农产品生产加工物流销售wy企业战略分析报告 大学毕业设计Word文档格式.docx
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白酒生产与销售;
肉食品加工与销售;
良种繁育;
农业技术开发、技术服务等。
公司主导产品为白酒、生猪肉和种猪。
2000年白酒营业收入25161万元;
利税总额11151万元;
截止第三季度利税水平列全国第16位。
生猪肉主要面对北京市场,近年一直占有北京市市场份额的20%以上。
2000年产销量超过60万头,销售收入33747.49万元,营业毛利1380.06万元。
公司上市后,遵循“诚信、敬业、创新、高效”的企业精神,综合利用各种优势,锐意进取,创新经营,企业规模不断壮大。
2000年10月,顺兴农业被农业部等八部委行审定为农业产业化国家重点龙头企业。
专业化以及多元化是公司发展战略分析永恒的论题,本文通过宏观环境及公司内部环境分析,确定顺兴农业的利润驱动因素和面临主要风险。
从而对公司“四五”战略提出意见规划,推动公司在“四五”时期有一个健康快速的发展。
2战略分析
2.1外部宏观环境分析
2015年,中国经济增长6.9%,为近25年来首次低于7%,国内经济受结构性、周期性因素影响仍面临较大下行压力。
但在看到钢铁、煤炭等行业景气指数只有84.2和62的同时,我们也看到食品相关的消费行业景气指数高达130以上。
2015年,白酒行业复苏、生猪养殖行业触底回升,以及行业内的并购整合更加频繁等等,未来对于有品牌、有技术、有资金的企业来讲,或许可以说,历经了严冬的考验,正在静候春天的来临。
2.1.1经济环境分析
1、农业市场优势:
①、人口众多,经济发达,是全国需求量与消费量最大、消费水平最高的市场之一;
②、自上市以来,产业发展取得了很大的进步,资本实力得到充实。
③、长期在北京市场的发展积累了一定的产品知名度和顾客美誉度。
比如牛栏山酒厂的二锅头和鹏程食品公司的顺义肉联放心肉等产品和品牌。
④、下属企业在多年的发展中,形成了面向华北和北京地区的较为完备的营销网络体系。
2、农业市场劣势:
①、科技、经济、资金高度集中的地方,单纯依靠农业发展并不是长久之计,要把农业与科技有机的结合。
②、其它投资项目均未能给某某农业带来现实的收益。
截止2000年末,总投资见利见效率仅为29.38%,不利于长期的发展。
③、多元化经营虽然可以在一定程度上提高效益,优化产业结构,缓解小农户大市场的矛盾,降低了一家一户的小农经济的市场风险,但这并不表明多元化投资经营就没有了市场风险,只是出现了风险的重新分配。
风险来自于农产品的供需特点,作为以盈利为目标的农业产业化主体——龙头企业,其专门的生产经营决策者、职业经理人必须以高精度的分析、高效率的决策来降低农产品市场中出现的品种、质量、价格等风险。
例如,当市场价格出现波动时,龙头企业必须凭借其广泛的社会网络、灵敏的市场信息,能够在市场上主动寻找最有利于自己的方案应对市场的波动,从而化解市场风险,保证收益,促进农业发展。
④、由于中国的资本市场目前还很不规范,有效性还不高,即还没有形成对企业价值进行准确评价的机制。
这就给一些上市公司带来了变通的机会。
这些公司一方面通过执行不规范的会计政策,粉饰现实业绩;
一方面通过编故事去资本市场“圈钱”。
2.1.2政治法律分析:
面对2015年经济运行的下行压力面对,中央提出“供给侧改革”,“去产能、去库存、去杠杆”,“互联网+”等一系列应对措施。
国家也会继续加大对农业的扶持力度,提高农业在国民经济中的地位是我国经济结构调整的重要内容,中央连续几年以一号文件的形式发布支持“三农”发展的方针政策,促进农业产业化经营,顺兴农业作为农业产业化国家重点龙头企业,将得到相关的优惠政策支持。
1、政治因素分析:
①、有得天独厚的地缘和政治优势。
北京是我国的政治上也金融中心,得到北京政府的关心和扶持,一方面解决了某些资金问题,另一方面避免了不必要的麻烦,加快了农业的发展。
②、顺义区政府仍是某某农业实际上的第一大股东。
战略的制定既是基于企业的外部环境和内在条件等事实因素的,也是基于企业利益相关者的价值立场的。
在某某农业的发展战略中,必然要体现顺义区政府的价值立场。
这一价值立场可以概括为通过某某农业带动顺义区农业经济的发展和顺义农民的致富。
基于这样的价值立场,顺义区政府为某某农业确定的使命就是:
作为顺义区农业产业化发展与资本市场之间的通道,带动顺义区农业经济的发展。
2、法律因素分析:
由于农业是我国经济发展的基础,大力发展第三产业有利于我国的经济进步和国内稳定,所以国家出台了一系列正常推动农业的发展,如:
一、总体思路、基本原则和主要目标。
(一)总体思路。
坚持为农民服务的方向,以加快转变经济发展方式为主线,以科技进步为先导,以市场需求为坐标,加强标准化生产基地建设,大力发展农产品加工,创新流通方式,不断拓展产业链条,推动龙头企业集群集聚,完善扶持政策,强化指导服务,增强龙头企业辐射带动能力,全面提高农业产业化经营水平。
(二)基本原则。
坚持家庭承包经营制度,充分尊重农民的土地承包经营权,健全土地承包经营权流转市场,引导发展适度规模经营;
坚持遵循市场经济规律,充分发挥市场配置资源的基础性作用,尊重企业与农户的市场主体地位和经营决策权,不搞行政干预;
坚持因地制宜,实行分类指导,探索适合不同地区的农业产业化发展途径;
坚持机制创新,大力发展龙头企业联结农民专业合作社、带动农户的组织模式,与农户建立紧密型利益联结机制。
(三)主要目标。
培育壮大龙头企业,打造一批自主创新能力强、加工水平高、处于行业领先地位的大型龙头企业;
引导龙头企业向优势产区集中,形成一批相互配套、功能互补、联系紧密的龙头企业集群;
推进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化,建设一批与龙头企业有效对接的生产基地;
强化农产品质量安全管理,培育一批产品竞争力强、市场占有率高、影响范围广的知名品牌;
加强产业链建设,构建一批科技水平高、生产加工能力强、上中下游相互承接的优势产业体系;
强化龙头企业社会责任,提升辐射带动能力和区域经济发展实力。
二、加强标准化生产基地建设,保障农产品有效供给和质量安全。
(四)强化基础设施建设。
切实加大资金投入,强化龙头企业原料生产基地基础设施建设。
支持符合条件的龙头企业开展中低产田改造、高标准基本农田、土地整治、粮食生产基地、标准化规模养殖基地等项目建设,切实改善生产设施条件。
国家用于农业农村的生态环境等建设项目,要对符合条件的龙头企业原料生产基地予以适当支持。
(五)推动规模化集约化发展。
支持龙头企业带动农户发展设施农业和规模养殖,开展多种形式的适度规模经营,充分发挥龙头企业示范引领作用。
深入实施“一村一品”强村富民工程,支持专业示范村镇建设,为龙头企业提供优质、专用原料。
支持符合条件的龙头企业申请“菜篮子”产品生产扶持资金。
龙头企业直接用于或者服务于农业生产的设施用地,按农用地管理。
鼓励龙头企业使用先进适用的农机具,提升农业机械化水平。
(六)实施标准化生产。
龙头企业要大力推进标准化生产,建立健全投入品登记使用管理制度和生产操作规程,完善农产品质量安全全程控制和可追溯制度,提高农产品质量安全水平。
鼓励龙头企业开展粮棉油糖示范基地、园艺作物标准园、畜禽养殖标准化示范场、水产健康养殖示范场等标准化生产基地建设。
支持龙头企业开展质量管理体系和无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证。
有关部门要建立健全农产品标准体系,鼓励龙头企业参与相关标准制订,推动行业健康有序发展。
三、大力发展农产品加工,促进产业优化升级。
(七)改善加工设施装备条件。
鼓励龙头企业引进先进适用的生产加工设备,改造升级贮藏、保鲜、烘干、清选分级、包装等设施装备。
对龙头企业符合条件的固定资产,按照法律法规规定,缩短折旧年限或者采取加速折旧的方法折旧。
对龙头企业从事国家鼓励发展的农产品加工项目且进口具有国际先进水平的自用设备,在现行规定范围内免征进口关税。
对龙头企业购置符合条件的环境保护、节能节水等专用设备,依法享受相关税收优惠政策。
对龙头企业带动农户与农民专业合作社进行产地农产品初加工的设施建设和设备购置给予扶持。
(八)统筹协调发展农产品加工。
鼓励龙头企业合理发展农产品精深加工,延长产业链条,提高产品附加值。
在确保口粮、饲料用粮和种子用粮的前提下,适度发展粮食深加工。
认真落实国家有关农产品初加工企业所得税优惠政策。
保障龙头企业开展农产品加工的合理用地需求。
(九)发展农业循环经济。
支持龙头企业以农林剩余物为原料的综合利用和开展农林废弃物资源化利用、节能、节水等项目建设,积极发展循环经济。
研发和应用餐厨废弃物安全资源化利用技术。
加大畜禽粪便集中资源化力度,发挥龙头企业在构建循环经济产业链中的作用。
四、创新流通方式,完善农产品市场体系。
(十)强化市场营销。
支持大型农产品批发市场改造升级,鼓励和引导龙头企业参与农产品交易公共信息平台、现代物流中心建设,支持龙头企业建立健全农产品营销网络,促进高效畅通安全的现代流通体系建设。
大力发展农超对接,积极开展直营直供。
支持龙头企业参加各种形式的展示展销活动,促进产销有效对接。
规范和降低超市和集贸市场收费,落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策,结合实际完善适用品种范围,降低农产品物流成本。
铁道、交通运输部门要优先安排龙头企业大宗农产品和种子等农业生产资料运输。
(十一)发展新型流通业态。
鼓励龙头企业大力发展连锁店、直营店、配送中心和电子商务,研发和应用农产品物联网,推广流通标准化,提高流通效率。
支持龙头企业改善农产品贮藏、加工、运输和配送等冷链设施与设备。
支持符合条件的国家和省级重点龙头企业承担重要农产品收储业务。
探索发展生猪等大宗农产品期货市场。
鼓励龙头企业利用农产品期货市场开展套期保值,进行风险管理。
(十二)加强品牌建设。
鼓励和引导龙头企业创建知名品牌,提高企业竞争力。
支持龙头企业申报和推介驰名商标、名牌产品、原产地标记、农产品地理标志,并给予适当奖励。
整合同区域、同类产品的不同品牌,加强区域品牌的宣传和保护,严厉打击仿冒伪造品牌行为。
五、推动龙头企业集聚,增强区域经济发展实力。
(十三)培育壮大龙头企业。
龙头企业要完善法人治理结构,建立现代企业制度。
落实《国务院关于促进企业兼并重组的意见》(国发〔2010〕27号)的相关优惠政策,支持龙头企业通过兼并、重组、收购、控股等方式,组建大型企业集团。
支持符合条件的国家重点龙头企业上市融资、发行债券、在境外发行股票并上市,增强企业发展实力。
积极有效利用外资,在符合世贸组织规则前提下加强对外商投资的管理,按照《国务院办公厅关于建立外国投资者并购境内企业安全审查制度的通知》(国办发〔2011〕6号)的规定,对外资并购境内龙头企业做好安全审查。
(十四)推动龙头企业集群发展。
积极创建农业产业化示范基地,支持农业产业化示范基地开展物流信息、质量检验检测等公共服务平台建设。
引导龙头企业向优势产区集中,推动企业集群集聚,培育壮大区域主导产业,增强区域经济发展实力。
六、加快技术创新,增强农业整体竞争力。
(十五)提高技术创新能力。
鼓励龙头企业加大科技投入,建立研发机构,加强与科研院所和大专院校合作,培育一批市场竞争力强的科技型龙头企业。
通过国家科技计划和专项等支持龙头企业开展农产品加工关键和共性技术研发。
鼓励龙头企业开展新品种新技术新工艺研发,落实自主创新的各项税收优惠政策。
鼓励龙头企业引进国外先进技术和设备,消化吸收关键技术和核心工艺,开展集成创新。
发挥龙头企业在现代农业产业技术体系、国家农产品加工技术研发体系中的主体作用,承担相应创新和推广项目。
(十六)加强技术推广应用。
健全农业技术市场,建立多元化的农业科技成果转化机制,为龙头企业搭建技术转让和推广应用平台。
农业技术推广机构要积极为龙头企业开展技术服务,引导龙头企业为农民开展技术指导、技术培训等服务。
各类农业技术推广项目要将龙头企业作为重要的实施主体。
2.1.3技术因素分析
随着BAT等互联网大企业的兴起,以信息技术为特征的电子商务平台得到了极大地发展,物联网(RFID)大面积推广,将为生产商和消费者提供更加方便快捷的沟通方式,对传统的营销网络和渠道产生巨大影响。
顺兴农业需要积极探索电子商务新模式,拓展销售网络、延伸市场渠道,增加利润增长点。
对于当代农业,不仅局限于以前农耕农种模式,而是不断向着定量化、规范化和集成化方向发展。
以生物技术、信息技术、新材料、制造技术等为标志的高技术应用于农业领域,并与常规技术紧密结合,大大促进了农业科技水平的提高,并且农业的可持续发展已经成为整个农业技术体系中的新热点,应用高新技术改造传统农产品制造业也已成为当前食品制造发展的主要趋势。
就我国的农业发展现状来讲,在提高农作物产量、改善农产品质量、促进和加快种植业结构调整和农业生态环境的改善、提高农业综合效益等方面已经有了一定的积累,在技术方面也有了很大提高。
但与发达国家的先进水平相比,在人员配备、科技水平和研究能力等方面还是有较大差距。
2.1.4社会因素分析
2015年北京市人口规模2170万人左右,城镇人口1900万人左右,北京市实现地区生产总值近2.3万亿元,北京人均地区生产总值突破10万元。
饮食结构向注重品质方向转变,绿色、安全食品日益成为大众消费主流。
人口数量不断增加,消费水平显著提高,消费结构快速升级,将为顺兴农业加快产业优化升级奠定坚实的基础。
北京市建设世界城市的高端定位,将增强与世界各国的经济、贸易、科技、文化等领域的交流,为顺兴农业市场、研发、资金、人才、技术等国际化发展提供良好的契机。
顺兴区“十三五”规划期间积极推进农产品精加工、花卉苗木、籽种以及农业观光休闲等高端产业发展,为现代农业发展提供技术引领和服务支持,为顺兴农业提供了有利的区位发展环境
2.2行业环境分析
白酒行业竞争分析
一,政治法律环境分析
目前,我国社会主义市场经济制度己基本确立,法律制度和经济制度在不断发展完善之中,国家对企业市场主体资格的确认、财产保护、市场经营行为等方面都通过有关法律作了明确规定。
现在正处经济高速发展时期,政治环境稳定,是白酒企业发展的黄金时期。
中国加入WTO为白酒走出国门提供了很好的机会,但同时洋酒对白酒的冲击也会更大,总之,中国加入WTO对白酒企业来说就是一把双刃剑。
国家工商总局颁布于1996年1月1日起施行的《酒类广告管理办法》中第七条和第九条限制了规范了酒类广告的内容和酒类广告的数量,使得白酒的营销成本上升;
《酒类商品零售经营管理规范》和《酒类商品批发经营管理规范》两个行业标准的颁布以及《酒类流通管理办法》将会进一步规范酒类流通秩序,保护企业利益;
《食品质量认证实施规则-酒类》《饮料酒标签标准》以及白酒产品质量标准的修订等,对白酒行业的设定更高的技术门槛,有利于真正有实力的白酒企业进一步发展;
2006年4月1日起,白酒行业进行消费税政策调整,取消粮食白酒和薯类白酒的差别税率,改为20%的统一税率,保留每斤白酒0.5元的定额税率从量征收政策。
2008年1月,两税合并,企业所得税从33%降为25%。
税收重大利好,增加利润10%以上。
新税制的实施将减少国内白酒行业的负担,尤其是大型白酒企业的负担,使高档酒尤其是名酒涨价所带来的压力得到缓解,盈利空间增加,从而提升企业的市场竞争力。
二,经济人口因素分析
据国家统计局公布的数据显示我国现有13亿人口,未来还会保持近千万的自然人口增长我国人口总的特点是基数大,预计到21世纪中叶中国人口将突破16亿,到那时人口才可能出现下降。
对于白酒企业来说,庞大的消费人群无疑是一次巨大的机遇。
近20年来中国经济一直保持高速发展,特别是2004年到2007年GDP增速一直保持在10%以上。
人均国民收入和购买能力大幅度提高。
2008
年末全国金融机构各项存款年末余额达到478000亿元,城乡居民储蓄存款221503亿元。
随着国民收入水平的提高,必将带来巨大的社会消费的增长,特别是中高档消费品的增长,对于白酒企业来说这也是一个难得的市场机遇。
尽管受金融危机的影响,中国经济在09年第一季度依然保持了6.1%的增长。
我们对未来中国经济前景看好,中国的经济的基本面处于良好状态,出口受到巨大影响,但是白酒消费主要是国内市场。
因此白酒行业发展受到金融危机的影响较小,同时为白酒企业实施走出的战略提供了良好的机遇。
三,社会文化环境分析
中国的白酒历史悠久,拥有上千年的历史,早在商朝时期(距3200多年前),中国就已经掌握了利用酒曲酿酒的技术。
中华民族数千年的饮食文化中包含着丰富的酒文化,主要体现在:
营养健康的饮食科学,色、香、味的饮食艺术,风俗礼仪的饮食哲学,追求个性的饮食文明,酒消费中涉及的全部思维、行为、情感、语言、文学、科学、技术及艺术创作等内容。
中国的酒文化源远流长,几乎在所有的场合都离不开酒。
受近年来出现的一系列的食品安全,诸如假酒事件和三鹿奶粉事件等的启发,人们越来越关注食品安全,越来越注重消费的安全和健康。
作为即将成为中国的消费主体的80后一代,他们成长在中国经济社会高速发展时期,市场经济和社会变革深刻的影响着他们的价值观乃至行为方式。
全球化、信息化、国际互联网改变了他们的砚念、思维和表达方式,也给他们搭建了认识世界、走向世界的平台。
消费中追求自我、追求时尚、追求个性的消费特征在他们身上显现出来。
传统的白酒产业如何培养新一代忠实的消费者成为了白酒企业所面临的巨大挑战。
四,资源和技术环境分析
我国地处北半球,南北气候差异明显,四季分明,日照充足,受到大陆季风影响在南方和东部雨量充沛,非常适合农作物生长。
这为白酒的酿造提供了丰富的酿造的原料和良好的酿造环境。
近年来我国城市化进程加快,大量农田被城市建设和基础实施建设所征用,导致粮食大幅减产,粮食进口增长较快,粮食价格的上涨。
导致白酒企业的成本的上涨。
但同时随着近年来我国天然林保护工程、长江中上游生态屏障的建设工程的实施,我国生态环境明显好转,加之近年来我国一系列的三农政策的出台,这将为我国粮食生产打下良好的基础。
白酒固态发酵技术是我国传统的酿酒技术。
随着技术的进步,出现了以提高出酒率为特征的液态工艺和固液结合的液态法白酒酿造技术,使白酒工业的整体技术水平有了明显提高。
在单位耗粮水平大幅度降低的同时,生产工艺、制酒技术、微机应用、微波烤熟等新技术和现代化检测手段的应用方面都取得了重大进展。
白酒生产工艺现在已经基本定型,剑南春发明的白酒纳米技术更是让世人瞩目。
近年来各种先进设备的引入使得人们对白酒有了更加深刻的认识,如泸州老窖对浓香型白酒进行了气象色谱分析。
分析出白酒的主要成分。
这为白酒朝着更加科学的方向发展奠定了基础。
近年来出现的白酒勾兑技术使得企业能够生产出更加适合人们需求口味的白酒产品。
现代化的机械设备引入酿酒行业,这大大减轻酿酒的劳动强度,更加有利于白酒产业的进一步发展。
牛栏山酒厂与行业领先者对比,资金和规模差距很大,致使收入和利润也远远不如。
主要原因如下
1.没有形成品牌效应,因资产总额较少,进入市场较晚,致使难以占领市场,导致规模无法有效扩大,收益不能明显提高。
2.没有形成核心竞争力。
没有特别的酿造技术支持,无法形成自身核心竞争力,不能和同行业领先企业竞争。
生猪屠宰加工行业竞争分析
由以上图可知顺兴农业生猪屠宰加工业从成立初营业收入和净利润一直减少,与同行业领先企业差距很大,核心竞争力逐渐下降。
种猪行业竞争分析
外部环境分析小结
因为人的生活水平在不断进步,不断追求高质量高品质的生活,就目前的发展状况难以满足人们日益增长的需求,必须不断改进技术,生产更多高品质的酒。
对于种猪业来讲,作为技术性较强的行业,且需求逐年递增,前景较好,但也需要改进生产技术,生产质优价廉的优质猪,以免某些替代物的发展致使对猪行业的发展产生影响。
总而言之,就外部环境而言,利弊共存,企业需要认真分析,寻找最优投资发展组合。
2.3内部环境分析
2.2.1相对优势
(一)、政治政策优势
近年来,各级政府都对农业企业给予了极大地政策支持,对涉农企业的发展起到了极大地推动作用,随着顺兴农业的不断做大做强,行业地位也日益突出,相对其他农业企业,能够获得更多的优惠扶持政策(补贴、免税、贷款等)。
同时,作为北京市顺义区国资委最终控制的大型上市公司,顺兴农业在顺义区具有相当的影响力,在地方经济中具有举足轻重的地位。
为促进顺兴农业的超高速、跨越式的增长,顺义区政府为顺兴农业提供了丰富的、优质的、低成本的资源和友好的政策环境,相对其他民营农业企业来说在政策上具有极好的领先优势。
(2)、名优品牌优势
一是以商标的认定为标志,顺兴农业拥有中国驰名商标5件,省市级著名商标7件,与同行相比,具有绝对的品牌数量优势。
二是顺兴拥有“顺兴农业”、“牛栏山”、“鹏程”、“宁城”等知名度,美誉度较高的品牌。
三是顺兴农业各个品牌形成了良好的联动效应,这就降低了宣传费用,也实现了顺兴农业整体品牌的提升。
(三)、市场区位优势
顺兴农业的市场主要来自与北京,北京农产品市场具有市场容量大、需求层次高、辐射带动效应强的优势,这就为顺兴农业的发展创造了极为有利的优势。
顺兴农业所处的北京市顺义区,是北京市农业最发达的地区之一,其先进的农业基础设施和农业技术水平在全国范围也是处于领先地位的。
近几年以来,顺义区以“打造建设临空经济区、打造绿色空港城”为目标,着力调整产业结构,加快工业、物流业等第二三产业的发展,虽然顺兴农业属于农业企业,但是在工业及物流业方面也有很大方面的涉及,顺兴农业的农产品和白酒、猪肉等加工与运输就会更加的方便快捷。
顺兴农业作为北京市第一家农业上市公司,在打开面向北京市的市场及华北地区市场时,相对其他企业来说具有得天独厚的地缘和政治优势。
(四)、产业链综合发展优势
顺兴农业主要包括白酒酿制销售、生猪养殖加工、农产品生产及物流配送等主要产业业务。
这些产业都有产业都有完整的产业链,且能够形成完整的相互关联的产业链集群,白酒酿造余料是优质的生猪饲料,生猪饲养产生的粪便经过科学加工后可以运用于生态农业,用于生产生态蔬菜和白酒酿造原料的健康肥料,通过这些一体纵深化的产业链相互综合发展可以有效大的降低生产成本、提高利润率,保障食品安全,这是其他发展单一产业的企业所你具备的。
(五)、战略资源优势
生物酿造产业是顺兴控股核心产业之一,顺兴控股旗下牛栏山酒厂和宁城老窖酒厂坐拥潮白河与八里罕河的优质水源,在白山黑水间开辟万亩高粱产区,对于酿造业来说水源和原料是最重要的生产因素,显然顺兴农业在这方面的战略优势很突出。
顺兴农业始终