水这样喝可以治病麦饭石Word文档格式.docx
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每个人都知道水的重要性，却很少有人知道：
如果身体不能经常得到充足的水分，会发生怎样的结果？
也很少有人去了解身体处于生存的危机状态，究竟意味着什么？
身体是由多种系统组成的复杂结构，所有系统都要依赖于水的各种特性，才能行使它们的正常功能。
如果身体没有得到足够的水，并且致使这些功能无法运转，健康就会受到破坏。
假如，习惯于处理日常事务的身体突然遇到紧急情况，必须采取某种急救措施，那么，它会做出怎样的反应呢？
确切地说，身体原本处于一种平衡状态，却突然要面对各种新的压力和负担，这些压力拥挤在身体的某个“通道”处，等待着获得放行，在这种情况下身体怎样处理危机呢？
身体的蛋白质和酶持续地低效运行，而且这种情形越来越严重，就意味着脱水正在给身体带来伤害。
在脱水区域，细胞的功能将会逐渐减弱，直到完全丧失。
身体内自由水的流失，66%来自细胞内部，26%来自细胞之间的液体，只有8%来自血液。
随着年龄的增长，从20岁到70岁，细胞内的水分含量，将逐渐少于细胞外的水分含量。
细胞内部的水分逐渐流失，将导致水渗透平衡被完全打破。
一旦失去了这种平衡，细胞的吸水性能和储水性能将会逐步丧失。
想象一下这种情形：
将一颗饱满多汁的李子从树上摘下来，暴露于阳光下，并使之风干，它最后就会变成李子干。
脱水，会使生命体的内外结构发生改变，人和水果都一样。
人体细胞数目达100万亿之多。
在身体缺水最严重的部位，细胞开始变皱，其内在机能也会受到影响。
身体任何部位缺水，都会通过不同的信号反映出来。
最新确认的“干渴信号”下面列出的各种感觉（其中一些常被认为是“生理性疾病”），可能都是脱水的信号。
1.无缘无故地感觉疲劳。
水是身体能量形成的主要来源。
尽管食物通常被认作是能量的重要来源，但除非食物发生水解，并在此过程中产生能量，不然，它对身体没有任何价值可言。
而且，神经传递的能量来源和使生理机能运转的各种身体指令，其来源都是水分产生的电能，而后者是在神经通路及它们与肌肉和关节的连接处形成的。
2.脸热和潮红。
我们的脸是大脑的延伸，它有着高度敏感的机能，其神经末梢也需要水分灌溉，脸部血液循环加快，大脑供血量也会跟着增加。
假如你见到某个人有一只通红的鼻子，一张潮红的脸——这种情形经常见于酒鬼身上——那是因为酒精使大脑出现脱水，由此导致了长时间的头痛，而这种红鼻子和红面孔就是脱水的症状，它证明当事者急需补充水分。
3.莫名其妙地心烦，容易发火。
在某一特定的时刻，容易发脾气常常是大脑能量不足而产生的一种逃避行为。
给发火的人喝下一杯水，你就会看到，他们很快会平静下来，态度变得温和而亲切。
4.产生焦虑感。
假如大脑处于紧张的活动中，大脑前部的感受神经可能反映出对缺水状态的关注。
作为身体的主人，我们如果因失职使大脑缺水，大脑就会通过焦虑感来表达对水的需要。
显而易见，身体需要的是水，你却为它提供其他的饮料，它就不会得到满足。
5.沮丧和灰心。
身体的固定资产是氨基酸储备。
氨基酸是身体的本钱，它有着多种多样的用途，其中包括神经传递。
体内缺乏氨基酸意味着固定资产的流失，大脑会将这种情形解读为体内能量“严重不足”，无力承担起它的职责。
脱水会连续消耗某些氨基酸，这会使我们产生沮丧的感觉。
6.产生抑郁感。
这预示着脱水已进入更加严重的阶段，此时，脱水的身体不得不消耗某些作为抗氧化剂使用的重要元素，以便应付新陈代谢产生的有毒废物——因为尿液不足，这些废物无法得以清理。
这些元素包括两种氨基酸：
一种是色氨酸，一种是酪氨酸，它们会在肝脏中消耗掉有毒废物。
大脑产生血清素、褪黑激素，都需要消耗大量色氨酸。
这些物质，都是重要的神经传递素，用来平衡和协调身体的机能。
如果它们的含量不足，我们就会产生忧郁感。
酪氨酸是另一种氨基酸，大脑用它产生肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺，这些物质都是活跃的神经传递素，如果它们的能量不足，状态低迷，就会使人产生消极和压抑的情绪。
现在，还是让我们回过头看一看，水对于精神压力具有怎样的治疗作用。
我不妨引用一个读者对我的著作《水是最好的药》的评论。
这篇署名M.S.、发表在巴诺网上的帖子写道：
“‘水’，改变了我的人生！
”此人经诊断患有轻微的躁狂抑郁症，在过去四五年，他一直服用锂。
他根据我在书中提供的指导，借助水、盐和一些维生素治疗，不到两个月，他就能够摆脱对锂的依赖。
他曾用了九年时间去看医生，一直没有取得明显的疗效，而如今——他写道，“自从读了这本书，我的生活质量真正得到了改善”。
7.感觉昏昏欲睡。
这是大脑需要更多的水分、用以满足血液循环的信号。
它可能是偏头疼的前兆——如果脑细胞水分不足，血液循环不畅，就会导致偏头痛。
我们不要忘记，脑细胞经常处于活跃状态，它们会因新陈代谢而产生有毒废物。
如果水分不足，血液循环就不能及时清理这些废物。
脑细胞不能承受酸性物质大量堆积，大脑就会昏昏沉沉。
8.容易失眠，尤其是老年人。
身体缺水，夜里就很难睡个安稳觉。
一天8小时的睡眠，会使身体缺水更加严重，因为人在呼吸时会造成水分流失。
如果盖着厚厚的被子，水分也会通过排汗而流失。
假如身体得到充足的水分和一些盐，就会立刻恢复正常的睡眠。
9.莫名其妙地感到急躁。
保持一贯和必要的耐心，对于大脑而言，是一项需要消耗能量的工作。
如果储存的能量不足，它很快就会中止这项工作，导致的结果就是“急躁”。
不要忘记，水会按一定节奏和频率产生电能，随时补充消耗掉的能量。
食物的能量，必须经过分子的多次转化，最终储存在细胞的“能量电池”里。
即便是这一过程，也需要水产生分解作用，使食物成分变成可利用的能量来源。
10.很难长时间集中注意力。
精力要想集中于一个研究题目或课程上，大脑同样需要能量。
能量缺乏，会使大脑放弃这一职责。
大脑的水分供应越充足，产生的能量也就越多，记忆库里就可以储存更多的新信息。
儿童常见的注意力缺乏症，就是由脱水导致的，因为他们更愿意把碳酸饮料作为首选。
11.一个身体健康、肝脏没有任何疾病的人，容易出现呼吸短促现象，这往往也是由缺水导致的。
要想避免呼吸短促的症状，应该首先喝水，然后才可以参加各种体力活动。
12.如果你对咖啡、茶、酒和碳酸类工业饮料有着过分强烈的渴望，这是大脑在提醒你，你需要为自己补充水分。
对工业饮料的过度渴求，往往是一种条件反射的结果，它把身体对水分的需要与工业饮料的摄取联系在一起。
事实上，这只会使身体进一步脱水，从而给身体造成更大的压力。
13.梦见海洋、河流或其他水源地，是潜意识的一种形式，暗示身体需要接触水源，消除干渴。
大脑倾向于模拟某种经历（尤其是在睡眠中），以此提供相关信息，提醒我们为了健康，迅速采取必要的补救措施。
摘自《水这样喝可以治病》[美]F·
巴特曼等著于海生译
《水这样喝可以治病》中文版序：
你没有生病，只是渴了
你渴了吗?
你喝水了吗?
你满足了身体真实的需要了吗?
也许，我们从来没有关心过水在身体里的作用和功能；
也许，我们从来就没想到身体缺水会造成如此严重的后果。
美国医学博士F·
巴特曼在《水是最好的药》中阐述了一个震惊世
界的医学发现：
身体缺水是许多慢性疾病的罪魁祸首。
我们对地球上的水了
解得已经很多，但对自己身体内的水却知之甚少。
如果我们了解了水在身体内的具体运行情况，我们就会恍然大悟，我们的医疗保健观念就会随之发生彻底的改变。
现代医学最大的悲剧莫过于相信这样一条结论：
我们只有感到口渴时，身体才需要水。
然而，真实的情况却是，身体急需水时，我们并不一定会感到口渴，因为，我们口渴的感觉机制有可能已经丧失。
丧失了口渴的感觉，身体就会长期脱水，身体长期脱水就会发出别的干渴信号:
它们会让你的腰疼痛;
它们会让你的颈椎疼痛;
它们会让你的消化道溃疡;
它们会让你的血压升高;
它们会让你哮喘和过敏;
它们甚至还会让你患上Ⅱ糖尿病。
……
因此，巴特曼博士一再强调：
你没有生病，只是渴了!
身体缺水导致了诸多疾病，治疗这些疾病最好的药莫过于水。
《水这样喝可以治病》是巴特曼博士继《水是最好的药》之后，出版的又一本轰动全球的健康图书。
在这本书里，他进一步阐述了水可以治病的医学发现:
水可以治疗心脏病和中风，因为水能稀释血液，有效地预防心脑血管阻塞;
水可以治疗骨质疏松症，因为水能使成长过程中的骨胳变得更加坚固;
水可以治疗自血病和淋巴瘤，因为水能够将氧输送进细胞，而癌细胞具有厌氧的特征;
水可以治疗高血压，因为水是最好的天然利尿剂;
水可以治疗糖尿病，因为水能够增加身体内色氨酸的含量;
水可以治疗失眠，因为水能够产生天然的睡眠调节物质——褪黑激素;
水可以治疗抑郁症，因为水能使身体以天然的方式增加血清素的供应;
不仅如此，《水这样喝可以治病》还详细介绍了正确的喝水方法。
你是喝茶，还是喝水?
你是口渴时喝水，还是不等口渴时就喝?
你喝水时是否要加点盐?
你喝的是白开水，还是自来水？
你是否一直喜欢可口的碳酸饮料?
你是否爱喝咖啡？
你一天喝多少水，喝几次？
也许，关于上述问题，我们以前根木就不会去思考。
不过，读完《水这样喝可以治病》后，我相信你一定会认真思考这些问题，因为，这些问题关系着你的健康，甚至你的生命。
《水这样喝可以治病》第一章1现代医学哪里出了问题?
医学史上最大的悲剧莫过于相信这样一个结论:
只有感觉口渴时，你的身体才需要水。
在这种错误的结论上，现代医学犯下了一系列错误，为此，整个社会付出了高昂的代价。
这些错误包括以下几点:
1·
现代医学的整体结构起源于一个错误的前提:
口渴是缺水的惟一信号。
这一错误直接导致了人们对各种健康问题的无知，致使千百万人过早地死亡。
人们经受疾病的折磨，是因为他们不知道身体严重缺水。
现代医学在多年以前，就错误地将口渴作为缺水的惟一征兆。
1764年，德国人奥尔伯雷特·
冯·
哈勒第一次宣称:
感觉口渴，才是身体脱水的征兆。
1918年，英国医生沃尔特·
布拉德福·
坎农支持了哈勒的观点。
由于他是广一位有影响力的人物，这一看法在当时非常流行，直到今天仍反映在权威的科学著作申。
不过在1867年，法国人默里茨·
席夫却提出了这样的观点:
口渴是一种整体性的感觉，"
它不像饥饿那样，更多的只是局部感受"
。
我们现在已经知道，哈勒和坎农的结论是错误的，然而，他们的观点根深蒂固，并在医学院的学生中代代相传，一直延续到今天。
长期以来，科学界对人体水机制的错误理解，改变了医学的发展方向。
席夫显然对人体有着更深的认识和了解。
实际上，将口渴作为身体缺水的信号并不可靠。
身体采用的是另一种运行逻辑和摸式:
为了给咀嚼和吞咽食物提供润滑剂，即便身体严重缺水，我们的口腔也会产生大量唾液。
认为只有口渴才预示着身体缺水，这种想法大错特错。
即便没有口渴，身体也可能严重缺水在缺水状态下，身体还会释放出多种复杂的信号，比如一系列危及生命的症状。
对于这些症状，现代医学存在着长期的误解，一直将它们视为各种类型的疾病。
因此，医生的药方只会对人体产生毒害。
口渴只是身体缺水的后期征兆之一。
当口渴成为一种缺水信号时，身体内部许多复杂的功能已经停止运转，酶也不再工作，这是人体衰老的原因之一。
脱水的身体会丧失适应性和灵活性，其中一个例子就是儿童糖尿病，它正是身体长期脱水导致胰岛素分泌不足的结果。
2·
现代医学的另一个错误是:
认为水是一种简单的物质，只能使其他物质在体内溶解和循环。
事实上，水并不是简单的惰性物质，它在人体内有两个主要功用:
一个是维系人的生命;
另一个则是为生命提供活力。
现代医学只承认水的第一个功用，即长期脱水会对生命产生威胁，而第二个功用几乎一无所知。
想要挽救你的健康和生命，你需要认识到这一事实。
3·
现代医学第三个严重的错误是确立了这样的前提:
人体始终能够有效地管理水;
而真实的情况是，随着年龄增大，我们会失去口渴的感受，致使身体无法得到充足的水，其结果是:
关键器官中那些原本像李子一样饱满的细胞就会日益干瘪，无法为生命继续提供活力。
为了减缓这种难以逆转的过程，我们需要了解脱水的起源和症状。
4·
现代医学第四个关键性错误是:
认为任何液体都可以取代身体对水的需要。
这是目前的一个大问题。
在通常情况下，人工生产的某些饮料，并不能起到天然水在体内的作用。
如果你能够理解某些厂家生产咖啡因、可卡因的目的，就会意识到这个问题。
本书阐述了一个震惊世界的医学发现:
口渴并不是身体需要水的惟一信号。
最新的科学发现证实:
身体不知不觉的长期脱水，会通过多种症状表现出来，而传统医学通常将其视为疾病，这为医药行业的生存和发展提供了一种机遇。
我们目前建立了所谓"
疾病救助"
的卫生体系，到头来，却牺牲了人类宝贵的生命和资源。
这种卫生体系日渐普及,而人们却仍在饱受疾病的折磨，这正是我们面临的窘境。
令人痛心的是，尽管我们对人体脱水问题有了更深认识，知道它是大多数健康问题的起源，但广大公众并未熟知。
假如公众了解真相，就意味着这种医疗体系将会迅速瓦解，因此我们不难理解:
为什么数千万人的脱水之痛会被当成疾病来治疗。
这样说不是要抨击那些"
体系中的雇员，他们每天
都兢兢业业地为那些不幸的病人提供服务，对于现代医疗中的根本性错误，他们没有任何责任。
应受谴责的是那些占据要职的医学专家和国家健康机构，他们有义务对这些问题予以修正。
遗憾的是，他们似乎不愿为此做出努力。
我们的主流医学机构绝不会主动放弃以药物为基础的治疗体系。
为什么呢?
因为他们不希望人们得到天然的治疗方案;
自行解决健康问题。
本书就是要对抗这种自私自利的医学倾向，因为它只对商业化的健康体系有所帮助，受害者却是普通大众。
我们现在可以明确地做出结论:
人体以多种方式显示对水的需要。
长期以来，人体内的这种"
干渴"
状态，被主流医学视为这样或那样的疾病，其原因是医学界在这方面的无知和疏漏，以及出于对医药行业的保护。
这样，对现代医学深信不疑的公众，不得不承担愈发高昂的医疗费周。
我们必须意识到，长期缺水会导致身体持续发生新的化学反应，会便组织结构发生诸多变化，甚至会使人体基因变异，这也是儿童和少年哮喘症较为普遍的原因——当然，其中也包括婴儿的非传染性耳痛在内。
脱水会使孩子患上哮喘症，最终导致身体基因损坏，患上自身免疫性疾病，甚至是癌症。
因此，防止脱水至关重要。
解长期脱水可能导致的问题，有助于我们建立一种更人性化的卫生体系。
根据我的估算，我们完全有可能为公众提供一种更健康、更有价值的卫生体系，而且，需要的成本只是当前的30%。
你随后将会看到，我不是在推荐一种以赢利为目标的产品，我只是让公众了解一种更独特、更有效的治疗方案。
它来自我多年研究的结果，它将帮助医学界的专家和公众了解许多疾病的本质。
我们虽然生活在21世纪，但身体脱水的症状仍未被医学界所了解。
我们总在寻找解决健康问题的药物方法，但并不成功。
确切地说，我们仍在不断扩展药物清单，大量生产各种药物。
现代医学让我们付出了越来越大的代价，制造了越来越多的混乱，而且眼下看来，这种趋势永无终止之日。
我们现在迫切需要理想的解决方案，正像阿尔伯特·
爱因斯坦所说:
"
我们因某种思维方式而导致的那些重要问题，决不可能通过同样的思维方式予以解决。
显然;
我们需要一种新的医学思维。
目前，我们面临的社会性健康问题完全是人为制造的结果;
要解决它们，必须深人了解脱水过程的分子生理学，有助于重新构建末来的临床医学，它将导致医学认知模式的根本改变。
以生理学为基础，发挥身体天然的治疗力量，可以从根本上改变药物治疗疾病的传统。
医学的主要侧重点将是如何预防疾病，而不是建立成本高昂、过程繁杂、甚至具有破坏性的治疗体系。
《水这样喝可以治病》第一章2一种新的医学思维
什么是认知模式?
怎样改变药物治疗中的认知模式呢?
认知模式意味着本质性的信息、假定和认识。
借助于某种认知模式的引导，我们可以产生更多的知识和见解。
例如，地球是一个球体，以这种共识为基础设计出的地图和模型，都会反映出地球的球体特征，这种共识就是基本的认知模式。
从人们第一次意识到地球并不是当初所认为的那样是一个平面，我们对宇宙结构就有了全新的认识，这就是认知模式的飞跃。
假如认知模式以错误的前提为基础（比如，认为地球是一个平面），我们就很难得到客观而公正的结论;
我们凭借错误的认知模式获得的二切联想、想象和观察，只会让我们远离事实和真相;
假如认知模式依据的是一个客观、真实的前提，我们的脚下就会出现一条通向知识殿堂的崭新大路，如同在黑暗的夜空，一道闪电突然照亮了所有事物。
这种全新的、更加客观的认知模式，
将清除前进路上的障碍，把我们的思维引向正确的方向，逐步接近真理和本质。
如果我们怀有寻找某种解决方案的特定需要和目标，就更容易形成一种新的认知模式。
而只有我们需要解决方案时，方案本身才具有意义。
下面的故事。
或许有助于我们理解这一事实。
亚历山大·
弗莱明因发现青霉素（盘尼西林）而获得诺贝尔医学奖。
20世纪50年代，这位苏格兰科学家在伦敦大学圣·
玛丽医学院的怀特-弗莱明研究所工作，当时，我是他的学生。
许多医学院的学生都有一种强烈的情感冲动——渴望成为某个奇迹的发现者，我也不例外。
从童年起，我就渴望进入医学界，成为解除人体病痛的行家里手。
在学习初级细菌学的过程中，学生被分成小组，分配给不同的导师，我幸运地接受了亚历山大的指导。
在课程即将结束之际，我鼓足勇气，向他提了一个问题，"
而他给予我的答案，对我的一生产生了深刻的影响。
我问:
“亚历山大先生，要想在医学领域有所发现，是否需要某种特定的方法呢？
”他看看我，开始思索这个天真的问题。
过了一会儿，他用带有浓重苏格兰口音的英语回
答说:
有。
这种方法就是需要和目标。
为了阐述得更清楚，他告诉我这样一个事实:
医学界引人了越来越多的外科手术方法，但病人遭到细菌感染的几率也随之上升，这种感染常常是致命的。
因此，寻找一种药物或手段，让身体不受细菌的感染，就成为细菌研究者最迫切的需要，这种需要使他们建立起了相应的目标和信念。
正是这种"
需要"
导致了盘尼西林的最终发现;
而所渭"
目标"
，就是将这一发现应用于人类，为人类谋取更大的福利。
《水这样喝可以治病》第一章3一个重大的医学发现
历史告诉我们，许多情况下，通过运用基本的自然力，我们就有可能在获取真理的道路上实现飞跃。
人类面临过无数次机遇，他们抓住了机遇，并且运用自己的智慧和灵性，发现了各种奥秘。
1979年，这种机遇不期然地降临到我的头上。
当时，作为伊斯兰教革命运动的政治犯，我被关押在伊朗的艾威恩监狱。
尽管面临被处死的危险，我却在一天深夜里发现了一个神奇的事实:
只需要两杯水，就可以解除因胃溃疡引起的剧烈腹痛。
当时，一个囚犯急需药物的帮助，溃疡带来的钻心疼痛使他难以忍受。
他弯着身子，几乎不能走路，两个狱友一直在帮助他。
这个囚犯恳求看守发发慈悲，把他送到监狱医院，但看守并没有理睬。
当天夜里11点以后，他被狱友搀扶着送到我这里。
他当时痛苦不堪，但我并没有药物给他。
我告诉他，我没有带任何药品，听了我的话，他的表情变得更加痛苦。
虽然没有药品，我却给了他两杯水，让他喝了下去。
在几分钟内，他的腹痛就减轻了许多。
过了8分钟，他的腹痛完全消失了。
这使我更加确信:
水对于腹痛具有很好的治疗效果，而医生常把这种情形作为"
疾病"
来处理（有一段时间，我被单独关押，一连几天，我拒绝了监狱的食物，仅仅通过饮水，就缓解了因饥饿导致的腹痛）。
我鼓励其他被关押的人通过饮水来治疗同样的腹痛。
我们有时候可以得到药品，但有了水，它们根本派不上用场。
在随后的两年半时间里，我使用自来水成功治愈了3000多个因各种压力导致的胃溃疡病例。
我清醒地意识到，这些人实际上只是干渴而已，他们脱水的信号是通过身体的疼痛表现出来的。
我被关人监狱15个月以后，官方对我进行了审判，这也是我最后的辩护机会。
在此期间，我写出了一篇科学论文。
我对法官说，假如判处我死刑，希望不要将这篇文章毁掉，"
这是历史上最重大的科学发现"
，我对他说。
到那时为止，在监狱辖区内，我已经治愈了数百名囚犯。
法官后来对我说，"
你的确做出了一个重大
发现，祝愿你将来交好运。
就这样，我第一次得到暗示:
我可能会活下来，并且继续我的研究工作。
发现得到了认可，我也没有被判处死刑，而是被判了3年监禁。
过了23个月，一个看守告诉我，当局已经做出结论，我不是"
别人所说的那种坏人"
，他们正在考虑将我提前释放。
我向他表示感谢，同时告诉他，我想在监狱再待上一段时间，因为我的临床实验正处在关键时期。
我研究的课题是;
水在治疗压力引起的健康问题中的作用，其中包括流血性胃溃疡"
我告诉他，作为一种"
压力实验室"
，艾威恩监狱是独一无二的。
不用说，那个看守非常惊奇，他原以为提前释放对我而言己经是一种天大的恩惠。
不过他也承认，我的工作很重要，我应该获得这样的机会。
有一段时期，我坚信我来到这座监狱，并不是一种偶然事件，
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