普洱茶知识Word文档下载推荐.docx

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　　1在MC期间需不需要停喝茶？

　　需要停茶，以防钙流失。

　　2.普洱茶是否伤胃？

　　普洱茶不会刺激肠胃，反而它还是暖胃的。

因为普洱茶“性温”，不像绿茶属于凉性，所以喝普洱茶不可不必担心伤胃，当然我说的是熟茶。

生茶相比之下刺激性很强，口感也有些刺激，胃不好的姐妹不能喝生茶。

　　3.普洱茶减肥的功效？

　　这种茶对腰腹最有效。

附加一个瘦腿的方法：

想要很快瘦腿，在睡觉前配合一点腿部运动15分钟。

平躺在床上，双腿一起并拢伸直抬起，和上身成90度直角，然后两腿慢慢劈开成V字型，尽你所能尽量劈，然后坚持几秒钟后收拢，再反复。

就这样，一定要一下一下来慢慢做，不一会你就会感到大腿很酸。

做完后记得放松放松大腿，敲敲打打就好。

这个方法减大腿真是很有效，不过就是要坚持，要是隔一两天又做一次肯定没效，记得了哦。

　　4.关于普洱茶的副作用

　　有的MM说喝普洱茶会影响睡眠。

但是茶店的小姐说普洱茶不含咖啡因等刺激神经的物质，不会影响睡眠的。

晚上睡前冲一杯喝，有助于睡眠。

是冲不是泡哦。

用沸水冲一下就可以；

而泡的，喝了会提神。

有些MM可能是对茶叶比较敏感，这样的话晚上就喝少点，淡点，要不就不要喝了，晚饭就要吃得清淡点了。

　　5.喝普洱茶头晕,是怎么回事?

　　有三个方面的可能性：

　　一、个人体质，本身对茶叶比较敏感；

　　二、茶叶泡得的太浓了；

　　三、东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。

大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。

6.JJ治疗便秘的方法

　　早上起床后空腹一大杯普洱茶（凉着喝，也可以加一小勺蜂蜜），然后洗刷，梳妆打扮。

大概半小时左右结束，步行（快步一点）到公司，坐下没10分钟，马上准备去厕所BB。

BB后再吃早餐。

　　7.晚餐要怎么个控制呢？

　　晚餐控制法：

只吃青菜，不沾油，不沾脂肪，不沾淀粉，不沾糖。

普洱减肥小沱茶用开水冲泡茶就好了，每天至少三大杯，早上起来空腹一杯，中午午饭后半小时一杯，晚上也是饭后半小时一杯。

如果哪天你吃了比较油腻的东西就多喝一点。

综合国外及我国医学界临床实验证明，普洱茶减肥效果明显，久服而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。

普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关联。

根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的曲菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显着功效。

因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

另外，常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应，所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症，尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显着效果。

普洱茶产于云南，是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。

普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

刚开始喝的时候觉得有点像中药，很不适应，喝了几次后就发现它独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。

不似绿茶的涩，不似红茶的苦，有一种意想不到的温存，喝下回味无穷。

普洱减肥餐的相关知识 

保持健康，天天苗条不是难事，除了正常作息、适度运动，饮食也是重要一环，以时下极受男女喜爱的普洱茶为例，以自创普洱茶减肥餐，欢迎瘦身的朋友一起减出玲珑有致的好身材。

早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶十克冲250CC热水，浸泡五分钟后加上500CC鲜乳，并视个人状况酌量加糖。

午餐则以普洱茶三十七点五克冲热水1500CC，饭前喝500CC，少量正常餐，若不饿可以少进食，饭后饮用500CC，口渴或肚子饿时再饮500CC。

晚餐少量正常餐，饭后以普洱茶二十克冲500CC饭后取用，最好禁用宵夜，效果卓著。

要吃饭时，由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间，吃进去的饭照单全收，所以要减肥，午餐最好减量少吃，如果饥饿的时候，可以喝十年以上的普洱茶，年份越久，对胃的好处越多，不仅整肠帮助消化，也能分解脂肪。

普洱茶为什么如此流行

1，普洱茶具有明显的减肥降脂、防治动脉硬化的功效；

2，普洱茶有利尿、通便、解毒的作用；

3，普洱茶茶性温和、养胃，不影响睡眠；

4，来年绿茶如草，普洱茶则可以长期保存。

如果方法得当，年份越长价格越高；

5，普洱茶是“可以喝的古董”，可饮可藏，收藏普洱茶有一定的投资价值。

普洱茶减肥见证

许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化[贝纳尔贾克托教授。

巴黎亨利伦多医院普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。

根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。

普洱茶中的曲菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。

曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

普洱茶可以明显抑制减肥反弹

日本朝日啤酒和朝日饮料两公司经过对中国茶的多年研究发现，原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。

　　在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。

研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。

因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。

　　为了寻求抑制减肥反弹的方法，日本两公司研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。

他们给所有参与试验的老鼠喂食富含类脂质的食物，人为地使老鼠增加体重。

然后将老鼠分成四个组，开始喂食普通食物，其中分别加入4种中国茶（普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶）的粉末，共喂养36天。

　　结果是令人振奋的。

除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外，喂食其它茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。

尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠，体重下降非常顺利，平均要比人为使其增肥后再喂食普通食物的老鼠轻8克，比没有人为增肥，一开始就持续喂食普通食物的老鼠轻4克。

普洱茶的药理

凡是茶叶都有降血脂、降胆固醇及提高免疫力的作用。

普洱茶的功效更显着，通便是其它茶叶没有的功能。

而这些都是有试验数据支持的：

1、“普洱茶味苦性刻。

解油腻牛羊毒……刮肠通泄。

”——《本草纲目拾遗》

2、使用云南普洱茶医治高脂血症５５例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的３１例对比，云南普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。

——昆明医学院临床试验证明

3、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。

——台湾大学食品科技研究所

4、后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

——日本杂志《健康》１９８５年１２月

5、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

——梁明达、胡美英教授（云南昆明医学院）

6、经动物实验研究结果发现，普洱茶可降低血浆中的胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，并可抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化。

——《世界商业评论》ICXO.COM（2004-07-2

7、以普洱茶冲泡成10CC茶水喂食老鼠，结果发现可抑制坏的胆固醇合成，避免动脉硬化，降低血浆中的胆固醇、三酸甘油脂，并可增加粪便中胆固醇排除，降血脂的效果相当明显。

现代医学科学认为，改善饮食结构，可预防多种多发性疾病，延缓人体衰老。

其中饮茶也是改善饮食结构的一项内容。

一般说来，热带人的寿命不及寒带人长。

但我国的广东省地处热带，却列入全国长寿区之一，这可能与广东人普遍饮普洱茶有关。

据调查，广东省平均每人每年消费茶叶150O克，比全国人均茶叶消费量高很多。

广东人视饮茶为一种情趣，而且很多人将普洱茶作为一种保健饮料长期饮用。

云南普洱茶是近年来在茶叶市场上兴起的黑马，因为其具有的良好的保健功效和陈香的口感，加上其特有的越陈越香的特点，和悠久的历史文化内涵以及良好的投资增值作用，使得云南普洱茶成为了热门的茶品。

一、普洱茶减肥的原理：

普洱茶可以减肥主要是因为普洱茶中的寡糖的作用，寡糖是由2-10个单糖单位组成的糖类的总称。

它通过提高体内微生物的良好生长，抑制有害微生物的滋生达到增强免疫的作用，寡糖的甜度约为蔗糖的20%-70%，口感与蔗糖相似，但是不会像蔗糖会造成口腔细菌的滋生，产生酸性物质侵蚀牙齿。

寡糖对血糖值和胰岛素分泌没有影响。

蔗糖会促进中性脂肪的上升，寡糖确有促进血糖下降的效果。

寡糖中的果寡糖还可以直接吸附病原菌，使病原菌从肠道上脱落，从而起到“清洗”肠壁病原菌的作用，果寡糖对血糖胆固醇及中性脂肪下降有帮助，它和膳食纤维一样，有助于血胆固醇的控制。

其生理机制一膳食纤维类似，能与胆酸、胆盐结合而将其排出体外，防止再吸收。

这是普洱茶具有减肥功效的生物学原理。

二、普洱茶减肥的实验：

医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化[贝纳尔贾克托教授。

日本朝日啤酒和朝日饮料两公司经过对中国茶的多年研究发现，原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。

三、普洱茶减肥的研究记载：

“普洱茶味苦性刻。

使用云南普洱茶医治高脂血症５５例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的３１例对比，云南普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。

普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。

后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

经动物实验研究结果发现，普洱茶可降低血浆中的胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，并可抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化。

以普洱茶冲泡成10CC茶水喂食老鼠，结果发现可抑制坏的胆固醇合成，避免动脉硬化，降低血浆中的胆固醇、三酸甘油脂，并可增加粪便中胆固醇排除，降血脂的效果相当明显。

四、喝茶时注意事项：

普洱茶冲泡的时候，如果用水杯泡的时候最好不要盖着盖子泡，把杯盖敞开着泡茶，喝的时候最好水温在40-50摄氏度来喝可以很好的体会普洱茶的特性。

对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。

原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。

而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。

当然我需要提醒大家注意的是，普洱茶虽然说具有减肥的功效，但是它不是一种减肥的专用药，而且减肥的效果会因人而异，所以不要过度的迷信某一种减肥的产品。

结合国外及我国医学界临床实验证明，普洱茶减肥效果明显，久服而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。

普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。

刚开始喝的时候觉得有点像中药，很不适应，喝了几次后就发现它独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。

以普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量。

减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。

普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。

所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。

普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：

一、是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。

二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。

普洱生茶的定义:

大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。

生茶初期（生厂1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素。

一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。

人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

总体上看。

经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。

存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。

而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。

茶叶中抗衰老（即抗氧化，清除人体内氧自由基）的主要成分是儿茶素类化合物（比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）的氧化作用明显优于同含量的维生素E）。

茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力（清除人体内自由基能力）依次为EGCG>

EGC>

ECG>

EC。

研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。

因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶（新出厂生茶）效果更好。

熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。

发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。

含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。

现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。

喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃之效，可谓神奇。

许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

喝普洱茶可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。

1.加蜂蜜

普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。

那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。

现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。

2.加干花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。

3.加陈皮、干桔皮

加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。

4.西式普洱

喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。

比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口。

初喝普洱茶的人，专家的建议是喝熟茶，因为它味道醇滑，接受起来比较容易。

生茶则茶味浓烈，野性未驯，建议先保存。

既可以升值，也可以使之缓慢发酵后味道醇化

普洱茶出产于云南地区，被归类于发酵后的茶。

制作过程极其复杂，要先将生茶叶放在锅中炒熟，然后放在阳光下晒干，接着再蒸过使水分渗入茶叶中，并放置三年让它发酵，才能产生特殊的芳香味道。

普洱茶具有帮助脂肪代谢的功能，尤其普洱茶与脂肪的代谢有更深的关连。

根据研究资料显示，想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。

如果你希望藉由喝茶，就能得到一个平坦的小腹，这个愿望可能只有普洱茶才能帮你达成！

保持健康，天天苗条不是难事，除了正常作息、适度运动，饮食也是重要一环。