;
有性生殖则有形成合子、卵配生殖和接合生殖三种方式。
9介绍原生动物在细胞结构、营养方式上的特点。
单细胞、缺乏细胞壁,可以运动;
一般不进行光合作用,大多数为异生,有氧呼吸。
病毒
1与其他生物相比,病毒有什么特点?
1无细胞结构,专性活细胞内寄生
2没有酶或酶系统极不完全,不能进行代谢活动
3个体极小,多在10—300nm之间,能通过细菌过滤器
4对抗生素不敏感,对干扰素敏感
5只有DNA或RNA一种核酸,病毒向寄主细胞提供自己的遗传信息,通过寄主的转录、翻译和合成系统来复制病毒。
病毒没有细胞结构,活细胞内专性寄生的实体,在寄主内表现出生命特性,在寄主外表现出大分子特性。
2病毒粒子的基本结构及化学组成。
1核酸位于中心,成为核心;
蛋白质包围在核心周围,形成衣壳;
核心和衣壳合称为核衣壳或核壳体,为病毒的基本结构。
2有些复杂的病毒在衣壳外面包裹着一层油脂类和多糖组成的包膜,有的包膜上还长有刺突。
3病毒有哪几种基本形态,各见于哪类病毒?
二十面体对称:
常见于动物病毒,如腺病毒
螺旋对称:
多见于植物病毒,如TMV
复杂结构:
如蝌蚪形的T2噬菌体
4病毒分类的依据有哪些?
按寄主不同可以分为几类?
分类依据有:
核酸的类型、结构和相对分子质量,病毒的形状和大小,病毒体的形态结构,病毒对乙醚、氯仿等脂溶剂的敏感度,血清学性质和抗原关系,病毒在细胞培养上的特性,流行病特点等等
按照寄主不同可以分为:
脊椎动物病毒、无脊椎动物病毒、昆虫病毒、植物病毒、细菌病毒等
5绘图表示大肠杆菌T4噬菌体的结构(参考课本P145页下方)
6毒性噬菌体侵入寄主细胞分为哪几个阶段,其基本过程?
分为细胞内阶段和
1吸附
2侵入
3复制
4粒子成熟(装配)
5宿主细胞裂解(释放)
7温和噬菌体:
有些噬菌体侵入宿主细胞以后,它们的核酸和寄主细胞同步复制,寄主细胞不裂解,这类噬菌体叫做温和噬菌体。
溶源化细胞;
含有温和噬菌体的宿主细胞称之为溶源化细胞
原噬菌体:
在溶源细胞内的噬菌体核酸称之为原噬菌体
一步生长曲线:
测定噬菌体生长规律的实验曲线称为一步生长曲线,该曲线反应噬菌体增殖过程中的潜伏期、裂解期和裂解量
包含体:
昆虫病毒感染寄主后,多形成蛋白质结晶体,这种结晶体称为包涵体或包含体
8感染了温和噬菌体的溶原细胞的几种可能去向
1自发消除噬菌体的DNA,变成非溶原细胞,及溶原细胞的复愈
2可以自发或人工诱导成为烈性噬菌体
3对同原噬菌体产生免疫性
4可以合成特殊的代谢产物,转变成特殊的溶原细胞。
9动物病毒、植物病毒、昆虫病毒的基本特点
①动物病毒:
寄生于脊椎动物或无脊椎动物的病毒,可以引起多种疾病,如天花、肝炎、口蹄疫、流感、狂犬病等等
②植物病毒:
多为单链RNA,寄主专一性不强,有螺旋体对称和二十面体两种构型,一种病毒可以寄生在不同科、属、种的植物上。
③昆虫病毒感染昆虫后,多形成蛋白质结晶体,称之为包涵体。
昆虫病毒可以导致昆虫染病以及死亡,可以用来控制虫害。
10什么是亚病毒,分为几类?
比病毒更简单的致病因子,有的含有小分子的RNA,不含有蛋白质,有的只含有蛋白质。
包含类病毒,朊病毒和卫星病毒(卫星核酸)等种类
微生物营养
1微生物需要哪几类营养物质?
答:
碳源、氮源、生长因子、矿质营养元素和水五大类。
2根据对碳源、氮源的不同选择,可以将微生物分为哪几种营养型?
根据微生物利用碳源选择性不同,可以将微生物分为自养型和异养型;
根据微生物对不同氮源的利用以及合成氨基酸的能力,可以分为氨基酸自养型和氨基酸异养型。
3说出微生物的四种营养型,举例,说明其能量来源、碳源、氢或电子供体。
种类
代表菌种
能量来源
碳源
氢或电子载体
光能自养型
藻类、蓝细菌、光合细菌
光能
二氧化碳
水为氢供体、还原态无机硫化物也可作为氢供体或电子受体
光能异养型
红螺菌属
简单有机物和二氧化碳
简单有机物
化能自养型
硝化细菌、硫化细菌、铁细菌、氢细菌等
无机氧化的化学能
二氧化碳和碳酸盐
氢气、硫化氢、硫或铁中获得电子
化能异养型
大多数细菌、古菌、全部的真菌、原生动物以及病毒
有机物
有机化合物
4微生物吸收营养物质有哪四种方式?
其主要特点?
1简单扩散不需要能量,顺浓度梯度,只有水、氧气、二氧化碳、尿素、甘油、乙醇等物质可以通过此方式运输;
2促进扩散(协助扩散)不需要能量,顺浓度梯度,需要载体,且载体具有特异性、饱和性和竞争性;
3主动运输需要能量和载体,既可以逆浓度也可以顺浓度梯度
4基团转移类似主动运输,既需要载体也需要消耗能量,主要运送葡萄糖、果糖、甘露醇、核苷酸、嘌呤等物质。
5配培养基应该遵循哪些原则?
①明确目的
2注意营养成分的浓度和比例
3注意渗透压
4调节PH
5注意氧化还原电位
6培养细菌、真菌、放线菌有哪些常用的培养基?
细菌:
营养肉汤和营养琼脂培养基
真菌:
酵母菌常用酵母菌培养基有马铃薯蔗糖培养基、麦芽汁培养基;
常用的霉菌培养基有马铃薯蔗糖培养基、豆芽汁葡萄糖培养基和蔡氏培养基
放线菌:
高氏1号培养基
7生长因子:
像氨基酸、碱基、维生素这类有机物,生物体本身不能合成而必须作为营养物质供给的成为生长因子。
天然培养基:
利用动植物组织或微生物或它们的提取物及粗消化产物制成的培养基
合成培养基:
由各种已知的化学物质构成的培养基。
半固体培养基:
在液体培养基中加入少量凝固剂而成半固体状态的培养基。
微生物代谢
1底物水平磷酸化、电子传递水平磷酸化、光和磷酸化的定义、特点,各种哪些微生物完成。
1底物水平磷酸化:
课本P183
2电子传递水平磷酸化:
课本P184
3光合磷酸化:
课本P191
2对几类光能微生物的光合磷酸化方式进行比较
名称
紫膜光合磷酸化
非环式光合磷酸化
环式光合磷酸化
代表菌株
嗜盐菌
蓝细菌、藻类
紫、绿细菌,紫色、绿色非硫细菌
部位
紫膜
光系统Ⅰ、Ⅱ
菌绿素
不产氧
产氧
3微生物产生的能量有哪些用途?
①生物合成
2主动运输
3细胞活动
4生物发光
4发酵、有氧呼吸、无氧呼吸的定义、特点(产能方式、电子受体、底物去向)(这一块自己看看PPT和书吧,内容有点多,没有智能管理)
5葡萄糖在异氧微生物中的发酵有那几个途径。
其主要作用,主要见于哪些微生物?
发酵途经
EMP途经
HMP途经
ED途经
PK途经
主要作用
为微生物代谢提供能量(ATP),还原力(NADH2)及中间代谢产物如丙酮酸等
主要为微生物提供能量和各种不同长度的碳架,用于细胞物质合成
与其它途径相互联系为微生物提供能量、还原力等,此外可用于工业酿酒
分解产物为乳酸、乙醇或乙酸,不具有EMP、HMP等途径
微生物种类
绝大多数生物
多数好氧和兼性厌氧微生物
多数细菌特别是革兰氏阴性菌
肠膜明串珠菌和双歧杆菌
6在无氧条件下,葡萄糖经过发酵可以生成那些产物?
由哪种微生物完成?
发酵类型
乙醇发酵
乳酸发酵
丁酸与丙酸-丁醇发酵
混合酸和丁二醇发酵
产物
乙醇
乳酸
丁醇和丙酮
乳酸、乙醇、丁二醇和气体等等
微生物
酵母菌、胃八叠球菌,肠细菌、欧文氏细菌等
乳杆菌、乳链球菌、明珠串菌、双歧杆菌等
梭菌、丁酸弧菌属、真杆菌属等
埃希氏菌属、沙门氏菌属、志贺氏菌属等肠细菌中的细菌
7能进行无氧呼吸的微生物有哪些?
呼吸的电子受体各是什么?
电子受体
反硝化细菌或硝酸盐还原菌
硝酸盐
硫酸盐还原细菌和反硫化细菌
硫酸根
氧化乙酸脱硫单胞菌
无机硫
产甲烷细菌和产乙酸细菌
CO2和碳酸氢根
兼性厌氧细菌和其他厌氧细菌
延胡索酸
8微生物进行合成代谢的三要素是什么?
他们是通过通过什么途径产生的?
三要素是指能量、小分子前体物质和还原力
课本P208---P209
9以丙酮酸的产生和去向为例,说说分解代谢和合成代谢的关系(感觉不确定)
葡萄糖通过EMP途经生成丙酮酸,并产生能量和还原力,
丙酮酸经过三羧酸循环彻底氧化分解,
三羧酸循环是绝大多数异养微生物在有氧条件下彻底分解丙酮酸等有机物的重要方式,是微生物代谢的枢纽,它将微生物的分解代谢和合成代谢连为一体,因而分解代谢和合成代谢是紧密相连的。
10细菌肽聚糖合成的三个阶段各在细胞哪个部位进行,各生成什么产物?
细胞质阶段产物N—乙酰胞壁酸五肽
细胞膜阶段产物肽聚糖单体----双糖肽亚单位
细胞膜外阶段产物肽聚糖
11微生物固氮有哪几种方式,固氮总反应式(课本P215)
分为自生固氮、共生固氮、联合固氮和内生固氮。
固氮的总方程式:
N2+6e+6H++12ATP===2NH3+12ADP+12Pi
12次级微生物代谢产物有哪几类?
抗生素、毒素、激素与色素
13分解代谢:
指机体将来自环境或细胞自己储存的有机营养物质分子(如糖类、脂类、蛋白质等),通过一步步反应降解成较小的、简单的终产物(如二氧化碳、乳酸、氨等)的过程,又称异化作用
合成代谢:
微生物细胞利用能量将简单的无机物或有机小分子前提物质合成与细胞结构、生长和生命活动有关的生物大分子物质如蛋白质、核酸、多糖及脂质等化合物的过程。
生物氧化:
物质在生物体内经过一系列连续的氧化还原反应逐步分解并释放能量的过程
抗生素:
微生物产生的、具有特异性抗菌作用的一类化合物的总称
微生物生长
1.微生物细胞生长有哪几种主要方式?
细胞生长最普遍的方式为裂殖,部分细菌会出芽生殖
2.名词解释
1)代时:
在细菌个体生长里,每个细菌分裂繁殖一代所需的时间
2倍增时间:
在群体生长里细菌数量增加一倍所需的时间
3致死温度:
在一定时间内(如10min)杀死微生物所需要的最低温度
4)致死时间:
在一定温度下杀死微生物所需要的最短时间
5)最适生长温度:
微生物的代谢,生长速度最快的对应温度即最适生长温度,
处在最低温度和最高温度之间
3.绘制细菌生长曲线,之处在四个生长时期中,细菌数量,生理上的特点
1)迟缓期(延滞期):
数量不断增加,细胞个体体积增大,代谢活跃
2)指数期(对数期):
数量(分裂速度快,菌数以几何级数增加,代时稳定);
生理(此时期内细菌生长为平衡生长,细菌代谢活性,酶活性高而稳定,大小一致,生活力强,是研究微生物代谢和变异的好时期,常作种子液)
3)稳定期:
数量(生长速率为零,细菌分裂增加的数目等于衰亡的细胞数目,且活细菌数目最高并维持稳定。
生理(经过对数期后,由于营养物质消耗,代谢产物积累,使微生物生活力下降,繁殖速度下降,死亡率增加,两者渐趋平稳,且细胞代谢产物积累)
4)衰老期:
数量(死亡率增加,活菌数下降)
生理(细胞代谢活性降低,有毒代谢物质大量积累)
4.(了解)细菌生长曲线对微生物研究的意义
细菌生长曲线反映微生物在有限的液体培养基中的生长繁殖和死亡规律。
既可
以作为营养和环境因素影响的理论指标,有可作为调控微生物生长发育的依据
5.列举集中测定微生物数量的方法,各有何特点
1)计数器测数:
细菌计数器(适于个体小的细菌),
血球计数器(适用于个体大的酵母)
优点:
直接迅速
缺点:
只能测量细胞总数,不能区分死活细胞
2)比浊法:
用光电比色计测细胞悬液,数目越多,浓度越大,一定范围内,
悬液浓度与光密度成正比
优点:
缺点:
3)平板菌落计数:
将待测菌样品作系列稀释后涂布到固定平板培养基,由平板
上长出的单菌落数计算样品的活菌数
能准确的放映样品中的活菌数
缺点:
费工费时
4)液体稀释培养计数(又称最大或然数法)
适宜于测定微生物混合群体中某种特定生理类群的菌种数量,如土壤
中的硝化菌,固氮菌,根瘤菌
结果比较粗放
6.常用的高温灭菌方法有哪些,灭菌条件,适用范围
1)湿热灭菌:
包含a:
高压蒸汽灭菌,121度/30min,可以彻底杀菌,包括细菌
的芽孢,使用液体试剂,塑料仪器
B.间歇灭菌:
100度下蒸1到2小时,连续三天,可以彻底达到杀菌目的,包
括芽孢
C.巴氏灭菌:
63~66度,30min,只能杀死营养体,而不能杀死芽孢
2)干热灭菌:
160~170度,1~2h(一般只能对玻璃和金属仪器灭菌)
高压蒸汽灭菌适用于普通培养基,生理盐水,手术器械,玻璃容器及注射器等
物品的灭菌)
间歇灭菌法:
适用于必须用加热法灭菌但又不耐高温度的制剂或者药品
巴氏灭菌法:
主要用于牛奶制品
干热灭菌法:
金属器械,玻制注射器,碗,瓷器等
7.根据对氧气的需求,微生物可分为哪几种?