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是指溶液各部分组成、性质完全相同。
(2)稳定性:
是指外界条件不变(温度、压强等),溶剂的量不变时,溶液长期放置不会分层也不会析出固体或气体。
【针对性练习】
1.下列关于溶液的说法中正确的是()
A.溶液都是混合物B.溶液都是无色透明的
C.凡是均一稳定的液体都是溶液D.溶液中只有一种溶质
2.下列物质不属于溶液的是()
A.矿泉水B.糖水C.食盐水D.冰水混合物
二、溶液的组成
1.溶质和溶剂:
(1)溶质:
被溶解的物质叫溶质。
(2)溶剂:
溶解溶质的物质叫溶剂。
2.溶质、溶剂的判定:
(1)固体、气体溶于液体时,液体是溶剂,固体、气体是溶质;
(2)两种液体相溶时,量多的是溶剂,量少的是溶质。
(3)溶液中若有水存在,无论水的量多还是量少,水都是溶剂。
(4)在不指明溶剂时,溶剂一般是水。
1.现有食盐水、白酒、碘酒、植物油和汽油混合形成的混合物,其中溶剂是水的是()
A.食盐水和白酒B.白酒和碘酒
C.植物油和汽油的混合物D.食盐水和碘酒
2.把20g食盐水放在蒸发皿内,加热蒸干后,得到食盐4g,则其溶剂水的质量是()
A.24gB.4gC.20gD.16g
3.下列说法中正确的是()
A.冰水混合物中,冰是溶质,水是溶剂B.泥浆水中泥是溶质,水是溶剂
C.汽水中二氧化碳是溶质D.高温下的铁水中铁是溶质
4.按要求各举一例:
(1)溶质是液体,溶剂是水_______________;
(2)溶质是固体,溶剂是水___________;
(3)溶质是固体,溶剂是酒精______________;
(4)溶质是气体,溶剂是水____________。
三、悬浊液和乳浊液
1.悬浊液:
物质一细小的固体小颗粒分散在液体中形成的混合物叫做悬浊液。
悬浊液是不均一的,经之后,固体小颗粒会成为沉淀,因此也是不稳定的。
2.乳浊液:
小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。
是不均一的,静置后,会分为上下两层,因此也是不稳定的。
1.血液、植物油和水的混合物、盐水三者之间的相同点是()
A.都是浑浊的B.都是均一的C.都是稳定的D.都是混合物
2.牛奶是一种()
A.纯净物B.溶液C.悬浊液D.乳浊液
【课堂练习】
1.下列清洗方法错误的是()
A.用肥皂水洗涤久置石灰水的试剂瓶B.用酒精清洗残留有碘的试管
C.用洗涤剂清洗餐具上的油污D.用汽油清洗沾在手上的油漆
2.下列各组物质中,前者不是后者溶质的是()
A.水、95%酒精溶液B.食盐、盐水
C.碘、碘酒D.氯化氢气体、盐酸
3.对于一些布料贵重的衣服沾上油污后,为了防止衣服在接触水后发生形变,衣服的标牌上注明要“干洗”,“干洗”就是用专门的非水溶剂洗涤剂洗衣服。
洗完后,需要一段时间让非水溶剂蒸发才能让衣服变干,所以送去“干洗”的衣服通常需要过几天才能拿。
下表中“√”表示上面的液体能溶解左侧的物质,“×
”则表示不能,能作为“干洗”洗涤剂的是()
A
B
C
D
布料
×
√
油污
4.阅读下面短文并回答问题。
蒸锅水能不能喝
家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水。
普通水里往往含有微量的硝酸盐,当水长时间加热,由于水分不断蒸发,硝酸盐的浓度相对地增加,而且它受热分解变成了亚硝酸盐。
亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的。
它能使人体血液里的血红蛋白变性,不能再与氧气结合,早成缺氧。
亚硝酸盐也能使人体血压下降,严重时可引起虚脱。
现代医学已证明,亚硝酸盐还是一种强烈的致癌性物质。
蒸锅水中的溶质是什么?
这种溶质有什么性质?
他有什么转化来的?
由此情况您能得出什么结论?
课时2溶解度
一、饱和溶液与不饱和溶液
1.概念:
(1)饱和溶液:
在一定温度下、一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
(2)不饱和溶液:
在一定温度下、一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
2.饱和溶液与不饱和溶液的意义在于指明“一定温度”和“一定量的溶剂”,且可以相互转化:
1.下列说法正确的是()
A.饱和溶液一定是浓溶液B.浓溶液一定是饱和溶液
C.平时喝的汤一般是饱和食盐溶液
D.相同温度下,饱和蔗糖溶液比不饱和蔗糖溶液要甜
2.t℃时,有两瓶硝酸钾溶液,—瓶是饱和溶液(溶质的质量分数为40%),另一瓶是溶质的质量分数为10%的溶液。
下列实验操作中,无法区分这两种溶液的是()
A.加一定量的水B.加入少量硝酸钾晶体
C.降低温度D.t℃时蒸发少量水
3.下列有关溶液的叙述正确的是( )
A.一杯食盐水,下部分比上部分咸
B.温度一定时,析出硝酸钾晶体的溶液未必是硝酸钾的饱和溶液
C.物质溶于水时,常使溶液的温度发生改变
D.75%的医用酒精消毒液,溶剂是酒精
4.能证实A物质的溶液是20℃时的饱和溶液的事实是()
A.降温到10℃有A晶体析出B.蒸发掉10克水,有A晶体析出
C.加热到30℃时,再加A物质能继续溶解
D.20℃时,向上述溶液中加入少量A晶体,溶液质量不变
5.下列说法中,正确的是( )
A.相同温度、相同质量的同种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中所含的溶质多
B.当温度、压强、溶质质量不变时,不饱和溶液不可能变为饱和溶液
C.当温度、压强、溶质质量不变时,饱和溶液不可能变为不饱和溶液
D.一定温度下,某固体物质饱和溶液一定是浓溶液
6.饱和溶液、不饱和溶液
(1)概念:
是饱和溶液,
是不饱和溶液。
(2)判断方法:
继续加入该溶质,看。
(3)饱和溶液和不饱和溶液之间的转化注:
①Ca(OH)2和气体等除外,它的溶解度随温度升高而降低.
②最可靠的方法是:
(4)浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系.①饱和溶液是浓溶液;
②不饱和溶液是稀溶液,如饱和的石灰水溶液就是稀溶液;
③在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液.(5)溶解时放热、吸热现象溶解吸热:
如NH4NO3溶解;
溶解放热:
如NaOH溶解、浓H2SO4溶解;
溶解没有明显热现象:
如NaCl.
二、固体物质的溶解度以及溶解度曲线:
在一定温度下,某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时,所溶解溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
2.影响固体溶解度大小的因素
(1)溶质、溶剂本身的性质;
(2)温度。
3.溶解度曲线:
(1)溶解度曲线的意义:
①溶解度曲线反映某物质溶解度随温度的变化情况。
②溶解度曲线上的每一个点表示溶质在某一温度下的溶解度。
③两条曲线的交叉点表示两种物质在该温度下具有相同的溶解度。
(2)溶解度曲线变化的规律:
大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大,一般表现在曲线“坡度”比较“陡”,如硝酸钾;
少数固体物质的溶解度受温度的影响较小,表现在曲线的“坡度”比较“平缓”,如氯化钠;
极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小,表现在曲线的“坡度”下降,如熟石灰。
【思考】
1.线上的点表示什么?
2.两条线的交点表示什么?
3.线上方的点表示什么?
4.线下方的点表示什么?
5.横坐标60,纵坐标120的交点表示什么意义?
6.40℃时氯化铵的溶解度为______,
70℃时氯化铵的溶解度为______。
70℃时氯化钠的溶解度为____。
7.在___℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同,都约为______。
8.在40℃时,硝酸钾的溶解度____(填大于、小于)硝酸钠的溶解度。
9.在80℃时氯化钠、硝酸钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是。
补充:
影响气体溶解度大小的因素:
①气体的性质②温度(温度越高,气体溶解度越小)
③压强(压强越大,气体溶解度越大)
1.下列关于食盐在水中的溶解度的叙述正确的是()
A.食盐在水中的溶解度与水的多少无关
B.在水中放入食盐越多,食盐在水中的溶解度就越大
C.不饱和食盐水的溶解度比饱和食盐水的溶解度要小
D.水越多,食盐的溶解度也越大
2.取70g某温度下的氯化钾饱和溶液,将其恒温蒸发10g水,析出4g氯化钾固体,则剩余溶液中所含溶质质量为()
A.16gB.20gC.40gD.56g
3.某温度时,将KCl的饱和溶液11.2克,蒸于后得到3.2克KCl固体,则该温度时KCl的溶解度为( )
A.8.0克B.28.6克C.40.0克D.71.4克
4.有一份硝酸钾溶液,第一次蒸发掉10g水,冷却到20℃时没有晶体析出;
第二次蒸发掉10g水,再冷却到20℃时,析出3g晶体;
第三次仍蒸发掉10g水,再次冷却到20℃时,则析出晶体的质量是( )
A.一定等于3gB.一定小于3g
C.一定大于3gD.可能大于或等于3g
5.右图是某物质的溶解度曲线,60℃时,取100g水配制成该物质的饱和溶液,当温度降低至30℃时所得溶液的质量为( )
A.130gB.140gC.160gD.180g
6.如图是a、b两种固体物质的溶解度曲线,根据此图下列说法正确的是( )A.a的溶解度大于b的溶解度
B.t℃时,a、b两种物质的溶液中溶质质量相等
C.t℃时,a、b两种物质的溶解度相等
D.用等质量的水在50℃时制得的饱和溶液降温到10℃时,析出的晶体b多于a
7.右图是a、b、c三种物质的溶解度曲线,a与c的溶解度曲线相交于P点。
据图回答:
(1)P点的含义是。
(2)t2℃时30ga物质加入到50g水中不断搅拌,能形成80g溶液吗?
(填写“能”或“不能”)。
(3)t2℃时a、b、c三种物质的溶解度按由小到大的顺序排列是(填写物质序号)。
课时3溶液的浓度
一、溶质质量分数
1.溶质的质量分数=溶质质量/溶液的质量。
2.变形公式及常用公式:
①溶液的质量×
溶质的质量分数=溶质质量;
②溶质质量/溶质的质量分数=
溶液的质量
;
③溶质质量+溶剂的质量=溶液的质量
。
④饱和溶液的质量分数=S/(100+S)*100%
1.如图是M、N两种化合物的溶解度曲线示意图,据此得到的结论正确的是( )
A.N的溶解度随温度升高而增大
B.只有在t1℃时,M和N的溶解度才相等
C.把N饱和溶液的温度从t2℃降至t1℃时,有晶体析出
D.N饱和溶液中溶质的质量分数随温度的升高而增大
2.将25克硝酸铵溶解在100克水中,所得溶液的溶质质量分数为()
A.20%B.25%C.50%D.125%
3.20℃时,向一盛有40g氯化钠的烧杯内加入100g水,充分搅拌后静置,烧杯底部仍有未溶解的氯化钠固体,过滤得到4g固体和澄清溶液。
下列有关叙述错误的是()
A.该溶液中溶质的质量等于36g
B.20℃时氯化钠在水中的溶解度为36g
C.该溶液中溶质的质量分数等于36%
D.加水后该溶液变为不饱和溶液
4.如图是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线,将甲、乙、丙三种物质t2℃时的饱和溶液降温至t1℃,所得溶液的溶质质量分数关系正确的()
A.甲>乙>丙B.甲=乙=丙
C.甲=乙>丙D.丙>甲=乙
5.
如图为甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线,下列说法中正确的是( )
A.甲、乙、丙三种物质的溶解度随温度升高而增大
B.t1℃时,三种物质的溶解度大小关系为甲>乙>丙
C.t2℃时,将甲、乙、丙三种物质的饱和溶液降温,甲、乙两种溶液中有晶体析出,丙溶液中没有晶体析出
D.t2℃时,甲、乙两种物质的饱和溶液的溶质的质量分数相等,均为40%
二、配制溶液
①计算:
②称量:
③量取;
④溶解。
1.实验室配制80克20%的盐水的操作过程是
(1)计算:
需要食盐克,水克。
(2)称量:
用称所需要的食盐,用量取毫升水。
(3)搅拌:
将食盐和水都放入烧杯中,用搅拌,搅拌时要注意,侍食盐完全溶解后溶解就配制好了。
2.如要将100g溶质质量分数为20%的硝酸钾溶液稀释成溶质质量分数为10%的硝酸钾溶液,需加入水的质量为()
A.50gB.90gC.100gD.200g
3.要配制100g溶质质量分数为10%的氯化钠溶液,下列操作正确的是()
A.将10g氯化钠固体直接放在天平的托盘上称量
B.量取90mL水时,俯视读数
C.为加快固体溶解,用玻璃棒将烧杯底部的晶体碾碎
D.将配好的溶液倒入细口瓶中,盖紧瓶塞,并贴上标签
4.木糖醇是目前市场上一种理想的蔗糖替代品,在某些温度下其溶解度分别为:
30℃时70g、50℃时84g,、60℃时90g。
下图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线。
根据曲线判断下列说法错误的是()
A.X为木糖醇的溶解度曲线
B.随着温度的升高,Z物质的溶解度逐渐减小
C.30℃时,X、Y、Z三种物质的饱和溶液中溶质质量分数最大的是Y
D.50℃时,Y、Z两物质的溶解度相等
5.为了给水果消毒,某同学要把30g质量分数为15%的高锰酸钾溶液稀释成质量分数为0.3%的溶液,求需加水的质量。
1.70℃时,100g饱和氯化铵溶液中含有氯化铵37.5g。
则该温度时氯化铵的溶解度为____________g,若将此溶液稀释到25%,需加水__________g。
2.在一杯水中加入5克蔗糖能全部溶解,恰好能得到溶质质量分数为5%的蔗糖溶液,若再加入5克蔗糖又全溶解,则溶质质量分数()
A.不变B.等于10C.小于10%D.大于10%
3.某温度下的蔗糖饱和溶液的质量分数为50%,则此温度下蔗糖的溶解度为()
A.50B.50克C.100D.100克
4.某温度下,100g饱和盐水中含有食盐26.5g,,若在温度不变的条件下,再向此溶液中添加30g食盐和70g水并充分搅拌,则所得盐水的溶质质量分数为…()
A.26.5%B.30%C.28.25%D.33.2%
5.一定温度下,某物质的溶解度为S克,其饱和溶液的溶质质量分数为P%,则()
A.P>
SB.P=SC.P<
SD.以上都有可能
6.将50ml的酒精(密度为0.8g/ml)和50ml的水充分混合后,所得溶液的体积将100ml(填“大于”、“等于”或“小于”),求这种酒精溶液的溶质质量分数。
7.将65.8克20℃的饱和硝酸钾溶液加热至沸腾。
(1)在沸腾后一段时间内,水的质量不断减少,但却看不到有晶体析出,原因是什么?
(2)当水全部蒸干后,得到硝酸钾晶体15.8克,求20℃时硝酸钾的溶解度。
【课后作业】
1.判断下列说法是否正确,若不正确,加以改正
(1)凡是无色、透明的液体都是溶液
(2)溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。
(3)食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液
(4)所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。
(5)98%的硫酸溶液中水做溶质,硫酸做溶剂。
2.分别指出下列各溶液中的溶质和溶剂是什么
(1)澄清石灰水溶液中,溶质是溶剂是
(2)过氧化氢溶液中,溶质是溶剂是
(3)盐酸溶液中,溶质溶剂是
(4)医用酒精溶液中,溶质溶剂是
(5)碘酒溶液中,溶质溶剂是
3.如图,A、B是两种物质的溶解度曲线图,
(1)A物质的溶解度曲线表明A物质
(2)M点表示在º
C时,A和B和溶解度,在A物质的溶解度大于B物质的溶解度。
在A物质的溶解度小于B物质的溶解度。
4.如图是A、B、C三种物质在水中的溶解度曲线,请回答:
(1)M点的含义是________
(2)当温度为t1º
C,三种物质溶解度由小到大依次为_______,当为t3º
C时,溶解度最大的是
________。