旅游饭店服务技能大赛英语口语赛参考题必备学习Word文件下载.docx
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就算是小报告，也至少应含
（一）TITLEPAGES：
包含主题名称、作者、日期
（二）Summary：
即主要的结论
（三）Introduction：
包括理论背景及内容
（四）TechnicalSections：
是论文的主体，为最重要的部份应再细分为几个片断。
（五）Conclusions：
即扼要的结论
（六）Appendixes：
复杂公式的导引及叁考资料和电脑程式的报表可附加在此项
美式报告的撰写通常要打字，两行式，行间若有未拼完的字要以音节来连接。
写报告通常需要用到电脑，如有计算数字统计图表的需求，也常会用到程式软体如PASCAL、LOTUS，统计分析软体如SAS，也是不可或缺的，电脑绘图在今日已成为工商界及学术界的重要工具，文书处理更是最基本的要求，因此WordforWindow、Powerpoint、Excel便成了颇受欢迎的工具。
此外在英文语法、文法上的润饰与修改，如能请老美帮忙会比较好。
论文、报告完成后有时会需要做解说（Presentation），用英文来讲演对中国人来说算是一大挑战，通常课堂讲演时间为十五分钟到三十分钟，若是论文囗试则至少一小时。
投影机及麦克风的使用对讲演的效果有很大帮助，正式讲演前多预习几次，时间宜控制适中，上台时忌讳低头拿着报告照念，需留意听众的反应，切中主题，避免太多数字的导引。
2010年广东省旅游饭店服务技能大赛英语口语赛参考题
英语口语比赛参考题
题型一中译英
（一）中式铺床
1.
这是239房间，我想加一个枕头。
（Thisisroom1010;
Iwouldliketohaveonemorepillow.）
2.
您可以在房间直拨国际长途。
（YoucanmakeIDDcallinyourroom.）
3.
我们提供快洗服务，加收50%的额外费用。
（Wehaveexpressserviceata50%extracharge.）
4.
对不起，请问有没有要洗的衣服？
（Excuseme.Doyouhaveanylaundry?
）
5.
好像电话有问题。
（Itlookssomethingwrongwiththetelephone.）
6.
2135房间的浴缸坏了，请派人来修理一下好吗？
（Thebathtubinroom2135isoutoforder/service,canyoupleasesendsomeonetorepair/fixit?
7.
我想要一个转换插头。
（Iwouldliketohaveanadaptor/Ineedanadaptor..）
8.
这是8976房间，请送一个电熨斗。
（Thisisroom8976,canyousendmeanironplease.）
9.
我想要一个客房送餐服务。
（Iwouldliketohavearoomservice.）
10.
客房里有小冰箱。
（Thereisaminibarinyourroom.）
11.
我的房间现在还没打扫过，已经12点了。
（Myroomhasn’tbeenmadeupyet.It’salready12:
00.）
12.
请接受我代表酒店向您道歉。
（Pleaseacceptmyapologyonbehalfofthehotel.）
13.
我房间的电视图象不清楚。
（TheTVsetinmyroomdoesn’tgiveclearpicture）
14.
这件毛衣要用冷水手洗。
（I’dlikethissweaterwashedbyhandincoldwater.）
15.
在房间上网是免费的。
（It’sfreeofchargetouseinternetintheroom.）
16.
房间有保险箱。
（Thereisasafeinyourroom.）
17.
这个房间是海景房。
（Theroomenjoystheocean/seaview）
18.
这是您房间的钥匙。
我们的行李员会带您去房间。
（Thisisyourroomkey.Ourbellboywillshowyoutoyourroom.）
19.
我来取您要洗的衣服。
（I’vecometocollectyourlaundry.）
20.
酒店为客人提供免费的擦鞋服务。
（Thehotelprovidesfreeshoeshiningserviceforitsguests.）
（二）中餐宴会摆台
21.
您一共有几个人用餐？
（Howmanypersonsinyourdinnerparty?
22.
请问您预订的用餐时间是什么时候？
（MayIknowthetimeforyourdinnerreservation?
23.
请问以谁的名义预订？
（Inwhichname,please?
24.
您愿意吃西餐还是中餐？
（WouldyoulikeWesternfoodorChinesefood?
25.
您喜欢坐哪个位置？
（Wherewouldyouliketosit?
26.
这个餐桌的位置可以吗？
（Willthistablebeallrightforyou?
27.
抱歉让您等这么久。
（Sorrytohavekeptyouwaiting.）
28.
您现在点菜吗？
（MayItakeyourordernow?
29.
对不起。
我马上去给你催一下你的菜。
（I’mverysorry.ButI’llgotorushyourorderrightnow）
30.
您想喝什么酒？
（Whatwinewouldyouliketohave?
31.
这是菜单。
服务员马上就来。
（Hereisthemenu.Thewaitresswillbewithyouinamoment.）
32.
给您再添点米饭好吗？
（Wouldyoulikesomemorerice?
33.
餐厅现在客满。
但我们可以在20分钟以后安排您入坐。
（therestaurantisfullnow.butwemightbeabletoseatyouin20minutes.）
34.
值班经理马上就来。
（Thedutymanagerwillcomeheresoon.）
35.
我们会尽快给您答复.（Wewillansweryouassoonaspossible）
36.
对此造成的不便，我们非常抱歉。
（Weareterriblysorryforanyinconveniencecaused.）
37.
您能告诉我事情的详细经过吗？
（Canyoutellme/describewhathappenedindetails?
38.
您是用信用卡还是现金结算？
（Willyoupaybycreditcardorincash?
39.
先生，您的桌子已经准备好了。
请您随我来，好吗？
（Yourtableisready,sir.Couldyoucomewithme,please?
40.
意大利餐厅在饭店二层。
（TheItalianrestaurantisonthesecondfloorofthehotel.）
（三）西餐宴会摆台
41.
这是西餐厅，能为你服务吗？
（WesternRestaurant.MayIhelpyou?
42.
您来点俱乐部三明治吗？
（WouldyoulikeClubsandwich?
43.
您的牛排是要全熟的还是三分熟的？
（Wouldyoulikeyoursteakwelldoneorrare?
44.
我想来杯加冰的威士忌。
（I’dlikeacupofwhiskyontherock.）
45.
你要甜点心吗？
（Wouldyouliketoorderadessert?
46.
你们有什么样的馅饼？
（Whatkindsofpiedoyouhave?
47.
先生，您还要点什么吗？
（Wouldyoulikeanythingelse,sir?
48.
请问现在可以结帐了吗？
（MayImakeoutthebillforyounow?
49.
您准备把费用记到您的饭店总账上吗？
（Wouldyouliketoputthatonyourhotelbill?
50.
对不起，您不能在这里签单。
（Sorry,youcan’tsignthebillhere.）
51.
您早餐想吃点什么？
（Whatwouldyouliketohaveforyourbreakfast?
52.
你们的大陆式早餐都提供些什么？
（WhatdoyouserveforContinentalbreakfast?
53.
我想坐在角落里的那张桌子，你能给我安排一下吗？
（I’dpreferthetableinthecorner.Canyouarrangeitforme?
54.
请问您怎么付钱？
（Howwouldyouliketomakeyourpayment?
55.
晚餐要不要来点葡萄酒？
（Wouldyouliketohavesomewinewithyourdinner?
56.
能不能给我们推荐点好的酒？
（Couldyourecommendsomegoodwinetous?
57.
您需要看菜单吗？
（Wouldyouliketoseethemenu?
58.
我可以点与那份相同的餐吗？
（CanIhavethesamedishasthat?
59.
您先来点什么？
（Whatwouldyouliketostart?
60.
坐出租车从酒店到机场大约需要30分钟。
（Itwilltake30minutesbytaxifromhoteltotheairport.）
（四）调酒
61.等一会我会回来为你点单。
（I'
llreturntotakeyourorderinawhile.）
62."
Bourbonontherocks"
的意思是波本威士忌加冰块。
（"
Bourbononthe
rocks"
isBourbonwhiskeyonicecubes.）
63.从你入住我们的酒店后，你就可以签单。
（Sinceyoustayatourhotel，youmaysignthebill.）
64.我们有一瓶保存了20年的葡萄酒。
（Wehaveabottleofwinethathasbeenpreservedfortwenty
years.）
65.茅台酒精度数要比黄酒高。
（MaoTaiismuchstrongerthanshaoxingricewine.）
66.先生，这是酒单，请慢慢看。
（Hereisthedrinklist,sir.Pleasetakeyourtime.）
67.非常抱歉，还有什么可以为您效劳吗？
（Idoapologize.IsthereanythingIcandoforyou?
）
68.酒吧里有表演，您愿意去看吗？
（Thereisafloorshowinourpub.Wouldyouliketoseeit?
）
69.您要喝点茅台吗？
这酒从不上头。
（WouldyouliketohavesomeMaoTai?
Itnevergoestothehead.）
70.酒吧现在客满，请稍等约20分钟好吗？
（Thebarisfullnow.Doyoucaretowaitforabout20minutes?
）
71.我们供应很多种饮料，请自便。
（Weservemanykindsofdrinks.Pleasehelpyourself.）
72.您不介意把餐桌一边的窗户打开吧？
（Wouldyoumindopeningthewindowbythetable?
73.如果您不介意，我们可以为您看管行李。
（Ifyoudon'
tmind,wecantakecareofyourbaggageforyou.）
74.我们有上好的饮品。
（Wehavegotgooddrinks.）
75.“绿岛”（鸡尾酒名）的口感相当好。
（“GreenIsland”tastesverygood/excellent.）
76.本地啤酒很有特色。
（Ourspecialisthelocalbeer.）
77.这是米酒，用米酿制的。
（Theyarericewines,madefromrice.）
78.我们有些新制的鸡尾酒，如“白色美人”、“水立方”、“天堂鸟”等。
（Wehavegotsomenewlymadecocktails,suchas“WhiteBeauty”,“WaterCube”,and“Bird’Nest”.）
79.“罗马假日”（鸡尾酒名）看上去不错。
（“HolidayInRome”looksnice.）
80.“红粉佳人”（鸡尾酒名）的味道有点儿甜.（Thetasteof“PinkLady”issweet.）
题型二英译中
（一）中式铺床
Housekeeping,MayIcomein?
（我是客房服务员，可以进来吗？
Whenwouldyoulikemetocleanyourroom?
（您需要我们什么时候打扫房间。
Goodevening.MayIdotheturn-downserviceforyounow?
（现在可以为您开夜床吗？
Ineedonemorepillowplease.（我需要加个枕头。
Theair-conditionerdoesn’twork.（空调坏了。
We'
lldry-cleanthedress.（我们将干洗这条裙子。
WhencanIhavemylaundryback?
（我何时能取回洗的衣服呢？
Doyoupreferyourlaundrybyexpressserviceorreturnedonsame-day?
（您是要快洗服务还是当日取？
Theindemnityshallnotexceedtentimesofthelaundrycharge.（赔偿金额最高不超过洗衣费的十倍。
Thewatertapwasdrippingallnightlong.（水龙头一晚上都在滴水。
Ifyouhaveanyproblemsorrequests,pleasedon’thesitatetoletusknow.（如果您有问题，请随时找我们。
Pleasedeposityourmoney,jewelsandothervaluablesinthehotelsafe.（请将您的现金、珠宝和其他贵重物品寄存在酒店的保险箱内。
Sorrytohavecausedyousomuchtrouble.（很抱歉给您带来这么多麻烦。
Iassureyouitwillneverhappenagain.（我向您保证，这类事情以后不会再发生了。
Pleasekeepyourroomkeywithyouallthetimeincaseyouneeditwhenyousignyourbills.（请将房间钥匙随时带在身边，以防签单时要用）
Youcanmakelongdistancecallfromyourroom.（您可以从您房间里打长途电话。
Localcallsmadefromthehotelroomarefreeofcharge.（在房间内打市话是免费的。
Here’saletterforyou,Mr.White.（怀特先生，这儿有您的一封信。
Thebusinesshoursarefrom9:
00a.m.to10:
00p.m.（营业时间是上午9点到晚上10点。
Isitpossibletorentabikehere？
（酒店有自行车出租吗？
（二）中餐宴会摆台
Theminimumchargeforaprivateroomis200Yuanperperson.（包间的最低人均消费是200元。
Hereisyourcardandinvoice.（这是您的信用卡和发票。
Iwantatablewithaviewofthegarden.（我想要张能看见花园的桌子。
MayIhaveaprintofyourcreditcard?
（能不能刷一下您的信用卡？
Youreservedatablefortwobythewindow.（您预订了一张靠窗的两人桌。
Wouldyoulikethetablebythewindow?
（您喜欢坐靠窗的位置吗？
Wewillhaveyouseatedassoonaswegetafreetable.（一有空桌，我们就安排你们坐下。
Whatkindofcuisinedoyouserveinyourrestaurant?
（你们都有些什么风味的菜？
What’syourrecommendationforus?
（您给我们推荐什么菜？
WouldyouliketotryourHouseSpecialty?
（您想尝尝我们的招牌菜吗？
Itlooksgood,smellsgoodandtastesgood.（这道菜色、香、味俱全。
Thereisastreetwherethelocalfoodisserved.（有条街提供当地小吃。
Wewillchangeyoutonon-smokingarea.（我们给您换到非吸烟区。
Howlongdoesittakefromheretotheairport?
（从酒店到机场要多长时间？
Couldyougiveusabriefdescriptiono
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