乡镇生态休闲旅游规划推广方案Word格式.docx

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　　3、强化独特性

　　独特性是旅游产品的吸引力，在农村生态休闲旅游规划中，强化独特性，一是突出原汁原昧的农村独特性，避免农村城镇化和商业化。

突出原汁原昧的农村独特性，就是强调农村生态休闲旅游文化性和原生性。

在农村生态休闲旅游规划中，服务设施设计防止脱离了朴素、自然、协调的基本原则,贪大求洋,追求豪华,使建筑物富丽堂皇,不仅与农村生态休闲旅游内涵相脱离,而且还破坏了当地资源和环境；

日常餐饮提供和旅游项目设计要贴近农家生活，满足游客“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享生态农家乐”的消费需求，创办专项独特性餐饮、独特性住宿、独特性观光、独特性休闲、独特性商品、独特性娱乐、独特性种养业等，防止盲目追求高档；

二是忌不切实际的生搬硬套。

农村生态休闲旅游规划需要对农村资源优势和风土人情进行认真的调查和研究,选择合适的旅游项目，切忌照抄他人的成功模式，生搬硬套。

强化独特性，就是在学习他人的基础上，研究农村生态休闲旅游市场,研究本土独特性、挖掘本土独特性、突出本土独特性,用本土独特性赢得市场。

　　4、多元化

　　农村具有丰富和多元的旅游资源。

在农村生态休闲旅游规划中，要走出吃饭、打牌、钓鱼等单一单调的千篇一律的旅游活动项目，要多元开发形成生态农家乐、渔家乐、林家乐、品果游、赏花游、采摘游、独特性村落、农业观光园区、休闲农庄、农村俱乐部等多层次产品结构和业态的旅游产品结构，给游客提供丰富的多元的在农村生态休闲旅游活动。

　　5、动手参与性

　　农村生态休闲旅游的核心吸引力，就在于游客的体验参与。

游客从城市来到农村，在旅游观赏青山秀水之中获得审美体验，在果园中亲手采摘新鲜的水果，感受着硕果累累的丰收喜悦。

农村生态休闲旅游规划，要提供给旅游者采摘、捕捞、耕耘、栽种、推磨等农村劳作机会，让旅游者体会农事的艰辛的同时，获得健身娱情。

农村生态休闲旅游需要发展和建设多功能、复合型旅游活动，让游客能充分体验和参与农村民风民俗、农村生活和劳作形式，在劳动的欢快之余，购得满意的农副产品和民间工艺品；

在农村参与游泳、摸鱼、捉泥鳅、钓龙虾、荡排等农村娱乐活动，实现了娱乐、取乐和消闲的目的；

在农村品尝各色水果蔬菜，获得视觉、味觉、触觉和听觉上全方位的体验。

此外，让旅游者在观赏农村生态景观的同时，了解农村系统内部结构的依存关系，使旅游者能通过参与农村实践，体会和认识农村最真实质朴的风俗文化。

　　6、保护生态环境

　　农村生态休闲旅游是以良好生态环境为基础的旅游,盲目旅游的开发就会当地的生态环境和旅游资源,不但农村生态休闲旅游不能产生应有效益,而且还会破坏生态环境。

越是保护完好的村寨，发展农村生态休闲旅游的优势就越大，在参与国内外旅游竞争的优势就越突出。

保护农村生态环境最重要的一点就是要保持原有的独特性，与城市生活区别开，保持旅游吸引力。

由于保持传统独特性的农村往往经济欠发达，因此，政府还需要在规划、产品组织、市场营销、资金投入等方面进行规范、引导和支持。

　　农村生态休闲旅游规划除了要遵循规划原则之外，还要坚持“一保留、两坚持、三不”的规划理念，“一保留”，保留农村历史文脉，传承农村建筑文化，彰显农村文化底蕴。

“两坚持”，坚持人与自然和谐，保护山体、河流、水塘，保护生态环境和自然环境；

坚持本土独特性，依山就势，体现农村独特性，凸显田园风光，避免城乡一体化变为城乡一样化。

“三不”，做到不推山、不填塘、不砍树。

　　科学的规划原则与规划理念，就是新农村建设规划与农村生态休闲旅游发展的完美结合。

农村生态休闲旅游发展规划要注重农村生态休闲旅游的整体性和连续性，实现农村生态休闲旅游的可持续发展。

（二）农村生态休闲旅游模式

　　在新农村建设中，不是所有的农村都能够发展旅游，而是要具备一定的区位优势和资源优势。

从各地的发展经验来看，适合发展农村生态休闲旅游的有三类农村，一是紧靠中心城市，汽车车程在两个小时之内的城郊农村；

二是紧靠现有景区的农村；

三是具有旅游资源良好的古村落、农村风貌、高科技农业、生产活动、生活方式、民情风俗、宗教信仰及各种传统节日为独特性,以及果业、花卉等独特性农业发展或自然、生态比较好的农村。

总结中外农村生态休闲旅游模式，可以分为五种：

　　1、村落民居旅游模式

　　村落民居旅游模式是依托独特性村寨或民居群落的村落民居建筑为旅游吸引物的旅游发展模式。

村落民居建筑按发展特点分为古代与现代两类，村落民居旅游模式也相应分为古民居旅游与新民居旅游两种。

　　古民居旅游。

我国的民居住宅造型风格多样，汉族斗拱挑檐建筑、陕北窑洞、徽州民居、客家围屋、苗族吊脚楼、黎族船屋、傈族“百脚落地”草屋、侗族外廊式木楼等都极具观赏旅游价值。

福建武夷山的下梅村、城村，山西的皇城相府和王家大院，河南的寨卜昌民居和康百万庄园，都属于村落古民居旅游发展模式。

　　新民居旅游。

随着我国农村经济的发展，涌现了许多按现代社会主义新农村规划的新农村村落民居，也具有巨大的旅游吸引力。

江苏的华西村，河南的南街村、刘庄，山东临沂蒙阴的桃花峪村、八达峪村等，都属于农村新民居旅游发展模式。

山东临沂蒙阴的桃花峪村、八达峪村利用建设新型的民宅，开展修学旅游和观光旅游。

桃花峪村，风景优美，空气清新。

在政府的指导下，村民自筹资金建设家庭旅馆，吸引游客观光和学生修学旅游。

八达峪村在政府管理和农民自愿的基础上，实行土地置换，使农民分散建房，每户4－6亩土地，连片开发，形成房前房后种植桃树，庭院内养殖长毛兔，吸引游客观光旅游和洽谈生意。

　　2、民俗风情旅游模式

　　民俗风情旅游模式以农村的风土人情、民俗文化为旅游吸引物的旅游发展模式。

民俗风情旅游模式充分突出和展示农村的衣食住行、婚丧嫁娶、时令风俗、工艺游艺、体育竞技、信仰崇拜等乡土文化和民俗文化。

可以整理规划为民俗节庆，如游春、庙会、歌会等；

农村手工制作民俗，如开发农村流传已久的打铁铺、弹棉铺、竹刻、根雕等传统作坊；

农村体育，如河南温县陈家沟作为太极拳的发源地，开发“太极之旅”等旅游项目，让游客感受农村特有的文化风情。

　　3、生态旅游模式

　　农村生态旅游模式以田园、草原、森林、渔港等生态环境和各种农村生产活动为旅游吸引物的旅游发展模式。

农村生态旅游模式以稻作的梯田、放牧的草原、狩猎的森林与扬帆的渔港为独特性，把农村生态与农村生产生活结合起来，旅游与休闲结合起来，开发梯田游、草原游、竹乡游、花乡游、渔乡游、水乡游、蕉乡游、果乡游等不同独特性的农村生态旅游。

　　4、现代农业旅游模式

　　建设现代高新技术农业示范园区，发展现代农业旅游是农村生态休闲旅游的未来趋向。

山东枣庄市农业高新技术示范园区、沂南大地农业科技示范园和临沂罗庄飞龙花卉，形成农村生态休闲旅游的现代农业科技游模式。

主要做法是，引进国内外种植高新技术和品种，使园区内的果木、花卉、蔬菜等植物既有食用价值，又有观赏价值。

园内一般分为育苗区、栽培区、温室区，果木、花卉独特性种植区。

　　5、综合旅游模式

　　综合旅游模式是对农村生态休闲旅游资源进行多元开发的农村生态休闲旅游发展模式。

如上海崇明前卫村的农村游，游客可以体验农家推磨、纺纱、踏车、踩高跷等生产生活乐趣；

可以观看“抛球择婿”旧时婚礼习俗；

可以在水产观光基地观看长江口盛产的各种鱼类和滩涂生产的各种小动物；

可以在树林深处的家禽园用网捕捉活鸡等。

又如，辽宁鞍山唐家房镇的“农村绿色家园之旅”，可以住在东北典型的农家院里，吃山村传统饮食，大锅贴饼子、“笨鸡”炖蘑菇、水豆腐、土豆大茄子、山鸡等尽是纯绿色食品；

可以出门上山，欣赏漫山遍野的丰收美景，亲手采摘水果及无名野果。

牧业旅游可美化草场、畜群，建设蒙古包餐厅接待设施，按照当地民族习惯接待游客，开展乘驼、骑马、狩猎、摔跤、赛马等旅游服务项目；

渔业旅游可突出水乡独特性，在湖泊周围营造绿色林带，在浅水区植荷种菱，配合烟波浩渺、渔帆点点的湖面，形成动人的水乡美景，游客可以荡舟湖上，或撒网捕鱼，或悠然垂钓，或采莲摘菱。

.综合旅游模式的发展可以构建成更具现代旅游度假意义的农村俱乐部，提供设施完备的农村综合旅游度假康体消闲中心。

　　随着旅游业多元趋势的发展，旅游者对农村生态休闲旅游的需求与选择也趋向多元化，农村生态休闲旅游发展又呈现出休息娱乐、收获品尝、运动养生、观光审美、学习体验等五种旅游类型趋向。

休息娱乐型农村生态休闲旅游以休息娱乐为主，趋向于“生态农家乐”、“渔家乐”、“山里人家”、“竹乡乐”、“赣乡乐”、“花乡乐”、“樵乡乐”等旅游模式；

收获品尝型农村生态休闲旅游以独特性农村餐饮美食为目的，以采摘垂钓等为主，趋向于“采摘游”、“果园游”“垂钓世界”、“美食村”等旅游模式；

运动养生型农村生态休闲旅游以农村山野及水体运动、农村自然环境疗养健身等为主，趋向于“农村运动俱乐部”、“温泉别墅”等旅游模式；

观光审美型农村生态休闲旅游以独特性风光、农事活动或村落名胜等的观光旅游为主要内容，趋向于现代农村观光、科技农业观光、古村落民居观光、名胜观光等旅游模式；

学习体验型农村生态休闲旅游以学校或家长等安排的有目的的旅游与考察、写生、实习等为主，以学生远足、夏令营等为旅游模式。

发展农村生态休闲旅游成长的五种旅游模式，需要从旅游资源出发，以市场导向为原则进行规划，将具有客源优势的城市郊区农村生态休闲旅游列为第一模式，以农家游、渔家游等作为核心产品；

将依托旅游目的地客源辐射为优势，具有村寨独特性或风景独特性的农村生态休闲旅游列为第二模式，以独特性风景观光、农事活动观光、村落文化观光为核心旅游产品。

　　旅游模式是旅游发展一定阶段的产物，随着社会经济的发展和人们旅游消费观念的变化，旅游发展模式会随之推进，旅游资源、客源市场、消费观念都将影响旅游发展模式的设计，休闲度假、现代农村观光、休学体验等旅游产品将受到更多的关注。

　　（三）农村生态休闲旅游类型

　　我国的农村生态休闲旅游在其发展中，为了适应市场的需求，我国各地逐渐出现了具有各自不同形态的农村生态休闲旅游类型，对农村生态休闲旅游发展具有典型借鉴意义。

　　1、生态农家乐类型

　　生态农家乐是以农家为主要旅游资源，以农村其它资源为辅助旅游资源，策划开发的旅游产品类型。

“生态农家乐”旅游是以农业、农村、农事作为主要发展载体，重点突出一个“农”字。

生态农家乐类型除了山东类型外，还有成都“生态农家乐”、江西“生态农家乐”值得关注。

　　成都“生态农家乐”。

成都的农村生态休闲旅游以生态农家乐为代表，主要以庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业自然资源和农村人文资源吸引旅游者，提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮及购物等旅游服务。

　　江西“生态农家乐”。

江西“生态农家乐”的发展都最大程度地保持和突出“生态农家乐”旅游原汁原味的农家风味。

益阳市相继开发的“竹乡生态农家乐”、“赣乡生态农家乐”、“花乡生态农家乐”、“渔乡生态农家乐”、“樵乡生态农家乐”等系列“生态农家乐”旅游产品，特别是开发“竹乡生态农家乐”时,围绕“竹”字，挖掘独特性,突出“做客竹乡农家,亲近美好自然”的主题，吃的是竹宴，用的是竹家具，观的是竹海，集中展示了江南竹乡的农家风貌。

常德的“生态农家乐”旅游让游客吃的是有地方独特性农家风味餐，住的是青瓦木屋农家房舍，玩的是农村民间文艺节目，买的是农家的风味土特产品及手工艺品等。

　　江西“生态农家乐”旅游发展基本上有两种形式和格局，一种是“客栈型生态农家乐”，主要位于城郊结合部和一些主要景区（点）附近，为游客提供食宿。

另一种是“度假型生态农家乐”，在满足游客吃住的基础上，还能为游客提供更多的农家休闲娱乐活动。

两种“生态农家乐”旅游形式都在江西都得到了较好发展，形成了一定规模，如武陵源“客栈型生态农家乐”的“家庭旅馆村”，占地35亩,规划建房120户，共有床位1800余个，总投资达2171万元，休闲娱乐项目全，综合效益好，受到游客的青睐。

　　江西“生态农家乐”旅游的发展，得益于原汁原昧的农家独特性，得益于本土的风土人情、民俗文化。

农村的一山一水，一村一街，甚至温泉、花木、瓜果都是独特性。

在湖泊水域较广的地区，可开展“水乡生态农家乐”旅游活动，吸引游客前来欣赏水生植物、野营、野餐和四季垂钓等。

高科技农业对现代旅游者有着较大吸引力，让游客亲眼观看现代化农业栽培技术，亲自体验高科技生产手段，亲手收获绿色农产品，亲自喂养活泼可爱的小动物等，在休闲中得到教育。

　　在全国农村生态休闲旅游中，“生态农家乐”各地不尽相同。

在成都郊区，不少“生态农家乐”的接待户都同时做着盆景、苗木和花卉的生意，为旅游者提供休闲和聚会的环境和餐饮，其中，棋牌几乎家家都有。

而在长沙郊区的“生态农家乐”，虽然同样提供环境和餐饮，也有棋牌，由于长沙郊区水面较多，多数“生态农家乐”都把钓鱼作为主要的娱乐活动。

北京郊区怀柔“生态农家乐”，虽然也有钓鱼，但是除了大型垂钓场外，不少虹鳟鱼、罗鲱鱼的垂钓地，钓鱼却只是虚幌一下。

珠三角的番禺、中山等地的生态农家乐，尽管也有餐饮和垂钓等等，而最让旅游者心旷神怡的，却多是一望无际的农事天地。

　　生态农家乐的基本特点，一是“农”的特征，置身于“农”的环境中，居农家屋，吃农家饭，干农家活，观农家景。

二是“家”的感受，家人聚会，家常菜，家庭消费水平，家庭化休闲，大众化消费。

三是“乐”的体验，农事体验，学习识别农作物，欣赏珍禽、畜禽养殖，参加犁地、摘菜、采果、推磨等。

“生态农家乐”是农村生态休闲旅游的效载体，只要深入分析本土的农村生态休闲旅游资源，“生态农家乐”旅游就一定能在独特性和创新上取得突破。

　　2、民俗村类型

　　民俗文化村的建设模式分为实地村落和模拟村落两种。

实地村落，或称“原生型民俗村寨”，是在民族地区选择较为典型的天然村落对民俗文化进行开发、保护和利用，展现一个活生生的民族生活现状。

实践证明，这是最富有生命力的民俗文化村模式。

模拟村落，是把某一地某些民族的文化生活现状以模拟的形式，保存或重建加以展示，属于主题公园类型。

模拟民俗村往往建在城市周围，以弥补城市旅游资源的缺乏，为开拓客源市场提供了新的思路，也为保护民俗文化提供了一条非常重要的途径。

但不代表民俗旅游发展的方向。

　　北京的农村生态休闲旅游以原生型民俗村为独特性，迄至2004年12月为止，北京全市已有316个行政村开展了民俗旅游接待，其中市级“民俗村”70个，农村民俗旅游接待户已发展到了13819户，其中市级“农村民俗接待旅游户”5537户。

2005年9月，北京市第三批又批准了40个市级民俗旅游村和1582个市级民俗旅游接待户，北京市级“民俗村”已达到110个，市级“农村民俗接待旅游户”已达到7119户。

　　3、田园风光类型

　　田园风光,是广袤田垄与峰林山峦相连、田秀山青、山环水绕、河映山村的美妙景色。

田园风光游是农村生态休闲旅游区别于都市旅游最大的韵味。

有于不同地域地质地貌的差异，田园风光又表现出江南田园风光、平原田园风光、山林田园风光、水乡田园风光、梯田田园风光，热带田园风光等不同特点。

　　随着农村生态休闲旅游的深入发展，不同地域地质地貌差异下形成不同的田园风光类型，都得到不同程度的开发。

江苏无锡江阴华西村从江南田园风光旅游起步，推出了牛车水、人车水、钓鱼、扳鱼等江南传统农事，让游客亲历，每天都吸引了2000～3000人，甚至5000～10000人的游客；

福建泉州具有林茂、山雄、水秀、石怪、树奇、峰险、壑幽等自然风景独特性，果林、竹林、森林茂密，古树参天，翠竹如帘，奇岩怪石，开辟了山林田园风光游线；

在太湖，利用连接区内众多的湖荡小岛，田园、村庄、桑林、鱼塘，开展旅游、垂钓、观鱼、赏花、品茶、野营等水乡田园风光游；

在广西桂林龙胜，利用层层迭迭的梯田，从20世纪90年代开始就开展梯田田园风光游；

海南岛热带作物丰富，植被繁茂，四季常青，自然景色宜人，相隐其间的自然村落，形成了海南特有的热带田园风光游。

　　田园风光游还可围绕某一观光主体形成独特性，如曾有旅行社推出跨青海、江西、贵州、云南四省的油菜花田园风光游，选择了青海门源县油菜花、江西婺源油菜花、贵州安顺油菜花旅游节、云南曲靖市罗平县油菜花等各具韵味的油菜花田园景色组成一个观花的旅游主题，别具一格。

　　从旅游组织方式，田园风光游可以徒步游、自行车游和自驾车游。

广西阳朔推出了一条从县城出发分别至大榕树—月亮山—勇村—白沙—世外桃源—福利—兴坪等多地的自行车田园风光游项目，欣赏诗境般的田园景色，在路边观赏农民在田间劳作的情景，在江岸观村民鸬鹚捕鱼，拜访明清古民居，漫步老寨，登山远眺，农家做客，很受自助旅游者的欢迎。

　　4、古村落类型

　　我国在明清两朝曾有一个农村社会的繁荣发展时期，给后世留下了拥有大量传统民居的古村落，形成了我国农村生态休闲旅游的一个重要独特性。

在我国农村生态休闲旅游古村落类型中，以皖赣古村落旅游具有典型性。

　　皖赣古村落农村生态休闲旅游的代表是江西上饶婺源和安徽黄山黟县。

黟县的西递、宏村是农村生态休闲旅游中村民聚居地旅游发展的范式。

拥有20年旅游发展历史的黟县，独特性是浓郁的农村聚居文明。

黟县的西递、宏村被联合国教科文组织列入了“世界文化遗产”名录。

地处皖浙赣交界的婺源素有“书乡”的美誉，条条小街仍印着徽商创业的足迹，幢幢明清古建仍透出村庄往日的繁胜。

十分重视历史文化保护的婺源，在2005年《中国国家地理》等媒体的“中国最美的地方”的评选中，“婺源古村落群”被评为“中国最美六大古镇古村”。

2005年11月，农村生态休闲旅游的两个集会引人注目，一个是在江西上饶婺源举行“婺源农村文化旅游节”，一个是在安徽黄山黟县召开“中国农村生态休闲旅游论坛”。

两个节会议的举办，目的都是促进以农村聚居地为中心的农村生态休闲旅游的发展。

　　5、果木园林类型

　　果木园林类型以山东果木园林旅游为突出。

为提高农业经济效益和改善生态环境，山东临沂、枣庄两市近年来广泛开展了退耕还林工作，大面积种植果木经济林，在枣庄峰城区出现了万亩石榴园、山亭区的万亩梨园和万亩枣园，临沂郯城县出现了万亩板栗园和万亩银杏园，费县出现了万亩梨园，还出现了一些远近闻名的葡萄村、银杏村、苹果村、梨村等。

为了发挥果木园林的综合效益，利用果木园林发展了农村观光旅游，在园内设置游览线路，建设的各种景点或小品点缀，增强园林观光旅游的观赏性和动手参与性，在不同季节推出踏青、赏花、采果等不同的旅游项目。

枣庄市峄城区以万亩石榴园发展农村生态休闲旅游业取得了很大的成功，在全国已有很高的知名度，为农村发展果木与旅游结合的农村果园观光旅游提供了一个成功的先例。

　　6、观光农场类型

　　在观光农场的农村生态休闲旅游类型中以台湾观光农场为成熟。

台湾农村生态休闲旅游主要集中在观光农场。

1978年，台湾苗栗县大湖草莓园偶然开辟观光农场开始了台湾农村生态休闲旅游，使旅游业和农业开始实现产业间的结合。

从1980年起，台北市政府分别在台北市近郊进行辅导观光农场的建设。

台湾观光农场包括观光果园、观光茶园、观光花园等多种形态，两年间，观光农场就达到280多公顷，数年间就遍布全岛。

观光农场最大的特点，就是创造休闲度假环境，回避喧闹，一种家庭式度假，一种朋友聚会。

让游客真正进入休闲休假生活。

每一个观光农场度假休闲旅游项目各不相同，多以农场种养种植的农作物或饲养的家畜为独特性。

　　以观光农场为代表的产业观光区，已成为台湾旅游的重要组成部分。

观光农场的开辟既为旅客提供了动手参与性极强的旅游产品，又在产业结合的基础上缩小了农产品交易的中间环节，增加了农民的收入。

　　（四）农村生态休闲旅游经营管理

　　我国的农村至今在广大区域仍采用传统劳作工艺进行传统产业生产，经济发展滞后，交通设施薄弱，开发资金短缺，旅游人才稀少。

因此，各地在发展农村生态休闲旅游的实践中，紧密结合实际，创新发展思路，积极探索，形成了不同的旅游经营发展模式。

　　1、景区带动型模式

　　景区带动型模式是以重点旅游景区为核心，把旅游景区的部分服务功能分离出来，吸引和指导周边农村的农民参与旅游接待和服务，带动农村生态休闲旅游发展。

如云南石林县的五棵树村、宁蒗县泸沽湖的落水村、梅里雪山下的明永村、罗平县多依河景区的周边农村均属这种模式。

　　景区带动型模式的主要特点，一是通过开发建设旅游景区，带动景区周边农村的旅游住宿、餐饮、购物及配套服务，拉动农副产品、土特产品的销售，促进农村生态休闲旅游及社区经济发展；

二是减少旅游景区建设资金投入的压力，迅速扩大和提升旅游景区的接待服务功能，形成具有独特性的旅游配套服务；

三是带动旅游景区周边农民就业和收入增加，促进贫困地区群众脱贫致富，形成旅游景区和社区经济的互动发展。

　　2、农村组织型模式

　　农村组织型模式是以具有丰富旅游资源，交通通达条件较好，又有一定经济发展基础的农村为依托，由农村农民自行组织或通过乡政府、办事处有组织地引导农民经营户，按照统一规划和建设的要求，发展旅游接待设施和配套服务，促进农村生态休闲旅游发展的模式。

如云南昆明市团结乡、丽江市黄山乡、瑞丽市大等喊村、昆明市福保文化村、玉溪市大营街等。

　　农村组织型模式的条件与意义，一是拥有丰富独特的旅游资源，又毗邻旅游市场，具备发展农村生态休闲旅游的交通条件和良好的生态环境；

二是乡政府、办事处统一规划、开发和建设主要旅游吸引物，引导和组织农民户建设接待设施，开展旅游接待服务；

三是推动农村经济结构调整和农村环境改善，带动农业、农村经济的发展；

四是带动农村富裕劳动力转移，促进农民收入增加，改善农民生活质量和水平等。

　　3、公司+农户型模式

　　公司+农户型