门店经营运营操盘规范指引手册Word文档格式.docx

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门店经营运营操盘规范指引手册Word文档格式.docx

七.门店人员的工资、提成激励管理----------------------------------------------------------------------------23

B.门店人员的专业职能

一.职称:

业务主管

二.职务功能:

重点促成团购、工程业务以及店长不在的监管

三.店内关系:

1.直接上司:

店长 

四.专业职责

1.熟悉专卖店周围的商圈,积极开拓、达成团购、工程业务目标;

2.周围楼盘、小区的陈列联络以及促销活动的联络管理;

3.配合店长的事务管理;

4.及时收集业务活动中自身行业相关各方信息,与店长沟通,为我所用;

5.货源管理、海报、培训等基本技能的掌握;

C.门店人员的招聘能力要求

▓店内人员的招聘必须提前2个月进行,收银员和业务主管可以提前一个月的范围内进行;

▓店长招聘的能力要求

1、指导能力 

作为门店的管理者,必须具备一定的指导能力;

每日开店前的指导例会、销售过程的技巧指导、导购员的培训指导、周例会、月度例会的指导均为必须的岗位能力要求;

2、执行及实践能力 

要如何传达不同销售政策以及执行力?

需要店长有足够的执行及实践能力;

店长必须制定执行业务的方案,安排每日的进程表,并按部就班的执行计划;

而在实施计划的过程中,店长必须有管理时间和合理分配人手的能力;

3、管理员工的能力 

作为一个门店的最高管理者,店长要管理全店的员工,对于他们的表现、态度、情绪必须了如指掌。

对于表现好的员工要加以鼓励;

至于那些态度散漫不称职的员工则要加以警诫,并了解其中原因,并进行思想沟通及态度指引。

4、创新、盈利的能力 

利润来源就是由零售和工程出货带来,对于而言,能盈利才是店长的成功之处,即使所有计划都按部就班地在进行,所有员工皆妥妥贴贴地在,但门店却没有赢利,那么,这间店铺的店长仍是不称职。

因此,经常和员工一起分析、商讨销售业绩的达成方法,以及促销改进的创新方法;

▓业务主管招聘的能力要求

1、业务的开拓能力

作为业务主管,必须是具有面对零售、工程方面的客户开拓、接洽、谈判能力;

2、执行力和实践能力

必须对销售对象有能力掌握,对销售目标有能力制订计划,并按照计划不折不扣地执行达成;

3、学习提升能力

身为业务,必须时刻保持自身的学习能力、提高自身的业务能力,针对纷杂的市场,有不断挑战自己的精神勇气,从而明白,只有不断提升自己,才能保持应有的战斗力;

▓导购员招聘的能力要求

1、与顾客的沟通能力

这是作为导购最基本的能力,这里说的沟通能力是指针对不同的顾客有不同的说话和沉默技巧,当然这项能力只能是不断的学习提高;

2、敬业、盈利意识能力

作为导购,只是将产品卖出仍不算合格,而是卖出的产品门店一定有利润保障,并且顾客也满意,这种整体的“盈利意识”能力也是一项不断提升的能力;

3、控制自己情绪的能力

一千个顾客有一千个面孔,一千个性格,与顾客接触一定有不同的挫折和情绪,但是作为导购,应本着热情、服务好顾客为基本前提,只能调整自己的适应、控制自己的情绪;

4、不断学习、挑战自己的能力

正因为作为导购并不容易,层次境界无止境,所以要求只要身为导购,并且朝着这一目标迈进,就必须在每天的经营中总结自己、提升自己、不断挑战新的高度!

▓收银员招聘的能力要求

为什么作为收银也必须有良好的沟通能力?

很简单,因为这一岗位也是服务的重要一环,顾客为他的选择“付出”的时候其实很在乎“被尊敬”的感受,因此良好的沟通成为收银员的重要能力;

2、专心、细致的保持能力

因为收银是门店利润的起源,错误的收银直接导致亏损,因此是最严重的犯罪行为!

专心细致就成为这个岗位的重要特征,并且要保持这一热情贯彻整个期间;

另外,因为要录入完善的顾客资料,专心细致又是关涉到资料完整无误的根本;

3、团队配合意识能力

除了专心细致做好本职之外,还必须和店内导购同事之间保持主动、协调、默契配合,使得顾客从选择、确定、交付整个环节都能满意;

4、学习、挑战自己的能力

除了收银,还必须跟进销售培训,了解基本的销售能力,从而在导购忙碌时临时服务顾客,并且也是让自己多一种竞争、晋升、成长的渠道;

2.流程的准备

主要的流程有:

A.门店样机管理的流程;

B.门店财务规范的流程;

C.日常经营的管理流程,其中:

▓如何开早会的流程;

▓导购、开单、收银、安装、回访的流程;

▓促销活动的流程;

▓小区展示的流程;

▓家电、热水器、小家电进货的流程;

▓工程机开发、联络、实施的流程;

▓顾客投诉、维修的流程;

▓绩效考核、实施的流程;

D.门店人员变化、储备的流程;

3.环境的准备

环境包括:

▓店内外固定设施、陈列的环境;

▓店内人员的穿着、精神面貌环境;

以上两项环境指标必须在开业前两周内确定,

具体两项环境指标的规范按照以下“十一条”执行:

4.货源的准备

这里的货源,是指门店经营的货源,因为涉及到门店全年的营销目标,因此货源的掌控就成为一项重要管理;

例如,销售考核要求的变频和新品必须完成大于占比40%,特价机型不能超过20%,其余常规机型保持在40%以内;

这便是货源的整体概念,要做到出货要求,就必须事先考虑进货规划;

从而指导日常的销售经营;

另外,小家电、热水器也是门店销售的商品,分配进货资金占比:

80%为家电商品,15%为热水器,5%为小家电;

但因热水器是单独一个行业,潜力巨大,可以考虑同家电同等份量资金设计;

二.门店经营的日常管理

1.门店经营目标的确定

A.年度目标的确定

门店的年度经营目标在开店前就已经确定:

①.由销售制订该店的全年销售目标值;

②.根据销售的销售目标,自身重新设立(重新设立值只能大于原销售目标);

③.年度销售目标有两种形式:

▓以金额形式确定目标,例如,年度目标为500万;

▓以台套数量形式确定目标,例如,年度目标为3000台(套);

④.销售目标值包含的意义:

销售目标=零售额+工程销售额+在库压货额

★特别强调:

因为家电产品旺季(4月—10月)和淡季(11月—3月)有比较明显的销售差别的特殊性,尤其是旺季的家电安装需求量特别大,因此,淡季期间有相对较大的压货指标,这是为了平衡生产供应矛盾的特殊性需要(即旺季即便是开足马力三班倒生产,也不能满足各地同时、大量的货物需求),因此,淡季压货也就成了家电行业的特殊经营模式的一个方面;

也正是因为这个特殊性,淡季期间的销售压力相对会比较突出,这是正常现象;

B.落实到人的年度目标

我们以500万门店年度目标为例说明(按2500元/台套,计算台套数量)

序号

人员

年度目标

额度

备注

金额(万)

台(套)

1

店长

12%

60

240

管理、零售、工程

2

35%

175

700

重点是工程销售

3

导购员1

15%

75

300

单台、多台零售

4

导购员2

5

导购员3

6

收银员

2%

10

40

亲朋好友介绍

7

安装工1

3%

15

安装开拓、介绍

8

安装工2

合计

100%

500万

2000套

正因为按照2500元/套设定目标,因此在日常零售和工程中,全员要保持2500元就是每日成交的平均单价的高度意识!

尤其是零售,应该尽最大可能成交2500元以上的机型。

C.年度目标的内容

对于门店来说,年度目标就是年度盈利的目标!

作为店长,虽然目标分配只占12%,但是店长的职责就是带领全员不折不扣达成100%。

零售目标65%

325万

工程目标35%

175万

**目标责任人:

店长、业务主管

*信息关注人:

导购、收银员、安装工

店长、导购

收银员、安装工

★特别说明:

1.这里的零售和工程的占比65%和35%为举例数字,具体实际应按照本店自身实际情况确定;

2.工程目标主要由业务主管联合店长开拓达成,其他成员有关注、收集信息的义务;

3.零售目标主要由店长带领店员从每日店内零售、店内外促销活动、附近小区展示零售多方面进行;

D.月度、周、日目标的分解

年度目标必须分解到每月、每周、每日的实施过程中,才能保障达成的几率;

///第一步:

确定月度零售目标的分解占比

门店年度目标分月度执行比例表

月份

9

10月

11月

12月

目标

8%

7%

4%

6%

9%

16%

13%

说明:

1.此处的月度目标占比数字为举例数字,具体参照销售在本门店区域的上年度数字分析制定;

2.由店长联系市场部人员得到相关数字,相对比较准确;

///第二步:

将全员的年度目标按照月度比例分解:

门店分月度目标分解(按金额)执行表

分类月度

8月份12%,60万

9月……7月

全年合计

职务

姓名

零售65%,39万

工程35%,21万

……..

累计完成金额

累计未完成金额

累计

目标金额

累计目标金额

导购员

安装工

1.此分解表格为全年度的执行目标表,必须仔细、全面思考、慎重制订;

2.店长按照执行情况,人员能力情况可以做适当的调整;

3.月度目标按照累计目标严格执行,即8月60万目标,实际完成55万,则60-55=5万必须累加到9月的月度计划中,依次类推,只有这样才能保障100%目标完成的落实。

///第三步:

将月度目标分解到每周

门店每周目标分解(按金额)执行表

月份

分类

本月合计

第一周1/4,15万

第四周

零售65%

9.75万

工程35%

5.25万

金额

★说明:

1.周计划表按照月度计划分解四周,每周暂按1/4平均设立周目标;

2.周目标也是累计目标,即第一周没有完成的必须累加到第二周的“累计目标金额”;

///第四步:

将周目标分解到每日

门店每日目标分解(按金额)执行表一

周一

周二

周三

周四

周五

周六

周日

5%

10%

30%

1.每日的占比按照实际情况调整制订,此为举例数字;

门店每日目标分解(按金额)执行表二

此表只用于零售管理

第一周零售目标:

本周合计

周一,5%

0.5万

1.此表为每日的零售目标执行表格;

2.工程目标按照周目标调整每日的开拓、跟进的进度,参照照此表执行;

2.门店人员的说明书

以下为门店成员的参考说明书,主要的职责在组织架构和职责规范中已经明列;

A.店长的今日主要流程

①.每日提前15分钟到店;

并整理仪容、包括发型、淡妆以及按照规定着装;

②.营业前的准备:

▓召开早会:

•早会由店长主持,全员参加、必须站立(下一班次导购需要在班次时间前另作交代);

•检查仪容仪表、规范着装,注意每位店员的情绪,调节好他们的精神状态;

•总结前一天的销售状况和;

•强调今天每个人的累计销售目标;

•提出当日的要求、服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客的反馈意见;

•针对新员工进行安排;

•传达上级的要求;

•鼓励表扬优秀店员;

•指导整理、整顿店内的陈列、POP海报、卫生,尤其是洗手间;

•指导收银员准备好;

•店长带领店员统一高喊“计划是发展的根基,我的目标我执行”口号;

③.营业中的巡查:

•上班后的立即巡查;

•中间巡查一次;

•下班前巡查一次;

巡查内容:

•巡查时要主动和每位店员热情招呼,微笑、鼓励;

★时刻注意来店顾客,余光三米远(十步内)必须主动招呼、微笑,尤其是老人,小孩则更应该招呼,或称赞或礼貌给予气球等小礼品,招呼顾客就坐;

★顾客离开时,要礼貌相送到七步之外并热情招呼谢谢光临,欢迎随时再来;

★顾客浏览时不要随便打扰,指导店员干练、敏锐、热情的服务技巧;

•及时指出针对顾客服务应改善的诸如微笑、站姿、坐姿等方面,解答店员的问题;

•环境检查按照“十一条”,对不符合要求及时整改;

•对没有顾客时,指导店员改善“十一条”的规范;

•注意店员的休息,状态,切勿同进同出或同时、频繁休息;

④.针对工程目标的开拓和跟进;

⑤.安排培训时间、人员、场地以及突发事件的对应;

⑥.营业后的总结:

•今天的销售状况总结,核对是否完成今天的目标;

•分析并相关的过程、因素,提出相应的策略;

•对今天重点应改善的问题作出强调;

•完成各种报表、尤其是顾客资料的录入;

•财务的妥善清点(具体参看门店的财务管理);

B.导购员的今日主要流程

①.按照自身班次时间提前十分钟到岗;

②.参加店长组织的早会,时刻注意向店长学习、提升自己;

③.时刻注意自身的精神面貌,严禁带着情绪对顾客;

★最简单的(不花钱)的方法:

随时让顾客感受你的:

脸笑、嘴甜、腰软、心热

④.注意妥善处理顾客的杀价行为;

★直接向店长学习、请示;

★积极参加组织的培训,向培训主管请教;

★时刻积极积累、提升自己的杀价对应实践;

⑤.没有顾客时的积极行为:

(禁止坐等、茫然、涣散、盲目无主)

▓样机、POP、陈列赠品堆头的整理、整顿;

▓店内环境的改善,遵循十一条的原则;

▓整理顾客资料,并配合收银及时录入;

▓学习、改善自己的销售能力比如POP的书写能力等;

⑥.时刻牢记“销售目标”意识;

⑦.时刻牢记第一推介大于2500元每台的意识;

⑧.下班前的总结、自身报表的完善;

C.收银员的今日主要流程

①.按照自身班次时间提前十分钟到岗,找零的准备;

④.细心、热情处理每一单顾客款项,做到帐目无误;

⑤.积极协助店长处理电脑文档、配合导购及时将顾客资料录入、管理;

⑥.人手不够时积极帮助接待顾客;

⑦.时刻牢记服务好每一单顾客的付款,是下一单顾客成交

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