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大部分有机物在空气中都可燃烧,这是属于剧烈的完全的氧化反应,这样的氧化反应,最终产物为CO2和H2O。

此外烯烃、炔烃、苯的同系物的侧链、醇、醛等可被某些氧化剂所氧化。

它包括两类氧化反应。

1)在有催化剂存在时被氧气氧化。

从结构上看,能够发生氧化反应的醇

一定是连有—OH的碳原子上必须有氢原子,否则不能发生氧化反应。

如就不能发生氧化反应。

2)有机物被除O2外的某些氧化剂(如KMnO4、Cu(OH)2、[Ag(NH3)2OH]等氧化)。

如:

CH3CHO+2Cu(OH)2

CH3COOH+Cu2O↓+2H2O

羧酸

(7)还原反应

还原反应是有机物分子里“加氢”或“去氧”的反应,其中加氢反应又属加成反应。

不饱和烃、芳香族化合物,醛、酮等都可进行加氢还原反应。

CH3CH2CHO+H2

CH3CH2CH2OH

(8)酯化反应

酸与醇起作用生成酯和水的反应称酯化反应。

发生反应的酸可以是羧酸也可以是含氧无机酸,醇包括一元醇、多元醇或葡萄糖、纤维等多羟基化合物。

酯化反应实质上是取代反应。

酯类化合物包括:

(9)水解反应

有机物跟水在一定条件下发生的反应叫水解反应。

其实质是在有机分子中引入羟基的反应,主要有卤代烃、酯、油脂、二糖、多糖、蛋白质的水解,在不同酸碱条件下,水解的程度不同,产物也有所不同。

从本质上看,水解反应属于取代反应。

要注意有机物的断键部位,如乙酸乙酯水解时是与羰基相连的C—O键断裂(即成键位置):

如蛋白质水解,则是肽键断裂:

(10)显色反应

某些有机化合物与特定试剂反应,显示出特殊颜色的反应叫显色反应。

如苯酚加入FeCl3溶液显紫色;

淀粉遇碘溶液呈蓝色;

蛋白质(分子中含苯环)与浓HNO3反应后显黄色。

利用这些反应,可鉴别或检验某些有机物。

(11)中和反应

有机酸或是有酸性的有机物跟碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。

特别需要指出的是苯酸是有弱酸性,可以跟NaOH溶液反应生成苯酸钠和水:

此外,还有脱羧反应、裂化反应、裂解反应等反应类型。

1、与CH2=CH2CH2Br—CH2Br的变化属于同一反应类型的是()

(A)CH3CHOC2H5OH(B)C2H5ClCH2=CH2

(D)CH3COOHCH3COOC2H5

2、有机化合物I转化为II的反应类型是()

(A)氧化反应(B)加成反应

(C)还原反应(D)水解反应

3、下列有机物中,能发生消去反应,又能发生取代反应和酯化反应的是()

(a)取代(b)加成(c)消去(d)酯化(e)水解(f)中和(g)缩聚(h)加聚()

(A)(a)(c)(d)(f)(B)(b)(e)(f)(h)(C)(a)(b)(c)(d)(f)(D)除(e)(h)外

5、由溴乙烷制取乙二醇,依次发生反应的类型是()

(A)取代、加成、水解(B)消去、加成、取代

(C)水解、消去、加成(D)消去、水解、取代

6、阿斯匹林的结构简式为:

消耗NaOH的物质的量为()

(A)1摩(B)2摩(C)3摩(D)4摩

7、分子式为CnH2n1OH(n1)的醇不能发生消去反应,n的最小值是()

(A)2(B)3(C)4(D)5

8、酒精在浓硫酸作用下,不可能发生的反应是()

(A)加成反应(B)消去反应(C)取代反应(D)脱水反应

9、物质组成为C3H6O2的有机物,能与锌反应,由此可知不与它发生反应的物质是(A)氢氧化钠溶液(B)苯酚钠(C)甲醇(D)食盐

10、某有机物,当它含有下列的一种官能团时,既能发生取代反应,氧化反应,酯化反应,又能发生消去反应的是()

[有机合成的常规方法及解题思路]有机合成题是近几年来高考的难点题型之一。

有机合成题的实质是利用有机物的性质,进行必要的官能团反应。

要熟练解答合成题,必须掌握下列知识。

1.有机合成的常规方法

(1)官能团的引入

①引入羟基(—OH):

a.烯烃与水加成;

b.醛(酮)与氢气加成;

c.卤代烃碱性水解;

d.酯的水解等。

②引入卤原子(—X):

a.烃与X2取代;

b.不饱和烃与HX或X2加成;

c.醇与HX取代等。

③引入双键:

a.某些醇或卤代烃的消去引入C═C;

b.醇的氧化引入C═O等。

(2)官能团的消除①通过加成消除不饱和键。

②通过消去或氧化或酯化等消除羟基(—OH)。

③通过加成或氧化等消除醛基(—CHO)。

(3)官能团间的衍变

①利用官能团的衍生关系进行衍变,如伯醇→醛→羧酸;

②通过某种化学途径使一个官能团变为两个,如CH3CH2OH→CH2═CH2→Cl—CH2—CH2—Cl→HO—CH2—CH2—OH;

③通过某种手段,改变官能团的位置。

(4)碳骨架的增减

①增长:

有机合成题中碳链的增长,一般会以信息形式给出,常见方式为有机物与HCN反应以及不饱和化合物间的加成、聚合等。

②变短:

如烃的裂化裂解,某些烃(如苯的同系物、烯烃)的氧化、羧酸盐脱羧反应等。

2.有机合成路线的选择

(1)一元合成路线

R—CH═CH2→卤代烃→一元醇→一元醛→一元羧酸→酯

(2)二元合成路线

(3)芳香化合物合成路线

3.有机合成题的解题方法解答有机合成题时,首先要正确判断合成的有机物属于哪一类有机物,带有何种官能团,然后结合所学过的知识或题给信息,寻找官能团的引入、转换、保护或消去的方法,尽快找出合成目标有机物的关键和突破点。

基本方法有:

(1)正向合成法:

此法采用正向思维方法,从已知原料入手,找出合成所需要的直接或间接的中间产物,逐步推向目标合成有机物,其思维程序是:

原料→中间产物→产品。

(2)逆向合成法:

此法采用逆向思维方法,从目标合成有机物的组成、结构、性质入手,找出合成所需的直接或间接的中间产物,逐步推向已知原料,其思维程序是:

产品→中间产物→原料。

(3)综合比较法:

此法采用综合思维的方法,将正向或逆向推导出的几种合成途径进行比较,得出最佳合成路线。

例题 

在醛、酮中,其他碳原子按与羧基相连的顺序,依次叫α,β,γ,…碳原子,如:

在稀碱或稀酸的作用下,2分子含有α-氢原子的醛能自身加成生成1分子β-羟基醛,如:

巴豆酸(CH3—CH═CH—COOH)主要用于有机合成中制合成树脂或作增塑剂。

现应用乙醇和其他无机原料合成巴豆酸。

请写出各步反应的化学方程式。

解析 

用反推法思考:

[有机知识点归纳]

⑴.原子共平面问题归纳:

①.平面结构的常见分子有:

BF3、C2H4、C6H6,卤素原子取代分子中的氢原子时也是平面结构。

②.直线结构的常见分子有:

CO2、CS2、C2H2。

③.当乙炔和乙烯接在一块时,8个原子一定共平面。

④.当乙炔和苯接在一块时,14个原子一定共平面。

⑤.当乙烯和苯接在一块时,旋转一定的角度,16个原子可能共平面。

⑵.根据结构能判断该物质的类别。

①.单官能团化合物:

含卤素的就是卤代烃;

含羟基的物质,羟基直接连在苯环上的是酚类,其余的是醇类;

含醛基的是醛类;

含羧基的是羧酸类;

含酯键的是酯类。

②.多官能团化合物:

含多羟基的醛类或酮类是糖类;

既含氨基又含羧基的化合物是氨基酸。

⑶.根据结构能判断该物质具有的化学性质,以及能发生哪些反应类型。

ⅰ、卤代烃:

能发生水解反应,卤素所连碳原子的邻位碳上有氢原子存在的还可以发生消去反应,注意卤代烃不能与硝酸银溶液反应。

ⅱ、醇类:

能发生酯化反应,与活泼金属发生置换反应,羟基所连碳原子的邻位碳上有氢原子存在的还可以发生消去反应,伯醇、仲醇可以发生氧化反应。

ⅲ、酚类:

与碱发生中和反应,与溴水发生取代反应,与氯化铁溶液发生显色反应。

ⅳ、醛类:

与银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液、酸性高锰酸钾溶液、氧气(在催化剂作用下)发生氧化反应,与氢气发生加成反应即还原反应。

ⅴ、羧酸类:

与碱发生中和反应,与醇发生酯化反应。

ⅵ、酯类:

发生水解反应。

ⅶ、羟基酸:

能发生分子间的酯化反应成链状,也可以发生分子内或分子间的酯化反应成环状,例如:

乳酸。

ⅷ、氨基酸:

能发生分子间的缩合反应成链状,也可以发生分子内或分子间的缩合反应成环状,例如:

甘氨酸。

⑷.根据结构能判断发生一些化学反应时的定量关系

①.1摩有机物分子最多能与几摩氢氧化钠反应的问题

ⅰ、中学阶段能与氢氧化钠溶液反应的有机物种类有:

卤代烃,酚类,羧酸,酯类,二肽或多肽,对应的官能团有:

卤素原子,酚羟基,羧基,酯键(-COO-),肽键。

ⅱ、烃的衍生物与氢氧化钠溶液反应的原理如下:

a.卤代烃类:

RX+NaOH→ROH+NaX,“R-”如果是脂肪烃基,1摩一卤代烃只能与1摩NaOH反应,生成1摩醇和1摩卤化钠;

“R-”如果是苯基,1摩一卤代芳烃与1摩氢氧化钠溶液反应后先得到的是1摩苯酚和1摩卤化钠(例如:

C6H5X+NaOH→C6H5OH+NaX),1摩苯酚还可以和1摩NaOH反应,生成1摩苯酚钠和1摩水,即“R-”如果是苯基,1摩一卤代芳烃最多能与2摩氢氧化钠反应。

b.酚类:

C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O,1摩一元酚只能与1摩NaOH反应,生成1摩酚钠和1摩水。

c.羧酸类:

RCOOH+NaOH→RCOONa+H2O,1摩一元羧酸只能与1摩NaOH反应,生成1摩羧酸钠和1摩水。

d.酯类:

RCOOR′+NaOH→RCOONa+R′OH,1摩酯与1摩NaOH反应,生成1摩羧酸钠和1摩醇;

如果“R′”是苯基,1摩“酯”与1摩NaOH反应,生成1摩羧酸钠和1摩酚,1摩一元酚又能与1摩NaOH反应,生成1摩酚钠和1摩水,这种情况下,1摩“酯”最多可以与2摩NaOH反应。

e.二肽:

1摩二肽水解得到各1摩不同的氨基酸或2摩同样的氨基酸,所以1摩二肽可以与2摩NaOH反应。

注意区别:

卤素原子是否直接连接在苯环上,酯键的烷氧基部分是否是碳氧单键与苯环相连。

②.1摩有机物分子最多能与几摩溴水中的溴反应的问题

ⅰ、1摩碳碳双键与1摩溴发生加成反应,1摩碳碳三键与2摩溴发生加成反应。

注意:

苯环不能发生与溴水的加成反应。

ⅱ、在苯环上有羟基或烷烃基时,溴水中的溴会在苯环上羟基或烷烃基的邻对位发生取代反应;

苯环上羟基或烷烃基的邻对位有几个空位,1摩该有机物就可以与几摩溴分子发生取代反应。

③.1摩有机物分子最多能与几摩氢气反应的问题。

ⅰ、1摩碳碳双键与1摩氢气发生加成反应。

ⅱ、1摩碳碳三键与2摩氢气发生加成反应。

ⅲ、1摩苯环与3摩氢气发生加成反应。

ⅳ、1摩碳氧双键与1摩氢气发生加成反应(酮羰基加成生成醇,醛基加成生成醇,酯键中的羰基不能发生与氢气的加成反应)。

⑸.能辨认该分子中有没有环存在,是几元环(构成环的原子数是几就是几元环,全部由碳原子形成的环是碳环),存在几个环,分子中氢原子个数在饱和烃氢原子个数的基础上就减去环个数的2倍个氢原子。

(6).注意判别6元碳环是否是苯环,单双键交替的6碳环是苯环,含有离域大Л键的6碳环(6碳环中含有一个圆圈的是苯环)是苯环,含苯环的化合物是芳香族化合物。

⑺.注意辨析“酯键”必须是羰基碳和碳氧单键的碳是同一个碳,注意辨析“肽键”必须是羰基碳和碳氮单键的碳是同一个碳,注意辨析“酯键”和“肽键”的书写形式,从左至右书写与从右至左的区别,注意“酯键”中的羰基不能与氢气发生加成反应。

1.某种有机物结构简式如图所示,其分子式是________________;

写出该有机物在酸性条件下水解的化学方程式

__________________________________________________________________;

1mol该有机物与NaOH溶液在水浴加热条件下反应,最多消耗NaOH的物质的量是_______。

2、苯酚是一种重要的化工原料,以下是利用苯酚为原料,生产阿司匹林、香料和高分子化合物的合成线路图。

已知:

(1)

(2)

(3)R-OH+HBr

R-Br+H2O

(1)反应②属于________反应。

(2)写出下列有机物的结构简式:

D___________,G______________________。

(3)完成下列反应的化学方程式:

①________________;

②________________。

(4)可以检验阿司匹林样品中含有水杨酸的试剂是_________________(填写字母)。

A、碳酸氢钠溶液B、氯化铁溶液C、红色石蕊试纸D、新制氢氧化铜

(5)与阿司匹林互为同分异构体的物质有多种,请按以下要求写出阿司匹林的一种同分异构体:

①苯环上有两个对位的取代基;

②能发生银镜反应;

③属于羧酸和酯类的有机物。

_____________________。

3、有机物A、B、C都是重要的化工原料,A~D之间有如图所示的转

化关系。

(1)A中官能团的名称为______________________________。

(2)A→C的实验现象为___________________________________________,

反应的化学方程式为__________________________。

(3)1molA与2molH2加成得产物B。

完成B+C→D的化学方程式,并指出反应类型。

_______________________________________________反应类型为__________。

4、有机物A的结构简式为:

(1)A的分子式为____________________。

(2)A在NaOH水溶液中加热,经酸化得到有机物B和D,D是芳香族化合物。

当有1molA发生反应时,最多消耗_________molNaOH。

(3)B在一定条件下发生酯化反应可生成某五元环酯,该五元环酯的结构简式为

(4)写出苯环上只有一个取代基且属于酯类的D的所有同分异构体。

(5)D的某同系物在氧气中充分燃烧生成二氧化碳和水,其中n(CO2)∶n(H2O)=3∶2,该同系物的分子式为_______________________。

5、由C、H、O三种元素组成的化合物A,其蒸汽密度是相同状态下H2密度的30倍。

将30gA充分燃烧,产物被足量烧碱溶液吸收,烧碱溶液增重44g。

已知A能NaHCO3反应生成CO2。

回答下列问题

(1)A的结构简式是;

(2)有机物B与A相对分子质量相同,A和B之间能发生酯化反应,生成有机物C;

B烃基上的一氯取代产物有3种。

C的结构简式是

(3)有机物B在Cu做催化剂的条件下与O2反应生成D,化学方程式是

(4)有机物E是D的氧化产物,F是E的一种同分异构体,F有下图所示的转化关系:

1写出F的结构简式

②写出由X生成Y的化学方程式

2Z在一定条件下可以聚合,写出化学方程式

④已知NH3和H2O具有相似的化学性质。

有机物Q可以发生水解反应,也可以发生氨解反应,写出Q发生氨解反应的化学方程式

6、某含碳、氢、氧三种元素的链状有机物A,测得其相对分子质量为116,分子组成中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为1∶1∶1。

又知A能使溴的四氯化碳溶液褪色,0.1molA与足量NaHCO3溶液反应生成4.48L气体(标准状况)。

请回答下列问题:

(1)A的分子式,A分子中所含官能团的名称、。

(2)已知A分子中没有支链,其结构简式为。

(3)写出A能使溴的四氯化碳溶液褪色的化学方程式为。

7、芳香族化合物X可发生如下的相互转化关系。

W中含有两个相同的含氧官能团。

(1)Z的名称为,Z在浓硫酸存在的条件下,与甲醇共热的化学方程式

(2)W的分子结构简式可表示为:

(其中C7H7和A为未知部分),

X能发生的反应类型有(填序号)。

A.取代反应B.加成反应C.消去反应D.氧化反应

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