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《文明旅游常识与安全旅游常识（6学时）》

一、文明旅游常识文明,是社会发展到较高阶段表现出来的状态,是人类审美观念和文化现象的传承、发展、糅合和分化过程中所产生的生活方式、思维方式的总称。

随着我国旅游活动的日益大众化,大声喧哗、乱涂乱画、乱扔垃圾、随意插队等不文明的旅游行为一再被曝光,文明旅游的话题不断被赋予新的现实内涵,也引发了全社会的广泛关注。

倡导文明旅游，是提高社会文明程度、促进社会和谐、形成良好社会风尚的有效途径。

文明旅游，核心是“文明”两字，根本目的是通过规范公民的基本行为习惯，实现公民文明素质的提升。

新《旅游法》在“旅游者”一章中明确指出，旅游活动中应当遵守社会公共秩序和社会公德，尊重当地的风俗习惯、文化传统和宗教信仰，爱护旅游资源，保护生态环境，遵守旅游文明行为规范。

同时新《旅游法》也提出，导游和领队应当向旅游者告知和解释旅游文明行为规范，引导旅游者健康、文明旅游，劝阻旅游者违反社会公德的行为。

倡导文明旅游，大力开展公民旅游文明素质教育，集中整治公民旅游陋习，营造文明、和谐的旅游环境，不仅是提高我国公民文明素质和全社会文明程度的迫切需要，而且是展示中国“文明礼仪之邦”风采和塑造中华民族国际形象的客观要求；不仅是加强社会主义精神文明建设的一项重要任务，而且是全面建设小康社会、实现中华民族伟大复兴的中国梦的一项基础性工作；不仅是旅游行业当前的一项重点工作，而且事关旅游业的持续健康发展。

加强文明旅游是塑造中国形象、增强国家软实力的必然要求；加强文明旅游是培育和践行社会主义核心价值观的必然要求；加强文明旅游是提升公民文明素质和全社会文明程度的必然要求。

为此，我们特向出国（境）旅游的中国公民提示，在国（境）外旅游期间要特别注意文明礼仪，要文明旅游，礼尚往来，团结互助，弘扬中华民族美德，展示我国公民的文明风采。

旅游的主要目的之一就是体验不同地区的人们不同的生活方式，这一过程中就需要对旅游目的地的风俗禁忌有所了解，并入乡随俗。

导游领队在旅游过程中，应主动提醒旅游者尊重当地的风俗习惯、宗教禁忌，避免旅游者因为文化差异而导致的不文明行为。

比如在印度一些地区，由于生活习惯的延续，部分人如厕并不手纸，一般都惯于用手沾水的方式进行清理，而这个动作一般是用左手进行的，所以在印度要尽量避免以左手和他人接触；再如在泰国，就尽量避免对王室成员做出负面的评价，更要禁止以泰国王室成员做为玩笑谈资；在伊斯兰国家，做礼拜时所有的宣礼塔都会播放宣礼，在此时，导游领队特别提醒旅游者不要以玩笑的态度去模仿，否则将惹怒有虔诚信仰的穆斯林。

这些风俗禁忌，普通旅游者可能都不是特别的了解，就需要导游和领队以专业旅游工作者的身份进行提示和说明，避免不必要的冲突和碰撞。

（一）行前文明指导要想真正做到文明旅游，除了需要具备必要的知识与素养，还需要对一些状况进行提前进行准备，比如，如果行程中安排的宗教场所不能穿鞋子进入的，这就需要旅游者提前准备一双干净的袜子备用；再比如，很多展览不允许使用闪光灯，为了能被允许拍照，旅游者就有必要提前准备可拆卸闪光灯的相机，或是可关闭闪光灯的相机；如果行程中安排在歌剧院观赏话剧等正式活动，需要着礼服或正装出席的，更需要旅游者在旅游前置办、准备。

如果对这些注意事项不能提前知情的话，在旅游过程中再进行准备往往是来不及的，因此，导游领队应当在出行前就对相关事项进行提示。

导游领队可采取多种方式向旅游者进行提示，最传统的方式是在行前说明会上进行提示，除此之外，还可借助移动电话、微信、电子视频等方式将文明旅游的提示内容送达旅游者。

虽然召开面对面的行前说明会是最佳的行前说明的形式，但由于旅游者居住地的分散（尤其是出境旅游，甚至很多旅游者与组团社并不在同一城市）、旅游者时间原因、或者旅行社缺乏行前说明会必要的场地，往往无法在出发前召开说明会。

在这种情况下。

可采取其他形式向旅游者提供行前说明服务。

但无论采取哪一种说明形式，导游领队都应向旅游者进行文明提示与告知。

近年来发生的一些不文明现象，都与旅游者不了解旅游产品的特殊性有关，例如：

某中国旅游者在航班上因不能接受乘务员收取饮用水费用，而发生用饮用水泼乘务员的不文明行为，事后经调查了解，该旅游者并不知道自己乘坐的航班属于廉价航空，该廉价航班上的饮用水是需要收费的，而误以为是乘务员故意刁难，结果造成了用水泼乘务员的不文明行为。

因此，当旅游产品有非常规安排时，导游领队的事先告知就非常有必要，以防止不必要的误会。

例如有的廉价航空可能不会提供毛毯或使用毛毯需要收费、部分国家的旅游车在原地等候时不能开空调、一些酒店不提供一次性洗漱用品或者不提供脱鞋，需要旅游者自备等。

将这些旅游产品中的特殊情况向旅游者进行事先的介绍，对于旅游者确定合理的心理预期，遵守有关特殊规则具有重要的意义。

（二）文明旅游常识出国（境）旅游，要时刻牢记，作为中国公民，自己的一言一行代表的是祖国的形象和利益，要展现出中国公民的文明素质。

旅游者在旅游活动中应当遵守社会公共秩序和社会公德，爱护旅游资源，保护生态环境，遵守旅游文明行为规范；要懂礼貌、知礼仪、重礼节、言行文明；摒弃不礼貌、不文明言行；要理解尊重目的地国家的文化传统、宗教信仰、风俗禁忌。

尤其是信奉伊斯兰教的国家生活禁忌较多，一定要了解清楚，避免无知冒犯，引起冲突。

旅游者举手投足，要稳重大方，表情自然，避免在公众场合随地吐痰、乱扔废弃物等不文明行为；过马路要走人行横道，等人行指示灯变绿后再走；在公众场所要求讲秩序，不能拥挤抢先；进入寺庙、展馆参观，切记不要大声讲话；不要在大庭广众之下追逐打闹或在公共座椅上躺卧休息。

游览过程中游客不要在有禁止吸烟标志的地方吸烟，不要在有禁止拍照标志的地方拍照；谈话要言辞文明，语气平和，音量适中；多使用“谢谢”、“请原谅”、“对不起”、“打扰了”等文明用语；与目的地国家的人交往时，尽量少谈与政治、宗教、种族肤色有关的话题。

境外许多国家有付小费的习惯，比如酒店、餐厅、大巴等服务场所，旅游者应按照国际惯例，尊重当地习俗，酌情给予。

旅游休闲期间的衣着虽然不必像正式场合那样讲究，但到国（境）外旅游，穿着得体很重要。

衣服要平整干净，适合气候环境。

女士在国（境）外旅游期间，尽量不要穿戴贵重奢侈的服饰、首饰。

如果在旅游期间有商务洽谈等活动，则必须着正装或职业装出席活动以示礼貌。

1.餐食文明注意事项旅游者应注意用餐礼仪，有序就餐，避免高声喧哗干扰他人。

就餐时适量点用，避免浪费。

自助餐区域的食物、饮料不能带离就餐区。

集体就餐时，旅游者应注意正确使用公共餐具。

旅游者如需在就餐时抽烟，应到指定抽烟区域就座，如就餐区禁烟的，应遵守相关规则。

就餐环境对服装有特殊要求的，旅游者应提前做好着装准备。

在公共交通工具或博物馆、展览馆、音乐厅等场所，应遵守相关规则，勿违规饮食。

①用餐时要自觉服从安排，在餐厅领座员的引导下，按秩序进入餐厅就座用餐。

用餐前不要乱动刀、叉、筷子，要有足够的耐心等待上菜，不要敲打碗碟、桌椅。

②要熟悉掌握用西餐的习惯。

刀叉是吃西餐时必不可少的餐具，除了会正确使用外，还应该注意：

刀子切下的食物应该适合一口吃下。

③用自助餐时，要排队按顺序取菜。

先冷菜，再粥汤，三热菜，四点心甜品，五水果，最后咖啡；要有节约意识，遵守少取多次的原则，不要一次取得过多，以免丢弃浪费。

主菜需用刀切割，面条用叉子卷食，面包用手撕成小块儿食用，不要用嘴直接啃食，吃水果时用叉子取用，使用餐巾擦嘴时，要用餐巾内侧擦拭。

④使用西餐餐具时，左手用叉固定食物，右手用刀切割。

餐具由外向内取用，每个餐具只使用一次，用餐完毕，可将刀叉向右叠放在一起。

用餐期间尽量不要中途退席；如须退席，将餐巾放在椅子上再离开，而不要放在餐桌上，使服务员误认为你已吃完了。

⑤进餐时，要有公德意识，不要大嚼大咽，更不能粗门大嗓地讲话，要尽量保持安静地进餐。

吃西餐忌刀叉叮当作响，尤忌刀叉弄响水杯而又不终止；剔牙时，要以手遮口。

此外，在国外就餐时吸烟是不礼貌的行为，最好避免或注意有无吸烟区。

2.住宿文明注意事项旅游者要爱护和正确使用住宿场所设施设备，注意维护客房和公用空间的整洁卫生，注意不在酒店禁烟区域抽烟。

尽量减少一次性物品的使用，减少环境污染，节水节电。

旅游者在客房区域举止文明，如在走廊等公共区域衣着得体，出入房间应轻关房门，不吵闹喧哗，宜调小电视音量，以免打扰其他客人休息。

在客房内消费的项目，应在离店前主动声明并付费。

要尊重酒店服务人员，当服务人员问好时要友善回应。

①游客在酒店办理入住手续时，要主动礼貌地向总台服务人员出示自己的旅游身份证件，待服务人员办理完入住手续后，凭房卡或房门钥匙进入客房；旅游团队游客则应配合领队导游办理入住手续，根据他们的安排领取钥匙进入客房；乘坐电梯时不要拥挤，依次进出；如认为客房安排不合适，也要本着友爱互助的精神，尽量谦让，或请领队导游协助调换。

②进入客房后，要爱护所有设备设施，如需使用自带的电脑上网，应该请服务员帮忙，不要私自接线；洗浴时，一定要将浴帘拉紧，避免水流淌到外面地毯上。

③不要穿着睡衣和拖鞋在房间以外的场所活动；不要在酒店的公共场所，如走廊、电梯、大厅等地方旁若无人地大声谈话；不要开着房门看电视；也不要在回来很晚的时候，发出很大的响动。

④不要用浴巾、床单等擦拭皮鞋，不要把烟缸、毛巾等带走。

⑤要培养环保节约理念，如果在一个酒店住两个晚上以上，可以要求酒店不用天天更换毛巾、浴巾、床单。

⑥要了解酒店房间的付费情况，注意阅读收费说明（如冰箱及小酒吧的用品、卫生间的个别用品、电视的部分频道、市内电话、洗衣等），不要盲目使用。

3.交通文明注意事项旅游者应遵守和配合乘务人员指示，保障交通工具安全有序运行，如乘机时应按照要求使用移动电话等电子设备。

在乘坐交通工具时应注意相关的安全规范和基本礼仪，遵守秩序，尊重他人，如乘机（车、船）时不长时间占用通道或卫生间，不强行更换座位，不强行开启安全舱门。

避免不文雅的举止，不无限制索要免费餐饮等。

保持交通工具内的环境卫生，不乱扔乱放废弃物。

①乘飞机要提前2小时以上抵达机场办理确认座位、托运行李和换取登机牌等手续；要遵守秩序，不抢先、不插队，积极配合安全检查，遵纪守法，不要违规携带禁带物品；登机就座后，不要脱鞋或乱伸腿脚影响邻座；要主动关闭手机等电子产品；用餐时要耐心等待乘务员按顺序送到座位上；如需其他服务，可按呼叫键，不要大声喊叫。

②乘大型游轮须凭事先预定好的船票按顺序排队上船，并对号进入客房；在图书室、娱乐室、游泳池、健身房、电影厅活动时要遵守相关规定，爱护设备和物品；在甲板上要稳步行走，不可快跑或大声呼叫；不要将杂物烟蒂等丢出船外，不要在船舷和甲板上随意舞动衣服或围巾；夜间不要用手电筒向外乱照乱晃，以免引起其他过往船只的误会；上下船梯时，要主动礼让女士和老幼病残孕者。

③乘汽车时，要主动找售票员购票或投币购票；一般车内都禁止吸烟，也不能吃瓜子、口香糖、冰淇淋等易污染的零食；要尊老爱幼，主动给他们让座。

④乘观光游览车时，要有集体观念，提前10分钟上车，不要迟到，以免让他人等候，耽误整个行程；年轻的游客尽量坐到车厢后面，把前面的座位让给老人和妇女儿童。

⑤在黄金周及其他旅游旺季，由于航班增加加班机以及包机的数量大增或人力不可抗因素，极易引起航班的延误，遇此情况，请旅游者在候机厅耐心等待，密切注意航班的信息，不要到处乱跑，以免误机；同时，航空公司因运力等因素有可能临时调整航班，遇此情况，接待社对旅游行程作出相应调整，届时敬请旅游者配合与谅解。

4.游览文明注意事项旅游者遵守游览场所规则，依序文明游览。

在自然环境中游览时，应注意爱护环境、不攀折花草、不惊吓伤害动物，不进入未开放区域。

观赏人文景观时，应爱护公物、保护文物，不攀登骑跨或胡写乱划。

在参观博物馆、教堂等室内场所时，应保持安静，根据场馆要求规范使用摄影摄像设备。

不随意触摸展品。

游览区域对旅游者着装有要求的（如教堂、寺庙、博物馆、皇宫等），导游领队应提前一天向旅游者说明，提醒准备。

旅游者摄影摄像时先后有序