观察种子的结构实验教学设计.doc

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观察种子的结构实验教学设计

姜疃中心初级中学张绍海

一、教学目标：

1.观察种子的结构，区分菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。

2.通过解剖实验观察种子的内部结构，提高学生的实验操作能力和观察能力。

3.通过学习种子的结构，使学生能主动地获取生物科学知识，体验科学过程，形成一定的科学探究能力和科学态度与价值观，培养创新精神。

二、学习重点：

观察并识别菜豆种子和玉米种子结构，区分两者的相同点和不同点。

三、教学过程：

课前准备

1.实验用具：

课前1—2天浸泡过的菜豆种子和玉米种子。

碘液、滴管、放大镜、刀片

2.学生预习本节内容，并搜集有关被子植物的种子，查阅相关资料。

分组合作（6人一组）

1.结合书中插图，由表及里、先形态后结构、先宏观后微观，感性认识种子。

问题：

形态、大小、颜色各不相同的种子结构是否相同？

2.学生观察并了解种脐的位置及作用（种子吸收水分和有机养料的通道）

观察菜豆种子的结构

（学生阅读并按要求完成以下任务，教师巡回指导并解答学生的疑问。

）

1.在种脐的对侧用刀片轻轻地划一道小口，剥离种皮，露出里面的胚（幼小的生命体）。

问题：

种皮的作用是什么？

2.掰开两片肥大的子叶，用放大镜观察胚根、胚轴、胚芽的位置。

问题：

（1）菜豆种子的结构由哪几部分组成？

（2）豆类植物的子叶有什么作用？

观察玉米种子的结构：

（学生阅读并按以下要求完成操作，教师巡回指导并解答学生疑问。

）

1.用刀片将玉米种子沿中线纵向切开（注意安全），用放大镜观察纵切面。

问题：

（1）玉米种子的果皮和种皮有什么特点？

（2）玉米是果实还是种子，为什么？

2.在切面上滴一滴稀碘液，呈蓝色部分是胚乳（淀粉遇碘变蓝），呈黄褐色部分是胚。

问题：

胚乳的作用是什么？

3.用放大镜观察胚芽、胚轴、胚根的位置，靠上部的是胚芽，靠下部的是胚根，中间是胚轴，胚轴与一片大的子叶相连，紧贴在胚乳下面，呈薄片状，不储存营养物质。

问题：

（1）玉米种子的结构由哪几部分组成？

（2）玉米胚乳遇碘变蓝说明了什么？

四、学生以小组为单位交流实验现象，讨论对以上问题的认识。

教师主持全班交流操作的体会，同时解决以上问题的答案。

五、巩固提升

实验报告册4-5页练习题