金管家管理表格Word下载.docx
《金管家管理表格Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《金管家管理表格Word下载.docx（39页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
摘要
实发数量
合计
TOTAL
部门主管-----------------发货人-------------收到人签字--------------
（一）仓库
（二）申请部门
4.工程报修单：
工程报修单
年月日
通知部门
保修部位
通知人
通知时间
时分
接通知人
时间
报修内容
处理结果
维修人:
验收：
第一联：
仓库第二联：
财务第三联：
自留
5.杂项收费单
杂项收费单
姓名：
房号：
日期：
□早班□中班□晚班
项目
数量/单价
客人签署：
当值人员：
前台收银
前台粉联：
财务黄联：
部门
6.客房服务员清洁日报表
客房服务员清洁日报表
服务员:
楼层:
吸尘器：
主管签名：
序号
房号
房态
打扫时间
大床单
大被罩
小床单
小被罩
枕套
浴巾
面巾
方巾
地巾
香皂
梳子
牙
具
洗
发
液
沐
浴
夜
剃
须
刀
帽
拖
鞋
卷
纸
擦
垃
圾
袋
便
签
茶
叶
杯
垫
礼品袋
火柴
普通信封
航空信封
信纸
进
出
1
2
3
4
5
6
7
8
房态STATUS:
O-住房VC-净房VD-脏房NB-无行李LB-小件行李DND请勿打扰房MR-请即清理OI-非统计房O3维修房
重点卫生：
租借物品：
7.客人借物单
客人借物单
客人姓名：
日期：
房号：
借物：
客人已收到借自部的用完后请与前台部联系。
谢谢您的合作！
备注：
核对时间（上午）：
核对时间（下午）：
客人签名：
前台部第二联：
客人
8.前台收银员结帐汇总
前台收银员结帐汇总
日期：
班次：
收银：
房号
定金
退款
挂帐
信用卡
免费
现金
其他
合计
合计：
汇总人：
9.前台收银员入帐明细
前台收银员入账明细
收银
编号
房费
长话费
商务中心
会议费
洗衣费
餐费
客房吧
赔偿
其他
10.盘存表11.客房每日入住表
盘存表客房每日入住表
品名
出库
库存
备注
盘存员：
部门经理：
填表人：
12.营业交款单
营业交款单
细目
挂账
免费
现金
信用卡
大写：
收银：
13.客房酒水单
客房酒水单客房酒水单
NO:
NO:
房号：
日期：
项目
单价
数量
金额
可乐
雪碧
矿泉水
绿茶
王老吉
方便面
本表一式两份本表一式两份
14.客房帐单客房帐单
NO:
房价：
抵店日期：
离店日期：
结账方式：
日期
时间
房费
押金
余额
备注
电话：
住客签名：
附注：
本表一式三联
15.物品赔偿单
物品赔偿单
序号：
时间：
事由：
宾客：
金额：
服务员：
本表一式两份
16.行李寄存单行李寄存单
物品名称：
代领人签名：
电话：
宾客签名：
两联
17.押金收据
押金收据
房费：
押金：
宾客签字：
收银员：
本表一式三联
18.员工违纪过失单
员工违纪过失单
部门：
职务：
工号：
奖/罚详情（列明日期、时间、地点、事因）
该员工奖/罚按照《员工手册》规定，给予奖罚。
部门经理签字：
执行总经理签字：
当事人签字：
白联:
办公室红联：
财务
19.委托管理数据分析报告
酒店管理数据分析
酒店名称：
年月
序号
项目
本月金额
上月金额
增减率
上年同期
累积金额
一
营
业
收
入
刷卡
挂帐
免单
减：
收回挂帐收入的折扣额
收入净额
二减：
营业税金
三减：
直
接
费
用
房租
工资
低值易耗品
物品物料
信用卡手续费
水费
电费
电话费
9
保养、维修费
10
洗涤费
11
服装费
12
印刷费及文具
13
差旅费
14
广告费
15
折扣费
16
投资摊销
17
其他费用
四
营业利润
营业目标
实际营业额-目标营业额
实际利润率-目标利润率
20、成本卡空白表
主料：
辅料：
调料：
（料包）
容器：
围边标准：
造型标准：
味型标准：
成本合计：
毛利率：
制作工艺：
21、楼层房间状态控制表
楼层房间状态控制表
时间：
制表人：
22、办公例会会议纪要格式
办公例会会议纪要NO:
时间：
地点：
参加人员：
主持人：
上周工作落实情况：
下周工作安排：
各部提出的问题：
23、量化管理数据统计
量化管理数据统计
原料数据
上期余存kg
本期领取kg
出净率kg
出净%
本期消耗kg
本期余存kg
实际余存kg
24、内部通启
金管家酒店内部通启
呈报/Report：
日期/Date:
由/From：
编号/Number:
主题/Subject:
抄报/Copy：
总经办：
总监审批意见：
25、客人洗涤单
客人洗涤单
衣服于上午九时前交至楼面值班
PLEASETICK请作标记
REGULARSERVICE
EXPRESSSERVICE（50%ADDITIONALCHARGE）
GUESTSIGNATURE
MOOMNO：
普通服务
快衣服加收费用50%
WILLBEBACKAT8：
00PMTHESAMEDAY
GARMENTSWILLBERETURNEDONTHESAMEDAY
DATE：
TOTALPLECES：
于当日下午八点回
于当日送回
衣服件数：
DryCleaning干洗
Articles品名
UnitPrice 价格
Count数量
Total合计
Suit（2pieces）西装
28.00
Waistcout背心
8.00
Suit西装
16.00
Skirt短裙
12.00
Trousers西裤
CheongSam旗袍
30.00
Coat短外衣
KnittedSweater羊毛衫
SilkShirt绸恤衫
SpringDustCoat风衣
24.00
tie领带
Sweater毛衣
FeatherBlouse滑雪衫
Jacket茄克衫
SweaterOvercoat羊毛大衣
Cashmere羊绒大衣
38.00
GentlemenLadiesLaundy水洗
Normalshirt衬衣
SportSuit运动套装
Underpants内裤
6.00
Shorts短裤
Underpants内衣
Coat子外衣
Sock袜子
One-piecedress连衣裙
20.00
Pajamas睡衣
18.00
Brassiere胸罩
Jesns牛仔裤
SportShirt运动衫
Skirt长裙
T-ShirtT-恤
Dressing熨烫
Tie领带
Norwalshirt衬衣
Coat短外衣
Business备注：
TOTAL（人民币）总计金额：
仟佰拾圆角分
洗涤须知：
Pleaseneedtowashclothesputinwashinthepocket,afterandcompletes，completeswashesclothesthelist,handsovertoon-dutyservicepersib.Washesclothesmustanswerthecharacterconfirmationonly.Ifdoesnothavetheconfir-mation,weareunabletogivethewahs请交需要洗涤的衣服放入洗衣袋内，并填妥洗衣单后交至值班服务员。
洗衣单必须签字确认。
若无确认，我们无法给予洗涤
2。
Ourhotelhasnoresponsibilityfortheshrinkandfadebrokenbythequalityofthecloths.Norfortheexpensivegoodsinyourlaundy.洗涤公司因对衣物本身质量原因而造成缩水，褪色等洗涤结果概不负责。
酒店不负责衣物内留有的贵重物品
3。
Doublepriceoftheexpressservicewillbearoundat9:
00amto4:
00pm.加急服务时段为上午9点至下午4点。
加急费用为正常洗衣的0.5倍。
4。
50%additionalchargewithsilkcolths,thewashingcompnyisresponsiblefor4。
50%additionalchargewithsilkcolths,thewashingcompnyisresponsibleforcheckingallclothes,ifthereisclothesthathasphenomenonofdamaging,thecom-panywillwashyourclothesafteryourconfirm。
丝织衣物须加50%的费用，所有衣物由洗衣公司负责检查，如有衣物存在损坏现象，洗涤公司在征得客人同意的情况下，予以洗涤
5。
Wewillputthelaundrywhatisnobodytotakeintoour"
LOSTFOUND"
。
若洗涤衣物一个月无人领取，酒店有全自行处理
50%EXPRESSSERVICECHARGE
快衣服加收费用50%
Handler:
经手人：
GUESTCONTIRM：
客人确认：
26、质检周报表
质检周报
NO:
呈报：
抄报：
营业情况：
服务质量：
卫生质量：
纪律情况：
安全质量：
总经办
27.客房检查表内容
客房检查内容
一、卫生间
1马桶下水是否流畅？
（）水源是否充足？
（）马桶是否有破损现象？
（）、马桶坐盖是否有破裂现象？
（）马桶盖是否有破裂现象？
（）马桶底座密封胶是否打严？
（）马桶按钮是否灵便？
（）
2、卷纸盒是否完好？
（）金属表面有无划伤现象？
（）卷纸棒是否存在？
（）3、淋浴喷头是否完好？
（）淋浴出水是否顺畅？
（出水量是否达到标准？
（）惹事是否供应充足？
（）冷热是标志是否正确？
（）淋浴杆是否牢固？
4、面盆是否牢固？
（）面盆下水是否畅通？
（）冷热水是否供应充足？
（）冷热水标志是否正确？
（）面盆管道是否安装好？
（）冷热水是开关是否正常？
（）
5、镜灯是否正常？
（）是否有电线裸露？
（）是否牢固？
（
6、防雾灯是否正常？
（）安装是否紧密？
7、防水开关是否可以正常关闭？
8、地漏是否完好？
（）下水是否畅通？
9、地板是否有破裂现象？
10、玻璃门是否完好？
有无掉漆现象？
（）地线是否打严？
11、门锁是否安装好？
（）是否可以正常上锁？
二、房间
1、房门是否完好，有无变形现象？
（）门锁是否完好？
（）有无开锁不顺畅现象？
（）猫眼是否可以正常看到外界情形？
（）双锁是否可以正常使用？
（）安全扣是否可以正常使用？
2、总开关是否完好？
（）开关控灯顺序是否正常？
（）插卡取电是否完好可控？
3、房间壁纸是否完好？
（）有无破损现象？
（）有无漏贴现象？
4、各个开关是否完好？
（）是否有突出或凹进现象？
（）是否有松动现象？
5、空调是否安装完好？
（）是否可以正常运行？
（）空调遥控是否可以正常使用，是否灵便？
（）插座是否插好？
6、电视是否可以正常运行？
（）图像是否清晰？
（）遥控是否可以正常使用，是否灵便？
（）电视柜是否完好？
（）柜门是否可以打开？
（）柜门拉手是否松动？
7、行李柜是否完好？
8、书桌是否完好？
（）安装是否有松动现象？
9、梳装镜是否完好？
（）位置是否正确《不可以正对床》（）
10、窗帘是否挂好？
（）有无破洞现象？
（）固定头有无松动现象？
11、窗户固定器是否完好？
（）两窗户打开的尺度是否相等？
（）玻璃是否完好？
（）窗户护拦是否完好？
是否有松动现象？
12、百叶窗是否安装整齐？
是否有偏差现象？
（）窗台上磁砖是否有松动现象？
（）有无掉角现象？
13、床头软包是否有破损现象？
升级会员 