生物必修1第二章蛋白质的习题和答案Word格式.docx
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C．蛋白质、核酸没有生命D．人工合成的脊髓灰质炎病毒是非生命结构
6将特定的培养基装入锥形瓶，培养酵母菌。
由于操作不慎，培养基受到污染，不仅长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。
瓶中的一切构成了一个
A．种群B．群落C．生态系统D．生物圈
7成年人身体约有1014个细胞。
这些细胞根据形态、结构分为200多种不同的类型，但是都有基本相同的结构。
这说明
A．人体细胞既有多样性，又有统一性D．人体细胞的基本结构与草履虫相同
C．200多种不同的类型就是200多种不同的组织B．细胞的结构和功能基本相同
8在一颗倒伏的朽木上，生长着蕨类、苔藓、真菌、蚂蚁等生物，这些生物构成了
A．种群B．群落C．生态系统D．生物个体
9在特定的培养基上，培育出了纯种的酵母菌，这些酵母菌构成了一个
A．个体B．种群C．群落D．组织
10病毒必须寄生在其他生物细胞内才能生活、繁殖，主要原因是由于它
A．结构太简单B．不能自主进行物质和能量交换C．不能运动D．没有消化系统
11下列四种生物中，下列生物的细胞结构与其他三种生物的细胞有明显区别的是
A．草履虫B．衣藻C．酵母菌D．乳酸菌
12下列各项中，属于原核生物的是
A．衣藻B．颤藻C．红藻D．褐藻
13细菌、蓝藻等细胞与高等动物细胞的主要区别在于
A．没有成形的细胞核B．体积小，进化地位原始
C．分布广泛，适应能力强D．遗传信息量少，以一个环状DNA为载体
14、下面不是生命系统的是
A、池塘里的一个衣藻B、青蛙的表皮细胞
C、河流中的各种有机物及其所有生物D、表皮细胞中的水及蛋白质
15蓝藻能进行光合作用是因为其具有
A.叶绿体和细胞壁B.线粒体和拟核C.核糖体和细胞核D.叶绿素和藻蓝素
16一块草原上有八户牧民，每户牧民各养了一群羊，其中六户养的是绵羊，二户养的是山羊，这块羊是原上的8群（）
A.一个群落B.一个种群C.二个种群D.八个种群
17人的发育起点是（）
A．生殖细胞B．神经细胞C．血细胞D．受精卵
18HIV直接破坏人体的什么结构？
（）
A．神经细胞B．淋巴细胞C．血细胞D．呼吸器官
19．据图示回答下列问题（11分）
（1）判断以上甲、乙两图，其中属于原核细胞的是，属于真核细胞的是。
判断依据为。
（2）甲、乙两细胞在结构上相似之处为，由此可以看出原核细胞和真核细胞具有性。
不同之处有。
由此可见，两种细胞存在性。
（3）在乙图的细胞中，DNA主要分布在_________中。
在甲图中的细胞中，DNA主要分布在。
（4）常见的甲种细胞组成的生物有等，常见的乙种细胞组成的生物有等。
20将下列生物的细胞或结构进行归类（9分）
①大肠杆菌②发菜③蓝藻④人⑤小鸟⑥HIV⑦小麦⑧SARS病毒⑨细菌
A．真核细胞：
______________________________；
B．原核细胞：
__________________；
C．非细胞结构：
____________________________。
第二单元
1下列属于大量元素的一组是
A、Ca、C、O、MnB、H、O、K、ClC、P、N、C、MoD、N、S、O、Mg
2组成人体细胞的主要元素中占细胞鲜重重百分比最多的是
A、氧元素B、氢元素C、碳元素D、硅元素
3、检测细胞中蛋白质所用试剂是
A、苏丹ⅣB、斐林试剂C、碘液D、双缩脲试剂
4用斐林试剂鉴定还原性糖时最终出现的现象是
A、紫色B、红色C、蓝色D、砖红色沉淀
5组成胰岛素的单体是
A、葡萄糖B、核苷酸C、磷脂D、氨基酸
6、判断以下结构式里没有肽键的是
A、NH2—CH2—CO—NH—CH2—COOHB、HOOC—CH2—C—O—NH—COOH
OHC6H5HO
|||||||
C、NH2—CH2—C—N—C（CH3）2—COOHD、NH2—CH—C—N—CH2—C—OH
||
O
7在人体细胞中除了细胞核外，以下哪些结构里还含有DNA
A、线粒体B、叶绿体C、细胞质D、液泡
8脱氧核苷酸单体缩合成的多聚体是
A、DNAB、RNAC、核酸D、碱基
9、细胞内组成RNA的五碳糖是
A、核糖B、葡萄糖C、脱氧核糖D、麦芽糖
10、斐林试剂与下列糖类水浴加热出现砖红色沉淀的是
A、果糖B、蔗糖C、淀粉D、纤维素
11、构成膜系结构的重要成分的一组是
A、脂肪和固醇B、VD和磷脂C、蛋白质和胆固醇D、磷脂和胆固醇
12、下列属于固醇类的物质是
A、淀粉酶B、性激素C、木纤维D、生长素
13“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能
A、调节血液的酸碱平衡B、构成红细胞中的血红蛋白
C、调节血液渗透压D、促进更多红细胞的产生
14牛通过吃草获得化合物和元素。
那么，牛和草体内的各种化学元素（）
A．种类差异很大，含量大体相同B．种类和含量差异都很大
C．种类和含量都是大体相同的
D．种类大体相同，含量差异很大
15．下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是（）
A．氨基酸B．核苷酸C．脱氧核糖D．磷脂
16．谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（）
A．4，4B．5，4C．4，5D．5，5
17．一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（）
A．n个B．m个C．（m＋n）个D．（m－n）个
18．脂质不具有的生物学功能是（）
A．构成生物B．调节生命活动C．储存能量D．携带遗传信息
19．对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（）
待测物质
检测试剂
预期显色结果
①
DNA
甲基绿
红色
②
脂肪
苏丹Ⅲ
橘黄色
③
淀粉
斐林试剂
蓝色
④
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
A．①③B．②③C．①④D．②④
20．下列物质中都含有氮元素的是（）
①核糖核酸②糖原③胰岛素④淀粉
A．①②B．①③C．②③D．③④
21生物体内含Zn2+的酶最多，有七十多种酶的活性与Zn2+有关，缺乏Zn2+的生物就无法正常生活，这说明无机盐（）
A．对维持生物体的生命活动有重要作用B．对维持细胞形态有重要作用
C．对维持酸碱平衡有重要作用D．对调节细胞内的溶液浓度有重要作用
22下列关于糖的叙述，正确的是（）
A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖可被水解
C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
23组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少？
24组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，其分子量为多少？
25氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（ ）
A. 52、52 B. 50、50
C. 52、50 D. 50、49
26一种蛋白质由两条肽链构成，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸相对平均分子质量是120，则该蛋白质的相对分子质量约是__________
A．12000B。
10236C。
10218D。
13764
27．下图是某物质结构示意图，请根据图回答下面的问题：
（1）该物质名称为
。
（2）该化合物共有
种氨基酸缩合而成，氨基酸缩合后形成的化学键是指图中的
。
（3）该物质水解时需要
个水分子，此过程除了需要水分子外，还需要
的参与
28．右图为大肠杆菌DNA分子结构的一条脱氧核苷酸长链。
请根据图回答下面的问题：
（1）图中的①表示
，②表示
，①、②、③结合在一起的结构叫_____________________。
（2）③有
种，中文名称分别是________________________。
（3）DNA彻底氧化分解后，能产生含氮废物的是
（4）此图若为艾滋病病毒的核酸，③有
种，中文名称分别是
，它与大肠杆菌的DNA相比，在组成上有哪些不同？
29要水解一个由3条肽链构成，100个氨基酸组成的蛋白质大分子，需有_________个水分子参加反应，被打断了_______个肽键；
如果氨基酸的平均相对分子质量为128，那么，此蛋白质分子的相对分子质量为_____________
30、蔗糖水解等到的单糖是_______________________________
31淀粉、糖原和纤维素的基本单位是_________________
32研究人员对取自5种不同生物的部分生活细胞（甲、乙、丙、丁、戊）进行分析、观察等实验，获得的结果如下表：
（表中“√”表示有，“╳”表示无）
核膜
叶绿素
叶绿体
细胞膜
细胞质
细胞壁
甲
√
乙
╳
丙
丁
戊
请据表作答：
甲、乙、丙、丁、戊五种细胞中：
（1）_________________最可能取自高等植物，判断依据是______________________
（2）_________________最可能取自动物，判断依据是__________________________
（3）_________________最可能是原核细胞，判断依据是_________________________
33用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下：
肽化合物名称
⑤
⑥
催产素
牛加压素
血管
舒张素
平滑肌
猪促黑色素
细胞激素
人促黑色素
氨基酸数目
9个
10个
13个
22个
（1）表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的___________不同。
（2）表中的③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性，它们之间的差异取决于_________________。
（3）在不知血管舒张素肽的具体结构情况下，推知这种肽类化合物至少有____个氨基和_____个羧基，这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置？
__________________
（4）⑥中常见的氨基酸最多有__________种。
第一单元答案
1~5BCCDC6~10CABBB11~15DBBBB16~18CDB
19
（1）甲乙甲有拟核，乙有细胞核
（2）都有细胞膜，细胞质和核糖体，统一性；
甲有拟核，乙有细胞核，差异性（3）细胞核，拟核（4）细菌、蓝藻、放线菌，动物、植物、真菌
20
（1）④⑤⑦
（2）①②③⑨（3）⑥⑧
第二单元答案
1~5DADDD6~10BAAAA11~13DBB14D解析：
牛（动物）和草（植物）体内的各种化学元素种类大体相同，含量差异很大。
15．C解析：
氨基酸的组成元素为C、H、O、N；
核苷酸的组成元素为C、H、O、N、P；
脱氧核糖属于单糖，其组成元素为C、H、O；
磷脂的组成元素为C、H、O、N、P。
只含有C、H、O三种元素的是脱氧核糖。
16B解析：
谷氨酸分子结构是含5个碳原子，4个氧原子。
绿色
碘液
17．D解析：
蛋白质分子完全水解所需水分子数等于氨基酸脱水缩合时的脱水数，所以直接用氨基酸数减去肽链数就得到水分子数量。
18．D解析：
脂质具有的生物学功能是构成生物膜（磷脂）、储存能量（脂肪）、调节生命活动（激素），不携带遗传信息。
19．D解析：
正确的是
20．B解析：
都含有氮元素的是①核糖核酸（C、H、O、N和P）、③胰岛素（蛋白质C、H、O、N）。
21A解析：
无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用。
22A解析：
麦芽糖、果糖和葡萄糖分子有还原性。
麦芽糖可被水解。
构成纤维素的单体是葡萄糖。
乳糖不能被小肠上皮细胞直接吸收。
23在解答这类问题时，必须明确的基本关系式是：
蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数×
氨基酸的平均相对分子质量−脱水数×
18（水的相对分子质量）本题中含有100个肽键的多肽链中氨基酸数为：
100＋1＝101，肽键数为100，脱水数也为100，则依上述关系式，蛋白质分子量＝101×
128−100×
18＝11128。
24对照关系式，要求蛋白质分子量，还应知道脱水数。
由于题中蛋白质包含2条多肽链，所以，脱水数＝100−2＝98，所以，蛋白质的分子量＝128×
100−18×
98＝11036。
25：
氨基酸分子形成蛋白质时相对分子质量减少的原因是在此过程中脱去了水，据此可知，肽键数＝脱水数＝900÷
18＝50，依上述关系式，氨基酸数＝肽键数＋肽链数＝50＋2＝52，答案为C。
26蛋白质的相对分子质量=100*120-18*（100-2）=10236。
答案：
B
27
（1）三肽
（2）3②（3）2酶
28
（1）磷酸脱氧核糖脱氧核糖核苷酸
（2）4腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶
（3）③（4）4腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶由4种核糖核苷酸组成
2997971105430葡萄糖果糖31葡萄糖
32
（1）__甲、（乙）_____细胞中有核膜和细胞壁_
（2）_丙____细胞中有核膜却无细胞壁_
（3）_丁、戊____无核膜_
33
（1）_氨基酸种类和排列次序_
（2）__氨基酸的种类、数目和排列次序_
（3）___1___1___分别位于肽链的两端_（4）_20_
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