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(二)产品分析

(三)消费者分析

(四)目标市场分析

三、广告战略

(一)广告目标

(二)广告对象

(三)广告地区

四、广告媒体策略与计划

(一)广告的媒体选择

(二)广告计划活动的进行

五、广告效果预测、评估

一、前言

和田昆仑山枣业有限公司位于昆仑山北麓、塔克拉玛干大沙漠南缘——新疆和田,是新疆生产建设兵团农十四师直属企业,成立于2005年10月14日,注册资本二千五百万元。

公司专业从事红枣的生产、加工和销售。

2006年,公司被认定为兵团农业产业化重点龙头企业。

  公司红枣原料基地位于昆仑山北麓、塔克拉玛干大沙漠南缘,是国家“十五”期间重点工程项目;

现有绿色、优质红枣生产基地18万亩,其中有机果品种植基地5千亩;

到2012年,基地将扩大到30万亩;

是国内目前最大的采用以色列节水灌溉技术的红枣集中连片基地。

2006年-2009年,公司在兵团和十四师的大力支持下,累计投资近6000万元建成一期红枣工业园区,园区内建成2万吨红枣烘干生产线和1000吨红枣气调保鲜库,初步实现了年加工2万吨鲜枣的生产能力。

  公司主要产品有“昆仑山”牌和田玉枣、和田冬枣、昆仑山玉枣3个系列共十二个品种规格。

产品先后荣获 

“第十二届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷特别奖”、3个品种荣获 

“第十二届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷奖”, 

和田玉枣获得“第二届中国(国际)枣产业发展高层论坛金奖”,第七届中国国际农产品交易会金奖等殊荣;

5000亩红枣基地通过中国有机产品认证,10万亩和田玉枣通过中国绿色食品认证,企业通过ISO9001:

2008质量管理体系认证,产品通过HACCP危害分析与关键控制点体系认证;

已获准少数民族特需商品定点生产企业资质以及“农产品质量追溯”项目。

  公司始终秉承“以人为本、科技创新”的经营管理理念,矢志成为全球枣业的顶级生产商和供应商。

二、市场分析

红枣价格相对稳定,稳中有升是大趋势,从上世纪80年代至今,红枣价格增长约10倍,但迄今尚未出现大规模积压,售价稳中有升。

随着社会的进步人们越来越重视生活质量的提高,“药补不如食补”的观念和做法正深入人心并日益流行,枣是药食同源的绝佳食品。

枣类资源的开发利用,特别是大力研究开发适宜于鲜食、初加工、深加工等不同用途的品种,无疑将丰富人们的膳食种类,给枣类产业带来新的发展机会。

通过运用国内生产总值、人均国内生产总值及人口数预测,得出2010年前后红枣的需求年均增长8%.2007年红枣的需求量为266万吨、2008年为288万吨、2009年为311万吨、2010年为340万吨。

国外由于没有枣原料,虽然有深入的研究,但难以出现与枣相关的产品开发企业和产品。

除了传统的红枣干枣产品外,有两个红枣产品市场:

一是鲜食枣,二是红枣深加工产品。

大果型鲜食枣是世界性未开发的高档名贵保健型果品,世界上绝大多数国家消费者没看过、没吃过、没听说过中国鲜枣。

目前,鲜枣在北京、大连零售价每公斤30-40元、在香港每公斤364元,在美国一个红枣1美元,因此,鲜食红枣市场的开发前景,无论在国内市场还是国际市场销售前景都非常广阔。

专家预测,大果型鲜食枣的世界市场开发有可能需要十几年、几十年时间,所以大果型鲜食枣的发展还远远不存在市场过剩的问题。

红枣含有丰富的营养物质(氨基酸、维生素、矿质元素),是上等的滋补食品,同时在中医药学上有很高实用价值。

红枣中的许多营养成分如红枣多糖分子、芦丁、着色剂、膳食纤维、环磷酸腺苷,提示了红枣深加工应向三个方面发展:

一是复合饮料,即将红枣汁其他果品混合生产引用;

二是食品、工业和化妆品应用的着色剂或色素方向;

三是向药品、保健品方向,对其进行的深加工并与其他中草药结合、研发生产具备防治心血管病、保肝解毒、糖尿病等方面的药品将最具潜力。

新疆和田玉枣的前身是山西的骏枣,后来引到新疆生长后,因为新疆的地理气候特别适合枣的生长,所以新疆和田的玉枣果形大,饱满,甜。

吃过新疆和田玉枣以后,其他的枣相比之下都显得不那么好了。

新疆玉枣与内地同种类枣相比,具有个大、皮薄、肉厚、味甘的特质,这是由新疆特定的地理气候环境决定的。

新疆位于北纬40°

,海拔在800米上下,是全球最适宜出产优质红枣的地区。

枣树喜光,该地区光照时间长,每年4-10月计日照时数达2027.1小时,平均每天的日照时数可达10小时以上,且光照度强,十分有利于红枣果实生长;

该地区8-10月平均日较差17.5-18.2℃,最大日较差可达27.8℃,特别有利于枣果可溶固形物和糖分积累,这也是造就新疆地区红枣品质极优的根本原因;

内地枣主产区每天日照时间明显少于新疆,且秋季有一定的降雨量,较大的雨水加阴天对枣的成熟和口味产生决定性的负面影响。

新疆地区年降雨量小,枣的生长其水分来源为天山冰雪雾化形成的雨露滋润,加上充足的阳光,使得枣的品质能够始终保持如一。

健康红枣来自新疆绿色生产基地,采用天山雪水灌溉,不施农药化肥,是真正意义上的无污染无公害的“天然绿色食品”。

由于光照时间充足,所以营养成分积累丰,含糖量很高,口感极佳!

因为,昼夜温差大,所以病虫害很难存活!

真正的健康食品!

  人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋养润颜之功效。

红枣能作为药用,早在《本草备要》中就有记述。

说红枣能“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液。

枣可用于清血液降血脂、调血压、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠等。

既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、生物碱、黄酮,还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。

因其所含维生素不仅品种多,而且含量高,每百克鲜枣含维生素C380~600毫克,高出苹果70~80倍;

每百克枣肉含维生素P3300多毫克,故在国外有“天然维生素丸”之美称。

维生素C和P有改善人体毛细血管的功能,对防治心血管疾病有重要作用。

红枣有很多独到的功效:

1、抗过敏:

红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。

近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。

同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。

2、治低血压:

大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加辅料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。

3、护肝:

每天吃20枚红枣可预防肝炎。

对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。

4、抗癌:

红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。

三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。

所以常食红枣的人很少患癌症.非常适合天天坐在办公室里对这电脑前的现代人。

影响消费者购买红枣的因素有:

红枣的价格、品牌、质量、生产日期、购买的方便程度和习惯等,这些因素和产品有着直接关系。

对于和田玉枣来说,其发展的关键是红枣本身的品质决定的。

当前,和田昆仑山枣业公司已被评为“国家农业产业化重点龙头企业”、“和田玉枣”已被评为中国驰名商标、“和田玉枣”品牌成为消费者最喜爱的农产品区域公用品牌。

这些软件都为提升“和田玉枣”品牌价值、经济效益起到举足轻重的作用。

和田玉枣的品牌实力在不断增强,也让消费者更加信赖我们这个品牌。

随着时代不断的发展,消费者对于自身的保健意识不断增强,人们越来越倾向于购买红枣,核桃,巴旦木等有利于人们身体健康的食品,所以和田玉枣还有很大发展的空间。

和田玉枣主要以经营骏枣为主,随着骏枣种植面积的不断扩大、加工能力的限制、市场的不断饱和以及专卖店品种的需要,目前需要适度种植一定规模的灰枣、冬枣、赞皇枣,使枣业公司成为制干红枣品种最多、质量最优、市场份额最大的加工企业。

并且随着技术的进步可以将红枣不断的进行细分,生产枣丝、枣片、枣酱、枣汁、枣粉等产品,对于不同的人群设计不同的口味和样式,以满足不同消费者的需求。

通过广告能够人更多的人了解到和田玉枣,扩大和田玉枣的销售,能够在消费者心目中树立一个良好的企业形象。

使得全国销售增长率提高,获得较高的品牌忠诚度。

(二)广告对象

红枣是一个老少皆宜的食品,针对不同的群体可以设计不同的广告来表现和田玉枣不同的功效,除了表现这个以外还可以加强和田玉枣在送礼方面的特殊用途,由此可以提升和田玉枣的品牌价值

2012年乌和田玉枣的广告要覆盖全国,2015年后要覆盖于全球。

1.非媒介

(1)针对一些偏远的地区

我们可以每年都向偏远的地区进行捐赠,这不仅可以传达一份爱心,还可以扩大品牌的知名度

(2)针对内地地区

我们可以定期搞优惠或对奖活动

2.媒介

(1)电视:

(全国性)CCTV-1、CCTV-2、CCTV-3等

(地方性)湖南电视台江苏电视台、安徽电视台等

(2)报纸:

(专业类)《中国经济报》、《少儿导报》等;

(综合类)《中国电视报》、《青年报》、地区性日报、地区性晚报等.

(3)杂志:

(专业类)《销售与市场》等;

(综合类)《少男少女》、《读者》、《意林》、《青年文摘》等

(4)户外广告:

各个目标市场的路牌,灯箱和车身等

(5)媒体广告预算

报纸广告预算:

8万元人民币

杂志广告预算:

5万元人民币

电视广告预算:

32万元人民币

户外广告预算:

15万元人民币

合计:

60万元人民币

加强和田玉枣的终端卖场有三个方面:

一是品牌终端展示力,主要通过抢占货架最佳视觉点或设计产品堆放造型来实现;

二是品牌终端吸引力,包括在超市、餐馆入口悬挂品牌POP、广告招贴、宣传条幅等;

三是终端亲和力,即通过营造卖场气氛来实现产品的口碑传播,其可以利用促销小姐,有奖销售等形式来进行。

针对经销商:

给予经销商点存货补贴,在促销期间内,中间商每

卖出一箱和田玉枣补贴2元。

在点存货补贴后,可开展“恢复库存补

贴活动”。

针对消费者:

可进行有奖销售形式,奖项可红枣袋内,奖金可设

2元、1元、0.5元、或再来一包等。

售前:

我们采用媒体传播的方式,以公司监播为主,电视台播带为主人员为辅的原则。

以保证媒体广告的真实性。

在广告播出前3天我公司将以书面形式告知合作位,通知其按“监播通知单”的内容对新发布广告实行监播,提供可监播区域监播报告,在非常规监测区域,我公司会不定期派人调查监播,记录广告时段的广告内容、广告位置及起止时间等,以确保电视台播出证明资料的真实性。

售中:

对市场评价指标,销售额、铺货率、参与人数首先在广告

上活动开始前,对品牌或企业的“知名”、“理解”,并对消费者进

行调查,在广告活动期间,定期反复地实施同样的调查。

将每个时期的调查结果进行比较,以测定广告的传播效果。

通过此次

的广告宣传策划,迅速提高了大家对和田玉枣的认知度和口碑传播效

率。

售后:

对广告效果进行整体评估

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