届一轮练习第2讲细胞中的元素和化合物人教版含答案文档格式.docx
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南京模拟]下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A．碳链是细胞内生物大分子的基本骨架
B．所有的蛋白质都含有N元素
C．DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸
D．细胞中的水都参与细胞内液的构成
解析 结合水在细胞内与蛋白质和多糖相结合，结合水也是细胞结构的重要组成成分，D错误。
4．[2016·
南宁模拟]下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确的是（ ）
A．是细胞中的能源物质
B．哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐
C．能维持生物体的生命活动
D．生物体处在不同发育期，含水量基本一样
答案 C
解析 水和无机盐不能为细胞提供能量，A错误；
哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起肌无力，血钙过低会引起抽搐，B错误；
水和无机盐对维持生物体的生命活动起重要作用，C正确；
生物体在不同发育时期含水量不同，D错误。
5．下图所示是组成人体细胞的主要元素及其比例。
下列相关叙述中，错误的是（ ）
A．图中所示为细胞鲜重中元素的比重
B．因为O元素含量最多，所以O元素是构成有机物的最基本元素
C．细胞失去大部分水分后，C元素比例最大
D．图中含有的元素在非生物界也可以找到
答案 B
解析 题图中O元素所占比例最大，所以表示细胞鲜重中元素所占的比例；
O元素含量最多是因为细胞中水分含量最多，不能说明O元素是构成有机物的最基本元素。
6．水是构成植物体的主要成分，其含量随植物种类、植物组织以及外界环境条件的不同而变化。
下列有关水对植物体生理作用的描述错误的是（ ）
A．水是植物体光合作用和呼吸作用的原料，许多有机物的合成与分解均有水的参与
B．休眠的种子和越冬植物体内，自由水与结合水的比值相对降低
C．盛夏给大田喷雾（水）或给水稻灌“跑马水”，可减少或消除植物的“午休”现象
D．植物体内成熟细胞的吸水与失水，与液泡的吸水和失水有关，细胞质中细胞器与细胞核中的水分不会发生得失变化
解析 光合作用的光反应阶段有水的光解反应，有氧呼吸第二阶段有水参与反应；
休眠种子和越冬植物体内自由水与结合水之比变小，结合水相对增多；
盛夏给大田喷雾等措施可降低植物体表温度，增加空气湿度，改善土壤及土壤表面的温度，减少或消除植物的“午休”现象，有利于其正常生命活动的进行；
成熟细胞通过渗透作用吸水或失水，主要与液泡的吸水和失水有关，但同时细胞质中的细胞器、细胞核等部位的水分也会随之发生得失变化。
7．下列有关无机盐的叙述，正确的是（ ）
A．人体的血浆渗透压只由无机盐维持
B．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在
C．细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐做原料
D．K是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用
解析 人体血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关；
细胞中的无机盐主要以离子形式存在；
脂肪的组成元素只有C、H、O，不含P，其合成时不需要磷酸盐。
8．[2016·
莱芜模拟]下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A．干种子内结合水的相对含量较低，不能进行旺盛的生命活动
B．旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，其原因之一是结合水的相对含量较高
C．镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄
D．生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破
解析 干种子内结合水的相对含量高，自由水的相对含量低，因此不能进行旺盛的生命活动。
9．研究发现，由于自由水含量多少不同，所以细胞质有两种不同的状态：
一种是含水较多的溶胶；
另一种是含水较少的凝胶。
下列细胞中细胞质最可能呈凝胶状态的是（ ）
A．休眠的种子细胞B．黑藻叶肉细胞
C．人体癌细胞D．人体衰老细胞
解析 自由水与新陈代谢旺盛程度有关，含自由水多的细胞代谢旺盛，而含凝胶多的细胞代谢较慢。
10．[2016·
武汉二模]下图是一种叶绿素分子和血红蛋白分子的部分结构简图，以下有关叙述不正确的是（ ）
A．植物体缺Mg会影响光合作用
B．人缺Fe会导致贫血
C．Fe和Mg属于大量元素
D．人的血液中含有血红蛋白，植物的叶绿体中含有叶绿素
解析 左图说明Fe是构成血红蛋白的重要元素，人缺Fe会导致贫血；
右图说明Mg是构成叶绿素分子的关键元素，植物体缺Mg，叶绿素合成受阻，会影响光合作用；
Fe属于微量元素。
11．[2016·
哈尔滨模拟]下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系：
时间（ms）
30
60
90
120
150
180
钙含量
（mmol/mL）
7.8
2.2
0.5
肌肉收缩
力量（N）
2.0
5
3.5
2.1
表中数据可以说明（ ）
A．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大
B．肌肉收缩力量随时间不断增强
C．钙离子进入肌细胞的方式是主动运输
D．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放
解析 由表格数据可看出：
在肌肉收缩力量未达到最大时，钙含量已经达到最大，当肌肉收缩力量达到最大时，钙含量已经下降了，说明肌肉收缩力量达到最大前钙已经开始释放。
所以并不是钙离子浓度越高肌肉收缩力量越大，肌肉的收缩力量与时间无关，表中的数据不足以说明钙离子进入细胞的方式。
12．下图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；
图2表示钙对某种植物花粉管生长的影响的关系。
下列的相关描述错误的是（ ）
A．据图1可知，乙的浓度为b时，对提高作物的产量最有利
B．据图1可知，乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费
C．据图2可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长
D．据图2可知，钙对花粉管生长速率的影响随浓度的变化而变化
解析 分析图1信息可知，乙的浓度为c时，相比较浓度为b时，对提高作物的产量更有利。
13．如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物质，A、B、C、E代表不同的大分子物质，下列分析不正确的是（ ）
A．在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原
B．物质d的化学本质是固醇
C．e和c的区别是空间结构不同
D．在人体细胞中物质e共有4种
解析 由图可知，a是单糖，A为淀粉，在动物细胞内与A作用最相近的是糖原；
d为性激素，其化学本质是固醇；
b为氨基酸，c是核糖核苷酸，e为脱氧核苷酸，c与e的区别是五碳糖和含氮碱基不同。
14.下列有关组成生物体的化学元素的说法，正确的是（ ）
A．相对于K＋来说，Na＋对于维持细胞内液的渗透压同样具有更重要的作用
B．血液中钙离子含量太低，会出现抽搐现象
C．由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一
D．P是磷脂、ATP及核糖等多种化合物的组成元素
解析 K＋对于维持细胞内液的渗透压具有重要的作用；
由Fe参与组成的血红蛋白，存在于红细胞中，不是内环境的成分；
磷脂、ATP中含有P，而核糖由C、H、O三种元素组成，不含P。
15．下列关于构成细胞的元素和化合物的叙述正确的是（ ）
A．纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖
B．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖
C．DNA是生物的主要遗传物质，它的组成元素有C、H、O、N，部分含S、P
D．多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性
解析 细胞壁的主要成分是纤维素，基本单位是葡萄糖，故A正确；
细胞质中既有DNA，也有RNA，故B错误；
DNA的组成元素只有C、H、O、N、P，故C错误；
核糖体合成多肽链，要进入内质网、高尔基体加工成为具有生物活性的蛋白质，故D错误。
二、非选择题（3小题，共55分）
16．（17分）互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强的适应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。
来自美国东海岸的互花米草在引入我国后，出现生长蔓延、破坏生态环境的严重问题。
为了探究互花米草对水淹生态环境的适应机制，为进一步调控措施的研究提供依据，某科研小组以“探究互花米草体内自由水和结合水的比值与潮汐水淹时间的关系”为课题，设计了如下实验：
①选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中。
②将长势相同生长良好的互花米草幼苗平均分成5组，分别在每天进行0h、3h、6h、12h和24h的水淹处理。
③在处理50d后，采取整株植株并测定自由水与结合水含量，计算自由水与结合水的比值。
实验结果如下表所示：
水淹时间h/d
3
6
12
24
自由水与结合水的比值
1.5
0.75
1.25
1.1
1.0
分析实验过程及实验结果，回答以下问题：
（1）在该实验中，________是自变量。
请结合表格数据在图中绘出折线图。
（2）为了能最大程度地模拟互花米草水淹的生态环境，在进行水淹处理时，实验用水应为________水，来源于________________。
（3）自由水与结合水的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。
根据实验结果可知，互花米草在水淹时间为________h/d的环境下，抗逆性最强。
在进行水淹处理时间为________h/d的环境下，代谢活动最强。
（4）在实验结束时，水淹时间为24h/d的实验组互花米草长势最差，甚至死亡，导致该现象发生的主要原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
答案
（1）水淹时间 如下图：
（2）海 互花米草采样地点 （3）3 0 （4）长期水淹导致互花米草进行无氧呼吸，造成供能不足，酒精中毒
解析
（1）由实验目的可确定该实验的自变量是水淹时间，因变量是自由水与结合水的含量。
绘曲线应对照图中数据先画点，后连线。
（2）为了确保实验结果的可靠性，该实验应选取互花米草采样点的海水。
（3）结合
（1）所画的曲线分析，水淹3h/d，自由水与结合水的比值最低，说明互花米草的抗逆性最强；
而在没有水淹时，自由水与结合水比值最高，代谢最旺盛。
（4）在水淹时间为24h/d的环境下，植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸，造成供能不足，酒精中毒。
17．（16分）下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪）。
图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶（催化淀粉的生物合成）活性的变化。
回答下列问题：
（1）油菜种子在成熟过程中，________含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明________________________________________________________________________________________________________________________________________________而来。
（2）图2中曲线③表示________。
在小麦种子成熟过程中，种子的干重将________。
（3）将小麦开花后第10d和第40d的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的________，适温水浴加热后，A试管出现________，并且比B试管颜色更________，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线________表示。
答案
（1）脂肪 脂肪由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化
（2）淀粉磷酸化酶 增加 （3）斐林试剂 砖红色沉淀 深 ①
解析
（1）由图1中曲线可知，脂肪含量不断上升，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，说明脂肪由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化而来。
（2）由图2可知，小麦种子成熟过程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。
此过程中，自由水的含量逐渐下降，种子的干重逐渐增加。
（3）葡萄糖是还原糖，淀粉是非还原糖。
第10d与第40d的种子相比，葡萄糖的含量更高，因此与斐林试剂反应后，颜色更深。
18．（22分）不同植物种子中所含营养成分有差异，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较多。
请回答下列问题：
（1）下表表示用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法不正确的是（ ）
A.乙种子中含蛋白质最多
B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D．这三种试剂使用时均不需要水浴加热
（2）某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证。
实验原理：
_________________________________________________________________________________________________________________________________________。
材料用品：
新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。
方法步骤：
①将两种玉米子粒分别进行________，制备组织样液。
②取A、B两支试管，向A中加入新品种玉米组织样液2mL，B中加入普通玉米组织样液2mL。
③向A、B两支试管中分别加入2mL________，摇匀，再分别加入3滴________，摇匀。
④观察______________________________________________________________________。
预期的结果：
________________________________________________________________________。
答案
（1）A
（2）实验原理：
蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深
①研磨 ③双缩脲试剂A 双缩脲试剂B ④颜色变化并比较紫色的深浅
预期结果：
新品种玉米子粒组织样液（A试管）紫色较深
解析
（1）碘液用于检测淀粉，其颜色反应为蓝色；
苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，其颜色反应为橘黄色；
双缩脲试剂用于检测蛋白质，其颜色反应为紫色。
分析图表可知，甲种子中含淀粉较多，乙种子中含脂肪较多，丙种子中含蛋白质较多。
在脂肪的鉴定中可能需要用显微镜观察。
（2）检测蛋白质应选用双缩脲试剂，颜色的深浅与蛋白质含量有关，蛋白质含量越高，组织样液中紫色越深。
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