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接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可.最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.

  我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜.

  这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了.我骄傲,我学会了包粽子!

包粽子日记3

  今天是端午节,我们一家三口去奶奶家过节。

  一到家我就直奔厨房,因为奶奶上次说要教我包粽子,我还从来没有粽子呢。

所以内心有点儿小激动。

走进厨房,一股粽叶和着糯米的清香扑面而来,原来爷爷正在煮第一锅粽子。

我坐在奶奶边上先看她包,只见奶奶从盆里拿起三四片芦叶排列整齐后,把头上的老根剪去,然后卷成一个圆锥形,接着在卷好的粽叶里放上糯米和枣,并把糯米压紧,奶奶说:

“这样包出来的粽子紧实又好吃。

”奶奶边说边熟练地抽了一根棉线把粽叶捆扎起来,这样一个漂亮的粽子就包好了。

  看过奶奶包了几个粽子后,我跃跃欲试地拿起几片芦叶照奶奶的.方法去做,可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤,要么卷不成圆锥形,要么芦叶就破了,急得我满头大汗,奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来,我在里面放了糯米和蜜枣,并学着奶奶的样子用手把米压紧,也不知道是用力过猛还是方法不对,粽子散架了,米也撒了一地,没想到好吃的粽子这么难包。

但我并不灰心,俗话说一回生二回熟,在奶奶的帮助下我又耐心地从头再来,卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧,我的第一个“四不像”粽子问世了。

接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。

  通过这次包粽子,我发现无论做什么事情,只有多做多练才能熟能生巧。

包粽子日记4

  ____年x月x日星期x天气x

  端午节是一个中国的传统节日,相信大家知道一些端午节的来历吧。

其中一个是屈原投汉罗江的故事,人们为了不让屈原的遗体被小鱼小虾吃掉,包了一些粽子扔进江中,让它们来吃。

今天,我也很想包粽子。

  首先准备粽叶,糯米和线,我们晚上就开始准备了,任务很轻松,只要将糯米泡几个小时以上就行了。

  早上,才是包粽子的重点,我看到步骤那么简单,便心不在焉拿起了两片粽叶。

按步骤从正面往里面折,可是我却折了一个望运镜,一放糯米,糯米就往下掉,爸爸走过来,笑着问:

“是不是不会包呀?

让我来试试吧?

“我放下粽叶,他将两片粽叶放在一起,将第二片压住第一片的中心,整整齐齐的,然后,上半部和下半部分围起来,中间有了一个三角体,确认没有缝隙之后,才将糯米到进去,随即,三角体被装满了,”哦“我恍然大悟,也做了一个三角体,可装的时候总是不稳,我静下心来,慢慢的才完成了。

  接下来,我裹好了粽子,拿着线开始一层层绕粽子,我拿着线按照步骤一步步来,将粽子包好了,我看着包好的粽子,虽然小的像沙包,但是这是我自己动手而来的。

  包粽子可以让人受到锻炼,让自己的制作手艺更上一层楼。

最后庆祝大家端午节假期快乐。

包粽子日记5

  看,已经开始了。

妈妈先倒好江米,用水泡上,又把粽叶和花生也泡上了。

大约过了半小时,我们就开始包粽子了。

  只见妈妈先把一个粽叶卷成圆锥形,一会放江米,一会放蜜枣和花生,有的还放香肠呢,(想想都好吃__^__^__嘻嘻……)最后再把剩下的叶子翻过来,盖在上面,然后用绳子一捆,一个漂亮的粽子就做好了。

  我看得眼花缭乱了,只好凭着印象学着妈妈的样子做了。

当我卷好粽叶放江米时,江米却“跑”了。

我一看,原来粽叶底下没封好口,结果成了漏斗,江米就顺着口漏了。

请教妈妈后,我又重新卷,这次让粽叶重叠着,你看,江米就老老实实地待在粽子里了。

  可是没过多久,新问题就又出来了:

我的粽叶怎么也盖不住了,成不了型。

这时妈妈似乎看透了我的心思,说:

“你放米太多了,少一点就盖住了。

”我听了之后,半信半疑,但还是剥走了一些米,果然一下子就盖上了。

(我高兴啊~)赶紧着,用绳子系牢,一个粽子就在我的手中诞生了。

  等妈妈和我全部做好后,就放到锅里煮,那个时间长啊,馋得我口水都流出来……

  终于出锅了,闻着粽叶散发出的清香,品尝着自己亲手做的粽子,我的心中香甜无比!

包粽子日记6

  元旦那天,我们学校要求每个班级都要展现出本班的特色。

  我们班级的特色是包粽子,所以大家都在勤学苦练。

妈妈会包“牛角粽”,比“四角粽”简单,所以我学包“牛角粽”。

  开始学了,妈妈拿来一张粽叶包起来:

她把叶子抓成圆筒状,将手伸进去转了个圈,就成了一个倒锥形,像一个冰激凌的蛋筒。

舀起大米,倒下去,快到顶的时候不要再倒,这样在盖上叶子时大米不溢出来,把粽叶盖上,系上绳子,一个牛角粽就做成了。

  我看着妈妈包不禁手痒痒了,拿一张粽叶就开始包。

我学着妈妈的样子转一下,结果散了。

我问:

“妈妈您刚才转得那么轻松?

”“你先把手伸进去,再转。

”妈妈回答道。

我跟着妈妈的要领一转,嘿,果真可以,我拿起勺子舀起大米,正要盖上叶子,我手一送所有大米就像下雪一样散在桌子上,我叹了口气:

“不学了,不学了,难死了。

”“小航坚持就是胜利。

”妈妈对我说。

  我看着妈妈,她很想让我表演,我不能辜负她的一片苦心。

就这样我反复练习,越包越像样,经过一个月的努力,我成功的竞选上了。

  那天的表演很成功,我非常快乐。

坚持就是胜利,这句话果真没错。

包粽子日记7

  今天呢,是端午节。

在这里首先祝大家端午安康~众所周知,端午节的习俗就是吃粽子。

今天,爸妈从外面买来了一些粽叶、蜜枣和肉,打算一起包粽子。

由于我是第一次自己包粽子,所以只能跟爸妈一步一步地学。

  我和妈妈选择包蜜枣粽,而爸爸选择包肉粽。

开始了!

首先,我学着爸妈将两片粽叶卷成一个圆锥状。

这一步看上去很简单,实际操作起来真的很不容易!

虽然刚开始我很容易的就能将卷成那种形状,但是要做到不漏米真的很难。

无奈之下,我只好求助妈妈。

于是,妈妈便手把手地教我——先将两片叶子交叉摆放,接种用手捏住叶子的最上方,慢慢地将它做成一个锥形。

接着将锥形下面的尖头攥紧,确保尖头不漏米的状态下便可以先向里放一个蜜枣。

接着,我们便开始放米。

爸妈告诉我说应该将米放上一半。

放好一半的米之后,我又放了一个蜜枣,最后再把米放满。

然后我们便又开始了下一步,也是非常关键的一步——把粽叶折回去。

首先,用粽叶盖住米上方的口。

紧接着我们将它两边的角折过去,形成一条棱。

最后我们将多余的叶子包住这条棱,确保棱中间没有缝隙,不漏米。

最后一步就非常简单了,我们只需要用绳子把粽子捆起来,最后系上一个结,就可以下锅了。

  我们又包了几个粽子。

刚开始的时候我的手法还有一点生疏,不过到最后越包越熟练,终于包好了五个粽子。

接着,我们便将粽子下锅煮。

一段时间过后,我们的粽子终于出锅啦!

很快,我便吃了三个粽子。

没办法,自己包的粽子就是香,嘿嘿。

包粽子日记8

  端午时间回家看望老人,正好到家时婆婆在包粽子,是清水粽,纯糯米的,不包任何东西,这样的清水粽是家乡的习惯。

我从小到大吃清水棕,所以现在尝到超市买的速冻肉棕啊蛋黄棕啊非常不习惯,口感太不好了,大家不要觉得奇怪哦,中国大了,确实各个地域风俗不同,理解至上哦!

  话说我看到婆婆很娴熟的将泡的白胖的糯米和粽叶卷在一起,差不多半分钟不到一个有棱有角的粽子就出现了,一边惊叹一边冒出了学习的念头。

我是个好学的好孩子吧,其实是从小妈妈工作就忙,家里从来没包过粽子,今天有机会,我想体验学习下,会了就回家像她炫耀下。

  婆婆对我要学包粽子很高兴,一个动作一个细节的分解给我看,嘿嘿,那就开始吧。

首先,选两片粽叶错开并列拿好,在根部卷出一个小漏斗,然后填入糯米,压压紧,再将粽叶盖上,延漏斗卷紧。

别看我这个首先然后说的简单,实际是一点也不轻松啊,不是在卷的过程中糯米漏了,就是粽叶被我拉破,囧啊。

  在认真的分解多次动作,在我浪费了十多片粽叶后,在半个小时快过去时,婆婆终于忍不住说:

“我前几天做的米酒好了,你要不和____去尝尝吧?

”呜,不是我笨手笨脚啊,实在是粽叶不好,不老实的听我指挥。

只好乖乖的去找吃的,失败啊。

  学艺不成,只好发泄在食物上,婆婆做的米酒很清甜,吃了很多,走时还捎带了一罐头瓶,当然少不了难包的粽子了,一起带走!

幸福啊。

包粽子日记9

  端午节是为了纪念屈原,据说,屈原于五月初五自投汨罗江,楚国民众用粽叶包米饭作成粽子,投到江里喂给鱼虾吃,希望屈原的身体不要受到伤害。

  今年端午节,我让奶奶教我包粽子。

首先要把粽叶洗干净,在热水中泡软。

再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。

先把长长的粽叶围成漏斗的形状,放进调配好的糯米和大米,中间放上美味的馅,再装米,用筷子把米捣实了,再用粽叶紧紧地包裹。

这时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。

我急得直跺脚,幸好有奶奶替我“解了围”——去掉一些糯米,我才顺利地裹好了。

到了最简单的步骤——扎粽绳。

看我大显身手,我想粽子要包扎严实才好吃。

我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈,大功告成。

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以了。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。

因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

粽子终于出锅了,我香喷喷的吃了起来。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜啊!

包粽子日记10

  前几天,我和妈妈来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!

我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着妈妈也没包,谁知道才一会的时间妈妈却已经在包了,真是让我失望啊!

可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!

我想了又想:

与其被搀死到不如被笑死。

  于是,我逞强道:

"

不就是包粽子啊,谁不会。

接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心。

最后我还是被外公发现了。

他婉转地说:

你不是说包粽子谁不会包呀!

现在包得怎么样了啊!

要不要外公教教你啊!

不用,我自己会处理好。

我坚决地说。

于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉。

准备包起来。

  可是,意想不到的事情发生了。

当我捏好左边时,右边掉馅了;

当我捏好右边时,左边掉馅了;

当我捏好中间时,两边掉馅了。

可怜的我呀!

为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!

我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后。

  于是,我红着脸对外婆说:

外婆可以教我怎么包粽子吗?

没想到外婆毫不犹豫地答应了。

原来包粽子也是有窍门的喔`````看了这篇__不知道你们是否有这样的经历!

包粽子日记11

  星期日,去奶奶家玩,看见奶奶在包粽子。

我看着手痒痒的,我便缠着奶奶,硬是要学包粽子,奶奶拗不过我,只好答应。

  我就跟着奶奶学包粽子,奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。

我学着奶奶的样子,也拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,我就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。

奶奶见了,就在旁边指点:

“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。

”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。

  “接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,然后在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。

”奶奶边说边示范,我边听边学。

看奶奶那么简单,可是轮到我时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。

我难过得差点哭出来。

“没事,慢慢来,不要急。

”在奶奶的帮助下,我的处女作终于诞生了,虽然有点“四不像”,但是我还是很开心。

  今天我学会了包粽子,当我吃上了自己亲手包的香喷喷的粽子的时候,心里有说不出的甜蜜和高兴。

包粽子日记12

  农历5月4日

  明天就是端午节了,按照端午节的风俗,每家每户都要包粽子喽!

  今天下午,奶奶就把准备好的粽叶拿出来,开始包粽子了。

我觉得包粽子应该很简单,也很有趣,便对奶奶说:

“奶奶,我也想帮你包粽子。

”奶奶说:

“好啊!

  说干就干。

我学着奶奶的样子,先拿了两张粽叶,把它们叠好,再绕个圈,把短的那一头放在里面,然后在里面装上糯米和蜜枣,最后再用粽叶包好,不让米漏出来。

可是,在我包的时候,那米老是漏出来,包不好。

于是我又重新包了一次,还是不行。

第三次、第四次也是如此。

唉~包粽子看上去挺简单的,原来那么难呀!

但我没有放弃,因为,在我的词典里,没有“放弃”这个词。

  功夫不负有心人,终于在第五次的时候,我包好了一个“一角粽”。

虽然这个粽子不太好看,但是也可以吃嘛!

  接下来,我又开始包第二个。

这一个粽子包得很顺利,一次性就完成了,但好像比第一个还要难看一点,是一个“二角粽”。

唉~再看奶奶包的,可比我包的好看多了。

  奶奶看了我包的粽子,笑着对我说:

“包得还不错嘛!

我孙女真能干!

”听了奶奶的话,我是既高兴又惭愧,我知道奶奶是在安慰我,其实我包得是一点儿都不好。

  唉~包一个好看的粽子对我来说真是比登天还难啊!

包粽子日记13

  五月二十日星期天多云

  今天,我很开心,为什么呢?

因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?

我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。

是不是很兴奋呢?

如果你也想学,就跟着我一起来吧!

  包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。

今天,我很开心,为什么呢?

将糯米洗净,泡3小时备用;

把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;

香菇泡软后,去蒂切成条状;

再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。

洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。

  哦,我学会了包粽子。

我真开心!

包粽子日记14

  今天的竹君园热闹非凡,因为今天要包粽子过端午节。

  首先是周粥老师教我们怎么包粽子。

包粽子首先要用粽叶做成一个小斗,接着再把米倒进小斗里,然后用手把米按紧,再把粽叶盖上,再是用手把粽叶捏紧,再扳过去,到了最后,也就是包粽子的最后一个步骤,用线把它系起来,一个完整的粽了就包好了!

接下来轮到我们来包粽子了,我也学周粥老师教得方法包起粽子来,可气的是粽叶总不听我的指示,我想让粽子叶往东,可是它不听偏偏往西,有时米还会漏出来,在我的努力下终于包好了一个.我看了看边上的同学,他们有的已包了五、六个,可我才包了一个,我不甘落后,又开始包第二个,这次比上一个快多了,可等我把了第二个包好之后,粽子叶已经被别的同学抢光了。

虽然这次我只包了两个粽子,但我同样很开心,很快乐,因为今年的端午我学会了包粽子。

名师点评:

端午包粽子是中华民族的一项传统,小作者能够在老师的教导下学会包粽子,值得表扬。

  总的来说,小作者对包粽子的过程描述得详细具体,内容虽多但显得有条不紊、井然有序,体现了作者清晰的思路与谋篇布局的能力。

包粽子日记15

  过端午节,一定少不了粽子,我看过别人包,自己却从未动手包过,直到今天,我才有机会大展身手。

  做粽子一定要有准备,拿出早已买好的粽叶,把泡了有三个小时的糯米盛出。

  我站在奶奶身旁耳濡目睹,认为简单的包粽子根本难不住我,谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。

  开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一颗枣,又用糯米盖得严严实实的,没想到顺利地完成了一大半。

当我把糯米用粽叶盖好时,糯米就像是个不听话的孩子,一下子都往外跑,还好奶奶替我“解了围”,割掉了一些米,我才松了一口气。

  接下来离成功只有一步之遥了,用绳子扎紧,我拿过粽绳,沿着粽子饶了一圈又一圈,确保不会松开后,给它打上了一个蝴蝶结,也是最后的点睛之笔。

  忙活了一会儿,才包好了一个,再看看奶奶,一筐都快满了,我又按照前面的方法,多包了几个。

不知不觉就到了午饭时间,把水烧开,粽子一个个都跳下去了。

  吃着自己亲手做的粽子,比买的粽子比起来味道好多了。

  端午节在雨的陪伴下过去了,迎来的又是崭新的一天。

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