薏仁米加工项目可行性研究报告Word下载.docx

薏仁米加工项目可行性研究报告Word下载.docx

《薏仁米加工项目可行性研究报告Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《薏仁米加工项目可行性研究报告Word下载.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

（一）项目提出的背景

薏仁（拉丁SemenCoicis英文名Cixseed）又名薏仁、苡米、苡仁，土玉米、薏米、起实、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。

是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，含有丰富的营养成分和特殊的药用成分，种仁含氨基酸、薏仁素、薏仁酯、三萜化合物，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1。

性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓、抗肿瘤，增强免疫力和抗炎等功效，为常用的利水渗湿药。

可用于治疗水肿；

脚气；

小便不利；

湿痹拘挛；

脾虚泄泻。

薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

科学实验证明，薏米中的薏米脂是一种抗癌物质，对癌细泡有抑制作用。

随着保健食品的开发利用已逐渐加强，薏仁在保健食品的方面引起高度关注。

在日本，薏仁主要用于保健食品的生产，如薏仁米茶；

在新加玻，一年无季节之分，天气炎热，人们非常注意饮食营养搭配，其中含薏仁的饮料、食品非常多，薏仁饮料可以说是防暑阵温的主要产品。

我国对薏仁保健食品的研究开发也日益重视，目前，用薏米为原料的研究加工产品主要有戗料和发酵制品，如薏仁米乳精、薏仁米乳酸饮料等。

此外，薏仁药膳众多，如薏仁粥、嫩肤饮等。

薏仁为禾本科薏仁属，为一年生草本，薏仁喜生于湿润地区，但能耐涝耐旱。

中国各地均有栽培，长江以南各地有野生，生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中，北方俗称草珠珠，岭南（广州）人俗称“琅亚珠”。

薏米是营养和药用价值较高的一种食药兼用的保健食品，被誉为“世界禾木科之王”。

它是我国传统的食品资源之一，据《本草纲目》、《本革经疏》等记载：

它有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能，使用于治疗脾胃虚弱、肺结核、风湿疼、小便不利等症。

作为食药兼用的栽培作物，薏仁具有了较全面的营养保健功能，随着对其化学成分和药理作用研究的深入及我国膳食机构由小康型向营养型的转变，薏仁将会在药物和保健食品方面有着更广阔的研究、开发和应用前景。

近年来某某县紧紧围绕调整产业结构增加农民收入，我公司以做大薏仁产业打造特色品牌的指导思想积极引导指导农户扩大薏仁种植面积，公司通过实行“公司+基地+农户”的形式，发展农民专业合作社增加种植基地建设，为农户提供薏仁种子、有机肥料并提供技术指导，农户提供土地，负责种植薏仁。

2014年已在澜沧试种2300亩，芒信回俄试种1300亩，缅甸勐波试种2800亩。

试种良好，现已回收约700吨左右，预计年总产量达到1500吨左右。

2016年，准备新增基地某某县南雅村、富岩乡、缅甸，已经确定总面积15000亩。

通过试种，比较某某本地品种农户经济收入得到提高，并有多个村寨要求加入农民专业合作社，共同合作。

（二）建设的目的和意义

1.是提高薏仁自身利用价值和满足市场需求的需要

尽管某某县生产种植薏仁的规模、技术在全省仍处于落后的水平，迄今为止薏仁的加工仍停留在脱粒抛光等粗加工阶段，薏仁主要用作杂粮进行贸易，薏仁食品加工等深加工技术水平远落后于其他地区，薏仁的加工潜力得不到充分发挥，利用率极低。

近年来，随着人们对自身保健意识的增强，日益强调加工保健品和化妆品的天然性与健康性，使得人们一度关注薏仁这一药食兼用的资源，并以科学手段考察它在保健预防和美容等方面的功效，而且随着食品药品化妆品加工技术的进步，运用现代工艺技术作为高品质高价值的深加工产品将会越来越受到现代人的推崇。

因此不管从本身的成分组织构造特征优势，还是从市场需求的优势，薏仁都存在巨大的加工、开发潜力，加之基于某某县得天独厚的薏仁资源优势，可以充分利用薏仁助推某某经济社会发展，增加农民收入。

2.是发展农业产业化经营需要

农业产业化要实现良性循环，必须走精加工产业发展道路，延长产业链，让薏仁真正成为畅销的商品，在企业发展的同时反哺农业，建立自己的原料供应基地，实行公司＋基地＋农户的产业化经营，实行定单种植、定单收购、价格保护，保证农民种得出卖得。

3.是应对市场竞争的需要

要使薏仁产品扩大市场份额，必须建立具有区域特色运行机制和好的加工龙头企业，企业产业必须跟进时代的步伐，顺应现代人的追求与时俱进生产出高技术、高品质、高价值的产品来，通过企业对农民的支持和指导，有计划有规模地生产出优质原料，同时通过创立品牌、扩大销售，增强对市场经济的竞争力和承受力，才能使薏仁产品在市场竞争中立于不败之地。

四、建设用地分析及建设条件

（一）项目建设地点

本项目拟建在某某县某某镇某某村勐梭组。

某某县位于云南省西南边境，地处普洱市西南部，位于东经99°

09‘-99°

46’、北纬22°

-22°

32’之间，东与澜沧东回、糯福乡接壤，东北与澜沧县拉巴乡相连，西北部与西盟县翁嘎乡毗邻，西部和南部与缅甸交界，全县面积1893km，国境线长133.4km。

芒信（200#界桩）通道可通往泰国，勐啊可通缅甸腊戎至南亚，从省会昆明至县城公路里程800km，县城至普洱市场公路里程230km。

全县下辖三镇三乡，39个行政村，385个自然村。

据2010年第六次人口普查数据，全县总人口为135538人，其中居住在乡村的口78612人，占总人口的58%，居住在城镇的人口56926人，占总人口的42%，少数名族占总人口数的80﹪左右。

某某镇位于云南省西南边陲，隶属于普洱市某某县，是一个以傣、拉、佤为主体，多种（15种）民族共存的边境山区少数民族乡镇，总面积达530平方公里。

某某镇大力发展乡镇企业，形成了镇、村、社、农户和开发商五类股份合作制的嘎渣格局，走出一条“某某经济模式”之路。

本项目拟建在在某某县某某镇某某村勐梭组，海拔约1000m，距县城约4公里在。

项目区水稻、玉米一年二熟，降雨丰富，土壤肥沃，雨量充沛，年降雨量在1141.7mm，雨水集中5-10月，年平均气温20℃，属典型的亚热带季风气候，高温高湿同季，有利于多种牧草的种植，自然条件优越，完全可满足种植薏仁需求。

（二）项目建设条件

1、气候条件

某某县属于南亚热带气候，年平均气温19.6℃，一月份为最低，月平均气温13.2℃；

六月份为最热，平均气温23.7℃；

年极端最低气温-6℃，年日照时数为2086小时，日照百分率为48﹪，年太阳总辐射量128千卡，总蒸发量为1746.6毫米，全年降雨量平均为1364.7毫米，五月至十月份雨季，平均占全年降雨量的88﹪，其它月份降雨量占总降雨量的12﹪，降雨量偏少。

雨热同季，干凉同季。

年平均风速1.2米/秒，最大风速24米/秒，为西南风，主导风向为西南风和南风，年均霜日0.6天，基本上全年无霜。

2、地形地貌

某某总辖区东西横距53km，南北纵距38km，地处横断山脉，怒山山系南端，山脉走向从北向南，其中山区占98﹪，坝区仅占2﹪地形总体上北高、中间、东西低，呈马鞍状，全县最高点在某某的昂暖山峰，海拔2603m，最低点在西南角的南马河与南卡江汇合处，海拔500m。

全县主要的山有北部的大黑山。

海拔2240m；

中部的尖山和班板山，海拔分别为1638m和1731m；

南部的哈布壳山和昂朗山，海拔分别为2196m和2603m。

3、水文条件

某某县境内水源丰富，全县境内多年平均径流量16亿m，境外来水量10.61亿m，总计径流量26.61亿m，除过境水量外，人均水量1.6m，高于全国和全省的平均水平。

某某县域内的河流有南垒河、南卡江、南马河等。

其中南垒河发源于澜沧县拉巴乡，属澜沧江系，自东北入境经景信、某某、芒信三个乡镇流入缅甸，境内全长70km,流域面积775km2，多年平均径流量6.34亿m；

南马河发源于县域南部，属怒江水系，从南向北至勐马转为东北向西南流至勐啊汇入南卡江，全长50km，有大小48条一级支流汇入，流域面积537km2，多年平均径流量5.3亿m；

南卡江位于县域西部，是中缅界河，它至西盟而下，自西北角入境，经富岩、公信、勐马三个乡镇至勐啊流入缅甸，在县境内全长58km，国境线长133.3km。

4、资源条件

丰富的热区资源优势。

某某属南亚热带气候类型，雨量充沛、日照充足、立体气候突出，非常适宜传统农作物、果蔬、热带经济作物和珍稀名贵药材的种植，境内橡胶、甘蔗、茶叶、咖啡等绿色产业已发展成全县的支柱产业。

境内主要有砖红土、红壤、石灰土等，适宜亚热带作物生长。

丰富的民族文化旅游资源优势。

某某是民族文化的生态园，县内聚集着以傣族、拉祜族、佤族为主的21种少数民族，浓厚的民族风土人情和丰富多彩的民族节庆活动，以及被誉为“东方水上狂欢节”、云南十大狂欢节的“中国某某神鱼节”、神秘的“金三角”跨境旅游等等，形成了灿烂夺目、神秘诱人的民族文化、异域文化和原始宗教文化。

某某历史文化积淀深厚，历经四个朝代、660余年、28代傣族土司的统治，形成了源远流长的傣族土司文化，保存有当今中国最完好、被评为中国历史文化名城、云南十大魅力名镇的傣族古镇——“某某古镇”。

特别是古镇内的某某宣抚司署是全国重点文物保护单位，也是云南省边疆民族地区18个土司衙门中保存最完整的一座。

某某风景秀丽、四季长绿、群山叠翠、河流众多，森林覆盖率达60.76％。

全国连片面积最大的珍惜植物龙血树群落，以及保存完好的原始森林、喀斯特地貌、天然溶洞等自然景观，使某某享有“边地绿宝石”、“龙血树故乡”的美称。

随着中坤休闲养生部落、边三县茶祖文化、某某古镇文化旅游总体开发等项目的建设完成，某某将成为云南民族文化旅游的新亮点，是中外游客探究边地文化、亲身体验民族文化和旅游休闲度假的胜地。

（三）交通条件

截止2013年，全县公路总里程达2720.75公里，公路密度1.44公里／平方公里，居全市第一位，村民小组通路率100%。

其中：

省道175.6公里，县乡公路354公里，乡村公路265公里，村组公路641.6公里，各类经济公路1284.55公里。

按技术等级分：

二级路8.798公里，三级路96.943公里，四级路350.446公里，等外路2098.713公里。

按路面结构分:

沥青路529.6公里，弹石路7公里，砂石路316公里，土路2011.713公里，基本实现了县与县之间、县乡公路油路化，乡至村水泥路面硬化，村至组通便道的目标。

故项目所在地交通便捷，运输方便。

五、项目建设方案

（一）建设规模及建设内容

1、建设规模

项目总占地面积11.5亩，拟新建仓库、生产车间、办公生活楼等建筑，总建筑面积合计为4400m2。

项目建成后，物流仓库储量2000吨，总仓储量4000吨，年产量达到5000—7000吨。

2、建设内容

（1）新建总建筑面积4400。

主要建设仓库、生产车间、办公生活楼等。

（2）购置仓库所需设备12（台、套、棕）。

（3）新建道路、停车场4500m2。

大门一座，绿化面积200m2。

（4）为满足项目经营需要，配套建设强弱电、给排水、采暧通风、消防、外管网等公用工程。

3、经营范围

（1）薏仁米加工为主要。

（2）服务区域为某某县及周边县。

（3）经营方式为项目建设单位自行组织生产。

六、项目总投资估算

七、效益分析

（一）经济效益

公司建成完善后，兼具农业、工业两个方面，集种植、回收、生产、销售为一体。

年生产薏仁6000万至7000万吨，年产值2600万元，种植面积达到15000亩至20000亩，达到公司回收生产需要。

年盈利500万元，税收100万元，新增就业人员60多人，可拉动农户种植薏仁30000亩至40000亩,为某某农户创收2000万元以上。

将大幅度提高我县薏仁种植产量和效益，有效培育农村经济新的增长点。

可促进农业产业结构的调整，推动全县及澜沧、西盟、缅甸周边地区薏仁大规模发展。

（二）社会效益

项目实施后，将产生良好的社会效益：

1、增加地方财政收入

达产后，每年可为地方增加财政收入（所得税40%部分、销售税金附加和增值税25%部分）约200万元，可为国家增加财政收入（增值税75%部分、所得税60%部分）400万元，共计600万元。

2、解决就业

本项目投产时需要向当地招聘员工，可直接提供就业岗位14个，间接提供就业岗位80个左右，一定程度上缓解当地民众的就业压力。

未来随着项目的成功运作及企业实力将不断提升，企业将提供更多的劳动岗位。

3、促进上游行业的发展

项目为薏仁米加工项目，建成投产后，将来带动某某群众种植薏仁的积极性。

4、有利于满足城乡居民多样化的消费需求

项目实施后，将增加市场供应，丰富“菜篮子”产品，满足广大人民群众多样化的消费需求，有利于提高我国食物与营养发展水平，改善城乡居民膳食结构，提升国民身体素质和健康水平。

5、项目对所在行业及当地经济发展具有一定的推动作用

项目的建成将有利于种植行业的技术水平的提升和行业的发展；

随着产值规模的快速扩大，有利于带动相关配套企业进驻当地，在改善企业配套生产条件的同时，带来当地经济的快速发展。

同时将进一步提高某某的知名度，促进地区经济繁荣，为地方经济发展做出贡献。

6、带动相关产业发展和当地基础设施建设

项目建成后，会带动当地其他相关产业的发展，如运输、通讯、饮食、供销、仓储等第三产业的兴起。

也将带动其它基础设施，如道路、电力、水利工程的建设和完善。

八、环境保护

（一）环境评价依据

（1）《建设项目环境保护管理条例》国务院（98）253号

（2）《建设项目环境保护设计规定》（国家环保局）

（3）《环境空气质量标准》（GB3095-2012）

（4）《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）

（5）《地面水环境质量标准》（GB3838-2002）

（6）《污染物综合排放标准》（GB8978-1996）

（7）《建筑施工场界噪声限值》（GB12523-2011）

（二）项目区环境评价

项目区位于云南省普洱市某某县某某镇勐梭小组，所在区域附近自然环境幽静，空气质量优良，无噪声，环境质量现状良好，交通、供水、电力等基础设施完善，适合本项目建设。

但在项目建设和使用中，要进一步实施环保和污染治理措施，避免造成对环境的不良影响。

（三）施工期环境影响分析

施工期噪声影响分析及防治措施

1.施工期噪声影响分析

项目在施工建设过程中将动用一些施工机械设备。

这些设备将会对周围环境产生一定的噪声影响。

此外，施工过程中如不合理安排交通，有可能发生局部的交通阻塞，从而引起相应区域的交通噪声提高。

2.施工期噪声污染防治措施

施工现场应合理布局，将施工中的固定噪声源相对集中摆放。

如遇夜间施工，应该符合当地政府的相关规定。

保持施工车辆进出通道的畅通，并加强附近区域的交通管理，以避免较大的施工运输量影响交通秩序，产生车辆鸣笛噪声污染。

（四）施工期大气环境影响分析及防治措施

项目在施工中由于挖沟、埋管时破坏了地表结构，会造成地面扬尘污染环境，其扬尘量的大小与施工现场条件、管理水平、机械化程度及施工季节、土质及天气等诸多因素有关。

因此应采取以下对策：

（1）施工场地定期洒水，防止浮尘产生，在大风日加大洒水量及洒水次数；

（2）施工场地内运输通道及时清扫、冲洗，以减少汽车行驶扬尘；

（3）运输车辆进入施工场地应低速行驶，或限速行驶，减少产尘量。

（五）施工期固体废弃物环境影响分析与防治措施

1、固体废弃物污染源

项目施工期的固体废弃物主要包括生产性废弃物和生活垃圾废弃物。

生产性废弃物包括：

土方施工阶段开挖出的渣土；

土方施工阶段物料运送时的遗洒、损耗，包括沙石、混凝土、钢管、木板及线材等；

铺路阶段的石料、灰渣等；

上述各阶段施工器材、建材和装饰材料的包装物等。

项目施工期生活垃圾主要包括餐饮垃圾和施工工作面生活垃圾。

2、固体废弃物环境影响

项目固体废弃物环境影响主要有生产性废弃物影响和生活垃圾废弃物的影响。

突出的问题是施工期土方施工阶段渣土堆积的影响。

渣土堆积的主要环境问题是占用土地和渣土堆积引起的扬尘。

3、固体废弃物不利影响的减缓措施

（1）每个工区工作面必须设立指定的渣土堆放点，堆放点要设专人管理，避免渣土随意堆弃；

（2）倒土过程中，工作面须设置洒水、喷淋实施，并压实渣土；

（3）土方、铺路和休整等阶段，遗弃的沙石、建材、钢材、包装物等应由专人管理回收，及时清洁工作面。

（六）施工期水环境影响分析

本项目施工过程中会产生施工废水和生活污水。

施工期产生的废水主要由施工人员生活污水和施工本身产生的废水（主要包括土方阶段降水和排水、结构阶段混凝土养护排水，以及各种运输车俩冲洗水等）组成。

项目建设过程中将严格控制水污染，不产生渗井、渗坑。

施工期的污染水不会对地下水产生影响。

（七）运营期环境影响

运营期主要污染物为废气、粉尘、废水、噪声、固体废弃物

本项目产生的固体废弃物主要是污水处理污泥、原料加工废物、包装废料和日常生活垃圾等。

（八）运营期污染防治措施

1、废气及粉尘污染

对于本项目因食堂厨房产生的油烟气体的处理方法：

为降低油烟对周围环境空气质量的影响，进一步改善大气的质量，对厨房安装高效油烟净化装置及烟气排放管道，去除率能够达到80%以上，油烟含量≤2mg/m3。

处理后的大气排放能达到国家《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）的规定。

本项目粉尘主要来薏仁加工车间，为减少薏仁加工车间粉尘对周围环境的污染。

在车间内安装粉尘过滤系统，防治车间粉尘四散，影响周围空气质量。

2、废水

本项目污水处理方法主要是经斜板式沉淀池沉淀后，沉淀物混入煤中送入锅炉房燃烧，上层废水送入废水蒸发器蒸发，底部残留的浓污水混入煤中燃烧，本项目基本没有污水排放。

同时，经污水处理系统处理达标后经城市污水管网排入污水处理厂进行集中处理。

污水水质指标满足《污水综合排放标准》（GB8978-1997）中二级排放标准限值的要求，对当地水环境无明显影响。

。

3、噪声

本项目主要噪声是各种设备产生的机械噪声。

对于噪声的处理方法有：

总平面布置时，把高噪声区域与相对安静的功能区域、部门适当分开，利用仓库等高建筑物作屏障，减少噪声对安静功能区域的影响和干扰；

凡声压级高于85分贝的，采用封闭、间隔、消音器等办法，建筑物中采用能吸音的材料；

另外在工艺设计中尽量将削片机、热磨机分别布置在隔开的小房中；

裁边锯在满足工艺条件下，选用带有消声处理的优质锯片，这样可达到降低噪声的目的；

在噪声较大场合工作的操作工人一律采用护耳保护措施，并适当减少其连续工作时间。

采取上述措施后各噪声源对声环境影响轻微，可以满足《工业企业厂界噪声标准》（GB12348-2008）中的2类标准。

4、固体废弃物

本项目产生的薏仁壳经设备附带的除尘器处理后集中运至本项目锅炉房作为辅助燃料燃烧处理，可以再次产生一定的经济收益。

生活固体废弃物应设置在远离生产车间位置，设立密闭性固定存放点，由专门人员，每天定期收集，及时外运至指定垃圾处理站进行集中处理。

上述废物均有明确的处理去向，污染防治措施可行。

采取上述措施可以大大降低该项目营运期对周围环境产生的影响，措施可行。

（九）环境管理与监测

1.环境管理

本项目应从建设起步阶段就应严格执行“三同时”规定，环境保护起点高，从领导到机构，从制度到目标力求形成一套科学的管理体系。

首先要认真贯彻执行国家有关环境保护管理条例规定以及有关环境标准，认真落实环境影响评价报告及其审批意见所确定的各项环境保护措施。

本项目建成后要将完善环保管理制度作为环境保护工作的前提，结合场区实际，制定“环境保护管理规定”、“废水处理系统岗位责任制”、“执行GB8978-1996排放标准考核细则”，并把这些规章制度场区管理，使环保工作有章可循，对所有废水和废气排放点以及废水处理设施排放口，定期进行监测，严格控制，达标排放。

定期测试设备废水和废气处理设施的处理效果，发现问题及时组织维修，所有处理设施都必须建立技术档案。

本项目配备兼职环保管理人员一名，负责环保工作。

2.环境监测

加强对施工现场的环境管理，定期进行环境监测，以控制工程涉及区的环境污染。

根据环保要求和本工程特点，制定施工期环境监测计划，对施工影响区的水质、大气和声环境进行监测。

监测时间从施工前一年至建成后两年，监测频率为每季度一次。

监测原始资料均应进行系统和规范化整理分析，按分级管理要求进行整理汇编，经检查审核后装订成册，每季度向当地环保部门提交。

3.环境保护评价

本项目符合总体规划，保证项目的各项指标满足环境要求，对当地经济社会发展具有十分重要的意义。

区域环境质量现状较好，主要环保基础设施规划完备，污染控制措施可行，污染物排放能满足总量控制要求，对环境影响较小。

从环境保护的角度论证，本项目是可行

九、节能措施

项目能源选择符合国家、地区及行业颁布的能源政策、法规、通则、规范及标准。

在满足项目需求的前提下，优先选用一次能源和低品位能源，少用二次能源和优质能源。

能源选择既要因地制宜，同时还要符合节能、环保的要求。

（一）根据项目所在地市政能源供应情况，选取：

1.生产采用电力作为能源供应；

2.生活热水采用太阳能和电力作为能源供应；

3.照明、办公设备等均采用电力作为能源供应，同属环保、高效能源。

（二）项目所在地能源供应条件

当地能源供应较为充足，本项目所需水、电资源供应状况分析如下：

水源供应：

本项目可利用回旺水库供水，其水源能满足项目建设的生产、生活和消防用水需要。

燃料供应：

本项目设计及设备选型中，已将生产中产生并无法进行回收利用的薏仁壳作为燃料之用，作为然料即可满足需要。

电力供应：

项目采用10kV电压直接供电，须经与当地供电部门协商，可取得当地供电部门同意将10kV免费接至本项目变电所进户点，所以供电条件是十分优越的。

（三）合理用能标准和节能设计规范

相关法律、法规、规划和产业政策

1.《中华人民共和国可再生能源法》

2.《中华人民共和国节约能源法》

3.《中华人民共和国建筑法》

4.《中华人民共和国电力法》

5.《建设工程质量管理条例》

6.《中华人民共和国消防条例》（84.5国务院公布）

7.建设领域推广应用新技术管理规定

8.关于加强节能工作的决定

10.关于印发《建设部建筑节能试点示范工程（小区）管理办法》的通知

节能标准及技术规定

1.《用能单位能源计量器具配备和管理通则》GB17167-2006

2.《工程设计节能技术暂行规定》GBJ6-85

3.《城市热力网设计规范》CJJ34-2002；

J216-2002

4.《通用用电设备配电设计规范》GB50055-93

5.《电力工程电缆设计规范》GB50217-94

6.