老年人怎样补钙 这些补钙食物要多吃Word文档格式.docx

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营养评价

虾含有丰富的钙质，萝卜含有大量维生素，这道菜肴堪称营养美味首选。

材料

白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150ml，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许。

做法

1、白萝卜洗净，去皮后切丝。

2、热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

3、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

百花炒素

此菜营养丰富，滋味独特。

黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒，都使这道菜为众多老年人的青睐。

黄花菜干（此时没有新鲜的）、黑木耳、豆腐干、青椒各25克，鲜百合100克（也可用百合干）。

菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

1、鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水焯一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。

黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把豆腐干、甜椒切丝。

2、点火，倒入少许菜子油烧至八成热，葱花爆香，倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合，快速翻炒一分钟，然后加入青椒丝，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。

需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

1、需将黄豆提前浸泡半天。

2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

3、加水没过猪蹄，大火烧开。

然后转小火，烧20分钟这样。

4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。

然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。

没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！

5、放入味精，葱花，出锅即可。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。

1、青椒洗干净去籽，切碎;

鸡蛋打散，口蘑切片待用。

2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀。

3、再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。

而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。

需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒。

1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块。

2、葱蒜切碎。

3、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末。

4、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水。

5、把豆腐均匀的放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

老年人补钙误区

老人补钙过量隐患多

研究指出，高钙饮食可能导致前列腺癌。

补钙过度易得肝硬化

研究表明血液中的钙离子水平太高，可能增加罹患肝硬化的风险。

具体来说，血钙浓度最高的人，患肝硬化的危险可能升高两倍。

老人补钙过多加重血管钙化

大量补钙可能对血管健康产生副作用，由于补钙使血液中的钙含量增加，从而加速动脉中沉积物的形成，因此可能导致心脏病、脑病的发生。

“最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

”

补钙过多易致便秘

在胃酸的作用下一部分碳酸钙会变成氯化钙，进入肠道后会形成磷酸钙，所以这些钙盐很难被吸收。

它还抑制肠道蠕动，可能会引起便秘。

对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言，这种情况更为多见。

老年人过度补钙可能会引发肾脏结石

专家告诉记者，近年来门诊统计发现中老年女性中结石发病率明显上升，而进行统计后发现，这些女性多数是防止骨质疏松，有过度补钙的行为。

除了饮食补钙外，她们还会选择服用钙片之类的补充剂，而且对添加钙剂的食品特别偏好。

过度补钙心脏也会“受伤”

在对众多健康老年女性进行补钙的跟踪调查后发现，补钙女性发生心脏病的几率更高。

“这主要是因为过量补钙可能导致血液中钙含量增加，结果反而加速动脉中沉积物的形成，并导致当事人患上心脏病。

当然每种营养素都是需要及时补充的，但是过度的滋补只会给我们的身体器官带来不必要的负担，所以，滋补要科学，一定要循序渐进的进行才是对健康有意义的。

老年人如何科学补钙

1.芝麻

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻，每100克芝麻中的钙含量为1057毫克。

芝麻富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。

另外，芝麻含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

2.乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。

每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。

奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。

奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

3.牛奶

牛奶的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，往往成为补钙的首选食品。

牛奶是老年人补钙比较好的食物之一，牛奶的营养价值也很高，牛奶生活中也是很常见的，所以，老年人补钙喝牛奶是个不错的选择哦！

4.芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。

每100克芥菜的钙含量为294毫克。

芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。

芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

5.紫菜

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。

但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。

紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

6.海带

海带的含钙量丰富常被人忽视，其实每100克海带的钙含量约为240毫克。

另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。

海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

哪种钙片适合老年人

很多人会想知道老年人补钙吃什么好，其实并不是吃了钙片就能补钙的，补钙也是要有选择的，选对了才能让老年人更好地吸收。

下面就为大家介绍老年人应该选择什么样的钙片。

老年人缺钙会造成很多疾病，最常见的是骨质疏松症。

所以老人需要补钙，但是面对各种各样的钙片，其实，这样很容易进入补钙误区。

老人补钙吃什么钙片最好

专家指出，补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。

老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片，即“有机钙”，因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收，适合老年人。

老人补钙吃有机酸钙盐最好

市场上销售的钙片中，有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。

虽然无机酸钙盐含钙量高。

但其溶解度较低，对胃肠道还有一定刺激性，对于脾胃功能本来就弱的老人来说，服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。

很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛，此时如果再服用治疗胃疼的药，不但症状没有缓解，还会影响补钙效果。

同时，无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收，老年人的胃酸相对较少，服用后吸收率自然不高。

而有机酸钙盐的钙含量较低，不需要很多胃酸就能被吸收，吸收率较高。

老年人如何选购补钙产品

1、钙片是否添加维生素D

因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。

因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收，利用率高。

2、钙离子的含量有多少

钙以离子状态存在，对于人体来说易吸收，不沉积而且不容易造成便秘。

因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

3、品牌要好

现在市面上有很多品牌的钙片，质量参差不齐，价格有高有低。

建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片，这样从质量上比较能过关。

4、针对性强

钙片有很多种，所以适合中老年人吃的钙片就应该主要针对中老年的多发病。

如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。

针对性强，效果就好。

老人补钙常见的问题

1、食物补钙比药物补钙更安全

专家建议：

老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。

其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。

除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。

这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

2、钙补得越多越好

许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。

通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙（即血液中钙的含量），再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。

不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。

血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。

过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。

3、治骨质疏松不辨病因

骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。

女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;

由某些疾病或某些诱因（如药物）而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。

不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则会出现并发症。

继发性的骨质疏松，如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效;

而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。

绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松，这类老年人应该在医生的指导下进行治疗，比如绝经期女性可补充雌激素等，盲目补钙没什么作用。

平时大家需要全面的进行调理，而且要注意保健事项，避免人体受到影响，同时也要注意护理方式，合理的进行用药，老年人除了药物补钙方法之外，也要注意功能锻炼。

平时应该注意自我调理方式，全面的增强，身体素质，避免造成更多危害。

老人补钙靠什么

一是老人补钙莫忘食醋

醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。

因此，提倡食物中加点醋，如糖醋排骨、糖醋鱼等。

二是老人补钙注意食物中钙磷的比例

钙磷比例失衡是导致人体缺钙的元凶。

正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10-20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品。

三是老人补钙宜在夜间补充钙质

夜间人体最容易吸收钙，因为就寝时人体的含钙量较少，临睡前摄取钙质能很快被吸收。

骨质疏松患者此时最需要钙，因为夜间入睡后不进食，而人体血液中仍需要一定数量的钙。

所以，为了避免骨质疏松在夜间加重，也应在睡前补充钙质。

四是老人补钙饮食要荤素搭配

荤素搭配可以提高钙的利用率，比如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。

维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。

另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。

五是老人补钙莫忘维生素C

维生素C促进钙吸收，把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用，其生物利用度要增强12%。

显然是这些水果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收。

六是老人补钙不要漏了镁

钙与镁最“般配”，人们补钙的时候，往往只注意补充维生素D，却忽略了补充镁。

钙与镁很“般配”，钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。

所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。

含镁较多的食物有坚果（如杏仁、腰果和花生）;

黄豆、瓜子（向日葵子、南瓜子）;

谷物（特别是黑麦、小米和大麦）;

海产品（金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。

七是老人补钙要与身体锻炼相结合

运动有益于骨量增加。

钙在人体内吸收后，通过身体锻炼才能更好地运行到全身各个部位。

户外活动不仅能增加体内维生素D的合成，还能促进钙吸收。

无论男女老幼，经常性的肌肉活动对骨骼产生机械刺激，可使骨骼更加粗壮结实。

老年人坚持体育锻炼，有助于增加骨量，减少骨质疏松，延缓衰老。

八是老人补钙不是越多越好

钙补得越多越好。

适合老年人补钙的食物

在人体中存在的形式主要是骨骼和牙齿，我们都知道牙齿的钙是最难补的，虽说我们老了之后牙齿会掉光，但补钙还是不容忽视的。

日常生活中通常用的补钙方法无非是喝牛奶、吃钙片或是和骨头汤等，但这些的补钙效果很慢。

那么，哪些补钙方法效果最好呢？

1、自制“高钙醋”

在煮骨头汤或是炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。

可自制“高钙醋”，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙（钙的预防用量为500毫克/天，治疗用量为1000毫克/天）。

炒菜时，就可使用这种高钙醋。

2、善用乳制品入菜

很多人都会乳糖不耐受，不妨尝试把乳制品加到菜肴里。

用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。

例如，炖牛肉时，加鲜牛奶可以增加香味;

蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。

吃沙拉的时候，不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

3、吃零食也可以补充钙

豆类及种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干。

给老年人准备零食，不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力和薯片。

4、多吃小鱼及海藻

以长寿着称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要就得益于他们经常吃鱼虾。

想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。

此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。

老年人补钙要慎重

“一杯牛奶强壮一个民族”，这里面的道理几乎人人都懂。

可对老人来说，只通过喝牛奶补钙是远远不够的，钙剂应该在老年人的生活中唱主角。

然而，现在钙剂种类这么多，要怎么选择却是个难事。

老人几乎人人要补钙

老年期是人体对钙需求量较高的时期，它不仅关系到骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统等具有重要作用，一般老年人都需要补。

40岁以后的女性，以及出现腰酸背痛、身高变矮、驼背、骨折的老人更要考虑是否有补钙的需要。

对于骨质疏松的高危人群，如有轻微外伤就容易骨折的老人;

绝经5年后，特别是母亲和姐妹有骨折史的老年女性;

长期过量高强度运动或运动量严重不足的老人;

另外甲亢患者要到医院进行骨密度等检查，并根据医嘱合理治疗。

选钙剂要看两大指标

老年人补钙可以从食补和补充钙剂两方面入手。

饮食方面

中国人一贯的膳食结构都是以含钙量低、植酸多的谷类食物为主，且食物中草酸偏多（比如菠菜和笋），再加上不少老年人有过量饮茶的习惯，很容易导致鞣酸、咖啡因摄入过多，影响钙的吸收。

因此，老年人首先要改变饮食结构，多吃富钙食品，包括牛奶等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等。

特别是乳制品，含钙丰富，且易吸收，特别适合老年人。

适当补充钙制剂也是补钙的重要方法

选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分。

目前市场上有碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等多种剂型，其含钙量各不相同，分别为40%、27%、21%、13%和9%。

其中，乳酸钙和葡萄糖酸钙可溶性较好，相对更利于吸收;

碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和磷酸钙均对减少骨量流失有确实效果。

钙剂组成方面，要含有适量维生素D是一条重要原则。

由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3，因此在补钙时补充维生素D是非常必要的。

此外，还要注意钙剂中重金属（铅、汞等）的含量要低。

补钙3雷区

误区一：

每天一杯牛奶，足以满足需求

18岁以上50岁以下的人群对钙的需求是每天800毫克。

一杯牛奶（250毫升）约含钙200毫克，同时我国居民在一般的饮食情况下，每天约从食物中获取200-300毫克的钙，所以即便是一杯牛奶加饮食，钙的摄入量与推荐量还存在较大差距，而对于儿童、青少年、孕产妇和老人来讲，其钙的摄入量更加不够。

氯化钙所以，人们应在日常饮食中注意多摄取含钙丰富的食物，如奶及奶制品、豆类及其制品、芝麻、虾皮等，并适当补充一些优质的钙类营养补充食品，可为您提供充足的钙，还添加了有助于骨骼健康的镁、锌、铜、锰等重要微量元素，帮助您获得更加均衡的营养。

误区二：

单靠补钙就可以强健骨骼

强健的骨骼不仅需要钙，还需要蛋白质、镁、锰、锌、铜等营养元素配合。

人体除了注重钙补充，适量蛋白质和其他矿物质的补充对骨骼健康也十分必要。

矿物质在体内的代谢、生理功能及需要是相互联系、相互影响的，尽管钙的作用最大，但其他矿物质元素的作用也不可忽视。

另外，多晒太阳、多做运动，对促进骨骼健康大有裨益。

适当“笑纳”阳光中的紫外线，可促进维生素D合成，加强肠道对钙的吸收;

运动可激活成骨细胞，促进骨质生成。

误区三：

年轻人不需要补钙

恰恰相反，年轻时正是补钙的黄金时期！

人体骨骼中的钙，就像储蓄，一般情况下，90%的骨量累积在20岁之前完成，10%在20-30岁之间完成，并在40岁左右达到峰值。

在骨骼达到骨密度峰值之前，骨代谢非常旺盛，摄入的钙会很快的被吸收进入骨骼中沉淀，骨骼生成迅速，骨钙含量高，骨骼最为强壮。

老年人补钙千万别犯错

众所周知，钙对骨骼生长起着十分重要的作用，另外，身体缺钙也容易出现腿部抽筋现象。

所以，平时可以喝点骨头汤，可以起到补钙作用。

不过，是不是仅仅喝骨头汤就不会缺钙了呢？

当然不是，你补钙的过程中千万别犯了以下错误，不然，可能会妨碍了钙的吸收。

补钙错误认知1

菠菜对补钙没帮助

因为菠菜含有大量的草酸，会与豆腐的钙结合成不溶性的沉淀，因此，菠菜不可与豆腐一起吃。

然而，菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素，其含有丰富的钾和镁，还有维生素K，其含量在各种生鲜食品中位居第一。

补钙错误认知2

虾皮可以补钙

虽然虾皮中含钙量多，但是虾皮太咸又有腥味。

同时，虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物。

而且，虾皮中只含有钙，并不含可以帮助钙吸收的物质，所以钙的利用率不高。

补钙错误认知3

吃牛肉对骨骼有帮助

很多人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。

但是，事实上，很多吃牛肉甚多的人是钙缺乏相当严重的人。

这是因为所有的肉含钙极低，包括牛肉。

同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，会让血液趋向酸性，导致身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，进而使体内钙元素的流失增加，减少钙的吸收。

补钙错误认知4

豆浆是高钙食品

不少营养学家认为不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。

虽然豆浆是一种非常优秀的食品，但从钙含量上来说，却远远比不上牛奶。

这是因为大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆后，含量就稀释得很低了。

同时，对骨骼而言，豆浆可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。

补钙错误认知5

喝骨头汤就不会再缺钙

根据实验，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是很少的。

要想用骨头汤补钙，可以加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。

醋对骨钙溶出有帮助。

但是，需要注意的是：

这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，可以防止在骨头汤中溶出过多的铝。

老年人补钙应注意些什么

随着人们生活水平的提高，为身体补充一定的钙已经成为保证身体质量的一部分。

尤其是老年人甚至将补钙作为防治骨质疏松和衰老的重要措施之一。

但是你知道老年人补钙也是有一定规律的吗？

如何补？

补多少？

是要根据老年人的特点而定的。

一般来说老年人补钙时要注意以下几个问题：

1.补钙应以食补为主

重视营养合理的配餐，选择含钙量较高而又购买方便的食品。

如除牛奶外，还应常食用含钙丰富的食品如豆腐、豆浆、芝麻、扁豆、毛豆等。

2.补钙要与锻炼身体相结合

钙在人体内需要吸收运行到全身各个部位，适当活动身体，尤其是户外活动能增加体内维生素D的合成，还能促进钙吸收。

3.补钙应根据需要确定用量

因老年人自身代谢能力减弱，胃肠吸收能力也相对减弱，故老年人钙摄入量要多一些，以增进吸收量，一般每天服食1200-1500毫克钙为好。

4.补钙时应同时考虑所患其他疾病的影响

如糖尿病人因排出大量尿糖时，伴有大量尿钙丢失，甲状腺机能亢进者，因机能代谢率增高，可造成骨质脱钙;

神经损伤、瘫痪和长期卧床病人可并发骨质疏松;

慢性腹泻、吸收不良、肝、胆、胰慢性疾病，胆汁性肝硬化，对钙质和维生素D吸收不良。

偏瘫、阻塞性脚部疾患、哮喘、高血压、动脉硬化等疾病也伴有不同程度的骨质疏松等。

患有这些疾病的老年人补充钙质时，最好根据医生的建议确定用量。

老人补钙三大要点

随着年龄的增长，年纪越大出现骨质疏松的情况就越严重，因此老人们都很注意补钙这件事，但是老人补钙往往没有把握住要点，只是一味的吃补钙食物，那么，老人该如何科学补钙呢？

老人如何科学补钙

要科学的补钙，让摄入的钙能够达到该到的地点、发挥应有的作用，必须掌握以下几个要点：

年纪大了，人就会出现骨质疏松，几乎是百分之百无法逃避的事实。

主要是因为随着年龄的老化，骨形成和骨吸收的平衡被打破，呈负平衡