部编版高一上册语文第四课《喜看稻菽千重浪》课文原文教案及知识点Word文件下载.docx
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经过反复统计计算，袁隆平证明，这次发现完全符合孟德尔的分离规律。
袁隆平的实践让他发现了真理：
只要探索出其中规律，就一定能培育出人工杂交稻，也就一定能把这种优势应用到生产上，从而大幅度提高水稻的产量。
后面我们将看到，袁隆平对真理的发现，使他不可避免地要向国际知名的权威和他们的权威结论发起挑战，这种挑战之艰难往往使挑战者身心俱疲，落荒而去。
创新是科学家的灵魂和本质
有人说，袁隆平具有敢于挑战的勇气和信心。
在他决定选择水稻杂种优势利用作为自己的攻关方向时，并不知道世界上已有美国、日本等国的科学家从事过研究，但没有成功。
这无疑是一道世界难题。
况且，他还得顶着研究水稻杂种优势利用是“对遗传学的无知”等权威学者的指责和压力。
他根据自己的实践，以科学家的胆识和眼光断定杂交水稻研究具有光辉的前景，他决心义无反顾地坚持研究。
因为水稻是自花授粉作物，“自花授粉作物自交不衰退，因而杂交无优势”的论断明白无误地写在美国遗传学家辛诺特和邓恩的经典著作、20世纪五六十年代美国大学教科书《遗传学原理》中，由此有人嘲笑“提出杂交水稻课题是对遗传学的无知”。
在理论与事实发生矛盾时，袁隆平的态度是尊重权威但不崇拜权威，不能跟在权威后面亦步亦趋，不敢越雷池一步。
他不迷信权威的每一个观点。
他知道，自己直接观察到的一些事实表明水稻具有杂种优势，“无优势论”是没有试验依据的推论，这一推论与自交系的杂交优势现象相矛盾，袁隆平坚信搞杂交水稻研究有前途，勇敢地向“无优势论”这一传统观念挑战，从而拉开了我国水稻杂种优势利用的序幕。
袁隆平不打算退却，他很清楚他拥有的有利条件是其他国家科学家少有的：
进行这项研究，中国有中国的有利条件，中国是古老的农业国，又是最早种植水稻的国家之一，有众多的野生稻和栽培稻品种，蕴藏着丰富的种质资源；
有辽阔的国土和充足的光温条件，海南岛是理想的天然温室，育种者的乐园；
更重要的是我们有优越的社会主义制度，可以组织科研协作攻关；
有党的正确领导，任何困难都可以组织力量克服。
直到今天，袁隆平都对为攻克杂交水稻难关在全国13个省区的18个科研单位进行的科研大协作感慨不已，认为没有这样的大协作，杂交水稻研究绝不会取得今天这样世界瞩目的成果。
1964年7月5日，“泥腿子专家”袁隆平又走进了安江农校的稻田，去寻找水稻的天然雄性不育株。
他头顶烈日脚踩淤泥弯腰驼背去寻找这种天然雄性不育株，已是第14天了。
突然他的目光停留在一株雄花不开裂，性状奇特的植株上，这正是退化了的雄蕊。
他马上把这株洞庭早籼天然雄性不育株用布条标记。
袁隆平欣喜异常，水稻雄性不育植株，终于找到了。
两年后，袁隆平的一篇论文《水稻雄性不孕性》发表，它宣示了袁隆平培育杂交水稻的理论设想和实现途径，开创了水稻研究的新纪元。
事实是科学家的空气
科学家是真理的侍者，是事实的追随者。
袁隆平坚信实践能发现事实，发现真理，并能验证真理。
他对中国亿万农民怀有深厚的感情，在国家杂交水稻工程技术研究中心的稻田中，他一边甩去手上的泥巴一边对我说，农民不富裕谈不到现代化，单产上不去农民就富不起来。
现在我们试验田种的杂交稻每亩产700千克，农民种的亩产能达到800千克甚至更高，因为他们大量采用有机肥。
还有比这更令他欣慰的事吗？
凡是涉及不顾农民利益，无视事实的事，他都能挺身而出毫不含糊地阐明事实，至于是不是得担风险，袁隆平在所不计。
前些年一家有影响的报纸在头版刊登了一篇贬斥杂交稻的文章，说杂交稻是“三不稻”──“米不养人，糠不养猪，草不养牛”。
这种不顾事实的说法给农业科研人员和广大农民心头蒙上了阴影。
袁隆平写了一封信寄给了《人民日报》，凭着他杰出的学识和无与伦比的实践，用事实说明“杂交稻既能高产又能优质”。
1992年6月18日，《人民日报》在第二版刊登了袁隆平的来信。
信中，袁隆平用平和的语气，无可辩驳的事实说，最近社会上流传杂交稻米质太差，有人贬杂交稻为“三不稻”，说什么“米不养人，糠不养猪，草不养牛”。
果真是这样吗？
我想用事实来回答：
我国是世界上第一个在生产上利用水稻杂种优势的国家，杂交稻比一般水稻每亩增产100千克左右。
1976年──1991年全国累计种植杂交稻19亿多亩，增产粮食近2000亿千克。
由此可见，杂交水稻的推广，对解决我国11亿人口的温饱问题发挥了极其重要的作用。
目前，全国种植面积、产量的一个水稻良种“汕优63”是杂交稻。
近几年的年种植面积都超过1亿亩，平均亩产稳定在500千克左右，不仅产量高而且品质好，被评为全国优质籼稻米。
的确，在我国南方生产的稻谷中，有相当一部分米质较差，这主要是双季早稻。
目前积压的稻谷以及历年来粮店出售的大米，大多数为这种早籼稻。
他写道，双季晚稻和一季中稻一般品质较好，粮店偶尔出售这种稻米时，则出现排长队争购的现象。
而杂交稻则占双季晚稻和中稻面积的80％左右，产量占90％以上。
因此，说杂交稻属劣质米与事实不符。
袁隆平进而写道，其实，杂交稻、常规稻与任何其他农作物一样，品种不同，产量和品质是有差别的，有的甚至相差悬殊。
一般地说，大多数杂交稻品种的米质属于中等，其中也有个别杂交稻品种的米质较差，但绝不能以个别品种的优劣来概括一般。
就这样，袁隆平捍卫了事实，也捍卫了真理。
饥饿的威胁在退却
在一次电视台举办的活动上，主持人问作为特邀嘉宾参加活动的袁隆平是不是也做梦，梦见过什么。
袁隆平是一位的伟大科学家，同时也是一个凡人，当然要做梦。
他高兴地回答：
他曾经梦见水稻长得像高粱那么高，稻穗像扫帚那么大。
真是日有所思夜有所梦，不过这极具夸张的梦想，正在走向现实。
1986年，袁隆平在总结国内外水稻杂种优势利用经验的基础上，根据已掌握的新材料，提出了杂交水稻育种的战略设想。
在他的论文《杂交水稻育种的战略设想》中他提出，若将杂交稻的强优势固定下来，就可以免除年年制种，成为一系法杂交稻。
作为世界公认的“杂交水稻之父”，袁隆平客观地分析了现阶段培育的杂交稻的缺点，并把这些缺点概括为“三个有余，三个不足”：
前劲有余，后劲不足；
分蘖有余，成穗不足；
穗大有余，结实不足。
他主持的“两系法亚种间杂种优势利用”研究课题通过了国家“863计划”论证，正式立项开展研究，袁隆平担任了国家“863－101－01”专题的责任专家。
1995年，两系杂交稻基本研究成功，被中国科学院、中国工程院评为1996年全国十大科技新闻，并列为榜首。
1997年，袁隆平发表了《杂交水稻超高产育种》重要论文。
1998年8月在北京召开的第18届国际遗传学大会上和9月在埃及开罗召开的第19届国际水稻会议上，袁隆平发言：
由于采取了形态改良与杂种优势利用有机结合的技术路线，中国在培育超级稻方面已走在世界前列。
经过中国许多科学家10多年的协作研究，目前技术上的难题已基本解决。
袁隆平预计，亚种间超级杂交稻将在近几年内应用于生产，并将在21世纪初大面积生产中发挥巨大的增产作用。
有人统计过，由于杂交水稻的研究成功，开辟了粮食大幅度增产的新途径，大面积推广给我国水稻生产带来了一次飞跃，杂交稻比常规稻增产20％左右，为从根本上解决我国粮食自给自足难题做出了重大贡献。
1976─1999年，年增产的稻谷可以养活6000万人口。
美国学者唐・帕尔伯格在他《走向丰衣足食的世界》一书中写道：
袁隆平使“饥饿的威胁在退却，袁正引导我们走向一个营养充足的世界”。
近十几年来，杂交水稻不断走向世界，已在20多个国家和地区引种推广，这项技术是我国转让给美国的第一项农业科技专利。
袁隆平是在世界上最有影响的中国科学家之一，他正在引导一场新的“绿色革命”。
2.部编版高一上册语文第四课《喜看稻菽千重浪》教案
【教学目标】
语言建构与运用：
把握人物通讯的写作特点。
思维发展与提升：
体悟选材特点、细节描写的魅力以及结构特点。
审美鉴赏与创造：
体会袁隆平的高贵品质中表现出的情感美和本文的结构美。
文化传承与理解体会：
了解袁隆平在水稻研究上的贡献，并学习他在科学上的执着精神。
【教学重难点】
教学重点：
分析探究袁隆平的创新精神和高尚品质。
教学难点：
学习掌握通讯的写法。
【教学过程】
一、导入
1．英国《每日邮报》2022年7月17日报道：
近日，联合国粮农组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织共同发布了《世界粮食安全和营养状况报告》。
报告指出，自2022年以来，全球饥饿人口已经持续上升了3年。
2022年，全球有超过8．2亿人营养不良；
非洲情况尤其令人不安，那里的饥饿率持续上升。
在东非，约有30．8%的人口营养不良，是世界上饥饿率的地区。
在亚洲，也有大约12%的人口正在面临饥饿。
2．“民以食为天”，老百姓的温饱问题都解决不了的话，何谈经济建设？
所以，谁解决了老百姓的吃饭问题，谁将无可辩驳地成为名垂青史的功臣。
中央电视台“感动中国2022年度人物”评选举国瞩目，这是当时的一段颁奖词：
“他是一位真正的耕耘者。
当他还是一个乡村教师的时候，已经具有*世界权威的胆识；
当他名满天下的时候，却仍然只是专注于田畴，淡泊名利，一介农夫，播撒智慧，收获富足。
他毕生的梦想，就是让所有的人远离饥饿。
喜看稻菽千重浪，最是风流？
”这个人就是杂交水稻之父――袁隆平。
3．走近人物
（1）袁隆平（1930-），大学文化，1954年4月参加工作。
历任湖南省安江农校教师，省农科院讲师，省杂交水稻研究中心主任、研究员，省政协副主席、湖南省政协副主席、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任。
他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。
六十年代以来，袁隆平的科研成果使中国在矮杆水稻、杂交水稻育种和超级杂交水稻育种上三次世界水平。
前两阶段的研究成果在中国推广后，中国的水稻单产从四百公斤左右提高到六百公斤左右，近二十年内为全国增产粮食三千多亿公斤。
七十年代初，袁隆平发表了水稻有杂交优势的观点，打破了世界性的自花授粉作物育种的禁区。
国际上的同行们称袁隆平为“世界杂交水稻之父”。
杂交水稻的大面积推广应用，为我国粮食增产发挥了重要作用。
杂交水稻的研究成果获得我国迄今为止的发明特等奖。
袁隆平是个神话。
“袁隆平”品牌被评估为1000亿元人民币。
1976至1987年间，袁隆平让中国多长出1000亿公斤的水稻，而他正在研究的“超级稻”将能够让中国每年多养活几亿人口。
袁隆平获得国际“拯救饥饿奖”，他的杂交水稻也将向全球推广，解决人类吃饱肚子这件头等大事。
中国农民说，吃饭靠“两平”，一靠邓小平（责任制），二靠袁隆平（杂交稻）。
西方世界称，杂交稻是“东方魔稻”。
他的成果不仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，而且也被认为是解决下个世纪世界性饥饿问题的法宝。
国际上甚至把杂交稻当作中国继四大发明之后的第五大发明，誉为“第二次绿色革命”。
（2）人物格言：
确立起一种正确的人生哲学，于每个人乃是生死攸关的需要。
失去了人生目标的人，是最不幸的人。
目标的坚定是性格中最必要的力量源泉之一，也是成功的利器之一。
没有它，天才也会在矛盾无定的迷途中徒劳无功。
没有一定的目标，智慧就会丧失；
哪儿都是目标，哪儿就都没有目标。
（3）人生经历（袁隆平自己的语言）：
我6岁时在武汉参观了一个园艺场，满园里郁郁葱葱，到处是芬芳的花草和一串串鲜艳的果实。
我觉得那一切简直太美丽了！
我当时就想，将来我一定要去学农。
我从没有想过豪华的生活，对物质上的享受也看得很淡，因为我没有时间和精力去想这些东西。
我做过一个梦，梦见杂交水稻的茎秆像高梁一样高，穗子像扫帚一样大，稻谷像葡萄一样结得一串串，我和我的助手们一块在稻田里散步，在水稻下面乘凉。
我在有生之年还有两大心愿：
一是要把超级杂交水稻培育成功，这样，21世纪谁来养活中国的问题就解决了；
再一个是把杂交水稻推向世界，造福全人类。
4．如果要为这样一位获得了如此多的殊荣，做出了如此大的贡献的优秀科学家撰写通讯，该从何下笔呢？
让我们一起走进《喜看稻菽千重浪――记首届国家科技奖获得者袁隆平》。
二、读课文
1．快速阅读课文，画出生字新词，并说说课文每个部分表现了袁隆平什么样的优秀品质。
2．生字
菽（） 馑（） 埂（） 穗（） 蔸（）
蕊（） 籼（） 粳（） 蘖（）
3．积累词语
刻骨铭心：
比喻牢记心上，永远不忘。
也说镂骨铭心，铭心刻骨。
义无反顾：
在道义上只有勇往直前，绝对不能退缩回顾。
力排众议：
敢于排除别人的异议，有力坚持自己的观点。
饥馑：
饥饿，饥荒。
4．脉胳梳理：
本文由四个小标题构成，每个部分侧重点各不相同。
曾记否，到中流击水（注重实践，勇于探索）
创新是科学家的灵魂和本质（不迷信权威，勇于创新）
事实是科学家的空气（坚持事实，实事求是）
饥饿的威胁在退却（目标远大，不断进取）
三、探究
1．俗话说：
外行看热闹，内行看门道。
学习人物通讯，我们应该知道它“写了什么”，培养自己的筛选信息――归纳信息――概括信息的能力；
“怎么写的”，从中学习表达技巧、表现手法等，学会写作通讯；
“为什么写”，培养自己的分析理解和概括能力。
下面，我们就从“写了什么”“怎么写的”“为什么写”三个角度来分析这篇人物通讯。
2．这篇人物通讯“写了什么”？
要点：
这篇人物通讯通过具体事例展现了科学家袁隆平重视实践，实事求是，敢于向权威宣战，大胆创新的精神，也表现了他引领“绿色革命”的宏愿。
文章高度评价了这位杂交水稻专家的研究成果的重大意义：
不仅使中国率先在世界上实现了“超级稻”目标，而且对解决中国乃至全世界的粮食问题都具有重大意义。
文章也表达了对袁隆平的崇敬之情。
要点一：
细节描写比如“拍去身上的粉笔灰尘，掖着讲义夹，匆匆来到校园外的早稻试验田……把讲义夹放在田埂上，走下稻田一行行的观察起来”，几个动词突出了人物工作之认真细心，对科学的严谨，一丝不苟。
这段文字描写了一位平凡的“农民”形象，正是这平凡的外貌与伟大的贡献形成了极大的反差，更突出了袁隆平的不平凡――深入实践。
其他比如：
他屏气静神地伸出双手，欣喜地抚摸着那可爱的稻穗，激动得几乎要喊出声来”！
突然他的目光停留在一棵雄花花药不开裂，性状奇特的植株上，这正是退化了的雄蕊。
细节描写。
是丰富通讯信息、把人物写得栩栩如生、把来龙去脉交代清楚的重要手段。
要点二：
具体、典型的事例
①2001年春节刚过，袁隆平领奖前仍在稻田里工作。
（热爱并献身于农科研事业）
②1961年袁隆平敏锐地发现了“天然杂交稻株”。
（勇于实践，敢于探索）
③1964年袁隆平终于找到了水稻雄性不育植株。
（解放思想，破除迷信，敢于创新）
④1986年以来，袁隆平提出并实现了杂交水稻育种的战略思想，为我国粮食大幅度增产作出了突出贡献。
（矢志为中国和世界人民作贡献）
⑤1992年袁隆平发表文章批判贬斥杂交稻的文章。
（坚持真理，实事求是）
⑥袁隆平的两个心愿，要引导一场新的“绿色革命”。
小标题的结构，体现布局谋篇的精细、巧妙全文按人物的品质和事迹分类，列小标题组织材料。
曾记否，到中流击水――工作态度、方法创新是他的灵魂和本质――学术精神、品格事实是科学家的空气――道德操守、准则饥饿的威胁在退却――个人理想、志向特点：
条理清晰明白，重点突出；
语句精妙、结构工整；
内容深刻、突出主题；
形式灵动、富于文采。
表达方式上，记叙为主，夹以描写、议论、说明袁隆平是怎样发现真理的，采用了倒叙的手法，追述了袁隆平科学实践的过程（那是1960年7月的一天――发起了挑战）：
发现特异稻（欣喜）→护理特异稻（满怀希望）→试种特异稻（失望）→分析研究（自信）→发现真理（收获），并在记叙的同事不断地穿插议论。
《七律・到韶山》
毛泽东
别梦依稀咒逝川，故园三十二年前。
红旗卷起农奴戟，黑手高悬霸主鞭。
为有牺牲多壮志，敢叫日月换新天。
喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。
6．“为什么写”
全面地记叙杰出的农业科学家袁隆平的优秀事迹和重大成果，号召我们学习他志向高远，开拓奉献，品格高尚，富有创新精神和坚韧不拔的意志。
四、拓展提升
1．通过学习这篇通讯，你对袁隆平有什么认识？
从袁隆平身上受到了什么启发？
热爱并献身于农科研事业；
勇于实践，敢于探索；
解放思想，破除迷信，敢于创新；
坚持真理，实事求是；
矢志为中国和世界人民作贡献。
2．鲁迅在《中国人失掉自信力了吗》中指出：
“我们从古以来，就有埋头苦干的人，有拼命硬干的人，有为民请命的人，有舍身求法的人……这就是中国的脊梁。
”你认为袁隆平是“中国的脊梁”吗？
请说说理由。
是“中国的脊梁”。
理由是：
①志向高远，开拓奉献，品格高尚。
②自己的研究的领域里，为中国和世界人民作出了杰出的贡献。
③具有杰出的才华、创新的精神和顽强的意志。
五、写作练习
1．人物通讯的写作选取人物时有什么要求？
以人物的思想、言行、事迹和命运为报道内容的通讯。
报道对象的选择取决于其蕴含的新闻价值，一般来说，人物必须具有先进性或典型性。
2．是不是只有政治家、科学家等才能作为报道对象？
提示：
不是。
只要人物有值得我们学习的高尚的地方，我们就可以把他作为报道对象。
3．在我们走过的人生旅途中，很多平凡人的事迹令我们感动，选择自己熟悉的一位人物为报道对象来进行人物通讯的写作练习，课堂上写出标题、#教案#导语和主体部分的结构，课后完成全文。
3.部编版高一上册语文第四课《喜看稻菽千重浪》知识点
生平：
沈英甲，1948年生，吉林辉南人。
1968年应征入伍，历任空军部队无线电员，《世界知识》杂志编辑，《科技日报》机动记者、主任记者，科技日报社副刊部主编，机动记者部主任。
1979年开始发表作品。
1983年毕业于北京广播电视大学机械系。
1993年加入中国作家协会。
作品：
著有长篇小说《前尘》《探求宇宙之谜》《经营之神》《探索自然》《终极诊断》《生存方式》等。
二、创作背景
插上科技的翅膀
联合国粮农组织曾经公布的一份报告称，世界上36个国家和地区由于内战或气候恶劣等原因，面临粮食严重短缺问题。
在发展中国家，有1/5的人无法获得足够的粮食，全世界每年有600万学龄前儿童因饥饿而夭折。
在解决粮食紧缺问题的过程中，科技进步无疑发挥着重要的作用。
而我国率先培育成功的增产20%的超级水稻必将造福世界。
发明“杂交水稻”的袁隆平也因此得到了世界的认可和尊敬。
本文就是在袁隆平获得国家科技奖后，记者为介绍他的先进事迹所做的人物报道。
三、常识
1．杂交水稻
杂交水稻指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。
2．袁隆平
袁隆平1953年毕业于西南农学院，分配到湖南安江农校任教。
1964年开始杂交水稻研究，1971年调入湖南省农业科学院，1978年晋升为研究员，被评为全国劳动模范。
1995年当选为中国工程院院士，现任国家杂交水稻工程技术研究中心主任。
袁隆平的籼型杂交水稻研究获我国迄今特等发明奖；
他先后荣获联合国教科文组织“科学奖”和联合国粮农组织“粮食安全保障荣誉奖”等8项国际奖励。
2001年获得首届国家科技奖。
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