幼儿园优质课中班教案《厨房里》文档格式.docx

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发生了什么事？

妈妈对瑾儿说了什么？

　　师幼小结：

我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不仅摔疼，还有可能打碎东西受伤。

拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。

　　3.师：

为什么不能在厨房玩呢？

菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。

大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。

　　4师：

那你们知道厨房里还有哪些危险吗？

插头不乱碰，水壶也不能乱动哦。

　　三、判断正确，巩固经验。

　　1.师：

瞧，这些图片你们看得懂吗？

是什么意思？

这样的做法正确吗？

　　2.师幼小结：

大事小事、在家在外，安全第一从我做起！

中班教案《厨房里》2

　　活动目标

　　1、初步了解幼儿园里出示的工作，直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。

　　2、体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。

　　3、学习就餐的基本礼仪，尽量不撒饭。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

　　重点难点

　　体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。

　　活动准备

　　1、与厨房联系好参观的具体时间。

　　2、一些美食的图片。

　　3、娃娃家玩具。

　　活动过程

　　一、通过图片导入活动。

　　二、观察活动：

厨房里。

　　1、带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么，他们是怎么干的。

　　2、引导幼儿认识厨房的各种设施。

了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

　　3、认识厨房的炊具

　　小结：

厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜，洗很多菜，切很多菜。

炒很多菜，非常辛苦。

　　三、教育活动“珍惜粮食，热爱厨房的叔叔、阿姨”

　　四、说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。

　　五、看图片进行讨论应该怎样就餐。

　　拓展活动：

　　橡皮泥手工活动：

我来做美食。

　　幼儿分组活动，进行进餐游戏。

　　教学反思

　　1、对幼儿发展的反思：

幼儿参观厨房没有适度的自由空间。

　　2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理发展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。

　　3、对师幼互动的反思：

互动的不够，可能是我比较拘谨。

　　4、对活动效果的评析：

教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。

如果让我重新上这节课，我会少安排一部分学生，分批次参观。

这样可以减少拥挤和安全事故，并使每位学生能感受的更深。

可以请一部分学生家长参与，当时听课的老师说学生的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应该多学习，提高自己的教学技能。

中班教案《厨房里》3

　　1、了解厨房里的危险有哪些，具有一定的安全意识。

　　2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。

　　幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

　　一、出示图

（一），提问并引出主题。

　　1、图上画的是什么地方？

（厨房）

　　2、从什么地方看出来是厨房？

（有刀、铲、炉等物）

　　3、你家有厨房吗？

（有）厨房在什么地方？

　　4、小结：

厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？

因为厨房中隐藏了很多种危险。

　　二、知道：

第一种危险：

厨房中刀具的危险。

　　1、出示实物刀：

玩具刀与真刀的对比。

轻和重、大和小的对比。

　　2、提问：

厨房里的刀是拿来做什么的？

如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？

　　3、出示图

（二）：

一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。

　　让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：

厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！

　　三、第二种危险：

厨房燃气炉的危险。

　　1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？

有哪些危险？

　　2、出示图

　　（三）：

一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。

　　3、师：

小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。

　　四、第三种危险：

炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。

　　1、出示图

　　（四），让幼儿观察后讲出：

妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。

　　2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。

　　五、第四种危险：

用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。

　　（五）：

一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的'

开水。

　　2、让小朋友说出图中的危险。

烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。

　　六、远离厨房避免危险。

　　要避免这些危险，有什么办法？

（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）

　　七、看《安全伴我行》手册。

　　让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。

　　活动延伸：

　　回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。

中班教案《厨房里》4

　　1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。

　　3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　4、教会幼儿做个胆大的孩子。

　　《厨房里的危险》课件

　　活动过程:

　　一、出示图片，提问并引出主题。

　　1、图上画的是什么地方?

　　2、从什么地方看出来是厨房?

　　3、你家有厨房吗?

（有）厨房在什么地方?

厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?

　　二、第一种危险：

烫伤教师以讲故事的形式告诉幼儿不能随意碰触厨房里的东西。

厨房燃气炉的危险

　　1、让幼儿找出燃气炉，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?

有哪些危险?

　　2、师：

　　四、知道：

第三种危险：

　　1、提问：

厨房里的刀是拿来做什么的?

如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?

　　2、出示图：

一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险，让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：

厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!

　　五、第四种危险:

不要登高到碗橱里去取东西,如果碰倒碗盆等东西，劈头盖脸的砸下来,容易引起伤害。

　　六、第五种危险：

　　1、出示课件，让幼儿观察后，引导幼儿讲出：

妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，有危险。

　　七、观看视频《为什么不能随便进厨房》

　　八、学习《安全儿歌》:

　　厨房有电还有火，开水碰翻不好躲。

　　地方虽小不能玩，危险事情不能做。

　　九、要避免这些危险，有什么办法?

（远离厨房，不一个人在厨房里玩）十、学习了这一课，小朋友们要记住，不能在厨房里玩耍哦!

　　活动反思：

　　安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题，安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅是靠这几个活动是不够的，他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。

通过这些与日常生活的内容有机的结合，不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。

　　像这节课，让他们当心厨房里的安全问题，首先是让大家说一说，你所知道的厨房里有哪一些东西，你觉得哪一些是危险的东西。

孩子们都说得非常好，这也说明了，现在的家长，对安全问题的重视性，家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展，让孩子们对危险的东西不是惧怕，而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果，所以，让我们勇敢的面对现实中的各种问题，并能够迎刃而解。

中班教案《厨房里》5

　　【活动目标】

　　1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。

　　【活动准备】

　　【活动过程】

　　一、出示图

（一），提问并引出主题。

　　3、出示图

（二）：

　　2、出示图（三）：

　　1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：

　　1、出示图（五）：

一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。

　　六、要避免这些危险，有什么办法？

　　七、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。

　　【活动延伸】