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克罗克没有创建麦当劳。

创建麦当劳的是麦氏兄弟。

这些天来,一群历史学家希望将该处建筑列入国家历史文物保护单位名册,这样,唐尼镇就能使麦当劳免遭拆除。

麦当劳的经理们非常恼火,因而将房屋弃置一旁。

人人都希望麦当劳经理们与唐尼的居民很快达成一致。

房子仍在,但窗子用木板封了起来。

即便如此,人们仍开车前来纪念他们的麦当劳,想抢在它被拆除前拍照留念,留下历史上的珍贵一刻。

迪斯尼——美国文化的一面镜子

去年秋天,沃尔特·

迪斯尼公司做了一件罕见的事情:

它承认自己争取在弗吉尼亚州建造一个历史主题公园的努力失败了。

公园原本打算命名为“迪斯尼美国公园”。

不过,有些人会这样想,迪斯尼只不过是输了一次战斗,但赢了一场战争,这是因为,这些年来人人似乎都生活在迪斯尼的美国。

随着迪斯尼公司在上月购买了美国广播公司大都会电视台网之后,这家由沃尔特·

伊莱亚斯·

迪斯尼在年创建的公司进一步代表了美国文化。

确实,很难再找出另一家公司像迪斯尼这样受到美国人如此普遍的尊敬,甚至可以说普遍的热爱。

美国人争着去看迪斯尼拍的电影,然后再重看电影录像;

他们给孩子念迪斯尼的故事;

他们在迪斯尼电视频道上观看迪斯尼节目;

他们去迪斯尼乐园和迪斯尼世界游玩,在那儿他们住的是迪斯尼饭店,吃的是迪斯尼食品;

美国人还在迪斯尼商店里购买迪斯尼商品,耳边听的是迪斯尼歌曲唱片。

迪斯尼的世界可真不小啊!

这一切让有些人感到忧心忡忡。

耶鲁大学的教授哈罗德·

布卢姆对西方社会的文化历史做了一番审视。

“这条路走到最后的结果便是再糟糕不过的文化单一性。

实在太可怕了。

这一观点在世界各地的大学越来越受到认同。

“迪斯尼产品,”宾州大学的英语教授保罗·

富塞尔说,“在我看来实在很幼稚。

反对迪斯尼的人(而且为数不少)认为迪斯尼电影及其副产品充满了性别歧视和种族歧视,是美国历史及民间传说的简化版、轻松版。

“这其中有一种偏袒护短的倾向,”宾州州立大学的一位教授亨利·

吉罗说。

和其他迪斯尼的反对者一样,他详细地列举了迪斯尼所犯的文化罪行:

比如,迪斯尼在《风中奇缘》一片中对美国印第安人那段悲惨历史的种种处理手法就令他非常气愤。

“我的意思是,印第安人遭遇的整个历史,有人称之为对印第安人的屠杀,而在该片中却被演绎成一个爱情故事,”他愤愤不平地说。

吉罗认为迪斯尼已经成了美国孩子的主要教育者,这些孩子早在学习美国总统亚伯拉罕·

林肯那篇具有历史意义的葛底斯堡演说之前,大多数就能背诵《狮子王》中的每句台词了。

尽管如此,最强烈的反对者也很快指出了迪斯尼具有的诸多价值:

轻松愉快、善意风趣、优良的艺术传统,这些都是迪斯尼成功的原因。

不管是否存心挑剔,反对迪斯尼公司的那些人自己大多也是迪斯尼的顾客。

我们不断变化的生活方式:

潮流和时尚

如今,生活方式有种迅速变化的趋势。

迅速变化的不仅仅只是一年流行而第二年就过时的服饰和发型,而是整个生活方式。

曾几何时,人们戴帽子,穿牛仔裤,喝白葡萄酒,到日本餐馆就餐,每天跑几英里健身。

但到了第二年,所有这一切都变了:

妇女们穿长裙,人们喝昂贵的法国进口水,到意大利餐馆就餐,似乎每个人都在健身俱乐部里锻炼身体。

现代生活中几乎没有什么能逃过时尚的影响:

食品、音乐、运动、书籍、语言、电影、家具,甚至名字都会经历时髦或者过时的过程。

人们追随的兴趣爱好会很快地改变。

在美国,甚至人也可以变得时尚或者过时。

美国人喜欢追随名人的生活方式:

演员、体育明星、著名艺人、政治家等。

但是美国人也十分注意一点特殊才能都没有的人。

比如,年,一位名不见经传的老妇人出现在一个电视广告里,她看着一只很小的汉堡包,大声抱怨道:

“牛肉呢?

”这三个字使她成了名。

一时之间,她在杂志、报纸和电视上频频亮相,一下子大受欢迎,成了时尚。

但是,这种名声并不持久。

这种人只是在很短的一段时间里为众人所知——他们只是时尚。

是什么使这种时尚来得快也去得快?

尽管时装设计师影响时装潮流为的是赚钱,但这种赚钱的欲望并不能解释其他方面的时尚,例如语言。

比如,为什么青少年在过去年里的不同时代中,谈话时使用“(帅呆了)”或者“(太棒了)”这样的词,而不只说“(好极了)”了呢?

据一位流行文化专家说,追随时尚的人并不是愚蠢或爱慕虚荣;

他们只是想成为富有创造性的新事物的一部分。

不过,时尚并不只是美国才有。

任何经济强国(如英国、日本、德国)都有时尚。

但是,在美国,时尚发生另有原因:

大多数美国人似乎觉得,如果他们的生活没有发生频繁的变化,那一定有什么地方不对劲了。

有时候很难区别时尚和潮流。

时尚持续时间很短,也不太重要。

但是一种社会潮流能长时间存在,并且真正成为现代文化的一部分。

比如说,使用个人电脑是一种潮流,而使用某种电脑游戏只可能成为一种时尚。

谁知道今后的生活方式又会发生什么样的变化呢?

体胖心宽

在大学的照片上我很瘦。

那时我全天工作,全天上学,抽烟,吃快餐,喝软饮料。

朋友们说现在的我和照片中的我一点都不像。

那时的我看上去一脸病态、情绪低落、身体很差。

根据医学标准,我现在的体重已经超标到危险的程度,但我的生活状况比以前任何时候都好。

我戒了烟,每天吃很多蔬菜;

我喜欢散步、游泳、学跳舞。

我积极锻炼、注意饮食,并不是为了减肥,而是因为我热爱生活。

医生说我很健康,这比苗条重要得多。

研究表明坚持运动的肥胖者的死亡率比不运动的“正常”体重者低得多。

人们从孩童时代就开始歧视肥胖者。

一项研究表明,在幼儿园,孩子们更喜欢同龄的残疾儿童的照片而不喜欢肥胖儿童的照片。

与此相似,一项对大学生的调查显示,他们宁可同吸毒者、小偷或盲人结婚,也不愿意同肥胖者结婚。

这类态度导致了肥胖者在生活各方面受到歧视,包括经济方面。

事实上,一项研究表明肥胖的白种妇女的收入比苗条的白种妇女少。

人们常常为歧视肥胖者找借口,认为肥胖是自己选择的。

选择?

在这样一个对体重高度敏感的文化中谁愿意选择做胖子呢?

社会上对于肥胖存在种种错误观念:

所有的肥胖者都有饮食、感情或精神问题;

要是他们真正想减肥,是可以做到的。

然而,事实上,有些人天生就肥胖。

人的体型是一个科学问题,而不应该成为评价一个人性格的依据。

疾病控制中心的报告表明的美国妇女正竭力试图减肥,但成功率却出奇的低——其中的人在至年内又恢复了原来的体重。

常常有人对我说“你有一张漂亮的脸。

”我却对此不以为然,因为我知道他们的潜台词:

“你要是瘦一些的话会很漂亮的。

”其实美是别人教给的概念,而且美的文化标准也在不断变化。

后来的生活中我欣喜地了解到,不同文化的审美标准是不同的。

有一次我到英属维尔京群岛,一名当地人邀请我和他在海滩上一起拍照。

我问他:

“你为什么选我呢?

这儿有些女人身材好得像模特。

他微笑着对我说:

“狗才喜欢骨头,男人喜欢肉。

我的第一份工作

我第一份真正长久的工作其实是在本地的一个叫“梅尔之家”的小餐馆当服务员。

我在那儿干了七年,学到很多东西,尤其是从一位女服务员海伦那里学到了很多。

海伦六十多岁,红头发,自尊心很强——这是我当时真正缺乏的东西。

我敬佩海伦,因为她在做她所热爱的事——接待顾客——而且没人比她做得更好。

她使每一个人,无论是顾客还是同事,都面带笑意,心情愉快。

我还学到了重要的一点,那就是为生活中取得的小小成就感到自豪。

比如,我在厨房里帮忙的时候,没有什么比完全按照顾客希望的方式做好鸡蛋、给他们端上更让我感到高兴的了。

当女服务员确实改变了我的一生。

我的一个常客,弗雷德·

哈斯布鲁克,是个推销员,他每天总是吃同样的东西。

我一看到他朝小餐馆走来,就会把他想点的东西准备好,他甚至都不需要开口。

因为从海伦那里学到了自信,我梦想着有一天能拥有自己的餐馆。

可惜,当我打电话向我父母借钱时,他们说:

“我们实在没钱。

第二天,弗雷德见了我,问道:

“出什么事了,阳光女孩?

今天没见你笑。

”我把我的梦想告诉了他,说:

“弗雷德,我知道,只要有人相信我,我还能做很多事情。

他向小餐馆的其他几个常客走去,第二天就交给我美元,还有一张我至今还保留着的纸条,上面写着:

“拥有梦想的好人应该有机会让梦想成真。

我很快去了一家银行,这家银行替我拿这笔钱做投资。

与此同时,我一边继续在小餐馆工作,一边盘算着自己开店。

让我难过的是,这笔钱投资失败,我血本无回。

就在这时,我开始考虑去试着做一个股票经纪人,于是决定申请一份银行的工作。

我虽然没有经验,但还是被雇用了,并且做得非常好。

后来,我甚至还把美元还给了弗雷德和其他顾客,外加每年的利息。

五年后,我终于有能力开了自己的公司。

最近,我收到弗雷德的一封感谢信,这封信将永远地印在我的心上。

前一阵他病了,并说是我寄给他的钱帮他支付了拖欠的医疗费。

他在信里说:

“我真高兴当时在你身上投资。

我真高兴当时做了那第一份工作。

无法忘记的生活

唱片销量超过两千万张,并因此而赢得数项格莱美奖,纳塔莉·

科尔——著名歌手纳特·

金·

科尔的女儿——在音乐界一举成名。

然而,除了巨大的成功之外,纳塔莉·

科尔的世界里还曾充斥着毒品、犯罪和失败的婚姻。

“我去过地狱,又回来了,”她说。

在《我肩膀上的天使》一书中,科尔真实地向我们展现了她走过的艰难道路,也讲述了她如何成功地康复。

“我现在所拥有的一切让我回顾我的人生,并认识到我的生活是多么的丰富多彩,”她说。

“我真的有可能已成为另一个不同的人。

纳塔莉是玛莉亚和纳特·

科尔的二女儿,对于一个父亲时常不在家的小女孩来说,她的童年已经算是够正常的了。

怀着做一名医生的愿望,她离开了洛杉矶的家,去东海岸上寄宿学校。

但在岁那年,噩耗传来:

她的父亲患了肺癌,已经奄奄一息。

不到两个月,也就是年,纳特·

科尔去世了,享年岁。

在阿默斯特上大学期间,科尔开始尝试吸毒,不过毒品并没有妨碍她加入到一个音乐组合。

她在东海岸的一些小俱乐部里表演,吸毒也越来越频繁。

因为没有足够的钱支付账单和购买毒品,科尔开始偷盗,后来惹上了官司。

由于深受毒品之害,她终于下定决心立即戒毒。

她说那是个奇迹——是她肩膀上的天使创造的。

戒毒后,纳塔莉的事业真正开始蒸蒸日上。

在经历了被捕和因吸毒而差点送命仅仅两年之后,科尔的首张唱片便赢得了两项格莱美奖。

年,她嫁给了她的歌曲创作人兼制作人马文·

扬西。

他们很快有了一个儿子——罗比,科尔的生活似乎真的是日臻完善。

“与马文的婚姻,以及有了罗比之后的生活,就像是呼吸纯净、新鲜的空气,”她说。

“我是和一个我爱的并且也爱我的人在一起……我们亲密无间。

不幸的是,他们的婚姻并不长久。

戒毒四年之后,科尔又一次开始吸毒。

年,科尔报名参加了一个康复计划,旧日的创伤终于得以愈合。

在又一次死里逃生之后,科尔决心录制她父亲的成功之作,包括红极一时的《难以忘怀:

带着爱》。

为了找到自己的幸福,科尔投入并打赢了多次战役,她说:

“我很感激生活对我的最终安排。

拒绝电视大行动

星期一早上,妈妈告诉我一个坏消息。

“特迪,这星期不许看电视了,”妈妈微笑着对我说:

“我们要参加图书馆发起的拒绝电视大行动。

“我们要干吗?

”我问道,我可不太喜欢这个主意。

“这是一项试验,”妈妈回答说,“目的是要了解在没有电视可看的情况下,每个家庭会做些什么事情。

我们要记录下在不看电视的这一周内所发生的一切。

“难道我们不能做其他的试验吗?

我倒想试试只要有电视看,我能在牙医那儿呆上多久。

“对不起,特德,”妈妈又说道:

“图书馆工作人员非常想知道这一试验的结果。

我在一旁伤心地看着妈妈把“珍惜生命,请勿看电视”的警告标语贴在电视机上。

我非常珍惜我的生命,所以当天放学回家后,我没有碰电视机。

当天晚上,我早早上了床,打开妈妈给我的日记本。

除此以外,我还能做什么呢?

星期一:

没啥可记。

这简直太痛苦了!

第二天也没多少东西可记录,但我不管怎样还是写了点。

星期二:

“请勿看电视”的标语我都看烦了。

干脆出门。

找了些旧木板和丹还有雷一起搭了一所房子。

吃过晚饭,我自觉地打扫了房间。

我一定要疯了。

到了星期三,我已经习惯写日记了。

星期三:

把书架上的一些旧游戏的灰尘吹掉,请丹和雷过来一起玩游戏。

星期四:

完成以前被我抛之脑后的一幅画。

实际上,这幅画现在看上去挺不错的。

星期五:

我快崩溃了。

步行去市中心的那个地方——图书馆,借了两本侦探小说。

星期六:

我想我再也坚持不下去了!

告诉我,星期六早上除了看电视还能干什么呢?

星期六晚些时候:

终于找到事情做了——清理自己的房间。

妈妈提议可以在院子里出售那些清理出来的物品。

我卖掉了几乎所有的旧玩艺儿!

星期天:

带着卖旧货得来的钱去市中心,买了两架航模和两本侦探小说。

后来又帮妈妈做了巧克力蛋糕。

然后边看侦探小说,边吃了些蛋糕。

忠实的日记作者我自己也无法相信!

妈妈提醒我一星期的拒绝电视大行动结束了。

可我想今天我不会打开电视——因为我还想看完手头的这本侦探小说呢!

也许这次拒绝电视大行动改变了我。

我明天可能会看电视——也可能不会。

我也许会找到更有意思的事情做。

“绝顶”妙计

我的一位朋友在结束了一段特别坎坷的恋情后,自信心受到很大的打击。

对于重新开始约会,他有点担心,生怕自己与女人早已“断了电”。

糟糕的是,在结束恋情后不久,他就开始脱发,他认为这是上帝在预示他将孑然一身度过余生。

“谁愿意跟一个秃头男人约会呢?

”他对我说。

他深信一头漂亮的头发是建立圆满关系的关键。

“如今她的手指能在我头上抚摸到什么呢?

”他悲哀地说:

“我的头皮吗?

当他终于又开始和女人约会时,他只带她们去那些可以戴帽子的地方——在公园里游玩、遛狗或任何一种体育活动,只要他能成功地掩盖自己头发日益稀疏的脑袋。

这样维持一段时间还行,毕竟可参加的体育活动种类有限,适合遛狗的好天气也有限啊!

我朋友有很多不同凡响的特点,其中一点就是他非常喜欢去餐馆享用美妙的晚餐。

以前念大学时,我们俩在城里最贵的餐馆度过了许多美好的夜晚,美酒佳肴,花钱无数。

不幸的是,在这些餐馆里都不能戴帽子。

得知这个情况,我朋友又一次泄了气。

然而,有一天,他收到一封信,通知他得了奖,可以在一家新开张的位于本城商业中心的漂亮餐馆免费享用一次双人晚餐。

“祝贺您!

”信上说:

“您和您的朋友被选中前来体验和享受我们的出色厨艺和美妙氛围。

随信附上一张价值美元的抵餐券!

”我的朋友高兴极了!

他兴奋地跳了起来,还自言自语说着要穿什么衣服、点什么菜、什么时候去,还有……带谁一起去。

他可不能戴着帽子进那家餐馆,也不知道哪里能找到不会对他的光头失望的女士。

就这样担心了一会儿,我朋友大喊,“我要去!

”他从座位上跳起来,飞快地翻看通讯录寻找可能的人选,脸上又浮起了再熟悉不过的飞扬神采。

最后,他锁定了萨拉,他关注她已有几个月了,不过,只是在远处默默地注视。

他坐在他心爱的椅子上,自信地拨通她的电话,邀请她和自己共进晚餐。

她爽快地答应了。

几天之后,衣着笔挺、光头毕现的他和萨拉一起度过了一个美好的夜晚,从此以后两人恩爱无比。

这美元是我长久以来花得最值的钱!

最亲爱的父亲

我和父亲在看录像,这时画面上出现了我两岁的侄子卡梅伦,嘴里叼着一只勺子。

“要是绊倒的话,勺子会戳进他的喉咙的,”父亲担心地说。

和大多数父母一样,父亲一直在努力保护着他的孩子们。

作为医生,他对我们身边的危险也特别敏感。

记得有一次在朋友家吃饭,竟然没有一个人提及同食物中毒有关的字眼,我感到奇怪。

如果在家里,每顿饭都会有人问“你洗手了吗?

父亲告诫我们说,在饭店就餐会面临许多危险——粗心的服务员可能会把滚烫的咖啡打翻在你头上,饭店员工们可能没洗过手,等等。

在父亲看来,时装也会有危险。

几年前,他拿走了我的大衣,因为他说那大衣做得不对劲。

我问他怎么不对劲,他穿上大衣,向我说明问题有多严重:

“看,我穿着都太长。

而且这料子还这么重,会把你压坏的。

“我可从没听说过有人因大衣太重而受伤的。

“你想成为第一个吗?

要从这儿剪掉。

”父亲说着用手在他的膝盖处比划了一下。

时装只是我们必须提防的许多危险之一。

直到现在,当走到离树枝尚有数码之遥时,我仍会停下来,耳边似乎又响起了父亲的声音:

“当心戳到眼睛!

当然,我们小时候并不总是听父亲的话。

我们曾经摔断过骨头、出过交通事故、生过病。

如果我们听从父亲劝告的话,有些意外是可以避免的。

当我和兄妹们聊起过去的时候,我们会回想起父亲叫我们运动时不要跳得太猛太高,因为这样可能会使脊柱受伤。

他给我们的开车路线总是尽量避免左转弯。

如今,我们发觉自己也常常像父亲那样告诫别人。

我们会打电话给弟弟,告诉他我们读到了有人中毒死亡的新闻,或者打电话给妹妹,提醒她某种窗帘的含铅量很高。

现在,父亲又可以教导新一代人了。

他的孙子孙女们领会得很快,看见洗涤用品,他们知道摇摇手指说:

“那很危险!

”假日晚餐上,三岁的玛格丽特跟两岁的妹妹说:

“你一口吃得太多了。

小心点儿。

”分别时,我侄女这样同我父亲说再见:

“保重,爷爷!

”我们听后都笑了起来。

每周末去父母家拜访后,父亲会开车把我送到一个宁静的火车站乘火车回曼哈顿。

候车时,我可以看见他的车还在停车场里。

我知道他要看着我安全上车。

上火车坐定后,我会看着他开车离去。

我越来越希望用他努力保护我们的那种方式来保护他,使他不受各种危险的伤害。

他的挂念和关心给了我一种安心的感觉,我也希望自己同样能给他带来这种安心的感觉。

火车开动了,我默默地说:

“爸爸,保重。

我和母亲

父亲已失去了所有的生活目标。

我们无奈地看着他一天天虚弱下去,倒是母亲比以前看上去更精神了。

她仍有事要做——购物、烧饭、操持家务。

家里样样少不了她,而父亲却觉得大家都不再需要他了。

他们搬进公寓后过了年,父亲去世了。

我想,他用死来获得解脱。

父亲是我遇到的最善良的人。

但我却从没有能够像我所希望的那样充分了解他。

他从不谈及他内心的东西。

也许他只是不知道怎么去谈。

我只知道他爱他的每一个孩子。

但是,我们家的人从不真正表露对彼此的爱,所以我想在某种程度上我也从未学会如何表达我对他的爱。

他去世的那天晚上我就在他身旁。

我渴望能够坐在他的床边对他说:

“爸爸,谢谢你对我们这么好。

我爱你,爸爸。

”可每次我想说这些话的时候,都因难为情而无法开口。

我觉得即使在他弥留之际,他也会认为我这样把自己内心的感受告诉别人是不妥的。

父亲去世后,我们一起去安慰母亲。

我一天去看她两次,听她谈和父亲一起生活的情景。

他一直活在她心里。

母亲的伟大之处在于她从不觉得有什么遗憾;

她对她和父亲同甘共苦的日子感到十分满意。

记得有一次,我和丈夫听她聊了一个下午。

我们走时,母亲说:

“同你们俩聊聊,我觉得自己年轻了岁。

”下楼梯时,我对丈夫说:

“我们可觉得自己老了岁。

”不过,能让母亲心情愉快些,我们都感到高兴。

由于一切都由母亲说了算,相比之下父亲就黯然失色了,因此我说父亲是用死来获得解脱并非言过其实。

也许这正是他所想要的:

凡事须有人替他做决定。

即使在生命的最后时刻,他和妻子也互相尊重。

或许到最后,他只是想获得平静。

直到他去世后,母亲才想到要谈谈他;

只有这样她的人生才是完整的。

随后的年,母亲好像变得越发精神了。

一口气走几英里的路,对早已年过的她来说只是小事一桩。

每次等车等烦了,母亲便神情严肃地开始步行。

尽管母亲相当独立,但还是承认自己很孤独。

我过去常说,她有我们这个孩子还有孙子孙女们经常去看她是多么幸运。

但她从不满意。

相反,她却硬说自己在这个世上是孤身一人,只有她一人无论是顺境还是逆境都在照顾着父亲。

最近,我努力去想母亲的优点——她精力旺盛、个性坚强。

与她所说的正相反,虽然表面上她常常生我们的气,好像对我们很失望,但我确信母亲其实也是一个不善于表达感情的女人。

我想有些东西还需要我们共同去学习。

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