工程部工程师职责Word文档格式.docx
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A
2对规程内文件的实施进行跟踪，及时修订。
职责二
对设备进行制程能力分析，为管理层提供产品质量分析依据
1对吹瓶间质量情况进行质量分析、制程能力分析；
D
2.对生产线质量情况进行质量分析、制程能力分析；
3.根据分析结果，判定制程能力是否充分，若不足，提出改进建议；
4.对改进后结果进行再次评定。
职责四
与政府相关部门建立良好的合作关系，确保公司生产经营的顺利进行
支持文件
工作任务
1.办理相关认证，及时与相关部门进行沟通、协调；
EF
2.对产品按周期送到权威检验部门检验。
职责五
部门资金预算
F
1.拟订本部门年度预算、人力需求、设备需求、费用支出及资本性支出预算，并监控实施；
2.加强部门内部费用控制；
3.每月对部门员工进行考核。
职责六
部门内部管理
1不定时对部门内部人员业务素质培训。
2完成领导交与的其它任务。
考核指标
电器设备管理、有计划、组织、领导、控制合理性、充分性；
设备质量达到考核要求；
机械效力、设备故障率、安全事故、设备改进分析、设备抢修及时、充分；
预算控制情况
涉及制度
A、GMP、安全规范、电器设备操作规程、其他规程类文件记录表格
晋升途径
途径一：
经理→生产总监→副总经理→总经理→继续
工作协调
内部
公司各部门
外部
供电局、设备厂家
任职
专业
大专或以上，机电工程等相关专业
1．
件成都润田食品饮料有限公司人力资源文
资格
培训经历
GMP、电器安全管理规范
经验
三年以上机电、设备维修、机电管理相关工作经验者优先考虑。
技能、技巧
善于发现问题，解决问题，熟悉高低压、配电系统及车间弱电控制
使用工具
标准设备
电脑一台、
公用设备
传真机一部、打印机一部等、坐机一部
品控主任岗位工作说明书
品控主任岗位编号RT-PK-02岗位名称
2．
品控部
人1
品控部经理
品控班长
2005.5.30
职务描述：
品控部日常工作安排，持续改进产品质量，处理生产及其他重大异常质量活动
）与工作任务KPI关键职责（
职责描述：
对报表的审核
每日对各班报表进行审核，在审核过程中发现问题及时查明原因1
对吹瓶异常现象进行分析2
无规律抽查生产线产品质量情况
工作任务
1.无规律抽查生产线产品质量情况，真实反映产品质量
ABC
2.对品控员工作进行监督抽查
职责三
持续改进产品质量
根据工序能力分析结果，提出改进建议，制定改进方案1.
跟踪改进方案2.
对部门员工进行考核、考勤管理制度
1.根据品控员报表及日常工作情况对品控员进行考核；
审核各班班长每月考勤。
2.
考核指标
公司吹瓶质量达到考核要求
考核达标GMP
生产系统绩效考核达标
涉及制度
A、质量手册产品标准其他规程类文件记录表格作业指导书程序文件
晋升途径
途径一：
品控主任→经理→生产总监→继续
公司各部门
销售部、丰都代加工、总部品控部
任职资格
大专或以上，食品工程等相关专业，
GMP、质量管理、控制程序CCP
三年以上食品质量控制工作经验，熟悉饮料行业，有相关工作经验者优先考虑。
技能、技巧
善于发现问题，解决问题，熟悉化验室管理
电脑一台、内外线话机共一部
公用设备
传真机一部、打印机一部等
品监主任岗位工作说明书
岗位名称品监主任岗位编号RT-PK-03
3．
品控部
品控经理
/工资等级薪酬类型
直接下级
品监员
管理、生产系统绩效考核，产品质量分析，处理产品质量投诉，并协助品控经理处理日常职务描述：
GMP对外及办公室事务
KPI）与工作任务关键职责（
管理职责描述：
GMP
检查表（各生产区域、食堂）进行审核；
1.每日对品监员的GMP
A
若出现问题及时通知相关部门进行整改；
检查结果进行通报。
GMP3.每周对
生产系统绩果考核
每日对品监员的绩效考核进行审核、评估；
1.
若出现问题及时与相关部门沟通，并通知其整改2.
每周对生产系统绩果考核进行通报。
3.
产品质量分析
1.对当天当班质量分析、工序能力分析进行审核；
2.每周对质量分析、工序能力分析结果进行通报；
3.对未达到工序能力要求的制定质量改进方案。
质量教育培训工作
对新进品控员进行培训1.
E
对关键点岗位员工进行质量教育培训2.
职责五
职责描述
接受市场投诉，并根据实际情况进行处理1.
对相应投诉进行处理，并做产品质量分析2.
每月底对质量投诉进行月汇总，每年底对质量投诉进行年汇总3.
职责四
对外工作
协助品控经理将产品按周期送至相关权威检验机构检验1.
GH
2.与政府部门（技术监督局、防疫站、质检所、环保、工商等）建立良好关系
管理小组工作是否到位（公司领导、员工评分决定）GMP
生产系统绩效考核对产品质量是否起到督促作用
产品质量分析、工序能力分析是否准确、有效
产品质量投诉是否处理得当
是否能很好的协助品控经理开展品控部工作
其他规程类文件记录表格作业指导书程序文件产品标准、质量手册A
品监主任→经理→生产总监→继续
外部
销售部、丰都代加工、总部品控部、总部市场部、总部研发部
食品工程、质量管理等相关专业，
控制程序、质量管理、GMPCCP
4
资格
经验
三年以上食品质量管理、控制经验，熟悉饮料行业，有相关工作经验者优先考虑。
善于发现问题，解决问题，熟悉ISO、HACCP管理
电脑一台、内外线话机共一部
传真机一部、打印机一部等
品控班长岗位工作说明书
品控班长岗位编号RT-PK-岗位名称
5．
人3
品控主任
品控员
协助品控主任安排当班日常工作，并对当班的产品质量负责
当班日常工作
安排本班日常理化、微生物、现场品控工作，并对当班的产品质量负责1.
随时监督生产线产品质量，发现并及时解决问题2.
考勤管理
1.对当班品控员进行考勤管理
2.每月按时将考勤交至品控主任审核
化验室制度
5S1.负责当班化验室的管理工作；
2.监督并协助品控员做好检验仪器的管理与校正。
异常品处理
1.负责质量异常的妥善处理及鉴定报废品
2.做好相应的报废记录，并归档管理
报表上交是否及时、完整、准确
当班产品质量是否达到考核标准
当班品控员对工作是否认真负责
进行管理化验室是否严格按照5S
作业指导书、质量手册A程序文件其他规程类文件记录表格产品标准
班长→主任→经理→生产总监→继续
内部
专业
食品工程等相关专业
、质量管理、GMP控制程序CCP
有两年食品行业工作经验。
较强的协调、管理能力，熟悉化验室管理
品控员岗位工作说明书
岗位名称品控员岗位编号RT-PK-
6．
人21
品控班长
负责当班产品质量，发现并及时处理异常问题
）与工作任务关键职责（KPI
负责当班产品质量
1.按照监测频率对生产线进行抽样，并检测
A
2.对检测结果不合格的，及时通知相关人员，进行整改
3.对整改情况进行跟踪
报表管理
及时做好当班当线报表1.
2.确保报表数据的真实、可靠、及时
仪器校正
做好仪器设备的保养、校正、玻璃仪器的清洗和化验室卫生1.
做好校正记录、清洗消毒记录2.
完成上司委派的任务
尽职尽责完成上司委派的任务1.
2.能够协助本班班长做好本班工作
1.所负责的生产线产品质量达到考核要求
报表填写及时、规范，数据真实、可靠2.
3.能够按周期校正仪器，校正精确
产品标准其他规程类文件记录表格A、质量手册程序文件作业指导书
品控员→班长→主任→经理→生产总监→继续
任职资格
、质量管理、GMPCCP控制程序
有一年食品行业工作经验。
熟悉化验室操作
电脑一台、内外线话机各一部
品监员岗位工作说明书
岗位名称品监员岗位编号RT-PK-
7．
成都润田食品饮料有限公司人力资源文件
岗位定员
2人
直接上级
GMP检查、生产系统绩效考核、质量分析、处理投诉
GMP检查
每日对厂区（分部门）、食堂卫生、操作规范进行监督1.
4.每周五做周报表，每月底做月报表
报表管理
及时做好当天报表，并交至品监主任审核1.
确保报表数据的真实、可靠、及时2.
生产系统绩效考核
1.每日对部门进行绩效考核
每周五做周报表，每月底做月报表2.
质量分析
工作任务
1.收集当天报表，统计数据
2.每周五对一周内，处于统计状态下测得的数据进行质量分析
3.对未达到工序能力要求，制定质量改进方案
职
责五
处理质量投诉
负责处理质量投诉1.
对投诉产品进行记录，并作质量分析2.
报表填写及时、规范，数据真实、可靠1.
2.质量分析结果及时、准确、可靠
3.改进方案合理，能够提高产品质量
4.质量投诉处理得当
作业指导书产品标准其他规程类文件记录表格A、质量手册程序文件
品监员→班长→主任→经理→生产总监→继续
工作协调
培训经历
有一年食品行业工作经验。
8．
升级会员 