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20、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。

二、单项选择题（请将正确答案填在答题框内。

每题1分，共25分）

1、生物素是（）的辅酶。

A、丙酮酸脱氢酶

B、丙酮酸激酶

C、丙酮酸脱羧酶

D、丙酮酸羧化酶

2、参与转录的酶是（）。

A、依赖DNA的RNA聚合酶

B、依赖DNA的DNA聚合酶

C、依赖RNA的DNA聚合酶

D、依赖RNA的RNA聚合酶

3、米氏常数Km是一个可以用来度量（）。

A、酶和底物亲和力大小的常数

B、酶促反应速度大小的常数

C、酶被底物饱和程度的常数

D、酶的稳定性的常数

4、某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（）。

A、35%

B、15%

C、30%

D、20%

5、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是（）。

A、蛋白质

B、RNA

C、DNA

D、酶

6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（）。

A、三羧酸循环

B、氧化磷酸化

C、脂肪酸β氧化

D、糖酵解作用

7、大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中主要参予DNA损伤修复的是（）。

A、DNA聚合酶Ⅰ

B、DNA聚合酶Ⅱ

C、DNA聚合酶Ⅲ

D、都不可以

8、分离鉴定氨基酸的纸层析是（）。

A、离子交换层析

B、亲和层析

C、分配层析

D、薄层层析

9、糖酵解中，下列（）催化的反应不是限速反应。

A、丙酮酸激酶

B、磷酸果糖激酶

C、己糖激酶

D、磷酸丙糖异构酶

10、DNA复制需要：

（1）DNA聚合酶Ⅲ；

（2）解链蛋白；

（3）DNA聚合酶Ⅰ；

（4）DNA指导的RNA聚合酶；

（5）DNA连接酶参加。

其作用的顺序是（）。

A、（4）（3）

（1）

（2）（5）

B、

（2）（4）

（1）（3）（5）

C、

（2）（3）（4）

（1）（5）

D、（4）

（2）

（1）（3）（5）

11、脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是（）。

A、合成脂肪酸

B、氧化供能

C、合成胆固醇

D、以上都是

12、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）。

A、半胱氧酸

B、瓜氨酸

C、甲硫氨酸

D、丝氨酸

13、下面关于tRNA的分子结构特征的描述中正确的是（）。

A、有反密码环和3’端有CCA序列

B、有密码环

C、有反密码环和5’端有CCA序列

D、5’端有CCA序列

14、酶具有高效催化能力的原因是（）。

A、酶能催化热力学上不能进行的反应

B、改变反应的平衡常数

C、降低反应的活化能

D、酶能提高反应物分子的活化能

15、破坏蛋白质α螺旋结构的氨基酸残基之一是（）。

A、亮氨酸

B、甘氨酸

C、脯氨酸

D、谷氨酸

16、蛋白质生物合成的方向是（）。

A、从C端到N端

B、从N端到C端

C、定点双向进行

D、不一定

17、茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现（）色斑点。

A、蓝紫

B、红

C、黄

D、绿

18、一种tRNAArg,其反密码子为GCU，在核糖体上，它可以与mRNA配对的密码子是（）。

A、UGA

B、CGA

C、AGU

D、AGI

19、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（）。

A、氢键

B、离子键

C、碱基堆积力

D、范德华力

20、以NADP+作为氢受体形成NADPH＋H＋的代谢途径是（）。

A、糖酵解

B、三羧酸循环

C、磷酸戊糖途径

D、糖原异生

21、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（）。

A、>

5.0

B、＝5.0

C、<

D、不确定

22、酶的竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）。

A、Vmax不变，Km增大

B、Vmax不变，Km减小

C、Vmax增大，Km不变

D、Vmax减小，Km不变

23、绝大多数真核生物mRNA5’端有（）。

A、帽子结构

B、polyA

C、起始密码子

D、终止密码子

24、氰化物中毒是由于抑制了（）细胞色素。

A、Cytc

B、Cytb

C、Cytc1

D、Cytaa3

25、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过（）作用完成的。

A、氧化脱氨基

B、还原脱氨基

C、联合脱氨基

D、转氨基

三、多项选择题（请将正确答案填在答题框内。

每题1分，共5分）

1、下列关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的肽键的叙述，（）是正确的。

A、具有部分双键的性质

B、比通常的C-N单键短

C、通常有一个反式构型

D、不能自由旋转

2、下列关于蛋白质结构的叙述，（）是正确的。

A、二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用

B、当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面

C、蛋白质的一级结构决定高级结构

D、氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部

3、下列（）说法是错误的。

A、当动物体内动用脂肪过多过快时，可能由于酮体的大量生成，引起碱中毒。

B、当动物体内缺乏某种维生素时，可引起代谢过程发生障碍。

C、当动物饲料中短缺任何一种氨基酸时，均可引起蛋白质合成困难。

D、某些叶酸类似物因可竞争性地与二氢叶酸还原酶结合，常被用作抗菌和抗肿瘤药物。

4、生物DNA损伤的修复方式有（）。

A、光裂合酶修复

B、切除修复

C、重组修复

D、人工修复

5、关于共价修饰调节酶，下列（）说法是正确。

A、这类酶一般存在活性和无活性两种形式，

B、酶的这两种形式通过酶促的共价修饰相互转变

C、伴有级联放大作用

D、酶蛋白磷酸化活性增大，去磷酸化则失活

四、名词解释（每题4分，共20分）。

DNA半保留复制同工酶酶的活性中心呼吸链糖异生作用

五、问答题（4选3，每题10分，共30分）

1、有淀粉酶制剂1g，用水溶解成1000ml酶液，测定其蛋白质含量和粉酶活力。

结果表明，该酶液的蛋白质浓度为0.1mg/ml；

其1ml的酶液每5min分解0.25g淀粉，计算该酶制剂所含的淀粉酶总活力单位数和比酶活（淀粉酶活力单位规定为：

在最适条件下，每小时分解1克淀粉的酶量为一个活力单位）。

2、写出天冬氨酸在体内彻底氧化成CO2和H20的反应历程，注明其中催化脱氢反应的酶及其辅助因子，并计算1mol天冬氨酸彻底氧化分解所净生成的ATP的摩尔数。

3、DNA双螺旋结构有些什么基本特点？

这些特点能解释哪些最重要的生命现象？

4、试述mRNA、tRNA和rRNA在蛋白质合成中的作用。

《基础生物化学》A参考答案及评分标准

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

Х

√

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

D

A

B

C

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

ABCD

ABC

AC

DNA半保留复制：

DNA在复制时，两条链解开分别作为模板，在DNA聚合酶的催化下按碱基互补的原则合成两条与模板链互补的新链，以组成新的DNA分子（２分）。

这样新形成的两个DNA分子与亲代DNA分子的碱基顺序完全一样。

由于子代DNA分子中一条链来自亲代，另一条链是新合成的，这种复制方式称为半保留复制（２分）。

同工酶来源不同种属或同一种属，甚至同一个体的不同组织或同一组织、同一细胞中分离出具有不同分子形式（2分）但却催化相同反应的酶（２分），称之为同工酶。

酶的活性中心：

酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接有关的区域叫酶的活性中心或活性部位（２分）。

酶的活性中心有两个功能部位：

第一个是结合部位，由一些参与底物结合的有一定特性的基团组成；

第二个是催化部位，由一些参与催化反应的基团组成，底物的键在此处被打断或形成新的键，从而发生一定的化学变化（２分）。

呼吸链：

线粒体基质是呼吸底物氧化的场所，底物在这里氧化所产生的NADH和FADH2将质子和电子转移到内膜的载体上，经过一系列氢载体和电子载体的传递，最后传递给O2生成H2O（3分）。

这种由载体组成的电子传递系统称电子传递链，因为其功能和呼吸作用直接相关，亦称为呼吸链（1分）。

糖异生作用：

非糖物质转化成糖代谢的中间产物后（1分），在相应的酶催化下,绕过糖酵解途径的三个不可逆反应（2分）,利用糖酵解途径其它酶生成葡萄糖的途径称为糖异生（1分）。

1、有淀粉酶制剂1g，用水溶解成1000ml酶液，测定其蛋白质含量和淀粉酶活力。

答案要点：

a.3000U（5分）；

b.30U/mg（5分）。

写出具体计算过程。

2.写出天冬氨酸在体内彻底氧化成CO2和H20的反应历程，注明其中催化脱氢反应的酶及其辅助因子，并计算1mol天冬氨酸彻底氧化分解所净生成的ATP的摩尔数。

天冬氨酸在体内彻底氧化成CO2和H20的反应历程。

（3分）脱氢反应的酶：

L-谷氨酸脱氢酶（NAD+），丙酮酸脱氢酶系（CoA，TPP，硫辛酸，FAD，Mg2+），异柠檬酸脱氢酶（NAD+，Mg2+），a-酮戊二酸脱氢酶系（CoA，TPP，硫辛酸，NAD+，Mg2+），琥珀酸脱氢酶（FAD，Fe3+），苹果酸脱氢酶（NAD+）。

（3分）共消耗1ATP，生成2ATP、5NADH和1FADH，则净生成：

-1+2+3×

5+2×

1＝18ATP（2分）

3.DNA双螺旋结构有什么基本特点？

a.两条反向平行的多聚核苷酸链沿一个假设的中心轴右旋相互盘绕而形成，螺旋表面有一条大沟和一条小沟。

（2分）b.磷酸和脱氧核糖单位作为不变的骨架组成位于外侧，作为可变成分的碱基位于内侧，链间碱基按A-T配对，之间形成2个氢键，G-C配对，之间形成3个氢键（碱基配对原则，Chargaff定律）。

（2分）c.螺旋直径2nm，相邻碱基平面垂直距离0.34nm,螺旋结构每隔10个碱基对重复一次，间隔为3.4nm。

（2分）该模型揭示了DNA作为遗传物质的稳定性特征，最有价值的是确认了碱基配对原则，这是DNA复制、转录和反转录的分子基础，亦是遗传信息传递和表达的分子基础。

该模型的提出是本世纪生命科学的重大突破之一，它奠定了生物化学和分子生物学乃至整个生命科学飞速发展的基石。

（2分）

4.试述mRNA、tRNA和rRNA在蛋白质合成中的作用。

a.mRNA是遗传信息的传递者，是蛋白质生物合成过程中直接指令氨基酸掺入的模板。

（3分）b.tRNA在蛋白质合成中不但为每个三联体密码子译成氨基酸提供接合体，还为准确无误地将所需氨基酸运送到核糖体上提供运送载体。

（4分）c.rRNA与蛋白质结合组成的核糖体是蛋白质生物合成的场所（3分）

2006年11月

2005级全校各专业

1.所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。

2.如果DNA一条链的碱基顺序是5’-CTGGAC-3’，则互补链的碱基序列为5’-GACCTG-3’。

3.脱氧核苷酸的合成与核苷酸的合成相似，都可以从头合成。

4.酶的最适温度是酶的一个特征性常数。

5.镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。

6.在哺乳动物体内，氨的主要去路是在肾脏合成尿素并随尿排出体外。

7.逆转录酶是一种多功能酶，但它在催化DNA合成时，不需要引物。

8.杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。

9.限制性内切酶可识别并切割DNA或RNA的特异序列位点，产生粘性末端或平齐末端。

10、端粒酶是一种反转录酶，对维持真核生物染色体DNA的长度具有重要作用。

11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为Met，真核细胞新生肽链N端为fMet。

12、构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。

13、RNA聚合酶缺乏核酸外切酶活性，不具备校对功能，因此RNA转录的保真度比DNA复制要低得多。

14、高浓度中性盐可使蛋白质发生变性，并形成不溶性复合物从溶液中沉淀出来。

15、原核生物核糖体大亚基中的16SrRNA有部分序列与其mRNA的SD序列互补。

16、不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳中，浓缩效应是由于浓缩胶凝胶浓度大引起的一种效应。

17、许多氨基酸的都可作为一碳基团的供体，而一碳基团转移酶的辅酶是FH4。

18、在转录中，双股DNA中作为模板的那条链，称有意义链或正（＋）链。

19、能荷水平之所以影响一些代谢反应，仅仅因为ATP是一些酶的产物或底物。

A、丙酮酸脱氢酶系

2、蛋白质生物合成的方向是（）。

C、从5’端到3’端

D、从3’端到5’端

3、某酶今有4种底物（S），其Km值如下，该酶的最适底物为（）。

A、S1：

Km＝5×

10-5M

B、S2：

Km＝1×

C、S3：

Km＝10×

D、S4：

Km＝0.1×

7、酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是（）。

A、形变底物与酶产生不可逆结合

B、酶与未形变底物形成复合物

C、酶的活性部位为底物所饱和

D、过多底物不利于催化反应

8、2，4-二硝基苯酚可抑制细胞的功能，可能是破坏（）作用引起的。

A、NADH电子传递链

B、FADH2电子传递链

C、胞外NADH的穿梭

D、氧化磷酸化

11、在TCA循环中，下列（）发生了底物水平磷酸化。

A、柠檬酸→α－酮戊二酸

B、α－酮戊二酸→琥珀酸

C、琥珀酸→延胡索酸

D、延胡索酸→苹果酸

12、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构，通常（）。

A、全部是L－型

B、全部是D型

C、部分是L－型，部分是D－型

D、除甘氨酸外都是L－型

13、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（）。

14、只要出现（），蛋白质的α螺旋结构就中断。

15、蛋白质变性常伴变化，有下列（）现象描述错误。

A、丧失生物活性

B、溶解度降低

C、光学性质发生变化

D、对蛋白酶的降解更加不敏感

16、关于共价修饰调节酶，下列（）说法是错误的。

17、纸层析之所以能分离鉴定丙氨酸和谷氨酸，是因为二者（）的不同。

A、分子量

B、极性

C、对滤纸吸附力

D、对滤纸亲和性

18、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要（）直接参加。

A、乙酰CoA

B、草酰乙酸

C、丙二酸单酰CoA

D、甲硫氨酸

20、不属于生物DNA损伤暗修复的方式是（）。

D、差错倾向修复

21、下面关于tRNA的分子结构特征的描述中正确的是（）。

D、二级结构呈倒L结构

24、氰化物中毒是由于抑制了细胞色素（）。

1、保证DNA复制过程忠实性的因素主要有（）。

A、DNA聚合酶的高度专一性

B、DNA聚合酶的校对功能

C、复制起始RNA引物的合成与切除

D、DNA连接酶连接切口

2、下列（）等在生化反应中，可以作为脂酰基的载体。

A、CoA

B、CoQ

C、ATP

D、ACP

3、下列关于蛋白质结构的叙述，（）是正确的。

4、ATP在新陈代谢中具有的作用，（）是正确的。

A、ATP是细胞内的“能量通货”

B、ATP是细胞内磷酸基团转移的中间载体

C、ATP参与单糖基的活化

D、ATP是细胞的“第二信使”

5、下列（）说法是错误的。

D、某些叶酸类似物因竞争性地与二氢叶酸还原酶结合，常被用作抗菌和抗肿瘤药物。

氧化磷酸化同工酶酶的活性中心遗传密码DNA半保留复制

五、问答题（1、2和3题必做，4和5任选1题，共30分）

其1ml的酶液每5min分解0.25g淀粉，计算该酶制剂所含淀粉酶的总活力和比活力（淀粉酶活力单位规定为：

在最适条件下，每小时分解1g淀粉的酶量为一