商品花卉专业建设方案文档格式.docx

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（六）教学质量监控体系建设措施11

七、保障措施11

（一）组织保障11

（二）人员保障11

（三）经费保障12

（四）政策保障12

（五）质量控制13

八、建设进度及预期绩效与考核指标13

九、专业建设经费预算15

一、专业的社会需求分析

花卉业是我国国民经济发展的一个新兴产业、朝阳产业,同时也是温州十大特色效益农业之一，特别是在地方农业增收，产业转型升级中发挥重要作用。

本专业对浙江省（特别是温州市）进行了详细的行业中长期人才需求调研（2011年在温州市林业局组织下本专业教师对温州市花卉产业情况进行了普查）和毕业生追踪调查工作。

通过对以上调查结果的分析得出：

1、花卉产业主要有现代花卉生产与管理、花卉室内外应用和花卉贸易等三大职业岗位群，每一岗位群都有相应的工作岗位，具体的工作岗位有：

花卉生产技术员、生产管理员、花卉组培实验员、花木养护人员、苗木生产技术员、研发助理人员、花艺师、花卉营销员等，其中花卉生产技术员、花木养护人员、花艺师、花卉营销员等需求量最大。

2、据不完全统计目前温州市花卉行业从业人员有7371人，对花卉专业人才的需求量为214人,主要为花卉营销员、苗木生产技术员、花卉生产技术员、花卉养护人员等，未来本专业人才的需求量随着行业的发展还会不断增加。

3、花卉行业对高职高专学历的人才需求量最大，比例高达42%。

同时随着生活水平的提高、高效生态农业的发展、对商品花卉专业高端技能型人才的需求数量还将持续增长。

4、温州民营经济发达，这点同样在花卉行业表现十分突出，温州花卉企业多为私营性质，个体户多，占到70%以上。

主要是从事花卉销售（开花店）和绿化苗木生产。

开花店（或盆栽）个体户相对来说投资少，风险小，见效快。

针对这种情况，我们在进行人才培养时要特别加强学生创业能力的培养，以便毕业后能更好地自己去创业，成就事业。

二、专业建设基础

以社会需求分析为依据，在专业指导委员会指导下，确立了商品花卉专业人才培养目标，根据专业人才培养目标构建了“一点二线三面”的人才培养模式和“产、用、销”三位一体理论课程体系及“由单项到综合再到职业能力”的实践课程体系（下称“双体系”）。

现已形成良好的专业建设基础。

“一点二线三面”的人才培养模式：

该人才培养模式的特点是围绕着专业人才培养目标，以学生就业创业为重点，采取课内教学和课外实践两条线，培养学生花卉生产、花卉应用和花卉营销三个方面（即方向）知识、素质和职业能力。

一点二线三面

图商品花卉专业人才培养模式

图1商品花卉专业人才培养模式

备注：

课外实践，依托园林系园林公司和专业教师的科研开发等，学生成立的花卉创业公司，下设生产部、花艺部和销售部，公司各级领导及职员从花卉专业学生中招聘，并可以竞聘换岗（但必须工作满一学期）。

系领导担任公司顾问，专业教师根据教学及研究方向兼任公司生产部或花艺部或营销部的技术顾问。

公司按照企业正规化模式进行运作，主要从事花卉生产、花卉应用（插花、花坛花境设计与施工、室内环境花卉布置设计与施工等）和花卉销售。

学生通过参与花卉创业公司的运行及实践，一是熟悉了花卉行业各岗位工作流程、规范、标准，特别是创业期各项操作；

二是在实践过程中发现自己的优缺点，使就业更具有方向性；

三是通过在公司的实践锻炼，进一步强化了学生就业创业的能力和素质，特别是创业能力。

在条件成熟时优秀学生即可从公司中分离出去，独立地开花店、盆栽店、花艺设计室或租地种花等。

（一）校内基地基础良好、校外基地基本满足

根据人才培养目标，为了更好地培养学生的花卉生产、花卉应用和花卉营销能力，初步建成了校内“两基地一市场”为主要载体的实训基地（表1），共7886m2；

实训实验室4个，共520m2；

校外实训基地16家，其中紧密型3家。

表1校内实训基地一览表

类型

基地名称

面积（m2）

实训项目

生产

基地

智能温室

3686.4

草花、盆花、苗木的生产、繁育和养护类实训

露天花卉生产基地

300

梧田植物母本

2000

盆花、苗木的生产、繁育和养护类实训

应用

花卉应用基地（花境）

花坛、花丛、花境的设计施工、花卉移栽应用、园林绿化

花卉应用基地（花卉装饰设计与施工）

屋顶花卉设计施工和花卉装饰应用

盆景实训

1300

盆景的制作养护

市场

花卉园艺超市

（智能温室内）

74

花卉营销

表2商品花卉专业实验室情况

序号

实验室名称

设备

经费

主要功能

1

插花与花艺实训室

92.34

绢花及插花材料

3.256

插花、花艺、植物应用

2

计算机辅助设计实训室

计算机及相关配件

28.16

计算机辅助设计、3D建模、园林设计

3

园林制图实验室

制图设备

5.2

园林设计、制图、园林测量、园林监理

4

园林植物保护实训室

60

生物显微镜、体视显微镜等

花卉病虫害防治实验实训

（二）课程建设成效显著

自2009年开始全部使用教育部高职高专优秀（或规划）教材和自编教材及讲义。

本专业核心课程《花卉生产技术》为省精品课程，另有院精品课程和重点课程共4门（表3）；

毕业生现已全面实施“双职业证书”制度，即毕业生除了毕业证书，还考取了“高级插花员”与“花卉园艺工”证书。

专业教师辅助图书馆选定花卉专业相关的馆藏图书及期刊71707种，电子图书17700种，为本专业学生课后自学奠定了深厚的基础。

“麦可思”报告显示，本专业学生就业竞争力和毕业时掌握的基本工作能力在全院11个专业中分别排在第四位和第二位。

表3专业核心课程建设情况

课程名称

建设内容

级别

负责人

花卉生产技术

制定课程标准，

课程内容改革，

制作电子教案、多媒体课件，

开发网络教材等

省精品课程

王立新

园林植物应用技术

院级重点课程

吴秀水

花木病虫害防治

黄瑛

植物学基础

李秀红

5

院级精品课程

（三）教学团队优秀

教师队伍数量充足，学缘结构广泛，职称结构合理，年轻、创新性强。

专职教师15人，教授1人，副高级职称4人，中级职称9人，具有“双师”资格9人，博士1人，硕士研究生9人。

兼职教师12人，其中校内兼职教师2人，其余均来自花卉产业一线，实践经验丰富、行业资讯敏感、职业理念先进，能够指导学生更好地把握就业方向和标准。

教师团队良好的践行了“培育工程”和“提升工程”，加强了教师专业素质的培养，已形成较好的教学团队。

（四）校企合作多元化

与浙江红欣园林艺术有限公司、泉美生物科技有限公司、温州协春园艺科技有限公司等企业进行深度合作，企业为学生提供实习场所、就业岗位以及实践指导，学校还与企业进行了产品代理、科研开发、技术指导等合作。

（五）科研及社会服务成绩突出

承担各级科研项目11项，公开发表论文近30篇，出版教材3本。

已联合浙江省亚热带作物研究所申报了温州市重点科研创新团队。

专业教师在“农科教”工作方面做了大量工作，对中小学生、园艺花卉爱好者、相关行业从业人员等提供专业培训，为花卉企业进行生产技术指导，如嘉兴上塘园艺花卉公司、温州协春园艺科技有限公司等；

为四川省青川县清溪镇灾后农业重建工作提供花卉产业技术指导等，多次受到温州市媒体报道。

三、专业建设指导思想

以科学发展观为指导，按照教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》、《浙江省高职高专重点建设专业评价指标体系》等文件精神，遵循高等职业技术教育和人才市场规律，以教育部提出的“以教育思想观念改革为先导，以教学改革为核心，以教学基本建设为重点，注重提高质量，努力办出特色”为宗旨，用新时期的人才观、质量观、教学观来指导本专业建设，在专业教学改革中充分体现人文精神和科学精神的结合，以培养为区域社会经济发展及花卉产业服务的高端技能型专门人才为根本任务，以改革专业人才培养模式为切入点，以课程建设为核心，加强专业内涵建设，提升科研能力及社会服务水平，通过商品花卉专业建设，带动园艺技术专业、园林技术专业的建设，发挥专业群的引领和辐射作用，全面推进专业群建设。

四、人才培养与专业建设目标

（一）人才培养目标

培养适应社会主义市场经济需要的，德智体美全面发展，具备花卉生产、室内外景观装饰应用和花卉营销能力，同时具备一定的科研、创新和创业能力、知识迁移能力和再学习能力，面向花卉生产、花卉应用、花卉销售岗位群的，深受花卉行业、花卉企业欢迎的高端技能型专门人才。

（二）专业建设目标

专业建设方案科学、合理，符合区域经济发展方式转变和产业升级需要，紧贴产业发展需求；

深化校企合作，积极开展教学改革，进一步探索“工学结合、校企合作”下的“一点二线三面”人才培养模式；

加快课程建设和专业教学资源库建设，完善“两基地一市场”的校内实训体系，强化双师型教学团队建设；

加快校企共同育人的进度，把商品花卉专业打造成“产学研”一体、“农科教”结合的温州优势专业、特色专业、浙南高校知名专业、品牌专业，提升服务当地花卉产业发展能力；

毕业生就业质量好、发展空间大、社会认可度高，能为我省花卉产业持续发展提供充足的的高端技能型专门人才支撑，从而带动我省花卉园艺经济的进一步腾飞。

（三）教学质量目标及其监测指标

1、教学质量目标：

教学质量是专业建设的生命线，通过提供优质教学条件和优质课程、改进教学方法，提高学生学习兴趣、知识水平、分析解决问题的能力、动手操作能力和职业素养，不断加强教学质量管理，改革学习成绩评价方法，不断提高就业品位和质量，提高专业竞争力、知名度和吸引力，提高服务花卉产业发展能力。

2、教学质量监测指标：

入学阶段，生源充足、新生报到率90%以上；

学习阶段，学业成绩合格率98%以上、优秀率15%以上，职业资格证书获取率100%；

毕业阶段，以就业率90%以上、企业满意度90%以上、创业成效显著，有良好的社会声誉为主要指标。

五、专业建设内容

（一）人才培养模式建设

探索具有专业特色的“工学结合、校企合作”下“一点二线三面”的人才培养模式。

其特点是围绕专业人才培养目标，以学生就业创业为“重点”，采取课内教学和课外实践学习“两条线”，全面培养学生花卉生产、花卉应用和花卉营销“三个方向”的职业能力；

建立“立交桥”式高等教育对接模式，初步构建本专业的现代职教体系（中职与高职、高职与本科、毕业生与终身职业深造相对接）、课程体系和管理体系，促进中高职职业教育衔接和协调发展。

（二）教学团队建设

建设一支数量充足、结构合理、德技双馨的双师型教学团队。

到2013年本专业专职教师达17人，其中高级职称7人，中级10人，博士2人，“双师素质”教师比例达100%。

下派科技特派员2名，下企业锻炼2人，师徒结对3对以上，专业教师每年参加行业技术培训1次，以提高教学、服务能力。

同时围绕“产、用、销”核心职业能力，通过校企合作，建设专兼结合专业教学团队，聘请行业一线兼职教师14人。

（三）课程建设

加强“双体系”课程质量建设的整体推进。

围绕“产、用、销”三位一体的课程体系，至2013年，利用现代信息技术，初步建成数字化专业教学资源库，所有核心课程（花卉生产技术、花木种苗繁育、花卉组织培养技术、观赏植物应用技术、插花与花艺设计、花卉产品市场营销、花卉电子商务）全部教学资源（主要涵盖教学目标、课程设计、课程标准、实验实训、教学指导、学习评价等内容）上网，充分利用网络信息平台，实现优质教学资源网络共享，并根据科技和行业企业发展适时进行修订和完善。

做到课程内容与职业标准接轨，学历证书与职业资格证书对接；

搞好省级精品课程《花卉生产技术》建设；

继续推进“合同式学分”教学管理方式改革，即将真实生产任务与教学内容有机结合，实现教学过程与生产过程对接；

结合专业课程建设及行业发展，制定专业系列教材建设规划，并编写2-3部专业教材。

（四）实验实训基地建设

完善“两基地一市场”以及实训基地的运营及管理机制，最终完成校内融教学、科研与研发、生产、学生创业和社会技术服务功能为一体实训基地建设。

至2013年，在现有基地建设的基础上，进一步完善以花卉生产基地、花卉应用基地和花卉销售市场为核心的“两基地一市场”；

探索建立“校中厂”、“厂中校”等形式的实践教学基地；

建成“教学做”一体化花艺实训室、花木快繁实训室、花卉综合实训室、花艺创业实训基地等。

（五）科研社会服务体系建设

建设多元化的农业科技服务中心，进一步提升本专业社会服务能力及社会影响力。

建成温州第一家集花卉行业技术培训及职业资格鉴定为一体的职业培训中心，对外累计技术培训达500人以上，技能鉴定（花卉园艺师、插花员等）200人以上；

充分利用园林花卉流动医院，累计社会服务（技术咨询和技术指导等）400人次以上；

参与温州“科技富民强镇示范专项行动”；

积极参加建设并借助学院实训基地进行科学研究和技术研发，申报课题2-3项；

积极与荷兰知名行业技能培训机构建立联系，使花卉产业发展与国际化水平接轨。

（六）教学质量监控体系建设

建立系统化教学质量监控体系。

为切实的提高人才培养质量，在已有的教学质量管理制度基础上，将其进一步完善并标准化。

至2012年，完善教学保障机制、监控机制和激励机制；

2013年，结合麦可思毕业生追踪分析系统，完善人才培养质量评价制度，为后期专业发展与改革奠定良好的基础并提供科学依据。

六、改革举措

在坚持服务和发展相结合，学校主体和社会多方参与相结合，重点突破与整体带动相结合、区域特色与行业统筹相结合的原则下，为推进校企对接，探索系统培养，强化实践育人，转变培养方式，建设教学团队和实施第三方评价而制定如下改革举措与保障措施。

（一）人才培养模式改革措施

1、进一步完善工学结合下的“一点二线三面”的人才培养模式：

充分调研浙江省（特别是温州地区）花卉行业现状，根据行业企业需求、毕业生就业岗位分析以及在专业指导委员会指导下完善人才培养模式。

2、进一步推进实践教学改革：

继续加强“由单项到综合再到职业能力”实践教学体系和体现专业特色的“真干、实干、单干”的实践教学模式的建设，以深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。

3、修订专业人才培养方案：

在掌握区域产业发展对人才需求基础上，明晰人才培养目标，与企业共同修订专业人才培养方案；

推行任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式。

4、初步构建现代职业教育体系：

通过学院建立“立交桥”式高等教育对接模式，初步构建本专业现代职业教育体系，促进中高职职业教育衔接和协调发展。

（二）教学团队建设措施

1、完善“双师”结构老师队伍培养和评聘制度。

继续通过“培育工程”和“提升工程”来提升专业教师教科研综合服务能力。

对青年教师实行上派下挂（一方面选派教师下企业，另一方面鼓励老师继续深造读博或推荐老师做访问学者）和师徒结对，发扬老教师传、帮、带作用，同时安排教师参加行业技术培训，促进青年教师成长和职称提升。

2、建设专兼结合的专业教学团队。

通过校企深度合作，学校选派教师下企业服务，企业选派生产一线技术能手、专家来校承担相应比例的教学任务，进行课堂教学，以提高育人质量。

（三）课程建设措施

1、专业数字化教学资源库建设：

围绕高端技能型专门人才培养目标，根据“产、用、销”三位一体的课程体系，进一步推进课程质量整体建设，至2013年，利用现代信息技术，争取建成专业数字化教学资源库，所有核心课程全部教学资源上网共享，并建成互动式网站。

2、核心课程建设：

针对花卉行业的最新动态和发展趋势，不断深化课程教学内容改革，使学生能够掌握最新的知识和技能。

同时根据人才培养最终目标及行业就业岗位需求，将职业技能分解于课程之中，实现专业课程内容与职业标准对接，做到课证融通。

基本完成省级精品课程《花卉生产技术》建设任务。

3、专业系列教材编写：

积极组织本校及其他高职院校同一专业老师共同探讨专业系列教材建设，初期编写2-3部专业核心教材。

（四）实验实训基地建设措施

1、校内外实训基地建设：

继续加强“两基地一市场（即生产基地、应用基地和销售市场）”为主要载体的校内实训基地建设，不断提升专业服务社会的能力与水平。

继续实施生产性实训和顶岗实习，同时探索建立“校中厂”、“厂中校”等形式的实践教学基地。

2、创业平台搭建：

通过组建学生花卉创业公司，借助落户于学院的温州市大学生创业园，利用学院的“导师+项目+团队”育人模式，多方位为学生搭建创业平台，培养学生就业创业的职业能力。

3、积极开展国际合作办学：

积极与荷兰知名行业技能培训机构建立合作联系，使花卉产业发展与国际化水平接轨。

（五）科研社会服务措施

积极申报温州市“富民强镇示范专项行动”项目及省部级以上其它科研项目。

建设多元化的农业科技服务中心、温州第一家集花卉行业技术培训及职业资格鉴定为一体的职业培训中心等平台，同时充分利用园林花卉流动医院开展社会服务。

（六）教学质量监控体系建设措施

委托麦可思数据有限公司对毕业生就业率、就业质量、企业满意度、创业成效等进行至少五年的发展轨迹进行持续追踪。

通过对教育教学活动和职业发展信息化管理，分析学生（毕业生）、教师、管理人员等有关学习（培训）、教学、工作等方面的信息，为教学质量管理、招考办法改革、专业设置优化、人才培养方案制定、课程调整创新、办学成本核算、制度设计等提供科学依据。

七、保障措施

（一）组织保障

建立商品花卉专业建设领导小组，成员由园林系主要领导和专业建设负责人、实训基地建设负责人和全体专业教师组成。

并成立项目建设工作小组，实行组长负责制，并作具体分工与落实。

（二）人员保障

本专业已形成较好的教学团队，教师队伍数量充足，专职教师15人，其中教授1人，副高级职称4人，讲师9人，助教1人；

兼职教师12人。

（三）经费保障

经费采用专款专用制度，并严格按经费预算及建设进度使用经费。

经费使用严格按照财务制度，由院长签字后方可支配。

仪器设备按照温州市政府采购办法进行采购。

确保建设期内，用于设备购置方面的支出不超过中央补助资金的50%。

（四）政策保障

学院将严格按照《中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力基本要求》做好商品花卉专业的建设工作。

（五）质量控制

建立学院、系部、教研室三个层次的质量监控管理体系，同时聘请上级主管部门每学期进行一次检查指导，进行业绩考核，实现全程质量监控管理。

八、建设进度及预期绩效与考核指标

通过二年专业建设，人才培养质量全面提高，社会服务能力进一步提升，专业特色更加鲜明。