高一上学期生物说课稿怎么写细胞中的糖类和脂质人教版Word格式文档下载.docx
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为较深入认识生命的物质基础、理解生命活动中物质的变化、科学地理解生
命本质、形成辩证唯物自然观的良好素材。
（二）教学目标
根据大纲要求，考虑到学生的认知水平和思维特点制定本课的教学目标如
下：
1.知识与技能目标
（1）概述糖类的种类和作用。
（2）举例说出脂质的种类和作用。
（3）说明生物大分子以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。
2.过程与方法目标
（1）尝试进行自主学习。
（2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。
3.情感态度与价值观目标
（1）加强师生交流，培养学生自主的学习法和乐于学习的情绪。
（2）使学生养成健康的生活方式和习惯。
（三）细胞中的糖类和脂质教学重难点
理解糖类的种类和功能为本节重点;
多糖的种类及其结构、生物大分子以碳
链为骨架为本节难点所在。
【确立依据】虽然本部分知识与生活的联系较密切，但是有关糖类和脂质
在生物学上分类，相关的一些专业名称，学生还不曾了解;
尤其关于多糖的种
类和结构、生物大分子的碳链骨架，又与化学有一定的联系，相当于跨学科
的知识点，学生刚接触到这方面的知识，属于他们的薄弱环节。
【突破方法】多糖的种类是学生不太容易理解的地方，可以利用教材上形
象的插图来帮助学生理解，糖类是细胞和生物体生命活动的主要能源物质，
然后通过列举生活中的实例来丰富学生的感性认识。
学习脂质的内容时同样根据学生已有的生活经验展开，让学生了解脂质对
于生物体和细胞的重要作用，尤其是在结构组成和功能调节上的重要性，尽
量联系人的身体健康，如肥胖、心脏病等，讨论脂质对人体的利弊，认识脂
肪对于细胞和生物体的作用和脂肪过多造成的危害，拓展学生的视野。
最后通过引导学生制作关于糖类和脂质的分类以及功能的表格，通过表格
内容的比较来一步步攻克重难点。
三、细胞中的糖类和脂质说学情
本节的授课对象是高一的学生，他们在初中就已经学过一些相关的化学知
识，也有一定的实验能力;
而且本节内容与生活紧密联系，如平日膳食的主要
食物，脂肪在人和动物体内的分布等，学生也都有一定的经验基础，教师利
用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力;
而且此年龄段的
学生对探究细胞的奥秘存在好奇心，具有一定的分析问题、获取信息的能
力，实施问题探究教学是可行的。
但学生可能还存在两个问题：
一是对于多糖的种类不太容易理解，教师可
以用比较形象的直观的图片等来帮助学生理解;
二是因初高中生物学科衔接不
够紧密，容易造成学生对高中生物学科特点和学习方法掌握不够熟练，需要
教师给予一定学法上的指导。
四、细胞中的糖类和脂质说教法、学法
为了培养高中学生的科学思维和科学方法等生物学素养，本课以自主探究
法为设计理念，采用了过程式教学模式，在课堂教学的不同阶段采用不同的
教学形式，如问题启发、分组讨论、列表比较、实例分析、媒体展示等方
法。
充分体现教师于教的主导作用和学生于学的主体地位，通过设疑质疑，
引导学生讨论、分析并得出结论，使学生在积极参与的基础上强化科学思
维，提高科学探究能力。
良好的学习方法是学习成功的必要条件，结合本节课内容，指导学生主要
采用了自学法、讨论法、比较法、归纳法等进行有效的学习，在教师的指导
下，学生通过有目的、有选择的阅读，通过课堂小组的积极讨论，通过对有
关素材的观察、对比、归纳，使学生主动地参与到学习中，同时培养了学生
的合作精神。
五、细胞中的糖类和脂质说教学过程
环节一：
创设情境，导入新课
1、利用生活中的两个实例并通过多媒体展示相关图片，能更好地调动学生
的积极性，从而引入糖类的学习：
a.问同学们是否有不吃早餐或早餐没吃饱的经历，如果有在上午第四节课
时会有何感受?
b.军训时或长跑时快速补充能量的简单办法?
环节二：
细胞中的糖类
为本节重点内容，分三步突破：
1、老师带领学生学习糖的组成元素、分类及分布，对于难点多糖的种类，
采用实例介绍的方式，使学生有直观认识。
2、完成糖的分类、分布表格进一步深入认识糖的分类及分布;
在单糖、二
糖、多糖的区分中学生会认识到各多糖结构的不同和多糖的形成以及水解。
3、通过糖应用，体会糖在生命活动中的重要性，对糖的认识更有立体感。
通过生活中的一些实例，学生对多糖中淀粉和糖原的储存功能及各糖之间的
转化有了深入的认识。
环节三：
细胞中的脂质
利用喜甜食的人通常容易发胖的例子，提出糖类和脂质之间有何关系，进
而从糖类进入脂质的学习。
本环节内容属于本节易掌握的知识点，通过学生自主学习，然后完成关于
脂质的种类、分布及功能的表格。
环节四：
生物大分子以碳链为骨架
引导学生回顾我们所学习的细胞中的有机化合物有哪几种?
分别由什幺基本
单位组成的?
学生回答后，接着教师引出单体和多聚体的概念。
环节五：
典型例题示范
例1.大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是
A.糖元和脂肪B.脂肪和蛋白质
C.脂肪和糖元D.脂肪和脂肪
例2.糖元和淀粉完全水解后的产物分别是
A.葡萄糖葡萄糖B.葡萄糖果糖
C.核糖葡萄糖D.乳糖果糖
环节六：
反馈练习
通过完成课本课后相关练习题，使学生对本节知识点有一个全面而准确的
把握。
环节七：
总结
以上是我对细胞中的糖类和脂质这一节教材的认识和教学过程的设计，在
整个教学设计中，我创设了问题情境来引导学生主动学习，利用了多媒体信
息技术激发学生的学习热情。
我认为只要调动了学生的积极性，就可以提高
教学效果，成功实现预期的教学目标。
社会的发展，人类文明的进步，个人生活质量的提高，都要靠生物学的发
展和应用。
为大家推荐了高一上学期生物说课稿怎幺写，请大家仔细阅读，
希望你喜欢。
一、细胞中的无机物教材分析
（一）课程分析
1.首先是《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞
的分子》第五节的内容，主要要学生掌握水和无机盐在细胞中的存在形式和
作用。
2.学习本节课之前，学生已经了解了细胞的大致结构，也知道细胞中含有
的元素及化合物的种类，这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。
这节课与学习细胞的物质输入和输出有密切联系以及为必修三内环境稳态
的学习奠定了基础。
（二）学情分析
1.初中对细胞中的无机物有一定的学习，学生对构成细胞的物质已经有了
一定的了解，这可以帮助他们构建知识间的联系。
2.学生从初中跨入高中的门槛，对生物这门学科的认识还停留在感性认识
的层面，不注重对本质的探究，所以在教学过程中我会抓住这个特点，让学
生从感性的生物现象提炼出生物现象的本质，使他们的观念慢慢转变过来。
3.此年龄阶段的学生已具备一定的观察和认知及分析获取信息的能力，但
对比分析、归纳能力等不足又会限制他们的表达。
针对这些特点，我会积极
引导学生思考，让他们尝试自主归纳总结，使他们成为学习的主人。
（三）教学目标
针对学生的学情以及根据新课标和教学大纲的基本要求我制定本节课目标
如下：
1、知识目标：
（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）区分水的两种形式。
（3）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用
2、能力目标：
（1）将课本知识与生活生理现象相联系。
（2）能联系所学知识解释生活中的现象。
3、情感、态度和价值观：
（1）积极参与小组讨论与交流，在交流中建立自
信。
（2）认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。
（3）关注人类健康，树立节水意识。
（四）重点难点
为了达到教学目标，我根据新课标及教学大纲的要求确定教学重点为：
水
和无机盐在细胞中的重要作用。
结合学生的学情分析，确定教学难点有：
1.水的存在形式，结合水和自由
水的区别;
2.无机盐的作用。
二、细胞中的无机物教法学法
（一）教法的选择
为突出教学重点，突破教学难点，完成教学目标，我将引导式教学为主要
手段，结合启发式及直观教学引导学生通过自主学习、对比分析及合作讨论
完成本节课的学习。
三、细胞中的无机物教学过程
我的教学方法将会在下面的教学过程中详细体现。
整节课的教学过程分为
三部分：
首先是：
（一）情景导入明确目标
教学方法：
观察姚明代言的佳得乐供能饮料的广告词，回答问题。
六、细胞中的糖类和脂质说板书设计
第4节细胞中的糖类和脂质
一、细胞中的糖类
1.化学组成：
均由C、H、O三种元素组成
2.概念：
主要的能源物质，分为单糖、二糖和多糖
3.分类、分布及主要功能
二、细胞中的脂质
主要是C、H、O，有的还含N、P
2.溶解性：
通常都不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚
等。
3.分类、分布及功能：
三、理解生物大分子以碳链为骨架
1.单体构成：
单体均为碳原子构成的基本骨架连接而成。
2.形成的基本方式：
脱水缩合
【设计意图】根据板书的规范、工整和美观的要求，结合所教的内容，我
设计了如图所示的板书，使学生对本节课有一个整体清晰的思路。
一、细胞中的糖类主要的能源物质
最后，希望小编整理的高一上学期生物说课稿怎幺写对您有所帮助，祝同
学们学习进步。
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