最新精选高中生物必修1 分子与细胞第三章 细胞的代谢第三节 酶浙科版巩固辅导八十七文档格式.docx

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下列关于酶的表述，正确的是（）

A、温度过高或过低都会破坏酶的空间结构，使酶失活

B、探究温度对酶活性的影响实验，既能用过氧化氢酶，也可以用淀粉酶

C、能水解淀粉酶的酶是蛋白酶

D、酶的活性与温度成正相关

第3题【单选题】

下列课本实验的相关叙述中，正确的是

A、利用淀粉酶、庶糖和淀粉为材料证明“酶的专一性”时，可以用斐林试剂对反应产物进行检测

B、洋葱鱗片叶的外表皮，既可以用于观察DNA和RNA在细胞中的分布，又可以用于观察植，物细胞的质壁分离和复原现象

C、在观察洋葱根尖细胞的有丝分裂的实验中,盐酸的作用是增大细胞膜对染色剂的通透性，并使DNA与蛋白质分开

D、向一个密闭玻璃容器中的绿色植物提供C^18O2和H2^18O,检测所产生的氧气中同位素的种类，用以探究氧气中氧元素的来源

第4题【单选题】

下列不适合探究温度对酶活性影响的一组实验材料是（）

A、H2O2、过氧化氢酶

B、淀粉、淀粉酶

C、蛋白质、蛋白酶

D、麦芽糖、麦芽糖酶

第5题【单选题】

下列关于酶的叙述错误的是（）

A、酶由氨基酸或核糖核苷酸组成

B、酶都能降低化学反应的活化能

C、高温或低温处理都能使酶永久失活

D、脲酶能够将尿素分解成氨和二氧化碳

第6题【单选题】

酶具有极强的催化功能，其原因是（）

A、显著降低了化学反应的活化能

B、增加了反应物之间的接触面积

C、提高了反应物分子的活化能

D、酶提供了反应开始所必需的活化能

第7题【单选题】

将1mL5%人的胃液溶液倒入装有10mL蛋白质胶体的试管内，置于25℃的温水中水浴，研究其对蛋白质的消化情况．下列各方法中能提高酶活性的是（）

A、把实验温度提高到37°

C

B、在试管内再加入1mL5%胃液溶液

C、将pH由2调节为7

D、在试管内再加入1mL唾液

第8题【单选题】

下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是（）

A、验证酶的专一性时，自变量是酶的种类

B、验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度

C、探究温度对酶活性影响时，自变量是温度

D、探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组

第9题【单选题】

下列有关酶的实验设计思路正确的是（）

A、利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

B、利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性

C、利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性

D、利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响

第10题【单选题】

在测定胰蛋白酶的活性时，将溶液的pH由2升至10的过程，胰蛋白酶活性将（）

A、不断上升

B、没有变化

C、先升后降

D、先降后升

第11题【单选题】

关于生物实验的叙述正确的是（）

A、鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，震荡后再加CuSO4溶液

B、探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物在室温下混合后于不同温度下保温

C、将发芽的种子研磨液置于试管内，加入斐林试剂，试管内立即呈砖红色沉淀

D、在验证酶的专一性实验中用淀粉酶分别处理淀粉和蔗糖时，可用碘液检测结果

第12题【单选题】

细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如图所示．下列有关叙述不正确的是（）

A、酶1与产物B结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定

B、酶1有两种底物且能与产物B结合，因此酶1不具有专一性

C、酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列

D、酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A

第13题【单选题】

酶抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子，分为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂，其抑制作用原理如图B、C所示（图A所示为酶催化底物发生变化的作用原理）．下列有关叙述正确的是（）

A、非竞争性抑制剂会使酶失活

B、两种抑制剂均只降低酶的活性

C、非竞争性抑制剂与该酶催化的底物化学结构相似

D、竞争性抑制剂与酶的活性位点具有互补结构，可被该酶催化分解

第14题【实验探究题】

为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2mL体积分数3％的H2O2溶液；

再向A管滴入2滴3.5％FeCI3溶掖，向B管滴入2滴质量分数20％的肝脏研磨液；

堵住试管口，轻轻振荡；

用点燃但无火焰的卫生香检验；

观察并记录结果。

本实验的主要目的是探索______。

如果两支试管的现象均不明显，从实验材料角度分析，原因可能是______。

过氧化物酶能催化H2O2的分解，产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。

为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶，设计了如下实验。

①3号试管内加入的物质是______。

②设计2号试管作为对照的具体目的是______。

③如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第______号试管。

第15题【综合题】

生产果汁时，用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁率。

回答下列相关问题：

（1）某同学用三种不同的果胶酶进行三组实验，各组实验除酶的来源不同外，其他条件都相同，测定各组的出汁量，据此计算各组果胶的活性的平均值并进行比较。

这一实验的目的是______。

"

（2）现有一种新分离出来的果胶酶，为探究其最适温度，某同学设计了如下实验：

取试管16支，分别加入等量的果泥、果胶酶、缓冲液，混匀，平均分为4组，分别置于0℃、5℃、10℃、40℃下保温相同时间，然后，测定各试管中的出汁量并计算各组出汁量平均值。

该实验温度设置的不足之处有______和______。

（3）某同学取5组试管（A～E）分别加入等量的同种果泥，在A、B、C、D4个实验组的试管中分别加入等量的缓冲液和不同量的同种果胶酶，然后，补充蒸馏水使4组试管内液体体积相同；

E组加入蒸馏水使试管中液体体积与实验组相同。

将5组试管置于适宜温度下保温一定时间后，测定各组的出汁量。

通过A～D组实验可比较不同实验组出汁量的差异。

本实验中，若要检测加入酶的量等于0而其他条件均与实验组相同时的出汁量，E组设计______（填“能”或“不能”）达到目的，其原因是______。