酒店各类规章制度汇总Word格式.docx

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6、归档前要将资料停止分类，把资料按类别分组装入待办卷宗，使一切资料都能随手而得，

防止自觉查找。

7、立卷按永世、临时、短期区分组卷。

8、卷内文件要把注释和底稿、文件和副件，请示和批复放在一同。

卷内页号一概在右上角，案卷目录打印壹份，卷内目录打印壹份。

9、销毁的文件列册注销后，送指导审批后才干销毁。

10、销毁档案资料时，必需指派专人监销，防止失密。

〔三〕档案文件借阅制度

1、借阅档案〔包括文件、资料〕，必需先实行档案借阅注销手续，秘级档案文件必需经酒

店指导同意方可借阅。

2、案卷不能借出，只能在档案室阅看，未立卷的文件及资料可借出。

3、文件资料借阅期限不得超越两个星期，到期必需出借，如需再借，应操持续借手续。

4、档案管理员应告知借阅档案的人员必需保护档案，要保证档案的平安与完整，对档案内容

要保密，不得私自涂改、勾勒、剪裁、抽取、分离、摘抄、复印、摄影、转借或损坏，否

那么按违犯保密法清查当事人的责任。

5、借阅的档案交还时，档案员必需当面点交清楚，如发现遗失或损坏，应及时报告指导。

6、外单位借阅档案，应持单位引见信，并经总经理同意前方能借阅，但不能带离档案室。

7、如需摘抄卷内档案，档案员应收到经总经理签字赞同的指示，对摘抄、复印的资料要停止

审核、注销才干带出。

8、案卷装订前要撤除金属物，做为文件资料的反省，对破损或退色的资料，应当停止修补和

复制，装订部位有字迹的资料，要用纸加衬边；

纸面过大的书写资料，应附上抄件；

卷宗

标题要标明作者、效果或称号，文字要精练，确切。

9、依据卷内文件，停止系统陈列，编序号，打印案卷标题和案卷封面，确定保管期限，装订案卷，陈列案卷，编制案卷目录等，档案目录主要由封面、卷宗说明、案卷目录、卷内目录组合而成。

10、案卷按年代、机构陈列，永世与长、短期案卷分开保管，每个档案盒上要编上顺序号及注明寄存案卷年号与卷号。

11、档案室的房门窗要稳固，做好防盗、防水、防潮、防尘、防鼠、防高温、防强光等任务。

12、每年对档案资料的数量、保管等状况停止一次反省，发现效果及时采取弥补措施，确保档案

的平安。

13、关于已失效的档案要按规则停止销毁，销毁档案资料前要经过仔细鉴定，确定要销毁的档案资料必需经指导审批前方可销毁。

〔四〕、行文管理制度

1、红头文件：

以华顿铂宫清涧国际大酒店名义的行文，先由总经理办公室主任拟稿，然后由总经理办公室相关人员送主管指导审阅签发；

文件签发后，由总经理办公室相关人员担任将稿件取回，停止注销并交拟稿人核稿，核稿终了，拟稿人赞同下发签字，总经理办公室人员一致编发文号下发。

2、总经理办公室担任的函、公告、便函、签呈：

由总经理办公室主任拟稿后，交文员报主管指导审批。

3、经修正后的稿件，如字迹潦草，涂改较多，模糊不清的，应由原拟稿人进一步确认后再打印。

4、普通会议纪录及例行报表等发送不用行文。

〔五〕、文件传阅管理规

1、文件种类

⑴、下级单位文件包括指导讲话、报告、总结、规划、决议、决议、任务信息、董事会、党委会和总经理办公会议文件等。

⑵、公司下发文件包括简报、任务信息、文摘、通知、决议、公司有关政策性文件等。

2、传阅流程

⑴、传阅文件，由总经理办公室担任注销、填制传阅单送至有关指导批阅。

⑵、普通状况下，先送呈总经理批阅。

⑶、驻店总经理批阅后由总经理办公室送呈其他指导批阅。

⑷、公司指导批阅后由总经理办公室担任收回文件并按规则存档，有指导批表示见的文件，由总经理办公室按指导批表示见送至有关部门或人员并催促操持。

〔六〕、引见信管理规则

1、开具公务引见信，须经总经理办公室主任同意。

2、开具引见信时，应按顺序编号并将办事人姓名、所联络业务的详细内容等填写清楚。

3、普通不允许开空白引见信，如有特殊状况，须有经办人所在部门经理签署意见的书面请示，并经所在部门主管指导签字赞同后，由总经理办公室担任操持。

4、因状况变化没有运用的引见信，应及时退回总经理办公室。

〔七〕、人事档案管理规则

1、新招收的城镇员工，如自己携带原始档案，总经理办公室将对原始档案停止审查。

并将与酒店签署的休息合同等相关表格添加至档案中。

如自己未携带原始档案，总经理办公室将为其树立在职任务时期的档案。

2、新招收的农民工，总经理办公室为其树立在职任务时期的档案。

3、人事档案专人管理，分类整理，可以迅速查找。

4、人事档案不借团体，单位借阅需出具借阅单位证明及其他相关手续。

5、人员分开华顿铂宫清涧国际大酒店要及时将其人事档案转出。

〔八〕、标识管理规则

1、对运营场所停止标识，方便宾客在华顿铂宫清涧国际大酒店内的活动。

2、标识必需清楚、准确、结实、牢靠。

当破损或变卦时，必需及时改换，以完成其可追溯性。

3、标识制造装置之前，必需经运用部门经理确认后，方可制造，总经理办公室保管经理的

确认稿。

4、标识装置终了后，及时停止反省注销并清算洁净。

〔九〕、员工体检管理规则

1、年度体检

总经理办公室依据相关规则，组织在岗员工每年停止一次安康体检，年度体检在每年11或12月停止。

2、特殊状况体检

依据岗位的特殊要求或员工接触过传染病源，于每年3月份和8月份组织一次专项体检。

3、体检项目

⑴、年度体检：

血糖、血脂、肝功、外科、外科、耳、眼、胸透、心电图、B超、妇科等；

⑵、特殊体检：

依据详细状况，停止专项反省。

4、体检管理

综合体检报告由总经理办公室备案保管，团体体检报告由团体保管。

体检合格职工，告知自己；

不合格职工，通知自己复查，复查如有效果，告知自己停止治疗，属于传染病的要离岗治疗，与其接触人员停止专项反省，待完全康复后持安康证到总经理办公室报到〔复查费用自理〕；

体检合格的继续任务，复查不合格的公司与其解除休息关系。

5、体检要求

⑴、职工体检确定外请县级以上医疗机构在我酒店专设场所停止；

按要求到指定医疗机构停止体检。

〔十〕、职工满意度调查管理规则

1、«

员工满意率调查表»

由总经理办公室担任，每季度停止满意度调查。

2、调查末尾时，依据员工散布状况向各部门员工发放«

，按30%人员比例发放。

3、对«

停止统计，对未收回的调查表按弃权处置，关于有效问卷中一般未填写或填写不明晰的项目，按单项弃权处置，一切弃权问卷及项目均不作为统计基数。

4、将整理填写好的«

上报总经理审阅，依据总经理审阅意见操持相关事项。

〔十一〕、浪费用水、用电、纸张管理规则

1、办公用品

本着浪费的原那么，总经理办公室的一切办公用品能以旧换新的全部以旧换新。

防止不用要的糜费。

2、纸张实行网上办公，需求纸张传递的信息，本着浪费的原那么，打印纸张两面运用。

3、电严禁在办公室内乱安电线，包括私装接线板，任何电器设备在办公室无人的状况下，均应封锁，做到人去电断，随手关灯。

4、水洗手或用完水后随手扭紧水笼头，车队人员冲洗车辆时，应尽量加快冲洗速度，冲洗终了，立刻将水源封锁，并对水源开关做活期反省，防止跑、冒、滴、漏现象发作。

〔十二〕、固定及其他废弃物管理规则

1、办公进程

关于在办公进程中，所发生的固体废弃物主要是废纸、废墨盒等，将废报纸、废墨盒及与各部门有关的宣传资料等交计财部库管人员担任处置；

将作废文件及时收回，一致用碎纸机做销毁处置。

2、车辆零部件

⑴、车队人员应将维修后不能运用的车辆废旧零件及时取回，经审计部审核后，依据废旧物资管理规则，交计财部库房，由库管人员担任最后的处置。

⑵、车队人员应将维修后不能运用的车辆电瓶及时取回，经审计部审核后，与计财部库管人员一同送到指定的回收地点停止处置。

4、食堂厨余

5、厨房厨余渣滓、餐后渣滓一致送到渣滓站，由环卫部门运走处置。

〔十三〕、平安管理规则

1、办公平安

⑴、坚持良好的任务环境，制止在办公室内大声喧哗。

⑵、仔细保管好各种文件、票据、档案。

严厉文件收发手续，根绝失密、泄密或丧失事故的发作。

过时、多余文件的销毁，按有关规则执行。

⑶、各种印章要明白专人管理，运用时须经主管指导赞同，不得以任何借口开空白引见信，私盖公章，任务人员严禁在办公室、文件柜内寄存现金，珍贵物品及有价票证。

2、消防平安

⑴、严厉遵守华顿铂宫大酒店消防平安管理制度，严禁在办公室内运用电炉等非任务用电器设备，制止乱拉暂时电线装置电源。

⑵、严禁在办公室内寄存易燃、易爆、剧毒、异味等风险品，不得堆放或燃烧杂物，不得乱扔烟头、火柴棍等杂物。

坚持良好卫生环境。

⑶、妥善保管好室内的机、复印机、计算机、打印机等电器设备，非操作人员不得运用，以防损坏；

不得在室内运用易燃液体清洗电器设备，如需清洗，指定专人担任防火任务，妥善处置易燃剩余液体。

⑷、下班前对办公室及任务间停止反省，切断电源，收好文件、票据、档案，并存入柜〔箱〕中锁好，关窗，锁门前方可离去；

厨房人员操作时要做到人不离灶，收档时，反省并关好煤气、电器，锁好门窗。

⑸、食堂和公寓楼防火平安区分由各自的领班担任厨房、餐厅和公寓楼各种设备设备、以及电器的平安反省任务。

3、交通平安

⑴、交通平安任务贯彻〝平安第一，预防为主〞和〝谁主管，谁担任〞的原那么。

片面落实岗

位责任制，根绝交通事故。

⑵、车辆实行定人定车管理，司机要做到爱车、护车，一切按操作规程办事，防止由于机械事故延长车辆运用年限。

⑶、司机担任搞好所属车辆的内外清洁卫生，做到车辆清洁、室内温馨。

⑷、出车前必需提早反省车辆状况能否平安，运转状况能否良好，并将反省状况做好记载。

⑸、车辆内行驶中要文明驾驶，礼貌行车，礼让主人车辆，保证平安。

喇叭、刹车等部件必需灵敏有效。

⑹、一切车辆完成当日义务后，必需将车停放在酒店车队停车场，极特殊状况要经指导赞同。

〔十四〕、车队租赁外部车辆管理规则

1、车队需租赁外部车辆时，必需经车队主管赞同方可停止。

2、对租赁运营单位的«

营业执照»

及«

路途运输证»

等运营性有效证件讨取原件的复印件后留车队备案。

3、从外部租赁的车辆，必需停止反省，确认租赁汽车技术状况良好。

并核对行驶证、营运证、附加费证、保险凭证等能否完全有效，所租车辆牌照能否分歧，而且行车中应随车携带上述有关证件。

4、依照〝谁租赁、谁担任、谁运用、谁管理〞的原那么，依法签署租赁合同，并增强交通平安管理。

5、对租赁车辆填表注销，做好租赁记载。

〔十五〕、车队节油控制措施

1、车队在去XX送人及接人时，做好分配用车，核实送人与被接人时间，以增加车辆用油费用。

2、司机跟随办事人员出车之前，应先了解所去地点如何行走，防止绕道行使。

3、依据天气状况，调理车内空调温度。

4、每月对车辆用油停止统计及剖析。

〔十六〕、电脑发作缺点处置方法

1、在电脑中的D、E、F盘中树立文件任务，并随时将重要文件在U盘中备份一份。

2、向网络中心央求活期为计算机反省病毒。

3、计算机暂时出现病毒不能运转时，向网络中心央求备用电脑

〔十七〕、任务环境管理规则

任务环境是一个企业外部笼统的表达，直接影响酒店对客效劳质量，为确保环境不会对效劳形成影响，特制定以下规则对任务环境停止管理。

1、总经理办公室担任对环境做出要求规则，并活期对环境实施反省评审。

各部门对任务环境时时控制，并报告不契合。

2、任务环境契合国家消防平安要求，并具有防雨、防潮、防虫、防腐等措施，以保证对物料、文件资料、设备设备、用品用具等不会形成影响。

3、办公室任务环境

〔1〕办公区有平安消防设备，枯燥、通风、噪音量以不影响任务人员的任务为限，光线充足，有平安通道，有适当的防雨、防火等措施，文件资料不会因环境而形成遗失、腐朽。

〔2〕办公室每天停止清洁、坚持卫生整洁的任务环境，办公室内不能放置与任务有关的品。

〔3〕任务人员每天将办公用品、用具、文件资料放置规则区域，且摆放划一。

〔十八〕、考评管理方法

1、挂钩分值绩效考核工资不再只与财务目的挂钩，从四个维度停止考核，考核目的当月兑现。

主任每分50元，主管每分30元；

，文秘每分20元，领班每分10元，副领班每分5元，员工每分按绩效工资规范的1%计算。

2、考核规范

每月从财务目的、顾客维度、学习与培训、外部管理四方面停止考核，问责单、奖励卡为奖惩项目另行加减分。

3、计分规范

⑴、财务目的计分规范：

按预算目的完成状况计分，每差一个百分点扣0.25分，超额完成一个百分点奖励0.5分，以计财部统计数据为准，奖罚最高限额为3分，部门人员以部门费用预算为准，车队人员及员工事务部以各自利润预算目的为准。

⑵、顾客维度计分规范：

依据宾客满意度调查表，任务满意度调查不满意率在5%以下为及格；

不满意率在5%〔不含5%〕—8%，月度考评扣1分；

不满意率在8%〔不含8%〕—10%，月度考评扣2分；

不满意率在10%〔不含10%〕—15%，月度考评扣3分；

不满意率在15%〔不含15%〕以上，月度考评扣5分。

⑶、学习与培训计分规范：

部门训导师担任布置部门培训,培训每添加一次奖励训导师0.5分,少培训一次扣部门训导员0.5分,培训内容及记载要完全,每差一份扣训导师0.5分;

部门训导师到各部门培训抽查仔细细心,不落项,每落一项扣0.5分。

部门其他人员按部门训导师布置停止培训，每培训一次加0.5分，未按训导员布置停止培训一次扣0.5分。

⑷、外部管理计分规范：

①任务目的完成状况：

每月任务按方案完成,一项任务未完成扣0.5分,最高不超越3分（特殊状况除外）;

暂时性任务完成较好,每完成一次奖励0.25分,最高不超越3分。

②任务质量状况：

按要求完成各项任务,每出现一次过失扣0.5分,最高不超越3分；

车辆出现平安事故，月度考评效果扣2分，经酒店认定为严重平安事故，月度考评效果扣5分；

车队车辆完整率不低于100%，每降低一个百分点月度考评扣0.5分。

③任务效率状况：

按时保质保量完成任务内容,出现拖延状况,一次扣0.5分,最高不超越3分;

较好的完本钱职任务的同时,协助同事每次奖励0.5分,最高不超越3分。

④平安事故率：

车辆出现平安事故，月度考评效果扣2分，经酒店认定为严重平安事故，月度考评效果扣5。

⑤设备完整率：

⑸、问责单、奖励卡，在以上四项考核效果之外停止奖惩。

⑹、每月1日文员以上人员〔包括副领班〕本月任务总结及下月任务方案交给部门主管，作为本月考核以及下月任务方案依据。

⑺、成立考评小组，由部门领班以上人员组成，每月5日前部门做外部考核。

〔十九〕、例会制度

1、原那么有事那么长无事那么短。

以传达华顿铂宫大酒店会议肉体、任务布置和总结为主。

2、参会人员：

主管级以上人员。

3、会议内容

⑴、传达酒店会议肉体；

⑵、质量反省状况通报；

⑶、反省仪容仪表、肉体形状；

⑷、依据酒店会议肉体布置部门或班组外部任务；

⑸、方案完成状况，当天任务总结，次日任务方案；

⑹、需求协助事项。

4、要求

⑴、会议由部门经理掌管，经理不在时由主管掌管，依次类推；

⑵、掌管会议人员指派专人担任会议记载；

⑶、会议时期手机调整为振动或会议形状。

接听要冗长，说明正在休会，会后再回复。

⑷、会议记载人员担任向没有参与会议的人员传达会议内容，并要求签字确认。

⑸、无故不参与会议，又没请假，算旷工一天。

⑹、违犯上述规则人员，质量反省员担任记载，月底考评作为参考。

⑺、部门质量反省员担任反省会议布置任务的落实状况，并填写督查表。

⑻、遇特殊状况随时休会传达下级指令。

〔二十〕、值班管理制度总

1、经理办公室

⑴、值班时间半夜12：

00至下午下班、早晨下班至22：

00

⑵、值班职责

①、发扬总经理办公室信息沟通职能，确保信息传递及时准确。

②、担任班子成员及总经理办公室的卫生清洁及打水任务。

③、担任班子成员暂时交办的事项。

④、担任总经理办公室暂时任务。

⑶、详细要求

①、值班人员每天半夜、早晨要清算班子成员办公室，清洁规范参照班子成员办公室照片。

次日早7：

30前将热水预备终了。

②、值班人员在值班时期如遇特殊状况，要及时向主任汇报状况。

③、值班人员在值班时期手机要24小时开机，确保联络顺畅。

④、值班人员要严厉遵守酒店保密制度，做到不该看的不看，不该说的不说。

⑤、半夜值班人员值班完毕后，可以回宿舍休息2小时。

⑷、值班人员要仔细填写出入班子成员办公室的记载表。

〔二十一〕、员工公寓管理规则

1、严厉执行酒店的各项规章制度，维护酒店全体干部员工的共同利益。

2、员工宿舍为员工休息场所，要坚持室内环境洁净整洁，床面整洁，床单平整，被子叠起，枕头放在被子上，请勿往床铺上放置和悬挂其它物品。

3、为不影响他人休息，在员工宿舍上下楼、下夜班时，脚步要轻，请勿大声喧哗或大声喊人。

4、请勿在宿舍运用任何大功率电器〔电褥子，电热杯，电炉子，电吹风机等〕。

5、请勿在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，乱拉乱接电插座〔因此出现任何平安事故，责任自傲〕。

6、请勿在宿舍内赌博、酗酒。

7、宿舍内严禁私藏控制刀具。

8、男女员工夜10：

00点后不得再相互串宿舍，以免影响其他人员休息。

9、未经他人赞同不得翻动，运用他人物品。

10、保护宿舍内备品，请勿损坏宿舍内各种备品。

11、宿舍实行定置管理，按要求摆放物品，对号布置床位，未经允许请勿私自对换住房和床位。

12、室内请勿运用和寄存风险及违禁物品。

13、请勿随意动用消防设备和设备，积极自动配合消防平安员搞好宿舍防火任务，宿舍内禁运用明火，发现火隐患和不平安要素，要迅速报告处置，以免惹起火灾事故。

14、未经允许请勿留宿外来人员，父母、兄妹等直系亲属来探望，确需留宿者应提早告知公寓管理员到指定房间留宿。

留宿时间原那么上不得超越二天。

15、违以上规则情节较轻的，通知所在部门停止批判教育，情节严重的除通知所在部门外，还要在公示栏公示，情节较严重的提交酒店处置。

16、关于违犯规则，形成经济损失的，除按物品原价值赔偿并且处以物品原价值两倍的罚款。

17、公寓楼每周将宿舍的全体状况向员工所在部门汇报，各部门对员工停止批判教育或表扬鼓舞；

〔二十二〕、司机奖惩制度

1、司机实行平安、优质、听从调度、节油奖。

每年经过评选后对平安行车、优质效劳、听从布置、节油的驾驶员给予奖励。

2、严厉执行酒店各项规章制度，据守岗位不串岗。

上岗按规则一致着装，佩戴胸牌，坚持良好的肉体面貌。

3、因违章形成车辆不能正常出车的，扣除当月平安奖。

4、未经指导允许出私车，出私车发作交通事故结果自傲，单位不负任何责任，扣除当月平安奖。

5、搞好车辆卫生，坚持车容车貌整洁完整，坚持宿舍、办公室卫生，床、被划一，平整洁净，室内生活用品、办公用品摆放划一。

6、严禁酒后开车，发现一例立刻调离司机岗位。

酒后形成交通事故者结果自傲。

7、不经指导允许司机不能准私自调车，收车后应将车停放在规则地点。

8、有事必需请假，报总经理办公室，假定无故旷工将依照«

员工手册»

上的相关规则停止惩罚。

9、手机不开或不接手机者，因此误事形成影响一次罚款100元。

〔二十三〕、仪表仪容规章制度

1、按酒店员工手册执行。

〔二十四〕、任务服管理制度

1、发放范围：

酒店正式员工

2、任务服是公司为员工下班时期装备，酒店设专门的更衣区，员工一致在更衣区更衣。

原那么上员工不得将任务服穿出任务场所以外的任何区域。

各部门担任人应仔细督导属下员工遵照执行。

3、任务服被窃或遗失、或由于团体缘由招致严重污渍、破损等不能继续穿着的，应及时补领任务服，补领的一切本钱费用由员工自理。

4、中途离任或解雇除名的员工依以下条款执行扣款：

工服领用之日起：

〔1〕24个月以上的员工离任时不需收取工衣折旧费

〔2〕任务服制形本钱按24个月折旧。

1个月-24个月的员工离任时，依据领用工服时间长短补齐工服折旧费后工服归团体一切。

5、员工任务服领用后交由团体保管。

任务服穿着要坚持洁净、整洁。

酒店活期对工服停止干洗。

6、任务时间不着任务装者，发现一次罚款50元。

非任务时间，不得着任务装。

员工损坏任务装，酒店予以补发，费用自行承当。

〔二十五〕、办公设备管理制度

第一章总那么

第一条为保证办公设备的合理配置和运用，更好地效劳于酒店各项任务，特制定本管理制度。

第二条办公设备是指在公司外部，为支持各项任务的正常展开装备的一切办公设备，其范围包括：

〔一〕提供应员工运用的计算机及计算机外部设备、通讯设备等；

〔二〕提供应酒店外部网络运用的计算机及计算机外部设备、效劳器、网络设备、通讯设备等；

〔三〕保证酒店各项任务停止的相关办公设备〔复印机、打印机、机、多媒体投影仪等〕及其他相关配置资源等。

第三条办公设备的运用、管理由总经理办公室一致担任。

第二章办公设备添置流程

第四条需添置办公设备时，由央求部门填写〝设备添置央求表〞，报部门经理审批。

第五条行政部担任人在〝设备添置央求表〞填写意见后交财务部核准费用预算。

第六条经财务部确认费用后，由行政部将〝设备添置央求表〞送公司指导审批。

第七条行政部依据批表示见，在规则的时间内完成添置及发听任务。

第二章办公设备的运用管理

第八条办公设备的领用与退库：

办公设备属公司资产，运用者有