微生物学课外学习习题及解析1Word文档下载推荐.docx

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2．微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域（domain）系统，微生物都占据了（）的“席位”。

（1）少数

（2）非常少数（3）不太多（4）绝大多数

3．微生物学的不断发展，已形成了基础微生物学和应用微生物学，它又可分为（）的分支学科。

（1）几个不同

（2）少数有差别（3）许多不同（4）4个不同

4．公元9世纪到10世纪我国已发明（）。

.

（1）曲蘖酿酒

（2）用鼻苗法种痘（3）烘制面包（4）酿制果酒

5、安东·

列文虎克制造的显微镜放大倍数为（）倍，利用这种显微镜，他清楚地看见了细菌和原生动物。

（1）50～300

（1）10左右（3）2～20（4）500～1000

6．据有关统计表明，20世纪诺贝尔奖的生理学或医学奖获得者中，从事微生物问题研究的就占了（）。

（1）1/10

（2）2/3（3）1/20（4）1/3

7．巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：

空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。

（1）厌氧试验

（2）灭菌试验（3）曲颈瓶试验（4）菌种分离试验

8．柯赫提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——（）。

（1）巴斯德原则

（2）柯赫原则（3）菌种原则（4）免疫原理

9．微生物基因组序列分析表明，在某些微生物中存在一些与人类某些遗传疾病相类似的基因，因此可以利用这些微生物作为（）来研究这些基因的功能，为认识庞大的人类基因组及其功能做出重要贡献。

（1）模式生物

（2）受体（3）供体（4）突变材料

10．我国学者汤飞凡教授的（）分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的开创性成果。

（1）鼠疫杆菌

（2）沙眼病原体（3）结核杆菌（4）天花病毒

四、是非题：

1.微生物是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物质进行循环，否则地球上的所有生命将无法繁衍下去。

2．由于现代生物技术的应用，尤其是基因治疗和基因工程药物的产生，许多已被征服的传染病，例如：

肺结核、疟疾、霍乱、天花等，不可能有“卷土重来”之势。

3．当今研究表明：

所有的细菌都是肉眼看不见的。

4．微生物学家要获得微生物的纯种，通常要首先从微生物群体中分离出所需的纯种，然后还要进行培养，因此研究微生物一般要使用特殊的技术，例如：

消毒灭菌和培养基的应用等，这也是微生物学有别于动、植物学之处。

5．巴斯德不仅用曲颈瓶实验证明微生物非自然发生，推翻了争论已久的“自生说”，而且做了许多其他重大贡献，例如：

证明乳酸发酵是由微生物引起的，首次制成狂犬疫菌，建立了巴氏消毒法等。

6．细菌学、真菌学、病毒学、原生动物学、微生物分类学、发酵工程、细胞工程、遗传工程、基因工程、工业微生物学、土壤微生物学、植物病理学、医学微生物学及免疫学等，都是微生物学的分支学科。

7．微生物学的建立虽然比高等动、植物学晚，但发展却十分迅速，其重要原因之一是：

动、植物结构的复杂性及技术方法的限制而相对发展缓慢，特别是人类遗传学所受的限制大。

8．微生物学与迅速发展起来的分子生物学理论和技术以及其他学科汇合，使微生物学全面进入分子研究水平，并产生了其分支学科“分子微生物学”。

9．在基因工程的带动下，传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化，成为现代生物技术的重要组成部分。

10．DNA重组技术和遗传工程的出现，才导致了微生物学的许多重大发现，包括质粒载体、限制性内切酶、连接酶、反转录酶等。

11．微生物个体小、结构简单、生长周期短、易大量繁殖、易变异等特性，因而与动、植相比，十分难于进行实验操作。

12．现在，微生物学研究的不可替代性，并将更加蓬勃发展，这是因为微生物具有其他生物不具备的生物学特性；

又具有其他生物共有的基本生物学特性，及其广泛的应用性。

五、问答题

1．为什么说“微生物与人类关系的重要性你怎么强调都不过分”？

请用具体事例说明。

2．为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人？

3．为什么微生物学比动、植物学起步晚，但却发展非常迅速?

4．简述微生物学在生命科学发展中的地位。

5．试述微生物学的发展前景。

第2章微生物的纯培养和显微镜技术

1．动、植物的研究能以______体为单位进行，而对微生物的研究一般用_______体。

2．在微生物学中，在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体称为培养物，其中只有____培养物能较好地被研究、利用和重复结果。

3．一般情况下，培养微生物的器具，在使用前必须先_______，使容器中不含________。

4．用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括：

__________、________和________。

5．微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征，可以成为对该微生物进行________、__________的重要依据。

6．微生物保藏的目标就是要使所保藏菌株在一段时间不________、不________和不________。

7．一般说来，采用冷冻法时，保藏温度越________，保藏效果越________。

8．________、________和________是影响显微镜观察效果的3个重要因素。

9．光学显微镜能达到的最大有效放大倍数是________，这时一般使用________×

的目镜，和________×

的物镜，并应在物镜镜头和玻片之间加________。

10．采用明视野显微镜观察未经染色的标本（如活的细胞）时，光的________和________都没有明显的变化，因此，其形态和内部结构往往难以分辨。

11．在________的照射下，发荧光的物体会在黑暗的背景下表现为光亮的有色物体，这就是荧光显微技术的原理。

12．透射电子显微镜用电子作为________，因此其分辨率较光学显微镜有很大提高，但镜筒必须是________环境，形成的影像也只能通过________或________进行观察、记录。

13．在显微镜下不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其基本形态可分为________、________与________3种。

14．霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构成。

许多菌丝交织在一起，称为________。

在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，称为________；

另一部分则向空中生长，称为________。

有的气生菌丝发育到一定阶段，分化成________。

15．________是一类缺少真正细胞壁，细胞通常无色，具有运动能力，并进行吞噬营养的单细胞真核生物。

它们个体微小，大多数都需要显微镜才能看见。

16．采用光学显微镜进行活体观察的样品制备方法主要有_____、_____和______三种。

17．采用普通冰箱冷冻保存菌种的效果往往远低于低温冰箱，这是因为人保护剂的细胞混合物的_____处在这个温度范围内，常会由于冰箱可能产生的微小温度变化引起培养物的反复融化和再结晶，而对菌体形成强烈的损伤。

18．冷冻真空保藏用_____的方式除去水分，手段比较温和，细胞受损伤的程度相对较小，存活率及保藏效果均不错。

19．光学显微镜的成像系统由_____、_____和______组成，它们直接影响着显微镜的性能，是显微镜的核心。

20．球菌大小以其_____表示，杆菌和螺旋菌以其_____和_____表示。

1．培养微生物的常用器具中，（）是专为培养微生物设计的。

（1）平皿

（2）试管（3）烧瓶（4）烧杯

2．（）可用来分离培养出由科学家设计的特定环境中能生长的微生物，尽管我们并不知道什么微生物能在这种特定的环境中生长。

（1）选择平板

（2）富集培养（3）稀释涂布（4）单细胞显微分离

3．下面哪一项不属于稀释倒平板法的缺点?

（）　　

（1）菌落有时分布不够均匀

（2）热敏感菌易被烫死（3）严格好氧菌因被固定在培养基中生长受到影响（4）环境温度低时不易操作

4．下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?

（）

（1）琼脂斜面

（2）半固体琼脂柱（3）培养平板（4）摇瓶发酵

5．冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于（）的环境，代谢水平大大降低。

（1）干燥、缺氧、寡营养

（2）低温、干燥、缺氧（3．）低温、缺氧、寡营养（4）低温、干燥、寡营养

6．对光学显微镜观察效果影响最大的是（）。

（1）目镜

（2）物镜（3）聚光器（4）总放大倍数

7.暗视野显微镜和明视野显微镜的区别在于（）。

（1）目镜

（2）物镜（3）聚光器（4）样品制备

8．相差显微镜使人们能在不染色的情况下，比较清楚地观察到在普通光学显微镜和暗视野显微镜下都看不到或看不清的活细胞及细胞内的某些细微结构，是因为它改变了样品不同部位间光的（），使人眼可以察觉。

（1）波长

（2）颜色（3）相位（4）振幅

9．（）不是鉴别染色。

（1）抗酸性染色

（2）革兰氏染色（3）活菌染色（4）芽孢染色

10．细菌的下列哪项特性一般不用作对细菌进行分类、鉴定?

（1）球菌的直径

（2）球菌的分裂及排列（3）杆菌的直径（4）杆菌的分裂及排列

11．明视野改装成相差显微镜时，下列哪个装置一般不需要更换？

（1）目镜　

（2）物镜　（3）聚光镜　（4）滤光片

12.下列哪种方法一般不能直接分享获得微生物的纯培养物？

（　）　　

（1）平板划线法　

（2）稀释摇管法　（3）液体培养法　（4）富集培养法。

13.采用下列哪种保藏方法时不需要往微生物培养物悬液中添加保护剂？

（）　

（1）砂土管保藏　

（2）液氮保藏　　（3）低温冰箱保藏　（4）冻干保藏。

14.（　）技术一般不用于透射电子显微镜的样品制备。

（1）投影　

（2）负染色　（3）超薄切片　（4）喷镀金属层。

15.放线菌属于（　）　

（1）细菌、

（2）古生菌　（3）藻类　　（4）真菌。

16.真菌和藻类的差别在于下列哪个细胞结构？

（　）　

（1）细胞膜　

（2）细胞质　（3）叶录体　（4）线粒体。

四、是非题

1．为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各种金属、塑料及硅胶帽，并在使用前进行高温干热灭菌。

2．所有的微生物都能在固体培养基上生长，因此，用固体培养基分离微生物的纯培养是最重要的微生物学实验技术。

3．所有的培养基都是选择性培养基。

4．直接挑取在平板上形成的单菌落就可以获得微生物的纯培养。

5．用稀释摇管法分离获得的微生物均为厌氧微生物。

6．冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法，大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段。

7．光学显微镜的分辨率与介质折射率有关，由于香柏油的介质折射率（约1.5）高于空气（1.0），因此，使用油镜的观察效果好于高倍镜，目前科学家正在寻找折射率比香柏油更高的介质以进一步改善光学显微镜的观察效果。

8．与电子显微镜相比，扫描隧道显微镜在技术上的最大突破是能对处于生理状态下的样品进行观察。

9．与光学显微镜相比，电子显微镜的分辨率虽然有很大的提高，但却无法拍摄彩色照片。

10．和动植物一样，细菌细胞也会经历由小长大的过程，因此，在相同情况下应选择成熟的细菌而非幼龄细菌进行显微镜观察，这样可以看得更清楚。

11．霉菌、酵母菌均是没有分类学意义的普通名称。

12．富集培养技术的特点是要根据微生物的生理特性来设计培养条件，因此无法用于未知微生物资源筛选。

13．同一种微生物在不同类型的培养平板上可形成不同的特征菌落。

14．假设某土壤环境中所有种类的细菌都能在肉汤琼脂平板上生长，我们依然很难用涂布平板法筛选得到所有菌的纯培养物。

15．微生物个体微小的特点次决定了显微技术是进行微生物研究的重要技术，所有细菌的个体形态只有通过显微镜才能观察到。

16．即使没有专业的显微操作仪，我们仍有可能采用单细胞（孢子）分离法来获得微生物的纯培养物。

1．一般说来，严格的无菌操作是一切微生物工作的基本要求，但在分离与培养极端嗜盐菌时常在没有点酒精灯的普通实验台上倾倒培养平板、在日常环境中直接打开皿盖观察和挑取菌落，而其研究结果并没有因此受到影响，你知道这是为什么吗?

2．如果希望从环境中分离得到厌氧固氮菌，你该如何设计实验?

3．为什么光学显微镜的目镜通常都是15×

?

是否可以采用更大放大倍率的目镜（如30×

）来进一步提高显微镜的总放大倍数?

4．对细菌的细胞形态进行观察和描述时应注意哪些方面?

你是否能很快地在显微镜下区分同为单细胞的细菌、酵母菌和原生动物?

5.为什么说无菌技术和纯培养技术是微生物学建立与发展的基石？

6.试分析比较用固体培养基获得微生物纯培养物的各方法的特点。

第3章微生物细胞的结构与功能

I．证明细菌存在细胞壁的主要方法有_______，________，________和____等4种。

2．细菌细胞壁的主要功能为_____，______，______和______等。

3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为_____和_____，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是_____、_____、______和______。

4．肽聚糖单体是由____和____以_____糖苷键结合的_____，以及_____和____3种成分组成的，其中的糖苷键可被_____水解。

5．G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为_____、_____、_____和_____等几种。

6．G-细菌细胞外膜的构成成分为_____、_____、_____和_____。

7．脂多糖（LPS）是由3种成分组成的，即_____、_____和_____。

8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是_____、____和____。

9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为____，未除尽细胞壁的细菌称为____，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为_____，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为_____。

10．细胞质膜的主要功能有______、______、_____、______和______。

11．在细胞质内贮藏有大量聚β-羟基丁酸（PHB）的细菌有____、_____、____和等。

12在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着，它们是_____、_____、______和______。

13．在芽孢皮层中，存在着____和______2种特有的与芽孢耐热性有关的物质，在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质，称为_____。

14．芽孢的形成须经过7个阶段，它们是______、________、_______、________、_______、______和________。

15．芽孢萌发要经过______、______和______3个阶段。

16．在不同的细菌中存在着许多休眠体构造，如______、______、______和______等。

17．在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即______、______、______和______。

18．细菌糖被的主要生理功能为______、______、______、______、______和______等。

19．细菌的糖被可被用于______、______、______和______等实际工作中。

20．判断某细菌是否存在鞭毛，通常可采用______、______、______和______等方法。

21．G-细菌的鞭毛是由基体以及______和______3部分构成，在基体上着生______、______、______和______4个与鞭毛旋转有关的环。

22．在G-细菌鞭毛的基体附近，存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白，一种称______，位于______，功能为______；

另一种称______，位于______，功能为______。

23．借周生鞭毛进行运动的细菌有______和______等，借端生鞭毛运动的细菌有______和______等，而借侧生鞭毛运动的细菌则有______等。

24．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：

酵母菌为______，低等真菌为______，高等真菌为______，藻类为______。

25．真核微生物所特有的鞭毛称______，其构造由______、______和______3部分组成。

26．真核生物鞭毛杆的横切面为______型，其基体横切面则为______型，这类鞭毛的运动方式是______。

27．真核生物的细胞核由______、______、______和______4部分组成。

28．染色质的基本单位是______，由它进一步盘绕、折叠成______和______后，再进一步浓缩成显微镜可见的______。

29．细胞骨架是一种由______和______3种蛋白质纤维构成的细胞支架。

30．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为______S的核糖体，它是由______S和______S两个小亚基组成，而其线粒体和叶绿体内则存在着______S核糖体，它是由______S和______S两个小亚基组成。

3l.真核微生物包括______、______和______等三个大类。

32．长有鞭毛的真核微生物类如______、______、和______，长有纤毛的真核微生物如______；

长有鞭毛的原核生物如______、______和______等。

1．G-细菌细胞壁的最内层成分是（）。

（1）磷脂

（2）肽聚糖（3）脂蛋白（4）LPS

2．G+细菌细胞壁中不含有的成分是（）。

（1）类脂

（2）磷壁酸（3）肽聚糖（4）蛋白质

3．肽聚糖种类的多样性主要反映在（）结构的多样性上。

（1）肽桥

（2）黏肽（3）双糖单位（4）四肽尾

4．磷壁酸是（）细菌细胞壁上的主要成分。

（1）分枝杆菌

（2）古生菌（3）G+（4）G-

5．在G-细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作（）的氨基酸。

（1）赖氨酸

（2）苏氨酸（3）二氨基庚二酸（4）丝氨酸

6．脂多糖（LPS）是G-细菌的内毒素，其毒性来自分子中的（）。

（1）阿比可糖

（2）核心多糖（3）O特异侧链（4）类脂A

7．用人为的方法处理G-细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作（）的缺壁细菌。

（1）原生质体

（2）支原体（3）球状体（4）L型细菌

8．异染粒是属于细菌的（）类贮藏物。

（1）磷源类

（2）碳源类（3）能源类（4）氮源类

9．最常见的产芽孢的厌氧菌是（）。

（1）芽孢杆菌属

（2）梭菌属（3）孢螺菌属（4）芽孢八叠球菌属

10．在芽孢的各层结构中，含DPA-Ca量最高的层次是（）。

（1）孢外壁

（2）芽孢衣（3）皮层（4）芽孢核心

11．在芽孢核心中，存在着一种可防止DNA降解的成分（）。

（1）DPA-Ca

（2）小酸溶性芽孢蛋白（3）二氨基庚二酸（4）芽孢肽聚糖

12．苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素，其中的伴孢晶体属于（）。

（1）α毒素

（2）β毒素（3）γ毒素（4）δ毒素

13．在真核微生物，例如（）中常常找不到细胞核。

（1）真菌菌丝的顶端细胞

（2）酵母菌的芽体（3）曲霉菌的足细胞（4）青霉菌的孢子梗细胞

14．按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于（）。

（1）单端鞭毛菌

（2）周生鞭毛菌（3）两端鞭毛菌（4）侧生鞭毛菌

15．固氮菌所特有的休眠体构造称为（）。

（1）孢囊

（2）外生孢子（3）黏液孢子（4）芽孢

16．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（）。

（1）几丁质

（2）蛋白质（3）葡聚糖（4）甘露聚糖

17．在真核微生物的“9+2”型鞭毛中，具有ATP酶功能的构造是（）。

（1）微管二联体

（2）中央微管（3）放射辐条（4）动力蛋白臂

18．构成真核微生物染色质的最基本单位是（）。

（1）螺线管

（2）核小体（3）超螺线管（4）染色体

19．在真核微生物的线粒体中，参与TCA循环的酶系存在于（）中。

（1）内膜

（2）膜间隙（3）嵴内隙（4）基质

20．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（）。

（1）基粒

（2）基质（3）类囊体（4）基质类囊体

1．古生菌也是一类原核生物。

2．G+细菌的细胞壁，不仅厚度比G-细菌的大，而且层次多、成分复杂。

3．在G+和G-细菌细胞壁的肽聚糖结构中，甘氨酸五肽是其肽桥的常见种类。

4．磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G-细胞壁上存在。

5．古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样，都可以被溶菌酶水解。

6．着生于G+细菌细胞膜上的孔蛋白，是一种可控制营养物被细胞选择吸收的蛋白质。

7．假肽聚糖只是一部分古生菌所具有的细胞壁成分。

8．在嗜高温古生菌的细胞膜上，存在着其他任何生物所没有的单分子层膜。

9．产芽孢的细