初中生物教学课例《植物光合作用的实质第1课时光合作用产生淀粉》教学设计及总结反思Word文档格式.docx

初中生物教学课例《植物光合作用的实质第1课时光合作用产生淀粉》教学设计及总结反思Word文档格式.docx

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1、通过实验说明绿色植物细胞在光下能够产生淀粉。

2、掌握鉴定淀粉的方法。

能力目标：

培养学生的实验能力、观察能力和思维能力。

情感、态度与价值观目标：

1、培养学生实事求是的科学态度和对探究实验的热爱2、提高学生热爱大自然，热爱生物的情感。

学生学习能力分析

我认为在学习本节课知识点时，应该积极倡导学生自主、合作、探究的学习方式，通过自主、合作、探究的学习方式，充分激发学生的学习兴趣，通过验证性实验，让学生感悟探究过程，加深对光合作用的理解。

教学策略选择与设计

我在设计这堂课时，把学生独立进行探究的动手实验作为学习本节课的突破口，深入理解绿色植物细胞在光下能够产生淀粉，从而抓住课文的重、难点。

具体步骤如下：

（一）课前，教师准备好课件及相关的实验器材，并对各实验小组长进行培训，让学生预习本节课实验操作内容。

（二）导入，生活小调查：

提问学生他们一天中吃的食物有哪些？

再展示米线、馒头、米饭、洋芋等图片。

分析这些食物与绿色植物的关系。

教师总结：

绿色植物就像一个巨大的生产有机物的天然工厂，它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。

那么，绿色植物制造的有机物是什么？

如何检验呢？

带着这些问题，今天我们就一起了学习光合作用产生淀粉。

（三）展示绿叶在光下产生淀粉的实验步骤图片，分组讨论，请各小组代表说出绿叶在光下产生淀粉的实验步骤，并将下列步骤进行排序。

（四）播放教学视频----绿叶在光下产生淀粉实验

（五）教师讲解实验步骤：

（1）暗处理

（2）部分遮光（3）照光（4）取下叶片（5）酒精脱色（6）滴加碘液（7）显色。

并让学生思考1.实验前为什么要暗处理？

2.为什么要部分遮光？

3.遮光后为什么又照光？

4.为什么用酒精而不是水煮叶片呢？

为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？

脱色的目的是什么？

5.第一次漂选的目的是什么？

6.为什么要滴加碘液？

7.第二次漂洗的目的是什么

8.此实验说明了什么？

（六）教师指导，学生独立进行探究的动手实验。

其目的不仅要使学生明确绿叶只有在光下才能制造淀粉，而且初步学到生物科学研究的一些基本方法。

教学过程

一、导入

生活小调查：

二、新课

【实验】绿叶在光下制造淀粉的实验

（一）展示绿叶在光下产生淀粉的实验步骤图片，分组讨论，请各小组代表说出绿叶在光下产生淀粉的实验步骤，并将下列步骤进行排序。

（二）播放教学视频----绿叶在光下产生淀粉实验

（三）讲解实验，并指导学生进行实验

1、暗处理：

把一盆生长旺盛的天竺葵放到黑暗处一昼夜。

2、部分遮光：

把在黑暗处处理过的天竺葵植株上的叶片从上、下两面用小于叶片的黑纸片遮盖起来。

3、照光：

把步骤二处理过的天竺葵放在阳光下照射30min。

4、取下叶片：

摘下被遮盖的叶片，去掉黑纸片，观察叶片的颜色变化。

5、酒精脱色：

把叶片放入盛有适量酒精的小烧杯中，再将小烧杯放入一只已经加入适量热水的大烧杯中，水浴加热，直至叶片呈现黄白色。

6、滴加碘液：

用自来水冲洗叶片，再向叶片上用滴管滴加适量的碘液。

7、显色：

稍等片刻，用自来水冲掉碘液，观察叶片颜色变化。

爱因斯坦曾经说过，发现一个问题比解决一个间题更重要，下现请各小组讨论一下，你对这实验设计有什么疑虑和困惑？

请代表发言。

并请同学们相互解决问题。

前四步：

（1）暗处理

（2）部分遮光（3）照光（4）取下叶片（所用时间比较长，教师应在实验前2～3天组织课外小组的学生完成（并录像）。

上课时，（展示实验录像）教师可以请学生介绍实验前四步的处理情况，然后教师启发学生思考：

（1）实验前为什么要进行暗处理？

让叶片内原有的淀粉运走或者耗尽。

（2）为什么要部分遮光？

叶片遮光部分与不遮光部分互为对照。

（3）遮光后为什么又照光？

在光下进行光合作用，重新获得有机物。

在对天竺葵光照时，如果遇上连绵阴雨天，可以提前1天用100～200瓦的强灯光照射，灯与植物的距离要适当，太近会灼伤叶片，太远则实验效果不理想。

教师指导，学生按照实验设计进行分组实验：

（实验前提一些要求和注意事项）

酒精脱色时，教师应该提醒学生注意安全。

最好能在课前培训一下实验小组长，以免实验中出现手忙脚乱的现象，酒精脱色时教师还应要求学生注意观察酒精与叶片的颜色发生了什么变化，并且启发学生思考：

（1）为什么用酒精而不是水煮叶片呢？

叶绿素只溶于酒精而不溶于水。

（2）为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？

酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧，所以加热时要隔水加热

（3）脱色的目的是什么？

溶解叶片中的叶绿素，使叶片不再显示绿色，减少干扰。

稍等片刻，再用自来水冲掉碘液，清水漂洗后就可以观察分析了。

在学生进行观察时，教师可以提问学生：

（1）第一次漂选的目的是什么？

洗掉酒精

（2）往叶片滴加碘液的目的是什么？

验证淀粉的存在

（3）第二次漂洗的目的是什么洗掉碘液

（4）经过碘液处理后，叶片遮光部分与未遮光部分的颜色有什么不同？

遮光部分不变色，见光部分变蓝色

（5）遇碘变蓝是什么物质的特性？

（淀粉）

（6）从这个实验中可以得出什么结论？

教师在学生回答的基础上归纳总结：

实验现象表明，叶片的见光部分遇碘变蓝，说明这里产生了淀粉，叶片的遮盖部分遇碘没有变蓝，说明这部分没有淀粉产生，所以，绿叶只有在光下才能产生淀粉，淀粉是光合作用的产物。

今天，实验的题目是：

绿叶在光下制造淀粉，（展示题目）从题目上它显示出光合作用的三个要素，哪三个？

那就是绿叶、光、淀粉。

最后阐明光合作用的概念。

三、总结

请同学们谈谈你的收获！

四、练习

1、绿叶在光下制造的有机物是（A）

A、淀粉B、蛋白质C、脂肪D、无机盐

2、绿叶在光下制造有机物的实验中，把天竺葵盆栽放在暗处一昼夜，其目的是（C）

A、便于检验淀粉的多少B、有利于去除叶绿素

C、让叶片内原有的淀粉运走耗尽D、便于碘液检验

3、在“绿叶在光下制造有机物”的实验中，把叶片放入酒精中隔水加热的目的是（D）

A、溶解淀粉B、溶解叶片中的叶绿体

C、将淀粉煮熟D、溶解叶片中的叶绿素

4.光照前用各种形状的黑纸片遮盖叶片时，需要注意的是（B）

A.遮盖叶片的上表面B.遮盖叶片上下表面的对应部分

C.遮盖叶片下表面D.将叶片的上下表面全部遮盖

5、下列有关“绿叶在光下制造有机物（淀粉）”的实验描述，错误的是（B）

A.进行实验时，先将天竺葵放到黑暗处一昼夜

B.将摘下的叶片放入盛有酒精的烧杯中直接加热

C.滴加碘液并漂洗后，叶片遮光部分不变蓝，见光部分变蓝

D.该实验说明了淀粉是光合作用的产物，光是光合作用的条件

五、布置作业

1.课本103、104页第1-8题（课本上完成）；

2.预习光合作用的实质第2课时。

六、板书设计

光合作用产生淀粉

一、绿叶在光下产生淀粉

实验步骤：

1.暗处理目的：

2.部分遮光目的：

进行对照

3.照光目的：

4.取下叶片

5.酒精脱色目的：

6.滴加碘液目的：

7.显色

课例研究综述

从一天中的饮食导入，分析这些食物与绿色植物的关系，揭示绿色植物与人类生活的关系，激发学生的学习兴趣。

通过教师讲解及指导学生自己动手操作，既培养了学生动手能力、观察能力及思维能力，让学生初步学会一些科学研究方法，同时让学生掌握光合作用产生淀粉的实验操作，加深对光合作用的理解。

在构建高效课堂的背景下，老师的课堂教学方式要做到以下转变，才能更好实现育人目标。

1、课前的准备。

教师要在自主的情况下去解读课本，要敢于甩开教学参考书，独自去研读，把书读厚，再把书读薄；

在充分解读课本，吃透教材的前提下，独立自主地完成根据知识和能力、过程和方法、情感态度和价值观三个维度设计的、有自己的独到见解的教案。

重在教学的预设上下功夫；

教具的准备。

2、用丰富、前沿的生物学知识，激发兴趣，打造高效课堂。

3、教学的情境创设要积极、新颖。

在生物课堂教学中，教师要充分做好创设问题情境的工作，要分别从趣味性、阶梯形等几方面进行问题情境的创设，进一步提升学生的学习成绩以及课堂教学效率。

教师要以明确、清晰的思路进行问题创设，联系知识点的特点以及创设相应的问题情境，这样不仅可以启发学生的学习思路，还能够提升学生参与课堂的积极性，以达到创建初中生物高效课堂的最终目的。

4、让现代教育技术用起来。

现代教育技术能把客观事物和现象的具体形象以生动、直观的形式呈现在学生的面前，帮助学生形成感性认识。

初中学生的认识水平，正是处在由感性认识到理性认识的发展阶段。

他们对生物体的认识大多只有来自生活中肉眼的观察所得，对曾“亲眼所见”的内容课堂教学中较易掌握，对不曾见过的一些细微的生物结构，又因实验技能、时间等等因素的影响，而难以完成其相关知识的学习。

利用现代的教育技术提供有新异性的客观事物，能引导学生产生惊奇情绪，进而转化为学习兴趣。

5、巧用课后反思。

教学反思，是教师对教学行为的再思考、再认识，是教学过程的“再回首”。

反思的核心是“问题”，是针对教学中存在的问题所进行的思考，其目的是解决教学中存在的问题，达到提升或超越。

其流程是“问题——反思——解决——提升”。

教师在课后要善于回顾、总结课堂授课的亮点和存在的问题，及时地写出课堂教学反思。

想想哪些环节设计得比较精妙；

哪些环节是无效的可以省去；

学生最感兴趣的是什么时候；

一个问题问完后没什么人举手回答是什么原因；

等等。

通过及时的课后反思，总结经验，改进不足。

持之以恒的发现和解决问题，必然能提高自己的课堂教学技艺，最终达到实现课堂高效的目的。

总之，初中阶段的学生一般都有好奇心强、注意力不集中，由于这些特点，教师想要创建高效的教学课堂有一定的难度，但是这些特点教师也可以利用，使其成为构建高效初中生物课堂的垫脚石。

教师要利用适当的教学方法调动学生的学习积极性，根据实际情况建立有针对性的教学目标，这样学生才能够真正地享受到高效的课堂教学，进一步提升自身的学习成绩以及学习效率。