苦瓜套种蕹菜支撑计划项目研究可行性报告.docx

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苦瓜套种蕹菜支撑计划项目研究可行性报告

XXX科技支撑计划重点项目可行性研究报告

项目名称:

苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究

申请单位名称:

XX县XX生态蔬菜有限公司

项目负责人:

XXX

联系电话:

138XXXXXXX

推荐单位名称:

XX市科技局

填报日期:

2012-04-26

XXX科学技术厅制

苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究可行性研究报告

一、立项依据

1.1项目建设的目的

当今世界发达国家的农业发展呈现出三大趋势：

一是不断发展农业高新技术，向农业的内涵挖潜，使农业向优质、高产、高效的方向发展；二是大力发展生态农业，通过与第三产业的渗透融合，向农业的外延扩展，以实现经济、社会、生态效益的统一；三是农业标准化、农业生产监测、农产品卫生安全已经被提到了前所未有高度。

蔬菜是人们必不可少的生活必需品，随着城乡居民生活的小康化，人们的安全、营养、保健意识显著增强，安全卫生质量成为人们选择消费的第一要素，绿色消费正在成为时尚，无公害蔬菜是今后世界蔬菜的发展方向。

近年来，我省蔬菜生产稳步发展，种植水平不断提高，已从传统的季节性栽培向全年生产转变，尤其是设施栽培面积大幅增长，种植区域不断扩大，蔬菜在为消费者提供了精美的保健水果同时，也给菜农增加了收益。

蔬菜产业已成为我省高效生态农业的亮点之一，但与其他农产品一样，同样面临市场竞争激烈的风险，因此蔬菜生产者、经营者要不断了解蔬菜产销形势，尽量依据市场规律和产地的气候特点，合理安排产销，规避风险，确保蔬菜生产稳定发展。

XX县的蔬菜生产经过20年的发展，从少到多，蔬菜产业已经成为全县农业的主导产业，并被列为全国、全省主要产区之一。

XX是全省乃至全国较好的生态基地之一，无公害蔬菜现有规模和发展势头在XXX首屈一指，已经完成产业化开发的起步工作，目前面临的问题是，蔬菜生产科技含量不高、生产标准落后、蔬菜产业化发展滞后、蔬菜产品的附加值较低，面临如何保持发展的可持续性、保证蔬菜产品安全和增加农民收入的严重挑战。

因此，必须加强科技引导和示范，通过项目的示范作用、高新科技加工企业的龙头作用、高新技术产业化的推动作用、生产要素市场的引导作用，将农业高新技术推广辐射到农村，提升全县农业结构调整和农村经济发展水平，加速农业产业化和现代化进程。

苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究项目是生态农业技术组装集成，科技成果转化及现代农业生产示范的载体，项目的建设是加快农业生产规模化、专业化、标准化，实现农业现代化的必然选择。

按照“高起点、上档次、创品牌、快辐射”的原则，项目区围绕打好“生态牌”，以苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究为重点，突出无公害蔬菜高新技术的推广应用和技术辐射，以现有科技、土地、人力等各种资源进行优化重组及合理配置，把XX县建成为无公害蔬菜科研成果示范和推广基地、无公害蔬菜生产基地、蔬菜加工基地、农业技术培训和农业信息化基地、现代生态农业建设基地。

全省蔬菜产业发展潜力很大，但还存在不少问题：

如种苗的产业化程度还较低，连作障碍及枯萎病等土传病害仍然严重制约蔬菜产业的可持续生产，抵御自然灾害能力弱等。

1.2项目建设的必要性及意义

1、符合国民经济平衡发展的需要

国民经济能否健康地发展，一个重要条件是国民经济各部门之间的比例关系协调，产业结构合理。

随着我国经济形势的不断发展，市场、技术、资源等条件不断变化，当前我国的农业经济结构显得不尽合理，主要表现在农产品质量不高，农业区域结构雷同，农产品加工程度低等。

因此，必须大力推进农业和农村结构的战略性调整，根据资源的可能性和社会的需求实现资源的合理配置，优化国民经济结构，另一方面，部分农产品供大于求现象的出现和城乡居民对农产品的优质化、多样化要求，也为农业结构的调整提出了客观要求。

推进我国农业结构的战略性调整，是要在切实保护耕地，稳定粮食生产能力的同时，以市场为导向，以优化品种、提高质量、增加效益为中心，积极调整种植业的作物、品种和质量结构，加快农作物更新换代，积极发展优质高产高效种植业。

因此，切实改变农业种植业中粮食独大的局面，建设XX县苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究项目显得十分必要。

2、是农业发展新阶段结构调整和农民增收的需要

进入农业发展新阶段后，我国农产品质量问题更为突出，解决这些问题的关键是提高农业科技水平。

XX蔬菜产业化发展情况在XX市具有较大的代表性，且生产力发展水平相对较高，但与现代农业的要求还有较大差距，适应不了市场经济发展的需求。

蔬菜产业化发展的最终推动力在于科技的创新和转化应用，依靠现代生态农业技术和科技成果的应用推广机制以及先进的经营管理机制，来提升产业结构的整体水平，加速蔬菜产品的更新换代速度，从而增加农民的收入。

建设苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究项目并通过项目区的引导和示范带动，把农业科技成果转化为现实生产力，从而推动XX整个农业的发展。

3、是迎接国际农产品挑战、全面提升农产品竞争力的需要

加入WTO，我国农业进一步融合于世界经济结构中，农产品贸易的自由化和全球化，必然要求农产品质量标准化，生产工厂化。

加入WTO，一方面有利于我国的农产品，特别是在国际市场有竞争力的劳动密集型、附加值高的农产品进入国际市场，与国际接轨，促进我国农业资源、技术、人才的全球化配置，促进农业整体发展水平的提高，并对引进农业新技术，促进科技创新和机制创新等均有带动作用。

另一方面，加入WTO对我国的农业发展带来了新的挑战。

目前，我国农产品的生产主体仍是一家一户的农民，生产方式和生产手段比较落后，产业化程度低，农产品上市的标准和品质与国际市场差距较大。

苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究项目区以集约化生产、规模化经营和产业化龙头带动为主要手段，易于实现对农产品的质量控制，有利于参与国内外市场的竞争。

4、是推动农业科技成果转化应用，提高农业产业化水平的需要

目前，我国科技成果转化率较低。

从世界范围看，发达国家科技在农业增长中的贡献份额一般在80%左右，而我国现阶段只有40%左右。

国际上用于科研、应用开发和产业化开发三个环节的投入比例，一般为1:

10:

100，而我国这一比例即使在上海等大城市也仅为1:

1.5:

26。

较低的科技投入大大制约了我国农业产业的进一步发展。

XX县是蔬菜大县，项目区立足于实际，针对农业产业结构调整中的重大技术问题，引进、组装、示范推广国内外农业特别是蔬菜生产先进适用技术成果，把项目区建成农业科技成果集成转化的载体、农业科技信息的辐射源、农业技术人才培训基地，通过优质种苗繁育技术、无公害蔬菜高新技术、有机蔬菜技术以及蔬菜加工技术的示范与辐射、推动蔬菜产业化发展，提高农业整体效益。

5、是加快蔬菜生产规模化、产业化、标准化，加速农业现代化进程的需要。

蔬菜生产的规模化、产业化、标准化是适合当今世界无公害蔬菜发展趋势和需求方向的重大措施。

在苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究项目区建设中，对项目区及周边地区因地制宜进行无公害蔬菜的区域化、产业化布局生产和绿色食品、有机食品标准化生产，引进国内外先进适用技术成果，装备现代化农业设施，实施现代化管理，集中投入，集中开发，形成知识密集、劳动密集的区域主导产业，充分发挥项目区产业聚集功能，无疑会大大加快XX县苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究进程。

通过苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究项目的建设，进行产业化经营，实现蔬菜生产与农民收入持续稳定增长。

通过运用高新生物技术走高产、优质、高效、低耗和无污染的生态新路子，实现从农业资源型开发向农业科技型开发转变，达到生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。

因此，建设XX县苦瓜套种蕹菜高产高效栽培技术研究项目是十分必要的。

（二）国内外同类产品和技术情况

西北农林科技大学郑世发、黄燕文教授编著的《蔬菜间作套种新技术》（南方本），主要概述了蔬菜间作套种及混作的概念、作用、形式与配置的原则，塑料大、中棚蔬菜套种新模式，露地蔬菜间作套种新模式，蔬菜与稻、麦、玉米、棉、花生、甘庶间作套种新模式，蔬菜与幼龄果、桑、林间作套种新模式，共100余种。

在塑料大、中棚蔬菜套种新模式中主要是以番茄为主的间作套种新模式、以辣椒、茄子为主的间作套种新模式、以黄瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜为主的间作套种新模式、以萝卜、韭菜、苋菜、落葵、马铃薯、薯尖。

但没有苦瓜套种蕹菜的种植模式。

国内学者还有芗城区农林局农技站游淑玲2000在《福建热作科技》上发表了塑料大棚辣椒套种蕹菜栽培试验文章。

湖南益阳市蔬幕研究所习再安2000年在《长江蔬菜》杂志上发表了大棚早辣椒套种蕹菜高产高效栽培技术文章。

福建泉州市农业科学研究所林涛、钟向荣2001年在《长江蔬菜》杂志发表了大棚丝瓜套种蕹菜高效栽培技术的论文。

湖南省长沙市蔬菜科学研究所康术江在2002年《西南园艺》杂志连载刊登了《大棚早茄子套种蕹菜高效栽培技术》论文。

福建省厦门市集美区农业局魏雪英、叶庆荣2003年在〈吉林蔬菜〉杂志上发表了大棚辣椒套种空心菜反季节栽培技术文章。

（三）市场预测和发展趋势

农业作为国民经济的基础产业，经历了原始农业、传统农业和常规现代农业几个阶段。

常规现代农业通过新品种应用、化学工业、机械工业和水利灌溉技术带来了农业生产力的飞跃，但同时也带来了一系列的生态破坏、资源浪费、环境污染和收益下降等严重问题。

随着人类跨入21世纪，对环境保护、生态平衡由感性认识转到了理性认识，人们从单纯追求数量转向追求质量，从追求产量的增长转向追求综合效益的提高。

以良好的生态环境和生产有机食品为特征的现代生态农业应运而生，并呈方兴未艾之势。

生态农业代表了21世纪农业的发展方向，是农业可持续发展的主要特点之一，合理安排农村产业结构，选择科技含量高的优良品种，采用绿色种养技术，形成一定规模的产业化生产，将取得较好的经济效益，生态无公害食品、绿色食品、有机食品将有广阔的市场需求。

发展无公害蔬菜能有效地提高蔬菜品质，保证蔬菜安全、优质、营养、保障人民的身体健康，提高人口素质。

蔬菜是人们的必需品、消耗量大，随着人们生活水平的提高，人们对蔬菜也提出了更高的要求，由过去的数量型向质量型转变，品质优良、营养丰富、安全卫生，是今后人们对蔬菜需求的要求，无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜，正是应对了人们的消费心理和消费观念的变化。

从全国来看，蔬菜生产的总量近乎饱和状态，但是，这只是低层次品种和数量的饱和，而无公害蔬菜、绿色蔬菜（A级、AA级绿色食品标准）和有机蔬菜供给量却远远不能满足日益增长的市场需求，消耗总量不断增加，市场容量大，发展空间广阔。

创新蔬菜品种、发展蔬菜生产是国家种子工程中的一个重要内容。

目前市场上为数不多的无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜、保健型的蔬菜深受人们的欢迎，虽然价格偏高，但在超市、农贸市场都是抢手货，供不应求。

利用无公害农产品加工的绿色食品是人们采购的优先选择，能带来较高的附加值和经济效益。

据有关资料显示，到2005年，全球上市的主要农产品中将至少有1/3的农产品是用机耕方式生产。

按生态模式建设的无公害蔬菜，将推动我国绿色、有机、无公害食品的发展，将在国际市场上具有竞争优势，这是我国发展农产品的好机遇。

蔬菜等农副产品生产均属劳动密集型产业，我国人多地少，农民有精耕细作的好传统，生产成本相对较低，就蔬菜一项国外价格一般是我国国内的5-8倍，加入WTO以后，蔬菜产品在国外市场竞争中居有利的地位，近年来我国蔬菜出口贸易稳步增长，2011年总出口量达973.34万吨，出口额117.5亿美元，市场前景广阔。

近年来，我省蔬菜生产稳步发展，种植水平不断提高，已从传统的季节性栽培向全年生产转变，尤其是设施栽培面积大幅增长，种植区域不断扩大，蔬菜在为消费者提供了精美食物的同时，也给菜农增加了收益。

蔬菜产业已成为我省高效生态农业的亮点之一，但与其他农产品一样，同样面临市场竞争激烈的风险，因此蔬菜生产者、经营者要不断了解蔬菜产销形势，尽量依据市场规律和产地的气候特点，合理安排产销，规避风险，确保蔬菜生产稳定发展。

XX县苦瓜套种蕹菜高产高