幼儿园优质课中班教案《厨房里》文档格式.docx

1、发生了什么事？妈妈对瑾儿说了什么？师幼小结：我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不仅摔疼，还有可能打碎东西受伤。拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。3.师：为什么不能在厨房玩呢？菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。4师：那你们知道厨房里还有哪些危险吗？插头不乱碰，水壶也不能乱动哦。三、判断正确，巩固经验。1.师：瞧，这些图片你们看得懂吗？是什么意思？这样的做法正确吗？2.师幼小结：大事小事、在家在外，安全第一从我做起！中班教案厨房里2活动目标1、初步了解幼儿园里出示的工作，直到在幼儿园

2、里吃的美食都是他们为大家做的。2、体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。3、学习就餐的基本礼仪，尽量不撒饭。4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。重点难点体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。活动准备1、与厨房联系好参观的具体时间。2、一些美食的图片。3、娃娃家玩具。活动过程一、通过图片导入活动。二、观察活动：厨房里。1、带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么，他们是怎么干的。2、引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。3、认识厨房的炊具小结：厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜，洗很多

3、菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。三、教育活动“珍惜粮食，热爱厨房的叔叔、阿姨”四、说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。五、看图片进行讨论应该怎样就餐。拓展活动：橡皮泥手工活动：我来做美食。幼儿分组活动，进行进餐游戏。教学反思1、对幼儿发展的反思：幼儿参观厨房没有适度的自由空间。2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理发展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。3、对师幼互动的反思：互动的不够，可能是我比较拘谨。4、对活动效果的评析：教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课，我会少安排一部分学生，分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故，并使每位学生能感受的

4、更深。可以请一部分学生家长参与，当时听课的老师说学生的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应该多学习，提高自己的教学技能。中班教案厨房里31、了解厨房里的危险有哪些，具有一定的安全意识。2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。幼儿每人一套安全伴我行手册、图片。一、出示图（一），提问并引出主题。1、图上画的是什么地方？（厨房）2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物）3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很多种危险。二、知道：第一种危险：厨房中刀具的危险。1、出示实物刀：玩具刀与真刀

5、的对比。轻和重、大和小的对比。2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？3、出示图（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！三、第二种危险：厨房燃气炉的危险。1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？2、出示图（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。四、第三种危险：

6、炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。2、让小朋友说出图中的危险。烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。六、远离厨房避免危险。要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩）七、看安全伴我行手册。让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。活动延伸：回家到厨房里看看还会

7、有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。中班教案厨房里41、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。4、教会幼儿做个胆大的孩子。厨房里的危险课件活动过程:一、出示图片，提问并引出主题。1、图上画的是什么地方?2、从什么地方看出来是厨房?3、你家有厨房吗?（有）厨房在什么地方?厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?二、第一种危险：烫伤教师以讲故事的形式告诉幼儿不能随意碰触厨房里的东西。厨房燃气炉的危险1、让幼儿找出燃气炉，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?2、师：四、知道：第三种危险

8、：1、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?2、出示图：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险，让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!五、第四种危险:不要登高到碗橱里去取东西,如果碰倒碗盆等东西，劈头盖脸的砸下来,容易引起伤害。六、第五种危险：1、出示课件，让幼儿观察后，引导幼儿讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，有危险。七、观看视频为什么不能随便进厨房八、学习安全儿歌:厨房有电还有火，开水碰翻不好躲。地方虽小不能玩，危险

9、事情不能做。九、要避免这些危险，有什么办法?（远离厨房，不一个人在厨房里玩）十、学习了这一课，小朋友们要记住，不能在厨房里玩耍哦!活动反思：安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题，安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅是靠这几个活动是不够的，他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合，不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。像这节课，让他们当心厨房里的安全问题，首先是让大家说一说，你所知道的厨房里有哪一些东西，你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好，这也说明了，现在的家长，对安全问题的重

10、视性，家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展，让孩子们对危险的东西不是惧怕，而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果，所以，让我们勇敢的面对现实中的各种问题，并能够迎刃而解。中班教案厨房里5【活动目标】1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。【活动准备】【活动过程】一、出示图（一），提问并引出主题。3、出示图（二）：2、出示图（三）：1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：1、出示图（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。六、要避免这些危险，有什么办法？七、看安全伴我行手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。【活动延伸】