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下设能源、成本管理检查小组,组长由杨钢担任,组员由相关部门委派主管以上管理人员兼任,具体名额分配如下:

餐饮厅面1名、厨房1名、客房部楼层1名、PA及洗衣房1名、工程部2名,财务部1名。

  三、主要目标

  总体目标:

力争通过活动开展使能源、物耗节约意识显著增强,能源、材料浪费现象得到有效控制。

能源、物耗管理水平有较大提高,水、电、柴油、蒸汽、煤气、办公用品、物料、材料等消耗有明显减少,下半年度成本支出降低5%以上。

  具体目标:

下半年度酒店水消耗量降低5%,电消耗量降低3%,柴油消耗量降低5%,蒸汽耗量相对使用柴油节支80万元,办公用品、低值品及其它物耗、材料消耗费用降低2%。

  四、主要措施及具体工作

  1)开展宣传教育,酒店员工宣传橱窗、后台区域走道墙面张贴节能降耗倡议、标语、口号等,让每位员工了解节能降耗的意义和途径,各部门班前会、黑板报等加强宣传,东方论坛营造讨论氛围,形成“节约光荣,浪费可耻”的良好风尚,引导广大员工树立节约意识,努力使节能降耗成为每位员工的自觉行动,切实推进节能降耗工作扎实展开。

通过开展节能降耗知识竞赛巩固员工节能意识,开展节能金点子收集,对员工提出的有切实意义的节能合理化建议,一旦采纳,根据节能降耗收益结予一定奖励,激发员工参与热情。

  2)“节能降耗月”活动领导小组,认真统筹规划,严密组织实施,加强监督检查,及时总结推广经验,把工项工作落到实处。

利用酒店财务分析会及晨会,对酒店能源、成本存在问题进行剖析、总结,领导节能降耗、成本控制工作有序展开。

  3)各部门组织节能降耗工作开展,根据《酒店各部门能源控制时间及奖惩细则》,结合各部门工作实际,对各类能源设备划定责任人,细化管理,对照明开关进行分色色类以便合理控制。

各部门对本部门重大能源消耗设备,进行专项分析,寻找节能潜力,加强管理,制定科学合理使用方案,力争使部门主要能耗减少5%以上,重要能耗设备管理得当,降低消耗5%以上。

各部门对本部门月消耗品居前十位的物耗品种,分析原因,寻找对策,更改流程,降低消耗量3%以上。

  4)酒店周质检、日质检、值班经理检查加强对节能降耗工作的检查监督力度。

能源、成本管理检查小组每周二、四、六抽调两名成员对酒店各区域进行不定期专项检查,发现能源、成本控制问题,提出建议,坚持奖罚并重,多管齐下,使浪费现象最大得到有效控制。

  5)工程部、采购部、财务部认真配合做好节能降耗、成本控制工作。

工程部严格控制中央空调等重大能耗设备,力争做到同气温、同营业情况下,保证服务质量前提下,最大化减少开机时间,加强对能源设备的管理、检查、保养力度,淘汰部分落后能耗设备,积极引进新技术、新工艺、新手段,深挖节能潜力,通过开展各种形式的节能技术改造工作,降低能耗。

采购部积极关注节能新产品,淘汰质量下等的材料和易耗品,拓宽采购渠道,保证产品质量、使用寿命等前提下最大化节约采购成本,力争下半年降低采购成本1%。

财务部对相关能耗、物耗数据积极分析,寻找原因,配合各部门制定对策,做好统计分析对比工作。

  6)各部门“节能降耗月”工作一览

  五、实施步骤

  1)宣传发动阶段(20__年8月5日—20__年8月15日)

  各部门要高度重视,严格按照“节能降耗月”活动精神和具体工作要求,制定本部门切实可行的节能降耗活动方案,大力开展节能降耗月活动,积极行动起来,保证节能降耗工作顺利实施。

  2)巩固实施阶段(20__年8月16日—20__年8月31日)

  各部门认真执行节能降耗活动方案,领导小组进行督促检查,对各部门能源控制情况由酒店周质检、日质检、值班经理检查、能源、成本管理检查小组每周二、四、六抽调两名成员对酒店各区域进行不定期专项检查,落实节能降耗各项工作。

  3)总结评估阶段(20__年9月1日—20__年9月5日)

  行政办负责做好资料收集、活动记录,认真做好活动评估总结。

评选节能降耗先进集体和个人。

各部门将“节能降耗月”活动中的相关切实有效措施,大力推广,列入部门制度、流程,积极开展后续管理工作。

节能降耗方案篇2

  1、目的

  为降低施工过程中能源和原材料的消耗,提高能源和原材料的利用,保护环境,特制定施工节能降耗措施实施方案,以督促监督员工合理利用能源和物资,提高员工节能降耗、保护环境的意识,并在其工作中自觉执行。

  2、节能降耗的实施

  输电线路施工过程中会产生大量的能量消耗,也会造成环境污染和破坏。

因此节能降耗措施的实施,我们义不容辞。

节能降耗措施主要施工用电、用水、环保、施工物资管理四方面进行进行具体实施。

  2.1施工用水、用电的管理

  2.1.1项目部应定时统计施工用水、用电情况,并根据具体情况,分析能源的消耗状况,对存在的浪费,及时采取措施纠正。

  2.1.2设置节水、节电标识,时刻提醒员工在工作和生活中节约能源,降低消耗。

  2.1.3加强水、电的日常管理,照明等耗电设备、设施应根据需求使用。

如发现设备、设施的损坏,应及时通知有关部门进行维修。

在基础浇制时尽可能使用大容量搅拌机,以此来减少电量消耗。

  2.1.3在对浇制完成的基础进行养护时,尽量采用薄膜养护和沙土养护,减少浇水养护次数。

  2.1.4施工结束后剩余废水污水,不要随意倾倒,同意用来浇灌周边植被。

  2.2施工环境保护

  2.2.1施工过程中,用施工警示带划分施工区域,从而避免施工区域外的植被和场地遭到破坏。

  2.2.2施工时,尽量对施工场地内的植被进行保护措施(如用物品掩盖),能移栽的尽量移栽到别处。

  2.2.3施工过程中产生的施工垃圾要统一堆放到指定位置,待施工结束后,统一掩埋或燃烧处理。

燃烧时要注意森林防火。

  2.2.4施工过程中可回收利用的材料要加以回收,不可随意丢弃。

  2.3工程物资的管理

  2.3.1技术人员在进行施工准备时应采用最合理的施工方案,最大限度地减少工程物资的投入。

  2.3.2项目部在审批施工方案时应考虑能源和工程物资的节约。

  2.3.3采购和领用的工程物资应加强保管,减少和杜绝由于保存不当造成的浪费。

  2.3.4在施工过程中,对于可以回收利用、重复使用的物资应积极进行修旧利废、综合利用。

  3监督检查

  3.1项目部应定时统计工程物资、水、电、办公用纸张、计算机易耗品的使用情况,必要时对部门进行检查,对存在的浪费现象提出改进要求。

  3.2项目部应在工程结束时对工程物资、施工生活用水、用电和其他消耗品的消耗情况进行统计,作为该项目资源消耗的基础数据,以进行持续改进。

  4宣传教育

  4.1在进行施工技术交底同时,项目部对施工人员进行节能降耗相关知识学习,并贯彻落实节能降耗的相关措施,

  4.2在施工场地及生活居住地悬挂节能降耗宣传标语。

  4.3每周安全例会上,对本周节能降耗实施情况进行汇总报告,分析其中不足,加以完善和改进。

节能降耗方案篇3

  2)“节能降耗月”活动领导小组,认真统筹规划,严密组织实施,加强监督检查,及时总结推广经验,把工项工作落到实处。

利用酒店财务分析会及晨会,对酒店能源、成本存在问题进行剖析、总结,领导节能降耗、成本控制工作有序展开。

节能降耗方案篇4

  当今社会,人们不断追求经济的发展和生活质量的提高,但在这个过程中,人们的生存空间遭到了严重破坏。

人们不得不选择一种既满足发展需要,又能保护环境的发展方式,即可持续发展。

保护环境的最根本目的是保护人体健康,保护人享有健康生存空间的权利,所以,实现可持续发展,创造良好的生存空间是绿色酒店管理的基础。

  因此,__在分析酒店创建绿色酒店的意义基础之上,提出酒店节能降耗的具体措施,并总结出酒店节能降耗的最佳操作方案,为完善我国绿色酒理论研究与实践提供参考。

  星级酒店,能源消耗,节能措施由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康日益受到人们的关注。

许多行业都制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。

酒店作为宾客云集、消费娱乐场所,要占用消耗大量的自然资源,排放大量的废弃物,必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭,酒店的节能降耗工作也被提上日程。

  一、酒店实施节能降耗工作的意义

  

(一)微观意义:

降低成本负担酒店经营中产生的消耗主要包括:

一是日常消耗;

二是设施设备运行中的能源消耗,这两个方面总称为酒店的能耗。

一般酒店的能源消耗有两大方面:

水和电,其中以电为主。

电力消耗中空调耗能就占总能耗的一半。

酒店作为能源消耗大户,节约使用能源、降低基本耗损,意味着降低酒店经营成本,提高营业利润。

我国的酒店能耗状况与发达国家相比,水平偏高。

据有关资料统计,我国酒店的耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的25%左右。

因此,在节能降耗、降低成本负担方面,我国酒店将大有可为。

  

(二)宏观意义:

促进可持续发展众所周知,酒店是能耗大户和污染大户。

许多酒店至今还在使用破坏臭氧层的制冷剂,还有相当数量的酒店在洗涤、餐饮用水等方面超标排放,对环境造成了严重的影响。

根据可持续发展的理论,人类生存和发展不应在破坏后人生存、发展的基础上进行,也就是说,发展要有“节制”,充满“理性”,产品的产出不能以破坏后人环境质量为代价,况且能源储存是有限的,不可能无限地永远使用。

酒店的产品也是如此,它不仅要使目标群体满意,更要承担起企业的社会责任,这也是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。

因此,酒店行业的节能降耗,不仅对实现酒店个体的经济利益有重大作用,而且对行业和全社会的可持续发展意义深远。

  二、酒店实施节能降耗的措施

  

(一)工程技术节能措施

  1.照明节能我国目前的照明以低效照明为主,白炽灯占87%。

根据市场需求、节能相关方针政策,酒店应用紧凑型荧光灯取代白炽灯,细管荧光灯取代粗管荧光灯,金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯,同时控制改善电能质量,提高电能利用率。

如温州国贸大酒店共有218间客房及套房,豪华大礼堂可供500人的会议、宴会之用,酒店拥有设施齐全的美食、休闲、健身及商务场所。

温州国贸大酒店节能改造前,照明采用40W-60W白炽灯、其它规格的卤钨灯。

由于其能耗高、光源寿命短,使酒店运行成本增加,且维护工作量大。

该酒店经过论证,决定在不改变原有灯具的基础上,以7-11W反射型、蘑菇型、球型紧凑型节能荧光灯为主改造客房、楼道和大堂;

以3W/2U、7W/2U、9W/2U、13W/2U和40W/4U紧凑型节能荧光灯为主改造宴会厅、工作间和娱乐场所,光源颜色全部采用暖白色,即2700K色温。

使用产品规格使用数量EU_9W电子节能灯2228;

EB_11W电子节能灯20__;

ER_7W电子节能灯2200;

ED_5W、7W、9W电子节能灯1292经历这样的改造后酒店大幅度降低了照明用电和电费:

  

(1)年节约照明用电173万度;

  

(2)年节约照明电费107万;

  (3)空调耗能明显减少,年节约空调用电14万度;

  (4)使用的新节能灯质量好,寿命长、损坏降低、减少了更换次数,同时减轻了维护人员的劳动强度,节约了日常维护用费。

  (5)增加了酒店的用电安全。

  2.中央空调节能酒店消耗电能量最大的设备是中央空调系统,为节约用电,酒店应该加大了对空调的管理检查维修保养,加大对空调风管的除尘力度,确保风道畅通无阻,减少用电量;

并制定空调温度和开户空调开关的时间,将原来预订房间提前到一个小时开空调,改为提前20分钟开空调,并采取措施,限定房内空调的最低温度数,在确保服务质量的前提下,做好节能工作。

酒店工程部细心研究了店内外空气走向,尽量做到将空调风力保持在稳定的气流内,在大堂等公共区域悬挂温湿度计,定时检查温湿度。

为了节能我们对空调可以采取如下措施:

  

(1)夏季室内空调温度设置不得低于26摄氏度,全面检讨酒店范围内各区域空调的设置温度和实际温度的情况。

  

(2)要求各个部门将营业场所的空调温度设置成26摄氏度,并根据环境温度和客人的需求适当调节,经常测量实际的环境温度,将采集的数据记录在案作为参考。

  (3)工程部对空调主机冷冻水、冷却水的出水温度和回水温度进行监控。

  (4)工程部还对所有的空调风柜和盘管风机进行编号,列出清单,表明开关位置和供应冷气的区域,提供酒店空调系统的资源分布情况,利于相应的操作管理。

  (5)加装空调主机的变频自动控制系统。

  3.其他节能改造

  

(1)加强能源计量仪表的配备。

在洗衣房、厨房等相对独立的重点耗能区域安装计量表。

  

(2)加装锅炉余热回收设备。

  (3)对酒店的设备定期进行全面检查,发现问题立即进行整改,力求消除因为硬件的原因而导致的能源浪费现象。

  

(二)制度节能措施

  1.建立制度建立制度针对能源的使用和控制,制订专门的《酒店节能制度》,在这个制度的基础上,每个部门制订“节能操作标准和程序”和“区域节能控制表”,明确定出节能工作的'

标准和程序,以便于日常运作及相关部门自身的管理和监控;

同时,对酒店的灯光照明的开关时间、灯光的亮度、空调的温度和风量等制订了详细的量化标准,针对春夏秋冬不同的季节、淡旺季、白天和黑夜、晴天和雨天、营业时间和非营业时间进行设置,对此,我们可以采取如下制度:

  

(1)首先要对节能降耗工作给予足够的重视明确要求全体员工都重视起来,进行全员贯彻,有必要成立以第一领导为主任的节能委员会,设立专职部门为节能管理办公室,具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展,并督导节能工作的实施。

  

(2)制定严格的节能降耗实施细则诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施,对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则,即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理,使节能降耗工作责任到部门,同时要求各部门设立专职节能降耗管理员,责任到人,使酒店内的所有员工都行动起来,在全酒店建立起来全员节能意识。

  (3)定期实施召开节能降耗例会制度与酒店的经营成本分析结合起来,对酒店的每月能耗使用情况进行通报,由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析,同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查,并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚,严格约束员工在工作中使用能耗的行为。

  2.实施定期不定点的检查实施定期不定点的检查实行值班经理、值班工程师、保安主任和行政总值轮流参与的每日三班联合检查,对酒店各营业区域节能工作的执行情况,对水、电、柴油、煤气、蒸汽等能源使用情况进行全面的监督和控制;

对任何区域出现的违反酒店节能规定的个案及时纠正制止。

  3.违规处罚违规处罚在日常的检查中一旦发现违规的情况,由检查人员发出《节能违规单》,违规情况确认以后,对当事部门采取“三级连坐”的处罚。

处罚的目的是以荣辱感引起全体员工的重视。

此外,酒店工程部每月统计耗能情况及违规情况,并向全酒店公布月度节能总结报告。

  (三)推行绿色营销渠道培养员工绿色意识先要纠正两种认识偏差:

  一是旅游业是无烟工业,不会污染环境;

  二是环境投资会增加酒店的负担,影响酒店的经济效益。

创建绿色酒店先期需要较大的投资,高额的投入就又使得酒店绿色产品和服务的价格偏高,这对于酒店经营者和消费者都难以承担,酒店的绿色之路看似是赔钱的买卖,但事实却并非如此。

实施绿色营销,首先要树立绿色营销观念。

酒店主要负责人应率先认识保护环境的重要性以及实施绿色文化营销的必要性,对员工进行宣传教育,培养员工绿色意识,使之形成绿色营销观念。

绿色文化营销概念的形成,是随社会经济发展而产生的,对广大员工来说仍然是一个比较新颖的概念。

斯格威大酒店要把绿色文化营销纳入轨道,就应当让员工头脑中形成绿色文化营销这一概念,并在此基础上建立绿色营销的意识,自觉遵从它,这是酒店开展绿色文化营销的必由之路。

  (四)开发绿色市场,提供绿色服务

  1.创办“绿色餐厅”要创办“绿色餐厅”,酒店可以选择自己的蔬菜基地,使用“绿色”蔬菜,设置绿色餐厅,并在餐厅内设无烟区,在餐桌上放置无烟标志和绿色食谱;

制定一套与之相配套的绿色酒店餐饮服务规程;

依据季节的不同,在凉热菜上严把卫生质量关,对海鲜湖鱼类也有一系列的质检标准。

严把食品进货渠道,不食用珍稀野生动植物及益鸟、益兽。

畜禽产品应当有防疫

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