关于配菜包与面分装方便面的市场调研报告Word文档下载推荐.docx
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西安市区、西安科技大学临潼校区、临潼街道以及网上
五.呈报对象:
西安科技大学治理学院
六.呈报日期:
7月07日
七编号:
第四小组
(一)前言…………………………………..(4)
(二)市场概况……………………………..(5)
(三)竞争对手的分析……………………..(5)
(四)消费者的分析………………………..(6)
(五)机会点与问题点的分析……………..(7)
(六)整合营销企划案……………………..(8)
前言
这
是一个快餐文化风行的时代,麦当劳、肯德基等席卷全球,方便面也专门快闯入市场!
时代的脚步加快,人们生活节奏也不断加快,是的,要快!
要方便!
因此,最不能忽视的:
我们的消费者的需求!
随着生活水平的不断提高,人们对食品的选择也越来越讲究,我们小组认为现有的方便面市场产品比较单一,味道也不如何丰富,因此我们想,假如开发出一种配料包、配菜包与面分装的方便面,配菜包按地域的不同和菜系的不同来制作,供消费者自由选择,自由配菜,是不是能够弥补现有方便面市场的不足呢?
因此,“任我配”方便面诞生了!
我们的口号是:
配出你的口感,配出你的个性,尽在“任我配”
鉴于我们是初设产品,若产品有不足之处请宽敞的消费者提出宝贵的意见,我们将认真采纳,尽力完善产品。
第四小组全体成员编
06.07.06
一.市场概况
1.人文、地理环境及市场容量分析
1.人口环境:
我们调查的要紧对象是13-23岁的学生及年轻的上班族,因为这附近有三所大学以及多所中学,所居住的人口差不多具备这些特点。
2.
经济环境:
消费者收入:
消费者要紧是学生和年轻上班族,学生的消费能力处于中低档消费,无个人收入,每月可任意支配的零用钞票在100—300元,年轻上班族的收入属于中等。
3.地理环境:
处在临潼县区,三所大学和一所高中附近,青年学生聚拢地,市场需求大。
2.价格、渠道、产品、促销的行业分析
价格:
现在方便面市场的要紧品牌衣架的价格范围一览表(一般型)
品牌
康师傅(袋装)
康师傅(桶装)
统一(袋装)
统一(桶装)
价格范围(元)
1.0-2.8
3.5-4.5
1.0-2.5
3.0-4.0
依照此表显示的数据可知,不同的品牌的方便面其市场价格也不相同,康师傅在市场上比重专门大,价格也相对高一点。
渠道:
经本公司的市场调查和查阅的资料分析后得到以下一些数据
销售渠道
超市
零售店
小卖部
其他地点
所占百分率
73%
5%
19%
3%
上表中所显示的消费者一般到超市选购方便面,由于超市的方便面种类较与其他销售地点较多,而且消费者多数会选择参与种类多的地点,进行比较性购买方便面,因此超市成为方便面销售量最大的渠道;
拥有多种方便面的品牌也会选择超市作为自己产品的要紧销售地点。
我们的“任我配”首选超市作为销售地点。
产品:
我们的产品命名为“任我配”,灵感来源于金庸武侠小讲《笑傲江湖》中的武林高手任我行,寓意我们的新产品将在方便面市场中稳定地占有一席之地。
面如其名,“任我配”采纳面与配料包分装的方式,任由消费者自由选择,选择自己的口感,选择自己的味道,这在崇尚个性的年轻人当中是相当受欢迎的,同时我们的产品中附带餐巾纸一张,极大地点便了消费者,无疑会极大大巩固顾客忠诚度
促销:
销售促进策略:
能够采取买五送一或买三送餐巾纸一包的方式来吸引消费者,采纳简约包装迎合低碳时代需求。
公共关系:
积极赞助大学生活动,如创业大赛,校园篮球赛,校园街舞大赛等。
在特不时期,如地震等灾难发生时免费向灾区发放产品;
树立良好的品牌形象,从而与消费者共鸣,来增加顾客忠诚度。
二.竞争对手分析
1.市场占有率
上图是我们的调查结果:
“康师傅”占有率以55%排第一,“统一”以19%紧随其后,第三是今麦郎,占11%,其余品牌占有率都比较低。
2.要紧竞争对手的分析——康师傅和统一的SWOT分析
优势:
市场占有率大,知名度高,顾客较信任,有宽敞顾客群体
劣势:
犹豫公司庞大,运营成本高,因此商品价格偏高
机遇:
国内市场巨大,现在社会要求速食,方便面恰好符合这一要求
威胁:
国内市场崛起迅速,国外品牌也有进入本国市场的趋势
三.消费者分析
在方便面那个快速消费市场中,消费者的忠诚度是最低的,因此我们的品牌如何不让消费者不记得也是尤为重要。
因此我们的产品就要独具特色,在原有的基础上在进行改进加工。
让消费者更加喜爱。
1、方便面的使用人群
食用方便面的消费者是如何样的一群?
我们调查的结果显示,年轻上班族及青年学生是方便面的忠实消费群,学习工作压力大,凡事讲求效率,使得大部分学生及年轻上班族把食物选择瞄准了方便面。
2、通常消费者食用方便面的方法
选择泡着吃的消费者占大部分,67%,其次是煮着吃,占25%,选择干吃的人占8%。
3、消费者购买地点
见下图
四、机会点和问题点分析(SWOT分析)
我们对本公司的产品做了以下的分析:
对“任我配”方便面的SWOT分析
综合以上因素,我们所设计的“任我配”方便面,其优势是能够迅速引起消费者的关注和食用,成功地打入市场,但其劣势又使%的消费者选购时心理上会产生一定的犹豫和动摇,但总的来讲优势大于劣势,我们的产品应该会专门快打入市场,而且会立即占据一定的市场份额,尤其在一些大学、高中、初中以及上班族住宅附近。
优势
1.质量:
由我企业生产的“任我配”方便面产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态爱护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。
2.特点:
任我配将面与调料、配菜分开销售的创意方法,是其他品牌方便面所没有的。
关于追求时尚,讲究个性的年轻人具有专门强的吸引力。
3.附带餐巾纸,极大方便消费者,巩固顾客忠诚度
劣势
1.“任我配”作为新品牌,缺乏实战经验,占据市场不易。
2.由于一些方便面企业的急功近利心态,在方便面中超标使用添加剂,使许多消费者担心方便面的安全问题,而放弃食用方便面的念头。
3.消费者对新品牌信任度低,偏向于旧的品牌。
机会
1.消费者对方便面市场的忠诚度低,易于新品牌进入。
2.营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。
3.多数方便面附带的配菜单一,而任我配的配菜自选销售能够添加豆腐干、泡菜、鸡肉块、鱼丸、卤蛋、火腿肠等一系列丰富的配菜,最大幅度的满足消费者的口味需求。
威胁
1.康师傅、统一等知名品牌的冲击,竞争十分激烈。
而且通过十多年的快速成长后,方便面市场差不多趋于饱和。
2.同属于方便类食品的方便粉丝,方便米饭,方便馍还有灌装八宝粥、速冻架子等冲击着方便面的市场占有量。
尤其米饭是中国人最中意的主食,不难预见,方便米饭的市场份额日后将大大提升。
五、整合营销企划案
1.市场细分
以年龄和职业定位,要紧把市场细分为10—25岁的学生,以及年轻上班族
2.市场定位
在学生超市以及大吊、小吊等几个学生出现较多的地点选择服务点来销售“任我配”方便面,方便消费者购买。
3.市场目标
进入方便面市场,经一段时刻后占据一定的市场份额,得到消费者认可,树立良好的企业形象,增加顾客忠诚度,并逐步确定名牌优势。
4.执行的前提条件
1.市场容量大;
2.市场需求量大:
现行市场上的方便面种类专门多,然而各种方便面味道及品种过于单一,难以满足消费者需求。
而我们的“任我配”并不单品种多,还能够供消费者自由选择,一次能够选择多个口味,并有附带餐巾纸的贴心服务,因此我们“任我配”方便面会受到消费者的热衷!
3.顾客忠诚度低:
消费者对方便面市场的忠诚度低,易于一个新产品的进入。
3.产品的4P分析
一、产品:
该产品命名为“任我配”,灵感来源于金庸武侠小讲《笑傲江湖》中的武林高手任我行,寓意我们的新产品将在方便面市场中稳定地占有一席之地。
面如其名,“任我配”采纳面与配料包分装的方式,任由消费者自由选择,选择自己的口感,选择自己的味道,这在崇尚个性的年轻人当中是相当受欢迎的,同时我们的产品中附带餐巾纸一张,极大地点便了消费者,无疑会极大大巩固顾客忠诚度。
二、价格:
市场调查结果显示:
市场调查结果显示消费者能同意的价格如下表:
价格区间
1~2
2~3
3~4
4元以上
所占比重
20%
56%
22%
2%
从上述数据能够看出,我们的新产品价格应定位在2—3元之间,来满足宽敞消费者的需要,同时开发出价位在1—2元的产品来抓住另外一部分消费者,同时按需要设计略微高档的产品来提高市场占有率。
三、渠道:
选择学生超市和大吊、小吊等学生出入频繁的地点以及各处的便利店来进行销售,还能够选择居民住宅附近的销售点来销售“任我配”方便面。
四、促销:
上市初期,能够采取赠送精美礼品或者促销策略,如买五送一或者买三送餐巾纸一包的方式来吸引消费者,打开市场,提高知名度。
树立良好的品牌形象。
5、广告策略
1、请名人代言,我们的广告语是:
配出你的口味,配出你的个性,尽在“任我配”
2、网页宣传,现在大学生上网时刻较多,利用互联网,能够有效的宣传我们的“任我配”
3、公车广告:
能够移动的广告
4、在校园及街道上张贴“任我配”的个性创意广告,来吸引大众的目光。