酒店管理温泉分类与形成温泉相关知识叶予舜Word文档格式.docx

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2）深层岩区温泉

3）变质岩区温泉

4）沉积岩区温泉

（三）依酸碱度（PH值）分，可将温泉分为以下五类：

1）酸性温泉PH值在3以下，如果PH值为1就属于强酸。

2）弱酸性温泉PH值在3——6之间。

3）中性温泉PH值在6——7.5之间。

4）弱碱性温泉PH值在7.5——8.5之间。

5）碱性温泉PH值在8.5以上。

（四）依照温泉的化学组成特征，可将温泉分为以下四类：

温泉水内溶有各种矿物质，包括阳离子、阴离子、复合离子和分子待，这些成分大部分来自自然界的岩石和矿物，有些来自火山气体。

依照这些矿物质的化学成分可将温泉分为：

1）氯化物泉

2）碳酸氢盐泉

3）硫酸盐泉

4）混合型泉

温泉泉质与效能分析

1.硫磺泉：

含有硫酸的温泉，有软件皮肤角质层的作用，并有止氧、解毒的效能，是慢性皮肤病的有效疗泉，但是因为刺激性强，肤质敏感者要注意，以免产生副作用。

2.铁泉可分为两种：

1）铁碳酸氢盐泉：

含有重碳酸第一铁值的碳酸铁泉，接触空气产生褐色的沉淀物，水色呈茶色或红土色，是理想的疗养泉。

饮用泉水对改善贫血十分有效。

2）铁硫酸盐泉：

含有硫酸铁的绿矾泉，有绝佳造血作用，保温效果也不错，对风湿病、更年期障碍、子宫发育不全、湿疹等患者均有疗效，愈靠近泉源的泉质愈好。

3）单纯温泉（碱性）：

泉温在25℃以上，含有微量的温泉应有成分，对身体刺激较少，但是疗养的范围相对扩大，效能则视其中成分的多少而定。

4）碳酸氢盐泉可分为两种：

a）重碳酸土类泉：

含有钙镁等碳酸氢盐的温泉，具有镇静作用，对过敏型患者、慢性皮肤病、荨麻疹有疗效。

如为饮泉，可以改善肠胃疾病和糖尿病。

b）重曹泉：

含有碳古巴氢钠的重曹泉，是对皮肤有滋润功能的“美人汤”的主要泉质，对烧伤、烫伤等外伤患者有一定的改善效果。

如为饮泉，可中和胃酸，改善肠胃疾病。

5）硫酸盐泉（正苦味泉）：

含有硫酸镁的正苦味泉、效能跟石膏泉正苦味泉差不多，正苦味泉常泡可以改善高血压、动脉硬化等病症。

6）食盐泉：

以含有食盐成分的多寡，区分为弱食盐泉和强食盐泉，是具有绝佳保温效果的“保温热汤”，对风湿患者，手脚冰冷及妇科病症有改善效果。

如为饮泉，可改善肠胃疾病。

7）放射能泉：

含有放射性元素氡和镭的温泉，是可泡可饮还可以利用吸入法的全方位温泉，对糖尿病、神经病、风湿病、痛风患者、妇科病等具有疗效，并有镇静作用。

8）单纯碳酸泉：

含有二氧化碳的温泉，泉温较一般温泉水低，能促进策型血管的扩张，促进血液循环，而且还有保温作用。

如为饮泉，可以改善肠胃的疾病。

9）硫酸盐泉可分为两种：

a）含钠的硫酸盐泉：

常泡可以改善高血压、动脉硬化等病症，并可促进胆汁的分泌。

如为饮泉，对改善肠胃病和糖尿病有效。

b）含钙的硫酸盐泉：

有绝佳镇静效果，常泡可以改善高血压、动脉硬化、风湿病割伤、烧伤、皮肤病的情形。

如何衡量一处温泉的优劣？

衡量一处温泉质量的好坏主要是看三个指标：

即水质、水温、出水量。

1.水质：

上乘温泉的水质清澈甘甜，水中富含对人体有益的微量元素，含硫的温泉对各种皮肤病会有一定的治疗效果，但硫的含量过高，也会引起硫对呼吸道、口腔和肺部的刺激，损害呼吸道黏膜；

含锶、偏硅酸可饮用的硫酸钙泉，从医学的角度上说，是质量优良的治疗性温矿泉，而硅是具有美容和保护皮肤作用的元素。

不仅如此，好的温矿泉由于水质温和，它的水可以直接饮用，这样的温泉在国内并不多见，它对肥胖症、风湿疼痛、早期心血管等病症都有一定疗效，并可以消除疲劳，改善睡眠。

2.水温：

水温过高和过低都不是好的温泉。

过高的水温，人体不能适应，就不能马上浸泡待到水温稍稍凉了以后或者稀释后再用，温泉已经不是原汁原味了，许多对人体有用的元素也失去了作用；

水温在40——45度之间是最好的温泉，这种温泉正好能被人体接受，无需稀释，不必降温，人体泡这样的温泉的时候，能享受到原汁原味的温馨，对人体最有益处。

3.出水量：

好的温泉出水量多而且恒定，间歇性出水的温泉或者出水量极少的温泉都不是好的温泉。

浸浴常识

1.浸泡温泉有哪些禁忌？

温泉对人体健康有许多益处，但如果不慎，也会造成伤害。

例如温泉所含的硫磺及其他酸碱物质可以消炎杀菌，对一般感染性或寄生性皮肤病颇有疗效，但有时也会刺激皮肤伤口而造成恶化，甚至导致“温泉性皮肤病”。

因此享受温泉浴时应多注意。

a）急性疾病患者，传染病患者，如急性肺炎、急性支气管炎、急性扁桃腺发炎、急性中耳炎或发烧的急性感冒者最好不要浸浴。

b）隔离性的急性传染病及结核病患者，如梅毒、淋病患者，应先作治疗降低传染性后，才可以浸浴。

c）癌症、白血病患者不宜浸浴，因会刺激新陈代谢，导致身体加速衰弱，同样，营养不良或是病后身体极度衰弱时，切勿浸浴。

d）带有血管并发症的糖尿病重症患者不宜浸浴。

e）严重湿疹、皮肤炎及皮肤有溃烂伤口者，最好不要浸浴。

f）干性皮肤病、勿浸浴太久。

g）心脏病、高血压、血管病变者，切忌浸浴。

h）怀孕初期和后期，不宜浸温泉。

i）女性月经来时，不宜浸浴。

j）刚刚用脑过度，或激烈运动后，不宜猛然入浴，以免引起脑部贫血或温泉休克现象。

k）依皮肤承爱力，水温42度最适中，最好不可超过45度，以免汤伤。

2.每次浸浴时间不宜超过15分钟，以免油份失去太多或使皮肤表面的益菌被消灭，或者使得心脏负荷过重。

3.酒后为会么不能浸浴温泉？

因为酒后浸温泉易引起脑充血、中风、心脏病或其他并发症的产生。

实际上，浸浴温泉与年龄和健康息息相关，老人家不宜太高温的温泉，而且不要在极度兴奋的情况下浸浴，即使年轻人也绝不能边浸温泉达饮酒，因危险性很高，必须禁止。

至于酒后宿醉，隔天也不宜进入高温温泉池，至少待酒气完全消散才行，否则，在浴池中休克或昏倒便会乐极生悲。

4.浸完温泉后，是否要用清水淋洗？

浸浴温泉，有人说浸浴时间愈长、次数愈多、疗效愈好，到底对不对？

浸浴多久才好？

通常浸温泉后可以不必用清水淋洗。

但皮肤过敏者或泉质浓度过高，如酸性泉、硫磺泉等，最好还是再淋一下，才不致有反效果。

至于入浴时间，若是第一次或第一天到温泉区浸浴最好不要超过十分钟，第二天可逐渐延长。

但要记住，温泉水愈热，浸时过久，肌肤的水分油脂就会流失过度，反而引起所谓的“汤恶“，皮肤非但没有更润滑，反而会因干燥而痕痒。

浸温泉时间的长短，应视个人体质，若温度高得有晕眩情形产生，最好别勉强，先上来饮一些水，恢复正常后再下去。

入浴次数一天最好不要超过三次。

5.一般温泉浸浴分哪几种，东西方有什么区别？

温泉浸浴通常有温浴，在44~45度，微温持续浴在38~39度，冷泉浴则在16~18度左右。

东方人偏好高温浴，欧美人则喜欢34~36度的持续浴，其实欧洲温泉池的“不感温度”（34~36度）是对人体最好的温度，可以较持久地浸浴，疗效也相对提高。

6.许多温泉内设冷热温泉，对浸浴有什么好处？

在浸浴热温泉后，体内血液循环加速，再通过冷温浸浴，使人体产生冷热反差，皮肤血管扩张收缩，达到醒神健体，增强抵抗力。

反复冷热交替，对自律神经失调或冷体质的人，有显著的调理功能。

矿水的保健作用

1.矿水来自地下深处，以其温度、含有矿物质和天然气体（可烯气体除外）而区别于普通地下水。

根据其特征及用途，矿水可近进一步划分分工业矿水、地热、医疗矿水和饮用天然矿泉水。

2.工业矿水是指可以从中提取矿物，如提取食盐、硼、碘等。

3.地热系研究其形成规律及利用。

4.医疗矿水通常被人称为温泉，温泉往往成了医疗矿水的代名词。

其实温泉是一个不明确的概念。

因为已为人们所习惯，所以称为温泉。

5.饮用天然矿泉水是符合饮用卫生要求，不经医嘱可以随意饮用的矿水。

6.饮用天然矿泉水起源于温泉疗养，二者区别在于，前者不遵医嘱，后者需经医生指导。

在古代，古人已对温泉进行水质分类以确定其医疗作用。

有的温泉被冠以“硝塘”、“硫磺塘”、“扯雀塘”（碳酸泉），久而久之就演变成地名。

有的根据疗效，将泉分为“眼泉”、“胃泉”。

明朝李时珍将温泉进一步化分为热泉、冷泉、甘泉和苦泉。

在缺乏测试手段的古代，能进行如此分类实属难能可贵。

7.随着科学进步，测试手段完善，不少国家结合本国实际情况，根据泉温和泉质对温泉进行分类。

从表1人看出，我国的温泉分类，日本的温泉标准和我国饮用天然矿泉水标准之间有一致的地方，也有不同之处。

温泉标准是以医疗效果和保健作用为依据。

8.饮用天然矿泉水是以饮用卫生和保健作用为依据。

矿水中溶解性总固体小

于1,010mm/l时称为淡矿水。

大于100mm/l时称为盐类矿水。

盐类矿水进一步划分为重碳酸钙（镁）型水、重碳酸钠型水、硫酸钙（镁）型水、硫酸钠型水、氯化钠（钙）型水。

有的矿水有两种或两种以上的盐类溶存于同一矿水中。

下表为温泉，矿泉水水质分类对比表：

化学组分

我国医疗矿泉分类

日本温泉法规定的有效化学组分

我国矿泉水标准（GB8537—95）

单位：

mg/L

溶解性固体

＞1,000

游离二氧化碳

＞250

≥250

锂

＞1.00

＞0.20-＜5.0

锶

＞10

铁Fe2++Fe3+

锰

溴

＞25

＞5.1

＞1.0

碘

＞5

＞0.20-＜1.0

偏砷酸

总硫

偏硼酸

＞5.0

偏硅酸

＞50

氡（E.M/l）30

＞30

＞20

重碳酸钠

＞340

锌

＞0.10-＜0.05

硒

水温

＞34

9.我国矿泉水标准规定：

当锶含量0.20~0.40mg/L；

偏硅酸含量在25~30mg/L时，水温必须＞25℃。

10.表中未列入日本温泉规定的钡、氢、镭、氟的含量。

11.不同的水质有不同医疗保健作用，表2是饮用不同水质矿水的适应及保健作用。

此外，洗浴和吸气还能治疗多种疾病和保健功能。

12.我国古代医学家利用矿物作为药治疗疾病取得巨大成功，并被后人继承和发展，至今仍被使用。

古代医学家虽然了解温泉有治疗疾病、强健身体和延年益寿的功能。

却不能确切了解矿水的化学组分。

没有将药物矿物和矿水水质联系起来。

这是时代限制了他们作进一步的认识。

其实，矿水水质的形成，正是溶解药物矿物所致。

13.矿水是大气降水入渗到地下深处，在一定的温度和压力下进行循环，溶解矿物质而成。

14.矿水中的氯化钠是溶解岩而成，又名食盐泉。

氯化钠为人体不可缺少部分。

高温作业时补充食盐水可预防大量出汗导致腹泻、肠绞痛和手足痉挛等，中医用于呕吐、清火、凉血、解毒。

15.有的食盐泉中含有氯化钠，对支气管哮喘、血清病有很好疗效。

16.重碳酸钙（镁）泉名土类泉。

当水中含有二氧化碳时能将碳酸盐溶解，当二氧化碳从水中逸散后，碳酸钙（镁）又从水中析出，形成碳酸钙沉淀物，中药中的方解石、龙骨、花蕊石、珊瑚、珍珠、钟乳石等均是以含碳酸钙为主要成分。

主要用于镇惊安神、清热怯痰、去医明目、解毒生肌、通血脉。

17.重面对酸钙泉往往含有重面对酸镁，对心血管和消化道有保健作用。

法国埃维昂矿泉为重碳酸钙镁型淡矿泉。

含钙为75mg/L，含镁约25mg/L。

被认为最适合人体需要而成名泉。

18.重碳酸钠水是小苏打溶于矿水中，又名小苏打泉、重曹泉。

小苏打是搞胃酸药，并用以治尿中毒和糖尿病。

龙用矿泉水曾治愈好胃肠病、糖尿病、可谓对病下药。

19.硫酸钙泉（又名石膏泉）。

中药才中玄精石、长石（硬石膏）、理石（纤维石膏）等均是以硫酸钙为主成分。

主要用于通血脉、消炎退热，清热止渴和解心烦神昏、中暑自汗。

20.有的石膏泉含有硫酸镁，是硫酸钙与硫酸镁共生并溶于矿水所致。

硫酸镁又称为硫苦、苦盐、泻盐。

用来治疗争性便秘，排出肠内毒物及寄生虫，排出胆结石，治疗慢性胆囊炎、尿毒和高血压。

21.硫酸钠泉又名芒硝泉。

中药又名为芒硝、朴硝、寒水石，其实是同质异名，均是以硫酸钠为主要成分，有清热降火，消肿利窍之功效。

能治疗消化不良、腹胀便秘、积热烦渴、水肿、丹毒烫伤等。

22.碘有消毒杀菌和治疗甲状腺肿的作用。

中医利用昆布（海带、含碘）治疗水肿、高血压、镇咳平喘，碘在水中以碘离子存在，当与钾、钠、钙离子结合时，对怯痰、慢性支气管炎、梅毒有疗效。

23.溴有镇静安神作用。

24.偏硅酸是矿物中的可溶二氧化硅溶解于水而成，云母、白石脂、赤石脂、阳起石、玛瑙、金精石、滑石、蠓石和麦饭石等中药材均以含二氧化硅为主成分，主要用于补充心血、安神镇惊、降心火、清热解烦、生肌厚肠胃。

最近研究证明，硅对心血管、骨骼有保健作用硅是健康必需的微量元素。

25.吉林省敦化市有一克山病、大骨节病、大脖子病等地方病区，该区内有两处矿泉水，一曰明川、一曰玉泉，均属含偏硅酸淡矿泉水，分属两个村庄，被当作生活用水长期饮用。

这两个村庄无克山病、大骨节病和大脖子病患者，被誉为“健康岛”。

26.二氧化碳主要用于：

兴奋呼吸中枢、缓解氯喘，治疗百日咳及顽固性呃逆痉挛；

兴奋血管运动中枢，引起血管收缩和血压升高，增强心肌收缩和心率加速；

增加消化道的运动和分泌功能，促进肠道吸收能力。

国外试验证明，二氧化碳有溶解血脂的作用，对心、脑血管有保健作用。

27.硒有预防和治疗心血管和肿瘤的作用。

饮用天然矿泉水起源于医疗矿水，矿水的形成和药物有着密切的联系。

医疗矿水能治疗疾病和预防疾病，饮用天然矿泉水对人体有保健作用。

不同的是，饮用医药矿水必须在医生指导下进行，而符合国家标准（GB8537—95）的饮用天然矿泉水不需要遵循医嘱就可承意饮用。

这是二者最大区别。

28.含单一组分的矿泉水对人体就有保健作用，含多种化学组倒退的作用更大。

29.广东省龙川矿泉水小苏打碳酸泉，锶、锂、偏硅酸均符合国家标准规定，氡达到医疗矿泉水标准。

经医学实验，饮用该矿泉水对消化道、心血管有很好的保健作用，并治好一例贲门癌。

30.法国维希矿泉水和龙川矿泉水属同一类型矿泉水，被称为“肠胃的汤”、“心脏的汤”，并将其装瓶出售，成为世界最早的矿泉水厂家。

河南省陕县塘矿泉水属含锶、偏硅酸淡温泉，当地居民长期饮用该矿泉水，经中国预防医学科学院环境卫生监测所徐方等进行的流行病学调查和动物实验证明，该矿泉水具有明显的保健功能，具有降低肿瘤死亡率，延长寿命，增强儿童免疫功能促进儿童生长发育的功能。

31.在80年代初，国外矿泉学家曾以现代医学非常发达，再进行矿泉疗养还有没有意义为题，进行了广泛的调查研究，他们在调查研究后认为，现代医学代替不了矿泉水疗养，特别是在矿泉的保健作用和预防疾病方面，矿泉仍有安的特殊作用。

32.开发饮用天然矿泉水不仅是为了获取经济效益，同时也是为了增进广大人民的健康。

因此在开发天然矿泉水的过程中，应开展饮用天然矿泉水保健作用的调查研究和实验研究，宣传矿泉水的保健功效，虽发展我国饮用天然矿泉水事业的重要基础工作。

下表为饮用不同泉质矿水的适应症及保健作用

水质分类

荨麻疹

心血

管病

慢性消化道病

慢性便秘

慢性肝胆道病

糖尿病

痛风

高温作业病

慢性呼吸道病

高血病

壮骨骼

镇静

安神

动脉

硬化

学名

泉质名

氯化钠

食盐泉

√

重碳

酸钠

小苏

打泉

重碳酸钙（镁）

硫酸钙（镁）

石膏泉

硫酸钠

芒硝泉

碳酸泉

沐浴温泉注意事项

1.必须先沐浴洁身，使身体适应水温，同时更容易吸收温泉水中的矿物质。

2.到室内温泉池必须穿着泳装及拖鞋，小心地滑。

3.初次不适应或浸泡时间过长者，可能会出现口干或胸闷等不适感觉，此时应立即起岸稍作休息，并可少量饮用开水或饮料。

4.凡患有较严重的心脏病、高血压、身孕或身体不适者均不宜入池浸泡，除非经医生准许或有专人陪同方可。

5.浴后用清水冲洗身体，但不宜用肥皂或浴液，以保存皮肤表面所吸收的矿物质。

6.选择适合自己温度的水池浸浴，一般从温到热，浸浴应分多次进行，每次浸浴10-15分钟即应上岸稍作休息后再浸浴（高温池不应超过10分钟）。

7.酗酒者严禁入池浸泡，否则责任自负。

8.进入温泉池，要循序渐进，以便让身体慢慢适应。

事先将身体弄湿：

手伸进泉中30~40厘米的深度试温，再舀泉水淋在腿、臂及躯干上。

进池时，应先站起来泡双腿，接下来慢慢泡身体下半部，待适应后，再让身体上半部完全泡进池中。

9.人觉得疲倦时，最重要的是好好休息。

如果立即泡温泉，反而可能加重心肺的负担。

还有，在饱餐或酒后1小时内、睡眠不足或剧烈运动后都不宜泡温泉。

10.离池时，动作也要慢。

先缓缓站起，等身体慢慢适应后，再离开温泉。

11.泡过温泉后，新陈代谢加快，所以不应该紧接着进行其他活动，或喝酒、暴饮暴食，应稍事休息、放松以恢复体力。

12.有过敏性皮炎者慎入温泉皮肤有伤口、溃烂或皮肤有严重感染、霉菌感染的人如香港脚、湿疹的患者就不适合泡温泉，因为这样不但会污染水质,还会使伤口恶化。

过敏性皮肤疾病患者也不适合浸泡在高温的泉水中，以免使皮肤出现发痒、红疹块状的荨麻疹。