江苏乡村旅游区等级划分评定细则完整版文档格式.docx

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1.1.4

绿化覆盖率

林相、植被丰富，形成四季景观

绿化覆盖率80%以上

绿化覆盖率60-80%

8

绿化覆盖率40-60%

生态保护

30

1.2.1

保护措施

有完善的保护措施和保护制度、责任明确

1.2.2

保护经费投入

有财务支出证明，占可统计乡村旅游收入的比例

达到5%

达到3%

达到1%

1.2.3

保护效果

对生态有重大破坏的,此项不得分

生物多样性得到保护，人与生物和谐共处

基本保持生态的可持续性和完整性

管线处理

内部输电、通讯线路等全部采用地下隐蔽方式

架空线路整齐，不破坏视觉效果

标牌（广告牌）设置

标牌（广告牌）风格文化艺术性强，与整体建筑风格及环境景观协调统一

设施标牌（商业广告牌）风格具有一定的文化艺术性，且与整体建筑风格及环境景观比较协调

不乱贴、乱放、乱摆小广告，商业服务设施招牌不过分突出

2

资源价值

105

游憩价值

60

2.1.1

自然和人文景观性

文化特色特别突出的乡村聚落，可以其人文景观性为主进行评分

2.1.1.1

整体景观特色

自然和人文景观性特色鲜明，能够高度体现自然乡村风情及当地文化特色。

自然和人文景观性特色较为鲜明，能够较好体现自然乡村风情及当地文化特色。

自然和人文景观有一定特色，在一定程度上能够体现自然乡村风情及当地文化特色。

2.1.1.2

建筑外部风貌

建筑风格富含乡土气息、特色突出，与周围乡村环境高度融合

建筑、外观特色突出，与周围环境相协调

建筑、外观与周围环境融合较好

2.1.1.3

内部装饰氛围

餐厅、住宿及其他接待设施的内部装饰上乡村、农家风情浓厚，地方特色突出

餐厅、住宿及其他接待设施的内部装饰上具有一定的乡村、农家风情，且地方特色性较好

2.1.1.4

其他配套景观

交通场站、休息座椅、景观小品等家具系统配套设施特色鲜明，并与乡村环境紧密融合

交通场站、休息座椅、景观小品等家具系统配套设施有特色，并与周边乡村环境相融合

2.1.2

多样性

15

资源类型非常丰富，多样性突出

资源类型比较丰富，多样性较为突出

资源类型尚可，初步形成多样化

2.1.3

科普性

科普价值具有全国意义

科普价值具有省级意义

4

科普价值具有地区意义

3

产品丰度

45

2.2.1

产品数量

乡村旅游休闲娱乐产品、服务项目或者游客参与的农事体验、民俗文化活动数量（每有1处可得1分，该项最高可得15分）；

四星级以上（含），可游览或体验的产品与活动不宜少于8处。

（参考项目:

戏曲表演、赛龙舟、跑马、射箭、斗牛、歌会、灯会、农户婚嫁迎娶、节庆礼仪、刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥塑、农民画；

:

耕作、插秧、除草、收割、扬谷、脱粒、推磨、施肥、育苗、栽培、纺纱、织布、踏水车、垂钓、捕捞、养殖、采摘、挤奶、打油菜、吊井水、摸螺、拾贝、挖笋、狩猎等）

2.2.2

产品类型

乡村旅游休闲项目与活动类型，如采摘类、垂钓类、渔猎活动类、乡村美食品味类、农耕农事参与类、活态文化/民俗体验类等。

四星级以上（含），乡村旅游休闲项目与活动类型不少于3类，如：

咖啡吧、茶吧、冰吧、休闲书屋、各类DIY作坊、亲子课堂等。

5类以上

3-5类

1-3类

2.2.3

乡村夜旅游产品类型

五星级乡村旅游区，应至少有1类乡村夜旅游产品

夜生活配套的乡村酒吧/茶吧、休闲养生、康体服务、演艺演出、参与体验性活动等，每有1类，可得5分，该项最高可得15分。

基础设施

195

交通设施

115

3.1.1

可进入性

通达性良好，外部交通与内部交通有序衔接；

有城市公交或旅游专线车到达

有班车客运线到达

3.1.2

外部道路与标识

道路体系景观良好；

道路交通标识设置科学、合理、美观，符合GB/标志性公共信息图形符合第1部分：

通用符号

道路尺度适宜，路面平整；

道路交通标示设置比较齐全，符合GB/标志性公共信息图形符号第1部分：

有路标，基本满足自驾游需求

3.1.3

内部道路

20

3.1.3.1

特色游步道

乡村旅游区区域内有特色游步道，游步道设计与整体氛围协调,符合乡村特色，生态环保

3.1.3.2

游览线路设计

线路设置合理，形成环线交通；

较窄道路设置有会车点

3.1.4

内部游览标识

路标、导览图、标示牌、景物介绍牌、安全提示牌等内部标识齐全，放置合理、美观；

且符合GB/标志性公共信息图形符合第2部分：

旅游休闲符号，或内部标识具有区域特色且统一规范

3.1.4.1

全景导览图

在入口等醒目位置有全景导览图

3.1.4.2

指引标识牌

指引标志牌布局合理，能够有效引导方向

3.1.4.3

景物介绍牌

主要景点、景观或相关展示内容，设有介绍说明牌

3.1.4.4

安全环保提示牌

在游人可达的具有安全隐患地段设置有安全警示牌，在绿地、林地、草地等绿化空间及遗址遗迹保护场所等设置有环保提示牌

3.1.4.5

设计制作

制作优良，图案直观明了，雅致大方；

具有乡村文化色彩，艺术感强；

材质的档次、生态性、与景区协调性，酌情打分

内部交通工具

内部交通工具种类

范围大的景区有中巴车、电瓶车、船只或其他特色慢行交通工具，交通工具及驾驶员证照齐全

内部交通工具特色

范围大的景区有内部交通工具，且具有浓郁的地方特色，能够成为旅游吸引物的一部分

3.1.5

停车场（或码头）

3.1.5.1

环境

有与乡村景观环境相协调的专用生态停车场或船舶码头

有与乡村景观环境相协调的停车场地或船舶码头

有停车场所或船舶码头

3.1.5.2

布局

布局合理，能充分满足游客接待量要求

布局比较合理，能满足接待需求

布局基本合理，能基本满足接待需求

3.1.5.3

场地与标识

场地生态、平整，绿化美观；

标识规范、醒目、美观，特色突出

场地平整，绿化美观；

标识规范、醒目，特色突出

场地平整；

标识规范、醒目

安全设施

3.2.1

齐全完好

有足够的消防、防盗、救护、安全监测等设施设备，且完好、有效；

特种设备有安全认证，标识齐全有效，定期检修，无超期服役现象；

现场检查安全无隐患

3.2.2

危险地段防护

危险地段安全警示醒目、规范，防护设施齐备、有效，特殊地段有专人看守

3.2.3

应急出口

区域内有应急疏散出口

卫生设施

50

3.3.1

公共厕所

24

3.3.1.1

数量

根据规模和游客接待量有足够的公共厕所，厕位总量达旺季日均游客接待量的比率

5‰以上

3‰以上

1‰以上

3.3.1.2

质量

符合《旅游厕所建设管理指南》（2015年）的要求

14

60%以上达到AAA级

60%以上达到AA级及以上

60%以上达到A级及以上

6

3.3.2

垃圾桶

3.3.2.1

设置

根据可降解程度分类设置

3.3.2.2

外观

整洁

3.3.2.3

数量充足，布局合理

3.3.2.4

造型

造型美观，与环境相协调

3.3.3

污水排放设施

3.3.3.1

排放设施

排放设施齐全、完好

3.3.3.2

排放措施

有切实落实的污水处理措施，并实行雨水收集和中水回收利用

3.3.4

垃圾清洁清扫设施

美观、整洁，与景观环境相协调

整洁、实用

配套设施与服务

270

游客中心与服务

4.1.1

游客中心设施

有游客中心或专门的游客咨询服务点，位置合理；

能通过触摸屏及播放录像等，向游客比较系统地介绍本旅游点活动内容及服务项目；

能提供雨伞、轮椅等设施

能向游客比较系统地介绍旅游活动内容及服务项目；

能提供雨伞等设施。

有提供咨询服务的电话，能够保持畅通，并提供基本服务

4.1.2

旅游咨询服务

能够提供常态化的旅游咨询服务，24小时有值班服务人员；

且服务人员统一着装，整洁挺括，服务优良、亲切热情

能够提供正常的旅游咨询服务；

且服务人员整洁挺括、服务优良，且服务态度较为热情

有服务电话，能提供基本服务

4.1.3

讲解服务

4.1.3.1

讲解人员

有满足旅游旺季需求的专兼职讲解员，着装特色鲜明

有满足旅游需求的专（兼）职讲解员，着装有特色

有基本满足旅游需求的专（兼）职讲解员

4.1.3.2

讲解内容

准确、完整，具有深厚的地方特色

4.1.3.3

讲解效果

清晰、生动，能根据游客特点进行有针对性的讲解，效果好

4.1.3.4

讲解语种

有外语讲解

餐饮设施与服务

乡村旅游区多家餐饮设施，可自选一家参评。

乡村旅游区内没有住宿设施与服务的，可选择5km范围内的住宿企业参评。

四星级及以上乡村旅游区必须具备餐饮设施。

75

4.2.1

餐厅

4.2.1.1

餐厅位置

位置合理、采光通风良好

4.2.1.2

餐厅地面

餐厅地面已作处理，防滑、美观、易于清洗

4.2.1.3

餐厅设施与用具

桌椅、用具、餐具、酒具、茶具干净无油污，且整齐配套，具有浓郁的本土乡村特色

桌椅、用具、餐具、酒具、茶具基本配套，干净无油污，具有本土乡村特色

桌椅、用具、餐具、酒具、茶具干净、卫生、齐全

4.2.2

餐厅服务

4.2.2.1

健康证

餐厅服务人员均持有健康证明,有不符合要求人员不得分，并及时整改

4.2.2.2

着装

精神面貌良好，着装统一、整洁、富有地方特色

4.2.2.3

服务

面容整洁，精神饱满，亲切热情，服务规范到位

4.2.3

菜单与菜品

4.2.3.1

菜单

菜单干净卫生、个性突出、内容齐全、明码标价

4.2.3.2

菜肴品种

食品原料干净卫生、新鲜，能随时提供时令、特色菜肴，品种丰富

食品原料干净卫生、新鲜，能提供时令、特色菜肴，品种较丰富

食品原料干净卫生、新鲜，能提供季节性特色菜肴

4.2.4

厨房

4.2.4.1

厨房布局与面积

厨房布局流程合理，使用面积应与接待能力相适应

4.2.4.2

厨房地面

厨房地面采用硬化处理,防滑、有地沟，易于冲洗。

墙面瓷砖墙裙满墙,有吊顶

墙面瓷砖墙裙不得低于1.8米

厨房地面采用硬化处理,防滑、易于冲洗。

墙面瓷砖墙裙不得低于1.5米

4.2.4.3

初加工区、烹调区、凉菜区

初加工区、烹调区、凉菜区相对独立分设，并符合卫生要求

初加工区、烹调区应独立分设，并符合卫生要求

4.2.4.4

洗涤区

餐（饮）具洗涤池、清洗池、消毒池应独立分设

4.2.4.5

库存区

有食品库房和非食品库房

4.2.4.6

消毒及仓储设备

有消毒专用、冷藏、冷冻和保鲜设备，生冷熟食、半成品分开放置

有消毒专用、冷藏、冷冻设施设备

有冷藏、冷冻设施

4.2.4.7

卫生标准

用具符合GB14934食（饮）具消毒卫生标准和GB18483饮食业油烟排放标准

住宿设施与服务

乡村旅游区多家住宿设施，可自选一家参评。

四星级及以上乡村旅游区必须具备住宿设施。

4.3.1

住宿设施

4.3.1.1

客房类型与数量

不少于四种房型，能够满足家庭旅游者、小团体游客、散客的需求

不少于三种房型，能够满足家庭旅游者、散客的需求

不少于两种房型，能够满足游客需求

4.3.1.2

配套设施与用品

配备有完善的冷暖设备或换气装置，配套设施完好，用品配备完整且能及时补充

配备一定的暖软设备或换气装置，配套设施完好，用品配备能满足顾客需要

配备用品与用具基本能够满足顾客需求，房间用品干净整洁

4.3.2

住宿服务

4.3.2.1

服务人员

服务人员统一着具有本土特色的服装，整洁挺括，服务优良、热情周到；

24小时有值班服务人员；

服务人员统一着装，整洁挺括，服务规范；

服务人员着装整洁，服务较规范

4.3.2.2

服务要求

布草统一收集，统一清洗消毒、熨烫，定期对客房消毒杀菌

布草统一收集，统一清洗消毒，定期对客房消毒杀菌

布草统一清洗消毒，定期对客房消毒杀菌

购物设施与服务

4.4.1

场所布局

布局非常合理，外部广告标志与观景效果协调一致

布局非常合理，外部广告标志不影响观景效果

布局比较合理，外部广告标志基本不影响观景效果

4.4.2

购物商品

特色商品宜在8种以上；

且本地特色商品不宜少于4种；

并有不同规格的包装供选择

特色商品宜在6种以上；

且本地特色商品不宜少于3种

特色商品宜在4种以上；

且本地特色商品不少于2种

4.4.3

购物服务

价格合理，服务热情，始终保持微笑服务

价格比较合理，服务比较热情

娱乐设施与服务

有娱乐设施，白天和夜间均可提供娱乐活动

有娱乐设施，白天或夜间可提供娱乐活动

人性化设施与服务

35

4.6.1

人性化设施

无障碍、遮