江苏中考化学热点分析Word文档格式.docx

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检验步骤

实验操作

实验现象

结论

步骤一

取少量反应后的溶液,加入稀盐酸

有气泡产生

步骤二

将步骤一产生的气体通入澄清石灰水

澄清石灰水变浑浊

【实验结论】通过上述实验,小雨得出甲剂是过碳酸钠。

【反思与评价】小方认为小雨的结论不够严密,你认为严密的结论应该是 

参考答案:

[实验一]

(1)ABCFG或ACEG 

二氧化碳或氢气

(2)气密性 

(3)2H2O2

2H2O+ 

O2↑(4)将带火星的木条伸入集气瓶内

[实验二]结论:

实验一

反应后溶液中含有碳酸根离子

[反思与评价]甲剂一定含有钠、碳和氧

三种元素(或甲剂可能是过碳酸钠)

探究可口可乐成分实验

图1是开启后的可口可乐饮料示意图,请回答下列问题。

  

(1)打开可口可乐瓶盖时,饮料会自动喷出。

这说明气体在水中的溶解度随压强的降低而 

逸出的气体可能是 

  

(2)将可口可乐饮料通过图2的装置后颜色被除去,其原因是利用了活性炭的 

性。

  

  小资料:

1.紫色石蕊试液是一种酸碱指示剂,遇酸性物质变为红色。

   

2.柠檬酸是一种有机酸。

  (3)可口可乐饮料中是否含有柠檬酸?

小虎同学进行了如下实验:

  他取适量上述烧杯中液体于试管中,滴加紫色石蕊试液,发现石蕊试液变红,小虎同学据此认为饮料中含有柠檬酸,小虎同学判断的依据是:

小新同学认为上述实验还不足以证明饮料中含有柠檬酸。

其质疑的理由是:

  (4)你验证饮料中含有柠檬酸的方法是 

  参考答案:

  

(1)减小;

CO2(或二氧化碳)

  

(2)吸附

  (3)柠檬酸是酸,酸能使紫色石蕊试液变红;

饮料中溶有的二氧化碳与水反应会生成碳酸,碳酸也能使紫色石蕊试液变红

  (4)将实验(3)的红色溶液加热,红色未消失,证明饮料中含有柠檬酸

有趣的化学魔术表演

“在学校的元旦联欢会上,

某同学表演了‘水能生火’的魔术。

他向包有过氧化钠(Na2O2)粉

末的脱脂棉上滴水,脱脂棉燃烧起来。

小颖看到这段话后非常感兴趣,她和同学们一起对该问题进行了一系列的探究。

[提出问题]过氧化钠与水反应生成了什么物质?

为什么脱脂棉会燃烧?

[猜想]①可能有一种气体和另一种物质生成

②反应过程中可能有能量变化

[设计装置]如右图所示

[实验探究]

实验一:

探究反应后生成的气体是什么?

(1)打开右图装置中分液漏斗的活塞,控制滴加水的速

度,观察到试管内有气泡产生,用带火星的木条靠近P处,木条复燃。

说明生成的气体是①;

(2)实验中,还观察到伸入烧杯中的导管口有气泡冒出,请解释产生该现象的原因:

②。

实验二:

探究反应后生成的另一种物质是什么?

(1)小明猜想另一种物质是Na2CO3,小军认为不可能。

为了证实小军的看法,请你设计

一个证明CO32-不存在的实验:

实验步骤

实验结论

生成物中没有CO32-

(2)小军取反应后所得的溶液于试管中,滴入无色酚酞试液,发现试管中的溶液变成红色,说明反应后所得的溶液呈⑤性;

[表达]小军根据实验探究的结果,写出了过氧化钠和水反应的化学方程式为

⑥。

[发现问题]小娟发现在小军的实验中,试管中的溶液变成红色后,一会儿又变成无色。

[深入探究]实验三:

探究滴入无色酚

酞试液后,变成红色的溶液为什么会褪色?

小娟经查阅资料,设计了如下实验方案,并将有关现象记录在下表中。

实验序号

实验方案

1

将水滴入盛有过氧化钠固体的试管中,配制成溶液,用带火星的木条检验生成的气体

反应激烈,有大量气体产生,

并能使木条复燃

2

取三份实验1所得溶液分装于三支试管中是进行如下实验:

①第一份中加入紫色石蕊试液

②第二份中加入无色酚酞试液

③第三份中先加水再加入无色酚酞试液

①溶液

变蓝且长时间不褪色

②溶液显红

色,半分钟内褪色

③溶液显红色,半分钟内褪色

3

①称取3.9g过氧化钠固体,逐滴加入约50mL水。

②待不再产生气体,10min以后,加入用小纸片包好的MnO2,迅速塞紧双孔塞,轻轻摇动反应器,纸包自动散开,MnO2与溶液开始接触。

①测得氧气体积为185mL左右

②又

产生大量氧气,至反应完全以后,又测得产生了374mL氧气(两次测定条件均相同)

(1)根据小娟的实验探究,过氧化钠和水反应除了小军写出的反应外还存在另一个反应,其化学方程式为⑦。

(2)综合分析上述实验,猜想使变红的酚酞褪色的物质是⑧,请你用实验1所得的溶液,设计一个简单实验证明你的

猜想⑨

(3)根据实验3测得的气体体积说明了⑩

[反思与评价]根据小娟的实验探究方案,请你再提出一个需要探究的问题⑾。

参考答案:

(1)氧气(或O2)

(2)过氧化钠与水反应放出热量,使瓶中的空气受热膨胀,因此伸入烧杯中的导管口看到有气泡产生

实验二:

(1)

取少量反应后所得的溶液于试管中,加入稀盐酸

没有气泡产生

(2)碱

[表达]2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑

[发现问题]实验三:

(1)Na2O2+2H2O==2NaOH+H2O2

(2)H2O2在实验1所得溶液中加入少许MnO2,静置到无气体产生时,再加入无色酚酞试液,溶液变红且不再褪色

(4)水与Na2O2反应生成的H2O2约有1/3发生分解

[反思与评价]H2O2使变红的酚酞褪色的原因是什么?

(或H2O2为什么不能使变蓝的石蕊

褪色?

或其他与之相关联的合理答案)

食品添加剂的探究

来源:

中考网整合2010-09-2517:

31:

37

[标签:

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  现代人对生活品质的要求越来越高,对食品不仅要求色、香、味,还要求富含营养,食品添加剂应运而生。

常用的食品添加剂有:

  

(1)防止食品腐败变质而添加的防腐剂:

如苯甲酸(C6H5COOH)就是其中常用的防腐剂。

苯甲酸由 

种元素组成,它的一个分子中含有 

个原子。

  

(2)为改善食品感官,厨房常备食盐、小苏打、蔗糖、食醋等,其中常用作膨松剂的是 

可用作甜味剂的是 

萧宏同学想用pH试纸检测食醋的pH值,他将pH试纸用水润湿,用筷子将食醋滴在pH试纸上,他测得的pH值将比实际结果 

(填"

大"

、"

小"

或"

相等"

);

  (3)"

盐卤点豆腐,一物降一物"

这句俗语中的盐卤就是人们为改变食品状态而添加的凝固剂,盐卤的主要成分是氯化镁,海水中含有丰富的食盐和氯化镁,分离提纯过程如图所示

  

(1)3;

15;

  

(2)小苏打;

蔗糖;

  (3)溶解、过滤、蒸发;

MgCl2+Ca(OH)2=Mg(OH)2↓+CaCl2

Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O

  (4)佝偻病(骨质疏松等)、贫血;

模拟溶洞的“形成”实验

14

 镇江某中学学习小组考察过溶洞后,为溶洞中形态各异的石笋和钟乳石而惊叹,决定设计和实施简单的实验--模拟溶洞的"

形成"

  从教材上查得如下资料:

  [溶洞都分布在石灰岩组成的山地中,石灰岩的主要成分是碳酸钙,当遇到溶有二氧化碳的水时,会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙:

CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2

  溶有碳酸氢钙的水遇热或当压强突然变小时,溶解在水里的碳酸氢钙就会分解,重新生成碳酸钙沉积下来,同时放出二氧化碳:

Ca(HCO3)2=CaCO3+CO2↑+H2O

  洞顶的水在慢慢向下渗透时,水中的碳酸氢钙发生上述反应,有的沉积在洞顶,有的沉积在洞底,洞顶的形成钟乳石,洞底的形成石笋,当钟乳石与石笋相连时就形成石柱]

  

(1)他们设计并完成了模拟溶洞"

的实验。

其实验过程如左下图,试回答:

了解木糖醇

29:

09

  资料一:

木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体(木糖醇在一些温度下的溶解度分别为:

30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g)。

近年来,市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖。

  资料二:

人体口腔中唾液正常的pH在6.6~7.1范围内,其酸性的增强不利于牙齿的健康。

  根据以上信息,回答下列问题:

  

(1)木糖醇具有的物理性质有 

(任写一点)。

  

(2)据图1判断:

表示木糖醇的溶解度曲线是 

(选填"

X"

Y"

、或"

Z"

),图中a点

  表示的含义是 

  (3)分析图2可知:

在口腔细菌的作用下,木糖醇分解产物的酸性比蔗糖分解产物的酸性更 

强"

弱"

),所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齿的健康。

抗甲流药物

28:

35

  2009年4月中,墨西哥公布发生人传人的甲型H1N1流感案例

  2009年4月30日世界卫生组织、联合国粮食及农业组织和世界动物卫生组织宣布,一致同意使用A(H1N1)型流感指代当时疫情,并不再使用"

猪流感"

一词

  治疗甲流的一种药物是葛兰素史克公司生产的乐感清。

下面是该药品的部分使用说明书。

  乐感清-依乐韦说明书(扎那米韦吸入粉雾剂)

  【商用名】依乐韦

  【通用名】扎那米韦吸入粉雾剂

  【化学名】5-乙酰氨基-4-[(氨基亚氨基甲基)-氨基]-2,6-氢-3,4,5-三去氧-D-丙三醇基-D-半乳糖-2-烯醇酸。

  【化学式】C12H20N4O7

  【主要成分】扎那米韦

  【性状】本品为白色或灰白色粉末,20℃时水中的溶解度约为18mg/ml.

  【用法用量】本品可用于成年患者和12岁以上的青少年患者,每日两次,间隔约12h。

每次10mg,分两次吸入,一次5mg。

连用5d。

  请回答下列问题;

  该物质的相对分子质量:

  该物质中碳、氢、氮、氧元素的质量比:

  该物质中氮元素的质量分数(保留一位小数):

好吃的蛋黄派

06

  我对"

蛋黄派"

疏松多孔的结构感到兴趣,我从资料中了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解。

我对碳酸氢钠进行了实验探究:

  ①取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有 

和 

  ②加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?

我认为是一种盐;

请你帮助我猜测这种盐是 

  ③设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、分析填于下表中)

步骤和方法

现象

分析

① 

② 

  ① 

H2O;

CO2;

②Na2CO3;

步骤和方法(2分)

现象(2分)

分析(2分)

①取少量固体于试管中,滴入盐酸;

②把生成的气体通入澄清石灰水。

有气泡产生,

石灰水变浑浊。

碳酸钠与盐酸反应放出CO2;

CO2能使石灰水变浑浊。

结论:

该白色固体是Na2CO3

豆腐的制作工艺

26:

45

  豆腐已成为颇受人们欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:

  ⑴上述工艺流程中,磨浆属于________变化,由豆腐花制成豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作名称是________。

  ⑵在人体中,构成血红蛋白成分所需的微量元素是_______。

  ⑶豆腐中含有的营养素,除蛋白质、无机盐和维生素外,还有_______、_______、_______。

  ⑷除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。

下列能提供丰富蛋白质的食物有________(填字母序号)。

  A.萝卜B.鱼C.大米D.奶制品E.花生油F.鸡蛋

  ⑴物理过滤⑵铁(或铁)⑶水脂肪糖类⑷B、D、F

关于牛奶的魔术表演

27:

30

  小明在校园文化节的晚会上给同学们表演了一个小魔术,其步骤是:

  ①将一小块生石灰放入盛有清水的大烧杯,烧杯中冒出大量的"

白色烟雾"

,用玻璃棒搅拌,清水变成了"

牛奶"

  ②将一朵浸过A试剂的小纸花浸入"

中,小纸花由白色慢慢变成了红色;

  ③向烧杯中加入适量无色溶液B,用玻璃棒小心搅拌,杯中"

消失并变成为无色澄清,小红花又变回小白花;

  ④向烧杯中加入另一种无色溶液C,用玻璃棒搅拌,杯口澄清又变成"

  ⑤向再次出现的"

中加入溶液B,烧杯中有大量气泡冒出,杯中"

又变澄清;

  ⑥向第⑤步的澄清溶液中加入无色溶液D,用玻璃棒搅拌,烧杯中又出现"

,加入稀硝酸"

不消失。

  请根据你所学化学知识判断:

  ⑴试剂A是________;

溶液B是______;

C可以是_______溶液;

D是________溶液;

第①④⑥步操作中的"

是否是同一物质___________(填"

是"

不是"

)。

  ⑵写出第⑤步操作所发生化学方程式:

_________________________。

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